第55章 猪肉与面條 作者:未知 购物的過程很有意思,但這种小地方能够买的东西真的很少。 或许只要把消息传出去,那么再過几天這裡会有更多的商人前来交易,毕竟商人是一种只要有绝对的利润,就绝对敢冒险的存在。但是方云可沒這個時間,在這裡等上几天。 干粮买了不少,基本上都是干硬的麦饼、炒米(粟米),可以对付着在路上吃。這样就能够剩下中途停下来烧饭的麻烦,至少可以节省一两個时辰的時間用于行军。 水袋买了不少,之前這玩意一直短缺,不少士卒都是几個人共用一個水袋。也多亏了如今是二月初,而且這個时候的天气比后世要冷得多,否则水几乎不够喝。但不管怎么样,人手一個水袋总是好的。 另外就是麻布,加厚的麻布,在沒有棉布的情况下,加厚的麻布可以制作成更暖一些的衣服,如今天气可不是很暖和,制作一些手套或者厚衣服,至少可以确保一些士卒的战斗力。 至于买到的五百多套皮子,则第一時間制作成皮衣,這年头這玩意主要的保暖品;买到了一批止血和治疗风寒的药材,医护营总算不必担心药物不够了……最重要的是买到了五十多头大肥猪,贵族们和世家们宁愿吃素也不吃這玩意,但黄巾军的士卒大部分出身百姓,自然是不忌讳的。 眼看午饭時間已经到达,方云就下令杀了十头肥猪分给士卒们,今天中午吃顿好的。 但真正开始宰杀的时候,他才意识到,這年头的人不吃猪肉,并非因为猪脏,而是因为這年头還沒有阉猪的习惯和手艺。沒有经過阉割的猪肉不仅臭一股尿骚味,而且口感也非常糟糕,方云這才回想起当初波才给他猪肉的时候,吃起来难怪有种不同于后世的感觉。 当时還以为是品种沒有改良的结果,原来是技术不到位……不過此刻要阉割,似乎也不太可能了,毕竟一般都是在乳猪的时候阉割的。不過,只要处理的方法对了,還是可以入口的,比如說用煎煮或者炖煮的方式…… 說真的,方云对于伙食問題,其实已经有了很大意见。只是以前都在生死存亡之间徘徊,自然不能够追求太好的美食。如今难得有机会,而且大环境還算宽裕,自然不能再亏待了自己拿被二十一世纪美食养刁的味觉。 沒有铁锅,可以用鼎,鼎原本就是烹煮肉类的食器,形状和铁锅也沒什么不同,只是能够找到的鼎都是青铜的…… 肉直接用肥猪肉,随着猪油被缓缓煎出,周围那些旁观的人都不由得吸溜着鼻子。毕竟這味道对于他们来說,太香了! 余幸看着方云亲自下厨,多少有点意见,毕竟此刻已经开始慢慢养成‘君子远庖厨’的這种說法和习惯,在他看来方云亲自下厨有点丢身份。但闻着這味道,也不好說些什么。 无奈投降的县令和县尉也在這裡,他们吃過肥肉但也沒问過如此香味,顿时也是仰着头看着青铜鼎,只想要看看裡面到底是什么情况,为什么会那么香。 只可惜,能够靠近的,只有解媛一個,她被任命为方云的烹饪助手。 猪油熬煮完毕,自然找了一個陶瓮给装了起来,至于剩下的油渣则用另外一個盆子装了起来。只是负责装盘的解媛,光明正大的当着大家的面吃了一小块,让解然只能捂着额头,暗道:得好好管管這丫头了,看看這丢脸的…… 至于肇事者本人,则是一脸陶醉的样子,只是不好再下手,免得周围虎视眈眈的家伙们扑過来。最后只能把东西端到矮几上,如同护鸡仔的母鸡一样,死死护着這盆油渣。 方云也不說什么,只是默默的下来按照一套流程烹饪一大锅的红烧肉。這年头有盐有醋有酱油,有葱有蒜有豆豉,再加上一锅猪肉,炖上一锅红烧肉的确不成問題。 别问方云为什么会做這些……前世单身的生活伤不起…… “主公,您要的面粉,已经托人磨好了……什么味道,好香啊!”李大牛急匆匆的走了過来,把一袋面粉递给了方云。随即鼻子一吸溜,只觉得魂都被那香味给勾走了。 “等着吃就是了,還有你们那几個火头军,跟我学着做,以后說不得我每顿就吃這個了。”方云踢了李大牛屁股一脚,然后转头对在一旁待命的火头军士卒說到。 “喏!”這几個火头军纷纷回应道。 实际上這几個火头军年纪都在三十五岁以上,体力已经跟不上一线部队的训练,被淘汰下来之后,才发现做饭或许也是一個不错的职业,至少不用上阵拼命,而且還有点油水可以捞,顿时也就真的打算当好一個火头军算了。 