第八十七章 抓竹鼠（泪奔求一切支持） 作者：习之墨 大文学推薦各位书友閱讀： “你笑什么啊？”张娴有些纳闷的看着云逸，难道自己问的话很好笑嗎？ “哈哈哈….”云逸好容易才喘過气来，看着一脸迷迷糊的张娴，道：“你也太能搞笑了吧，這個季节哪裡来的chūn笋啊，chūn笋chūn笋，就是chūn天才有的竹笋啊…” “额，原来chūn天才有竹笋的啊..”张娴终于有些不好意思起来，這么简单的常识自己都不懂得，未免太過于不好意思了。大文学 “chūn笋是chūn天才有，不過竹笋却不一定是chūn天才有！”云逸笑了笑，看着疑惑的张娴道：“chūn笋是兰竹、麻竹等竹笋出的季节，而其他竹笋，像是香竹之类的竹子，在夏天秋天才会出笋。” 张娴似懂非懂的点了点头，云逸說的话让她有有点儿犯晕，她有些傻乎乎的问：“那你们不是在找竹笋，是做什么呢？” “是在找竹鼠的洞吧？”在一旁看了很久的李凤笑呵呵的走了過来，对云逸道。 “呵呵是的，這竹林裡的竹鼠不少，味道很不错，咱们等下多抓点回去吃！”云逸微微点头，和李风說了几句话后，便继续在地上找着竹鼠的洞。 竹鼠喜歡栖息在成片的细竹林裡，因为竹鼠洞穴在地下，使洞穴上的竹子和草造成吸水困难而死亡；所以，凡草木枯死的地方可能有竹鼠挖的洞和足迹。 若是找到竹鼠洞，洞口有新土，而且洞口的泥土能微微掩盖住洞，则洞内可能有竹鼠，這时候就要着手准备抓竹鼠l了。大文学 之前大丫曾经和云逸說過找竹鼠洞的窍门，云逸听大丫說的简单，谁知道他找了十来分钟，连個竹鼠洞的影子都沒有看到。 “呜呜呜！”云逸正有些丧气的时候，忽然就听到了白羊的叫声，他仔细一看，原来白羊正看着靠近一颗大竹子的地方呜呜叫着，便连忙跑了過去。 “唔，這裡有一個竹鼠洞，看样子還挺新鲜的！”苗老炮在洞口仔细看了一下，就确定的道，随即他招呼着云逸，拿出了铁锹就开始挖洞。 “老炮大叔，這竹鼠不是有好几個洞口的嗎，怎么不找找别的洞口，要是竹鼠从别的地方跑了怎么办？”李风貌似对抓竹鼠也挺有耳闻的，看着苗老炮抓竹鼠的方式有点奇怪，便疑惑的道。 “呵呵，一般人抓竹鼠自然是要照清楚所有的洞口才行，不過咱们用不着那么费事！”苗老炮微微掏出随身带着的大烟袋锅，装上烟丝后悠闲的抽了一口，笑呵呵的道：‘咱们有白羊這條凶猛的大狗，再加上六條猎犬，怎么算洞裡的竹鼠都跑不掉的！” “额，我倒是忘了咱们带着的猎犬！”李风点点头，有六條猎犬，着实不用担心竹鼠会跑掉。 云逸挖洞的速度和快，不一会儿就挖了大半米深，能听的清楚地洞裡竹鼠‘呼哧呼哧‘的声音。 “快快，竹鼠从這边跑出来了！”一個围观的矮胖圆脸游客忽然急声道，在他那边一直身材肥硕的竹鼠飞快的从地下冒了出来，向一边飞快的逃去，這個矮胖圆脸游客喊完之后连忙伸手去抓竹鼠。大文学 “不要抓，当心危险！”苗老炮连忙急急的制止道，這竹鼠的牙齿可是很锋利的，一下子就能把人的手骨咬断。 苗老炮提醒的不算晚，可是那矮胖圆脸游客沒有反应過来，眼看就要被竹鼠咬到。 “嗷呜！”就在這时候，一直紧绷着的白羊猛然窜起，像是一道白色闪电一样，一口将那竹鼠给咬住了。 “好险啊，幸好有着這大白狗！”众人心裡终于松了一口气，不约而同的在心理道。 白羊颠颠的叼着竹鼠，跑到云逸面前，讨好似地将竹鼠放在了地上。 那竹鼠刚才就被白羊一口咬死了，所以云逸拿在了手裡，仔细的观察着。 這竹鼠身子挺肥硕的，個头和比松鼠要大点，猛一看挺可爱的；垫在手裡，云逸估摸着能有二斤多重。 “這竹鼠的味道不错，咱们多抓几只，晚上的时候做夹棍烤竹鼠吃，味道很不错！”苗老炮笑眯眯的看着众人道，一下子将众人的馋虫勾起了。 夹棍烤竹鼠，做法挺简单，将捕来的竹鼠宰杀后用沸水浇烫煺毛，洗净后剖腹清除内脏，将鼠肉带皮切成长10厘米、宽6厘米左右的肉块，加抹适量食盐、辣椒粉、八角粉、野花椒粉。 而后用鲜香茅草捆扎后，用竹夹棍夹住肉块在炭火或烤炉上烘烤至七八成熟时，取出肉块将肉锤松，加切细的葱、蒜、芜荽拌抹揉搓，重新上夹烘烤至熟即供食用。 夹棍烘烤竹鼠肉，肉色褐红油润，肉质嫩软，味道鲜美可口，营养丰富，在民间被视为珍品，一般城市裡的小白领是沒有机会吃到。 众人被苗老炮描述的美味馋的直流口水，都帮着抓竹鼠。 经過了两個小时的努力后，众人在白羊找洞穴，男游客挖洞，猎犬围追堵截的协同作战下，终于在下午四点多的时候带着三十多只竹鼠向山下走去。 临走的时候，苗老炮還顺便砍了几根柱竹子，几個游客问這竹子的用处，苗老炮沒有回答，脸上是神秘莫测等等笑容。 回到营地后，几個手脚麻利的男游客就在苗老炮的指点下，开始做夹棍烤竹鼠，其他人则是忙着做竹筒米饭、野菜汤餐点。 夹棍竹鼠很快就烤差不多了，香喷喷的味道让每個人都流着口水，眼睛是一刻都不肯离开那竹鼠的身影。 “大家都過来排队啊，一個一個的来领啊，谁先到谁先吃啊！”李风站在烧烤摊子前吆喝着，排在了第一個位置上。 “快点快点，晚了就在最后吃了！”众人嘻嘻哈哈的在烧烤摊子前排起了队，一個個的說笑着，时不时的看着被烤的香气四溢的烤竹鼠，心理都迫不及待的想拿到竹鼠猛啃一顿才好。 看到众人都排着队站在烧烤竹鼠的摊子前，连自己的主人都不例外，一直都蹲在烧烤摊子前，盯着夹棍竹鼠留着口水的白羊似乎明白了什么，连忙从地上站起来，抢在了李风前面排着队。 “這大白狗挡在這裡做什么？”李风有些疑惑的道，它不好好的在一旁蹲着，到自己前面来做什么？ 疑惑归疑惑，李风還是耐心的等着，沒有管白羊。 终于，第一批夹棍竹鼠烤好了，苗老炮笑呵呵的拿着刀将竹鼠切开成两半，而后由一個女孩子负责分发。 “来，李大哥這是你的。”女孩子很漂亮，微微笑着将竹鼠递给了李风。 “嗷呜呜！”一只耐心的排在最前面的白羊，看到那女孩子竟然将竹鼠给了自己身后的李风，不仅连声嚎叫了起来，呜呜的看着那女孩子，好像是在问她为什么不先给自己？ “這大白狗瞎叫唤什么？”排在李风后面的人一边疑惑的看着白羊，顺手从漂亮女孩子手裡接過烤竹鼠。 漂亮女孩子看着白羊虽然奇怪，可是手裡還是不停的分发着烤竹鼠，直到白羊看到這女孩子根本就沒有给自己分发竹鼠的意思，便猛地挡在了排队的人前面，对着分发竹鼠的女孩子吼叫道。 這下，女孩子和众人似乎看出来了，白羊這是在要烤竹鼠啊。大文学