第三十三回 真名士初交白玉堂 美英雄三试颜查散 作者：石玉昆 第三十三回真名士初交白玉堂美英雄三试颜查散 且說颜生同那人进屋坐下。雨墨在灯下一看，见他头戴一顶开花儒巾，身穿一件零碎蓝衫，足下穿一双无根底破皂靴头儿，满脸尘土，实在不像念书之人，倒像個无赖。正思想却他之法，又见店东亲来陪罪。那人道：“你不必如此。大人不记小人過，饶恕你便了。”店东去后，颜生便问道：“尊兄贵姓？”那人道：“吾姓金名懋叔。”雨墨暗道：“他也配姓金。我主人才姓金呢，那是何等体面仗义。像他這個穷样子，连银也不配姓呀。常言說，“姓金沒有金，一定穷断筋。”我們相公是要上他的当的。”又听那人道：“沒领教兄台贵姓。”颜生也通了姓名。金生道：“原来是颜兄，失敬失敬。請问颜兄，用過饭了沒有？”颜生道：“尚未。金兄可用過了？”金生道：“不曾。何不共桌而食呢？叫小二来。”此时店小二拿了一壶香片茶来，放在桌上。金生便问道：“你们這裡有甚么饭食？”小二道：“上等饭食八两，中等饭六两，下等饭……”刚說至此，金生拦道：“谁吃下等饭呢。就是上等饭罢。吾且问你，這上等饭是甚么肴馔？”小二道：“两海碗，两旋子，六大碗，四中碗，還有八個碟儿。无非鸡鸭鱼肉翅子海参等类，调度的总要合心配口。”金生道：“可有活鲤鱼么？”小二道：“要活鲤鱼是大的，一两二钱银子一尾。”金生道：“既要吃，不怕花钱。吾告诉你，鲤鱼不過一斤的叫做“拐子”，過了一斤的才是鲤鱼。不独要活的，還要尾巴像那胭脂瓣儿相似，那才是新鲜的呢。你拿来，吾看。”又问：“酒是甚么酒？”小二道：“不過随便常行酒。”金生道：“不要那個。吾要喝陈年女贞陈绍。”小二道：“有十年蠲下的女贞陈绍；就是不零卖，那是四两银子一坛。”金生道：“你好贫哪！甚么四两五两，不拘多少，你搭一坛来当面开开，吾尝就是了。吾告诉你說，吾要那金红颜色浓浓香，倒了碗内要挂碗。犹如琥珀一般，那才是好的呢。”小二道：“搭一坛来，当面锥尝。不好不要钱，如何？”金生道：“那是自然。” 說话间，已然掌上两支灯烛。此时店小二欢欣非常，小心殷勤，自不必說。少时端了一個腰子形儿的木盆来，裡面欢蹦乱跳、足一斤多重的鲤鱼。說道：“爷上請看，這尾鲤鱼如何？”金生道：“鱼却是鲤鱼。你务必用這半盆水叫那鱼躺着；一来显大，二来水浅，他必扑腾，算是活跳跳的，卖這個手法儿。你不要拿着走，就在此处开了膛，省得抵换。”店小二只得当面收拾。金生又道：“你收拾好了，把他鲜串着。──可是你们加甚么作料？”店小二道：“无非是香蕈口蘑，加些紫菜。”金生道：“吾是要“尖上尖”的。”小二却不明白。金生道：“怎么你不晓得？尖上尖就是那青笋尖儿上头的尖儿，总要嫩切成條儿，要吃那末咯吱咯吱的才好。”店小二答应。不多时，又搭了一坛酒来，拿着锥子倒流儿，并有個磁盆。当面锥透，下上倒流儿，撒出酒来，果然美味真香。先舀一盆灌入壶内；略烫一烫，二人对面消饮。小二放下小菜，便一样一样端上来。金生连箸也不动，只是就佛手疙疸慢饮，尽等吃活鱼。二人饮酒闲谈，越說越投机。颜生欢喜非常。少时用大盘盛了鱼来。金生便拿起箸子来，让颜生道：“鱼是要吃热的，冷了就要发腥了。”布了颜生一块，自己便将鱼脊背拿筷子一划。要了姜醋碟。吃一块鱼，喝一盅酒，连声称赞：“妙哉，妙哉！”将這面吃完，筷子往鱼腮裡一插，一翻手就将鱼的那面翻過来。又布了颜生一块，仍用筷子一划，又是一块鱼，一盅酒，将這面也吃了。然后要了一個中碗来，将蒸食双落一对掰在碗内，一连掰了四個。舀了鱼汤，泡了個稀槽，忽喽忽喽吃了。又将碟子扣上，将盘子那边支起，从這边舀了三匙汤喝了。便道：“吾是饱了。颜兄自便莫拘莫拘。”颜生也饱了。 