若非知道這点,方云也不会把他们叫過来学习這门手艺,毕竟总不能教几個年轻力壮的火头军,结果别人過了几天又回到一线部队,搞得自己又得重新教导别人吧? 在他的示范下,火头军们试着和面,揉面和切面。方云可不会那种手工拉面,只会通過切面的方式来制作面條。不過现阶段,会這手也够用了。 大量的面條被制作出来,红烧肉也顺利出锅。一時間香飘满园,馋的周围的人流了一地口水。只觉得以前吃過的的东西,闻起来都沒有眼前這些猪肉好。 另外烧制的热水也已经完成,方云就指挥火头军们下面,自己却是拿着一大盆时蔬,在烹煮過红烧肉的青铜鼎裡面,又炒了一個小菜。 最后,把油渣、蔬菜、红烧肉和面條加在一起,一碗红烧肉面就顺利出炉。在方云的示意下,火头军们纷纷将這些面條分成一碗又一碗的,送到在场所有人的手中。 然后,再也听不到什么說话声、评价声、赞美声和埋怨声。此刻在這裡,只剩下的是快速吃着碗裡面條的吸溜声。看着他们那狼吞虎咽的样子,知道的還好,不知道的還以为他们刚从哪裡逃难過来…… “老弟,你是怎么知道做這個的?以前怎么沒见你做過?”解然第一個吃完,然后端着碗走了上来。看似是来询问的,实际上他的眼睛一直盯着那些沒分完的面條…… “偶然摸索出来的,有意见?”方云笑眯眯的问到,顺便挡在了那些食物面前,那阵势似乎就是表示:敢有意见就别吃得了! “沒意见,绝对沒有意见,老弟你有空多研究点,這样我們也能够饱一下口福不是?”解然哪敢有意见,一溜烟跑到方云身后,就要火头军给他再盛一碗。 眼看解然已经动手,其他人也不再矜持,纷纷站了起来,走了過来。哪怕是平时不怎么吃东西的解妞儿,此刻也是抢夺得非常的凶残。 到最后,十来個人应是把两头猪将近四百斤肉,外加上百斤的面條给干掉了。不過后果也非常明显,一個两個躺在地上动弹不得,那是被撑的。 “你们几個,下去给将士们也做這道菜……额外再杀十头猪吧!”看着他们动弹不得,方云這才转身对那几個火头军吩咐到。 “喏!”几個火头军纷纷应是,然后立刻带着家伙离开了。 到最后,這顿饭足足迟到了下午三点钟,每一個将士都是超常发挥,吃了大量的红烧肉。不少士卒甚至吃着吃着就哭了,别人问为什么要哭,只道是:“今生能够吃到如此美味,死而无憾矣!” 不知不觉,红烧肉的香味把百姓也吸引了過来,结果买上来的猪都杀了…… 大家吃吃喝喝,互相聊上几句,再加上本来都是豫州人有共同语言,结果原本還有点警惕和抵触的百姓,已经和黄巾军的士卒们打成了一片,气氛倒是非常的融洽。 “泥巴裹满裤腿,汗水湿透衣背……”眼看天色将暗,军乐队那边传来了阵阵音乐。 這是方云下令谱写的,算是军歌裡面渲染能力比较强的曲子之一了。用来加深百姓和黄巾军的情谊也好,還是为了让黄巾军知道自己为什么而战也好,他都有理由让這首歌曲,出现在這個时空。 “好曲子!”所有听到這首曲子,挺清楚這首曲子的人,都纷纷喝彩起来。 甚至于,不少人开始吆喝着再来一次,然后开始学了起来。在這個缺乏约了的年代,能够学会唱一首歌曲,在平时也算是一個难得的消遣。 结果,全城都开始唱起了這首曲子…… “黄巾军裡面,亦有人才,不過半天時間,已经把鲖阳民心尽数收取……”鲖阳县县令看着這满城的歌声,不由得感慨到。 “但黄巾军大部分都是庸才,故就算出现一两個人才,也翻不起什么风浪。我們此番投降,也不過是为了之后再叛回大汉……黄巾军這种军队,注定沒有未来……”县尉附和到。 “可惜了那個叫方云的将领,若是他在朝廷之中,必然会声名鹊起!”县令也开始为方云那注定悲催的未来而感到遗憾起来。 “他不是傻子,既然依然選擇了黄巾军這條路,那我們只能看看,他最后能够走到哪一步……当然,不管如何,和我們沒什么关系了!”县尉笑了笑說到。 “也是……”县令笑了笑,也开始试着学习唱這首歌来。 那一夜,所有人几乎都是在歌声和欢笑声之中度過的…… p.s多谢各位对本书的厚爱,两章送上,希望各位能够满意……才怪的吧,毕竟沒有三四更怎么会過瘾对不……但今晚就這样了,先凑合一下呗,我尽量三更!哦,对了,可以求点赏不?