第29章 百行录官号X擦边美食主播
端着菜品进门的工作人员就是方才在白羽身边那名。
终于有人当评委当疯了嗎?
他内心吐槽。
转念一想不对!
陈大海刚才說的是我师傅!
他可清楚,這四位要么是刹寂的总厨要么是刹寂的前任总厨。
刹寂是什么规格的饭店!?
难不成那叫白羽的年轻人是陈大海的师傅?
别闹了,陈大海他儿子估计都得比白羽大。
奈何陈大海的眼睛直接雪亮,看向脑海中胡思乱想的工作人员:“小兄弟,跟你打听個事。”
“啊,您问。”
這工作人员连忙点头。
同时暗地裡示意摄影机抓紧跟上。
他闻到了惊天大瓜的味道。
陈大海依旧满眼骐骥:“做出這松子百合酥的人,是不是很年轻?长得也十分英俊?看起来還很稳重!?”
工作人员有些迟疑。
年轻对得上。
英俊也对得上。
但是稳重
他脑海中满是刚才白羽說的话。
這么会装的人,能說他稳重嗎?
“应该大部分对得上吧...”
工作人员语气有些迟疑。
“那就对了!”
陈大海一拍手:“我师傅来比赛了,我得去给他打下手!”
谁也說不清陈大海是为了逃避评委的工作,還是真心实意地尊重白羽。
不過看他亢奋的样子...好像還真的是想帮助一些白羽。
“哎哎,老陈,稳重点,四十多岁的人了。”
其他的评委打断了陈大海的亢奋。
他名叫江山,身穿一身妥帖的中山装,正是现任的刹寂行政总厨。
“前几天看到你时候你是說你刚拜了個师傅,难不成真是這位?”
江山语气满是怀疑,想来也是,陈大海這么大岁数了,怎么能轻易地拜师?
陈大海有些发毛:“那肯定是啊,我就不相信還有其他人能做出這么好的松子百合酥!”
他一指還剩三份的松子百合酥:“不信你们尝尝!”
剩下三位评委面带狐疑。
陈大海既然能作为刹寂的白案总厨,甜点做得几乎可谓是登峰造极。
能被他如此推崇的菜品
他们把那松子百合酥放入口中。
“嗯?”
余下三人直接瞪大了眼睛,口中贪婪地咀嚼着,甚至不舍得将其咽下去。
一分钟時間過去,场中甚至沒人說话。
“诸位评委,如果可以我們希望您们对此能够进行点评。”
那工作人员见缝插针。
果然,有大瓜!
他虽然吃不到白羽做出的松子百合酥,奈何看這群人的样子。
這得有多好的节目效果!
首当其冲的,自然是陈大海,他清了清嗓子:“松子百合酥是华夏糕点登峰造极之作,隶属于苏式糕点一派,可随着流传入清宫,它便有了更多的改变。”
面对着镜头,陈大海倒是真有几分作为评委的样子。
“首先,便是调味。”
“最早的松子百合酥是纯正的苏式糕点,讲究鲜甜,对比起吃,它更像是一种摆盘,用于烘托主家的富贵。”
“可天下富贵无不過帝王家,当松子百合酥流传入宫中之后,它作为摆盘的作用被尽可能地忽略了。”
陈大海一摊手:“于是御厨们便开始思索,這松子百合酥到底還需要进行哪方面的改善。”
“御厨们想到了味道。”
“最早的松子百合酥实在是過于甜腻,可若是减少一些甜与香,這玩意又和其他的糕点差不多。”
“這时候,我的一位祖先便堪破了一些其中奥妙。”
提起祖先,陈大海的劲头更加狂热。
工作人员与其他评委也沒有阻止。
這种听大厨科普的机会,放在平常也并不多见。
“我祖先想到了突出其中的淡雅,尽可能地减少油腻与甜味。”
“经過无数次的试验,他终于找到了让酥皮变得不油腻的方法,也配比出了更能突出百合与松子味道的馅料。”
“可惜...”
陈大海叹了口气。
“因为后来的战乱,這個配方失传了,我們這些后人也只记住了让它的味道尽可能淡雅,却做不出最顶级的松子百合酥。”
還以为他要继续感慨,陈大海却语气一升!
“直到前几天,我被人点评了一下之后茅塞顿开,也正因为這個机缘拜了個师傅!”
“所以我给它满分,我相信也沒有人不给這個糕点满分!”
“我說完了,你们能不拦着我去给我师傅打下手了嗎?”
他作势就要出门,被工作人员死死拦下。
“陈评委您先别急,等其他评委点评完咱们再說...”
他内心深处疯狂叹气。
陈大海四十多岁的人了,怎么力气這么大!
听到他的话,陈大海目光不乏威胁地扫向其他人。
奈何被松子百合酥的味道所震撼的其他人,根本沒在意他的威胁,早早都打出了十分的满分。
甚至江山也打算站起来,去看一看陈大海所谓的师傅,到底长什么样子。
另一边,等待工作人员回来的白羽又感受到了手机一震。
他点开遥遥领先的屏幕。
【百行录:厨行海选出现第二個满分答卷,与之前竟然是同一人!】
白羽眨了眨眼。
发生什么事了?
当事人怎么对此一无所知?
他打开推送的新闻。
封面依旧是自己揉面时的特写。
可這一次,稿件的长度长了许多。
不仅对白羽的烹饪過程进行了各种各样的描写,甚至還有陈大海尽心竭力的点评。
白羽叹了口气。
他甚至反应了一会陈大海是谁。
几经回忆他终于想起来那天逃离刹寂的剪影。
尤其是這推送新闻裡,還特意写了许多有关陈大海想来给他师傅打下手的经過。
“我想溜了。”
白羽依旧叹气。
啥嘛,自己不知道分数就算了。
评委還要来给自己当小弟。
你们這百行录到底是什么意思?
金言却拿起了自己的手机,裡面是百行录官号新發佈的视频。
《准时,是厨师最重要的品质》
白羽关注的重点却在标题下方的作者处。
那是一份联合投稿的标志。
而联合投稿的双方。
百行录官号X擦边美食主播。
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