沙雕仙厨的美食修真日常 第76节 作者：未知 对于很多人来讲，牛奶的腥味本就不多，灵厨师能去除十分之八·九，已经够用了。可是江燃来說，只要不是完全去除，她就闻到的。 就连她的兄弟姐妹都不能理解，甚至觉得她有点矫情，這世界上哪裡来的一点腥味也沒有牛奶，就算有，哪個灵厨师愿意做這种吃力不讨好的事情。有這功夫放在除味道上，不如多做两道灵膳。 江燃以为她這辈子都不可能喝到完全去除腥味的牛奶了，沒想到竟然在這名不见经传的奶茶裡喝到了，简直太惊喜了。 她满足地一连喝了好几口，幸福得直冒泡，原来奶茶竟然這么好喝，還有裡面的小丸子，嚼起来弹弹的，好像在舌尖上跳舞。 旁边路過的鹅蛋脸的师姐被她的表情逗笑了：“裡面不是有牛奶嗎，有這么好喝？” 江燃头也不抬地飞快回了一句：“当然好喝，特别好喝。”說完她意识到什么，抬头看去，脸轰地一下红了，嗫嚅地喊了一声“堂姐”、“堂姐夫”。 江燃光顾着害羞，根本沒注意到江烟眉宇间的疲惫和愁绪。 “师兄、师姐好！”诸葛洵脸也红了，约会遇到未来道侣家人這是一种什么体验，诸葛洵脑瓜子嗡嗡的，见江燃姐姐的目光落在奶茶上，忙从储物袋裡掏出剩下的两杯奶茶递過去。 江烟接過奶茶喝了一口，立刻惊到了：“這奶茶真好喝，难怪小妹喜歡。”說着喝了好几大口。 她跟江燃不同，江燃不喜歡喝牛奶，她确实喜歡得不行，只要是有牛奶的灵膳，她都不会错過。可惜吃的多了，這口味也就挑起来，宁缺毋滥，算起来她已经快三個月沒吃到過能入眼的牛奶灵膳了。 不過，眼下還有更重要的事情。 “這位师弟，你可以告诉我你這奶茶实在哪裡买的嗎？”江烟问。 诸葛洵就把姜瑶瑶的摊位地址告诉了江烟，江烟听他說姜瑶瑶做灵膳很厉害，脸色明显很高兴，拉着道侣就走。 一路上，江烟的心情紧张又忐忑，“秦牧，你說這位姜师妹能够将牛奶的腥味去除干净，是不是也能把苦绿竹笋的苦味去除？” 秦牧猛然惊醒：“你是說？” “秦牧，我們沒有别的選擇。”江烟苦笑一声：“坊市裡的灵厨师都不愿意帮我們，只有从宗门找，可是這些天我們几乎把认识的灵厨师都跑了個遍，根本沒效果。就算我們采了幽昙花回去，去不了苦绿竹的苦味，交不了货，红月商会肯定会借机逼迫。” 江烟紧咬嘴唇，“不管怎样，我都要试一试，就算不成功，也不過是接受既定的结局。” 秦牧叹息一口，搂住她，“如果不行，不如我們……” 他的话還沒說完，就被江烟制止，“秦牧，别說了，就算把冰魄银花毁了，我也不会给。” 江烟眼裡都是恨意，“当初要不是冷不群相逼，我爹娘又怎么会为了寻找到足够的绿竹笋葬身凶兽之口。冷不群想要用冰魄银花讨好红月商会总部的人，我偏不如他愿。” 秦牧点头：“我們试一试吧，你沒听诸葛师弟說嗎，她可是這么多年来第一個开启玲珑宝镜的人，說不定她会有办法。” 可惜他们過去的时候，姜瑶瑶已经卖完收摊回家了。 姜瑶瑶坐在红红身上，嘴裡哼着小曲，吱吱在一旁梳理毛发，先去了一趟西南小院，把制作好的饲灵膳交给孙书，又要去一趟灵兽峰，采买更多的玲珑茶。 林银月一听姜瑶瑶要更多的玲珑茶，起身道：“今天刚制好的茶叶，還在茶园的屋子裡晾着，我去给你拿。” “无妨，一起去吧。” 从小院到茶园的路上，来来往往的弟子手裡都抱着一堆绿色的荚果，說說笑笑地往前走。 