二人出席。金生吩咐：“吾们就一小童。该蒸的，该热的，不可与他冷吃。想来還有酒。他若喝时，只管给他喝。”店小二连连答应。說着說着话，他二人便进裡间屋内去了。 雨墨此时见剩了许多东西全然不动，明日走路又拿不得，瞅着又是心疼。他那裡吃得下去，止于喝了两盅闷酒就算了。连忙来到屋内，只见金生张牙欠口，前仰后合，已有困意。颜生道：“金兄既已乏倦，何不安歇呢？”金生道：“如此，吾兄就要告罪了。”說罢，往床上一躺，呱哒一声，皂靴头儿掉了一只。他又将這條腿向膝盖一敲，又听噗哧一声，把那只皂靴头儿扣在地下。不一会，已然呼声振耳。颜生使眼色叫雨墨将灯移出，自己也就悄悄睡了。 雨墨移出灯来，坐在明间，心中发烦，那裡睡得着。好容易睡着，忽听有脚步之声。睁眼看时，天已大亮。见相公悄悄从裡间出来，低言道：“取脸水去。”雨墨取来，颜生净了面。 忽听屋内有咳嗽之声，雨墨连忙进来，见金生伸懒腰，打哈声，两只脚却露着黑漆漆的底板儿，敢则是袜底儿。忽听他口中念道：“大梦谁先觉？平生我自知。草堂春睡足，窗外日迟迟。”念完，一咕噜爬起来，道：“略略歇息，天就亮了。”雨墨道：“店家给金相公打脸水。”金生道：“吾是不洗脸的，怕伤水。叫店小二开开我們的帐，拿来吾看。”雨墨暗道：“有意思，他竟要会帐。”只见店小二开了单来，上面共银十三两四钱八分。金生道：“不多，不多。外赏你们小二灶上连打杂的二两。”店小二谢了。金生道：“颜兄，吾也不闹虚了。咱们京中再见，吾要先走了。”“他拉”“他拉”，竟自出店去了。 這裡颜生便唤：“雨墨，雨墨。”叫了半天，雨墨才答应：“有。”颜生道：“会了银两走路。”雨墨又迟了多会，答应：“哦。”赌气拿了银子，到了柜上，争争夺夺，连外赏给了十四两银子，方同相公出了店。来到村外，到无人之处，便說：“相公，看金相公是個甚么人？”颜生道：“是個念书的好人咧。”雨墨道：“如何？相公還是沒有出過门，不知路上有许多奸险呢。有诓嘴吃的，有拐东西的，甚至有设下圈套害人的，奇奇怪怪的样子多着呢。相公如今拿着姓金的当好人，将来必要上他的当。据小人看来，他也不過是個蔑片之流。”颜生正色嗔怪道：“休得胡說！小小的人造這样的口過。我看金相公斯文中含着一股英雄的气概，将来必非等闲之人。你不要管。纵然他就是诓嘴，也无非是多花几两银子，有甚要紧？你休再来管我。”雨墨听了相公之言，暗暗笑道：“怪道人人常言“书呆子”，果然不错。我原来为他好，倒嗔怪起来。只好暂且由他老人家，再做道理罢了。” 走不多时，已到打尖之所。雨墨赌气，要了個热闹锅炸。吃了早饭又走。到了天晚，来到兴隆镇又住宿了，仍是三间上房，言给一间的钱。這個店小二比昨日的，却和气多了。刚然坐了未暖席，忽见店小二进来，笑容满面，问道：“相公是姓颜么？”雨墨道：“不错。你怎么知道？”小二道：“外面有一位金相公找来了。”颜生闻听，說：“快請，快請。” 雨墨暗暗道：“這個得了！他是吃着甜头儿了。但只一件，我們花钱，他出主意，未免太冤。今晚我何不如此如此呢？”想罢，迎出门来，道：“金相公来了，很好。我們相公在這裡恭候着呢。”金生道：“巧极，巧极！又遇见了。”颜生连忙执手相让，彼此就座。今日比昨日更亲热了。 說了数语之后，雨墨在旁道：“我們相公尚未吃饭，金相公必是未曾，何不同桌而食？叫了小二来先商议，叫他备办去呢。”金生道：“是极，是极。”正說时，小二拿了茶来，放在桌上。雨墨便问道：“你们是甚么饭食？”小二道：“等次不同。上等饭是八两，中等饭是六两，下……”刚說了一個“下”字，雨墨就說：“谁吃下等饭呢。就是上等罢。我也不问甚么肴馔，无非鸡鸭鱼肉翅子海参等类。我问你，有活鲤鱼沒有呢？”