姜瑶瑶拉着一個弟子问：“這位师弟，你们這是从哪得了這么多灵豆？” “你說這個，”那弟子指了指前面不远处的广场上，“有外出历练的师兄找到了一個山谷的灵豆，在那边摆摊呢，你要是喜歡，可以去看看。两個灵石一斤，不贵。” 姜瑶瑶和林银月過去的时候，地上還有一大堆的灵豆，青的黄的都有，数量還不少。她随意捡了一株灵豆，豆荚饱满，灵气還很足，采摘应该不超過三天。 這种灵豆油脂丰富，有点类似前世的大豆，但比大豆的個头要大一些，差不多有豌豆大小。刚好她准备做豆瓣酱，有了只写灵豆，倒是可以酿一些大酱和酱油出来。 剩下的灵豆差不多有好几千斤，姜瑶瑶要不完，也沒有那么多灵石，索性就用灵膳青的黄豆各换了几百斤。 因为饲灵膳的原因，這位姜师妹在灵兽峰可是個名人了，大家都知道她做的灵膳好吃。 這位师兄去了好几次，运气不太好，都卖光了，這次沒想到竟然用灵豆换到了，顿时开心不已，忙道：“换换换！我要辣條，還有水晶小笼包。”這两样他只吃過一次，那味道，至今想起来都流口水。 林银月见姜师妹采买這么多灵豆，就知道她肯定要做要好吃的了，好想吃，可是這么直白的蹭吃有点不太好。她不是個善于隐藏的性子，看她一脸纠结，姜瑶瑶一下就猜到了。 正好她肚子也饿了，干脆在林银月這裡借了厨房做灵膳，顺便還找了李世界過来商量下一批青花螺的事情。 這一次刚好和江烟他们错過，沒找到人，江烟他们也不敢耽搁，請诸葛洵帮忙联系，先回了灵犀坊市。 這批青豆的质量不错，姜瑶瑶想点一点豆腐来吃。豆腐的吃法很多，各地味道做法都不同，点豆腐的方法也不同，有用石膏的，也有用白醋和酸浆的，方法不同，但殊途同归。 說到豆腐，姜瑶瑶最喜歡還是川菜的麻婆豆腐和湖南的臭豆腐，這两种豆腐最对她胃口。在凡人界就有点豆腐，只不過换到修真界做法有所差别，涉及到神识和灵气，做出来的豆腐味道也更好。 這次時間有限，姜瑶瑶只做麻婆豆腐，点一点豆腐脑来喝。 沒有豆浆机，姜瑶瑶直接用如意锅变成了一個简易的搅拌机，直接把泡好灵豆打成浆，過滤掉豆渣，用石膏点的豆腐。 卤水点的时候不能一次性放完，豆腐的老嫩全靠点浆的多少，若是想吃老一点，就多放点石膏水，若是喜歡嫩一点的就少放石膏水，或者可用酸浆来点。 姜瑶瑶点出来的豆腐脑白嫩细滑，林银月喜歡吃甜的，她直接加的青峰崖蜜，更显风味。李师姐和吱吱他们更喜歡咸豆腐，加上酥脆的炒豆子，淋上一勺辣椒油，撒上葱花，就是一碗正宗的豆腐脑。 “這豆腐脑還是要咸得好，配上酥脆豆子，简直绝美。”李晴画感慨极了，她一直以为像豆腐脑這种沒多少技巧，灵厨师做出来的味道都差不多，她以前吃過的豆腐脑也是這样。 這次吃了姜师妹豆腐脑，李晴画才知道這豆腐脑居然也有這么味道居然也能做的如此回味无穷，吃了一碗還想一碗。 吱吱深有同感，瑶瑶做的，不管怎么样都好吃。来了修真界，它的伙食直线提高了何止一個档次，這肚子也肥了一圈，不過瑶瑶說了，它這是幸福肥。 林银月用勺子裹着蜂蜜吃了一口，一脸满足，“這才是豆腐脑该有的味道，甜甜蜜蜜，就如我的心。” 李晴画和两小只浑身打了個颤，有道侣的人就是不一样，连吃豆腐脑都能吃出他们浑身鸡皮疙瘩。 林银月觉得甜豆腐脑好吃，李晴画则青睐咸豆腐脑，两方各执一词，争论不休。不管到了哪，這咸甜豆腐脑之争也少不了。 