小二道：“有，不過贵些。”雨墨道：“既要吃，還怕花钱嗎？我告诉你，鲤鱼不過一斤叫拐子，总得一斤多那才是鲤鱼呢。必须尾巴要像胭脂瓣儿相似，那才新鲜呢。你拿来我瞧就是了。──還有酒，我們可不要常行酒，要十年的女贞陈绍，管保是四两银子一坛。”店小二說：“是。要用多少？”雨墨道：“你好贫呀！甚么多少，你搭一坛来当面尝。先說明，我可要金红颜色，浓浓香的，倒了碗内要挂碗，犹如琥珀一般。错過了，我可不要。”小二答应。 不多时，点上灯来。小二端了鱼来。雨墨上前，便道：“鱼可却是鲤鱼。你务必用半盆水躺着；一来显大，二来水浅，他必扑腾，算是欢蹦乱跳，卖這個手法儿。你就在此开膛，省得抵换。把他鲜串着。你们作料不過香菌口蘑紫菜。可有尖上尖沒有？你管保不明白。這尖上尖就是青笋尖儿上头的尖儿，可要嫩切成條儿，要吃那末咯吱咯吱的。”小二答应。又搭了酒来锥开。雨墨舀了一盅，递给金生，說道：“相公尝尝，管保喝得過。”金生尝了道：“满好個，满好個。”雨墨也就不叫颜生尝了，便灌入壶中，略烫烫，拿来斟上。只见小二安放小菜。雨墨道：“你把佛手疙疸放在這边，這位相公爱吃。”金生瞅了雨墨一眼，道：“你也该歇歇了，他這裡上菜，你少时再来。”雨墨退出，单等鱼来。小二往来端菜。不一时，拿了鱼来。雨墨跟着进来，道：“带姜醋碟儿。”小二道：“来了。”雨墨便将酒壶提起，站在金生旁边，满满斟了一盅，道：“金相公，拿起筷子来。鱼是要吃热的，冷了就要发腥了。”金生又瞅了他一眼。雨墨道：“先布我們相公一块。”金生道：“那是自然的。”果然布過一块。刚要用筷子再夹。雨道：“金相公，還沒用筷子一划呢？”金生道：“吾倒忘了。”从新打鱼脊上一划，方夹到醋碟一蘸，吃了。端起盅来，一饮而尽。雨墨道：“酒是我斟的，相公只管吃鱼。”金生道：“极妙，极妙。吾倒省了事了。”仍是一盅一块。雨墨道：“妙哉，妙哉！”金生道：“妙哉得很，妙哉得很！”雨墨道：“又该把筷子往鳃裡一插了。”金生道：“那是自然的了。”将鱼翻過来。“吾還是布你们相公一块，再用筷子一划，省得你又提拨吾。”雨墨见鱼剩了不多，便叫小二拿一個中碗来。小二将碗拿到。雨墨說：“金相公，還是将蒸食双落儿掰上四個，泡上汤。”金生道：“是的，是的。”泡了汤，忽喽之时，雨墨便将碟子扣在那盘上，那边支起来，道：“金相公，从這边舀三匙汤喝了，也就饱了，也不用陪我們相公了。”又对小二道：“我們二位相公吃完了，你瞧该热的，该蒸的，拣下去，我可不吃凉的。酒是有在那裡，我自己喝就是了。”小二答应，便往下拣。忽听金生道：“颜兄這個小管家，叫他跟吾倒好。吾倒省话。”颜生也笑了。 今日雨墨可想开了，倒在外头盘膝稳坐，叫小二服侍，吃了那個，又吃這個。吃完了来到屋内，就在明间坐下，竟等呼声。小时闻听呼声振耳。进裡间将灯移出，也不愁烦，竟自睡了。 至次日天亮，仍是颜生先醒，来到明间，雨墨伺候净面水。忽听金生咳嗽。连忙来到裡间，只见金生伸懒腰打哈声。雨墨急念道：“大梦谁先觉？平生我自知。草堂春睡足，窗外日迟迟。”金生开眼道：“你真聪明，都记得。好的，好的！”雨墨道：“不用给相公打水了，怕伤了水。叫店小二开了单来，算帐。”一时开上单来，共享银十四两六钱五分。雨墨道：“金相公，十四两六钱五分不多罢？外赏他们小二灶上打杂的二两罢。”金生道：“使得的，使得的。”雨墨道：“金相公，管保不闹虚了。京中再见罢。有事只管先請罢。”金生道：“說的是，說的是。吾就先走了。”便对颜生执手告别，“他拉”“他拉”出店去了。 雨墨暗道：“一斤肉包的饺子，好大皮子！我打算今個扰他呢，谁知被他扰去。”正在发笑，忽听颜相公呼唤。 未知如何，且听下回分解。