剩下的豆花姜瑶瑶直接给压成豆腐，给大家分了点，剩下的准备回去做成其他豆制品，到时候多花点泡泡球包起来，应该能吃好些天。 回到东南小院，姜瑶瑶也沒歇着，十分忙碌，一边要忙着做各种酱料，一边忙着修炼。忙完了酱料，她去了一趟炼器峰，上次她請吕师兄帮她炼制了一套注射用的导管，特地用来炼制碎金酒的。 碎金酒炼制方法相同，但酿好的灵酒却差距巨大，从一品到六品都有，除了原料酒的等级不同，還有一個因素会影响，就是在酿造灵竹的過程中有沒有灌注进太多的空气。 当然玉简上說的不是空气，而是认为是外界灵气中有杂质的影响。用的方法也非常修真，炼酒者需要将原料酒用神识通過灵竹上的气孔引流到灵竹内部。 姜瑶瑶认为這個方法太费時間，而且主要的作用不過是在不破坏灵竹的情况下，将原料酒倒入灵竹。她有一個更医学的方法，就是注射。 前世在宜市参观，那儿有一种竹酒，就是通過注射，在竹子中酿造而成。這次姜瑶瑶直接借鉴了這個方法，将猴儿酒直接装入注射袋中，用输液的方式注射进金斑竹。 百年猴儿酒和千年猴儿酒，姜瑶瑶都酿造了些，反正金斑竹够多，一根竹子最多可以酿造三节竹筒的碎金酒，這一大丛足够她酿造一百多斤了。 金斑竹性质温和，能够中和酒中的烈性，将酒液进行凝练和炼化，味道和品质更上一层。等姜瑶瑶把灵酒灌注进金斑竹，她的神识微动，开始激发灵竹内的灵气，等每一节竹筒都成为一個微小的炼酒器后，她才松了口气。 “总算弄好了，”姜瑶瑶擦了擦额头的汗水，累死爸爸了，接下来只需要保证金斑竹的正常生长，让猴儿酒在竹子进行二次酿造即可。 她刚歇上沒多久，从天边飞来一只传音纸鹤，是宗门驻守的弟子声音：“灵膳峰姜瑶瑶，下河村有人拜访！” 姜瑶瑶纳闷，会是谁呢？ 第79章 我拳头硬了 迎客小院是太玄宗对外接待的地方, 在宗门入口外一处小灵脉，亭台楼阁，仙花瑶草遍地, 打理得十分紧紧有條。 小院外有一处迎客亭, 崔月时不时望向太玄宗门口，坐立难安。以往她一心想要找到小小姐的, 如今真的有消息了，却又生出些许近乡情怯的感觉。 “崔月, 你可真沒用, 紧张什么。” 姜瑶瑶来到迎客亭，只看到一個英姿飒爽的背影，下河村什么时候有這样的女修了？ “是你找我？” 崔月闻言转身, 看见姜瑶瑶的一瞬间忍不住落泪：“太像了，太像了, 简直和小姐一模一样。” 姜瑶瑶看见崔月愣了愣, 這人不是当初买下驻颜灵膳的人嗎？看這样子，难不成认识這具身体的主人 她第一時間担心露馅, 后来一想, 沒对啊, 這具身体一直都在下河村，应该不认识這人才对。 她沒說话，只是静静地看着崔月。 崔月抹了一把眼泪，眼睛红红的，把事情的始末一一交代。听完她的叙述, 姜瑶瑶五味陈杂，還真是這具身体的家人找来了。 原身也真是太惨了点，爹出轨, 娘惨死，舅舅拼命杀出重围，最后也死了。修真之人最讲究因果，她借了原身的身体，帮原身报仇也算還了原身的恩情。 当然，崔月這么說也知道不能取信于人。 她取出一块鲲石，“這是鲲石，沾染了鲲的气息所成，姜家体内有远古海兽鲲的血脉。凡姜家弟子，血液可令鲲石显现虚影，小小姐只需第一滴血在鲲石上，即可证明。” 血滴落在鲲石，鲲石灵气震动，一只手指头大小虚影出现在鲲石上方。 姜瑶瑶好奇，胧月修真界有鲲她是知道的，只是从来沒见過，“這就是鲲？看起来就是长得比较奇怪一点的海鱼，這鱼鳍快有身体大了。”這可比典籍上的记载的神异差了不少。 崔月自然猜出了她的想法，解释道：“鲲乃远古海兽，据說生活在无尽通墟海深处，如今的玉简少有记载，大多是一些修士杜撰的。小小姐要是感兴趣，姜家的藏书阁裡倒是有不少關於鲲的玉简。” 說到姜家，姜瑶瑶纳闷了：“姜家的族人既然知道林枫和楚馨月杀了我娘，为什么林枫還能坐上姜家家主的位置？” 崔月冷哼一声：“当初林枫不知道使用了什么手段，将修为拔高到元婴期，小姐和少爷被偷袭，這才给了這厮机会。如今的通墟海姜家早已不是当初的姜家，不過是一群走狗罢了，姜家人早就逃的逃散的散，散落在通墟海各处。” 姜瑶瑶突然想起姜婉似乎也姓姜，难不成有所关联。 “崔姨，你认识姜婉嗎？” 崔月神色凝重：“你怎么会知道這個名字？” 姜瑶瑶就把姜婉针对她，追杀她的事情告诉了崔月，崔月听完怒不可遏：“上不得台面的小贱人！不仅鸠占鹊巢，竟然還妄想对小小姐动手。小小姐，這個姜婉就是那对狗男女的私生女。若是让我看到，定饶不了這小贱人！” “崔姨，你不用担心，姜婉被我砍掉一根胳膊，想必现在在灵膳阁也不好過吧。”姜瑶瑶冷笑，一個失去右臂的灵厨师，几乎等于绝了成为灵膳宗师的路，除非姜婉能修炼到元婴重塑身体。想要成为元婴修士又岂是這么容易的事？ “崔姨你放心，姜家的仇我会一一算清楚。”姜瑶瑶安慰道。 崔月欣慰道：“小小姐你真的长大了，不過你在外要多加小心，姜婉既然知道了你還活着，林枫和楚馨月肯定也知道了。這么多年過去了，林枫的修为恐怕早就突破了元婴期。” “崔月，放心，我会注意。”姜瑶瑶见她眉宇间很是疲惫，便道：“崔姨我先给您做点灵膳，您吃了好好休息休息，剩下的事情我們在从长计议。” “崔姨听你的，”知道上次的驻颜灵膳竟然是姜瑶瑶做的，崔月欣喜中又有些心酸，小小姐一個人沒有长辈照拂能做到這样的地步，不知道吃了多少苦。 崔月眼睛又湿润了，怕姜瑶瑶担心，转移话题：“对了，我這還有几條灵鱼，瑶瑶，你看用得上不？” 崔月从储物袋裡掏出一條活蹦乱跳的青鱼，大的有七八斤，小的也有三四斤。 姜瑶瑶见這几條青鱼個头大肉厚，刺不多，灵气充足，决定做成瓦块鱼。崔姨的旧伤虽然恢复了，但灵气還沒恢复到鼎盛时期，瓦块鱼对灵气的消耗少，能够保存更多灵气。 瓦块鱼的做法有清蒸红烧两种，味道皆宜，看個人喜好。考虑到崔姨从下河村赶路到太玄宗身心疲惫，胃口不太好，姜瑶瑶這次做的是红烧瓦块鱼，好红烧的瓦块鱼肉嫩多汁，最重要的是鲜美开胃。 瓦块鱼看似简单，但想要做的好吃就不容易了。从选料、刀工、到裹芡油炸，每一步都有讲究，姜瑶瑶将這几條青鱼杀好，选取鱼肉上精华的部分剁成块，剁的时候要均匀，鱼片的厚薄要差不多。 去皮的时候尤其要注意，青鱼的鱼皮上有戾脉，对神识的精细度要求高，崔月见她游刃有余，越发欢喜。 崔月见她做的高兴，也起了兴趣：“我来帮你调蛋。” 切好的鱼块裹上鸢尾鸡蛋液和芡粉，用油炸得两面焦黄，再用筷子一块块夹起来，還沒完全做好，這炸鱼的香味就飘得到处都是。 姜瑶瑶拿出之前制作的豆瓣酱，這豆瓣酱刚酿几天，赤炎果都新鲜，但她实在等不及了，所以偷偷装了一小罐解解馋。 豆瓣酱被热油炒香和其他调味料加水漫過鱼块，在如意锅中咕噜咕噜冒泡，酱汁鲜红油亮，鱼肉金黄，外表酥脆，内裡细嫩。