17、渔盐之利(一)
海盐县,顾名思义,以盐闻名。
海盐县于秦王政二十五年(公元前222)置县。因“海滨广斥,盐田相望”而得名。
盐对于人类来說是一种生活必需品,对于现在這一时代来說更是一种战略物资。
西汉,汉武帝元狩四年(公元前119年)采用御史大夫张汤建议笼罗天下盐铁之利归官,在各地設置国家的盐铁机构,任命从前以经营盐铁致富的人为吏。将原由豪富占有的产盐滩灶收归国家,由官府直接组织盐业的生产、转输与销售,并不借手商贩。官自煮盐,官自卖盐,产运销三项完全官营。盐史学者称为“全部专卖制”。
东汉,光武帝为巩固重新建立的汉家政权,实行减轻赋税政策。废除西汉以来推行的食盐专卖法,罢私煮之禁,任民制盐,自由贩运。而于产盐较多的郡县設置盐官,征收盐税。因其产制运销皆任民营,官征其税。盐史学者称之为“就场征税制”。
五月十日,孙策领兵至海盐县。
這一次孙策轻车简从,由侍卫司亲卫军侯凌统率500士卒护卫。随行的還有主簿恒阶,仓曹从事鲁肃,户曹从事顾雍。
海盐县并不是大县,人口不多,约莫三万余,户数不足万户。
此时海盐县长正带领手下的一众佐贰官前来迎接孙策。
海盐县长姓崔名朋,字子友,徐州广陵郡人。
崔朋长得其貌不扬,皮肤有些黑,身材也不高,用黑矮来形容倒還真恰如其分。
人们都喜歡长得漂亮之人,這是人之常情。
像崔朋這样因为黑矮而不得升迁倒還真的不少。
无论哪個时代,人们都是极为注重仪表的。君不见,后世政府部门的工作人员每天都要西装革履。如今也是一样,若是貌丑,就会失去很多机会。
不過,孙策二世为人,当然不会简单的以外表而论才学,若是只论外表,孙策早已内定的军师庞统是要還是不要?
显然,孙策视察海盐县,对于海盐县长崔朋来說是一次机遇。
当然,孙策可不会去关心一個小小的海盐县长的小心思。毕竟作为实打实的一方诸侯,他考虑的事情有很多。
比如說现在,孙策在不断思索的一個問題就是“盐政”。
当今乱世,光武帝当初的“盐政”已经不合时宜了,必须将盐的生产掌握在官府手中,這种战略资源怎么能让私人掌控?
海盐县城不過是夯土城墙,只有城门处包上了青砖。
這是一座小县城,战略位置并不重要。
“属下拜见主公!”崔朋看到缓缓而来的孙策,拱手行礼道。
孙策点点头,跳下马,說道:“你就是海盐县长崔朋?”
“正是属下!”崔朋点头說道。
孙策看着外表略丑的崔朋,沉吟了片刻說道:“我先不入城,直接带我們去盐滩看看吧。”
崔朋一愣,随即面上露出了一闪而逝的喜色。
机会来了,崔朋暗暗在心中說道。
“谨遵主公之命!”崔朋答道。
约莫過了一炷香的時間,崔朋不知从哪牵来了一头毛驴,自己骑在上面,显得颇有些滑稽。
孙策饶有兴趣的看着崔朋,只见崔朋骑在毛驴上,拱手道:“主公,海盐县盐滩广布,基本上凡是海滩皆有煮盐处。”
果然不出孙策所料,如今生产盐的方法還是最原始的煎煮法。
所谓的煎煮法,即用盘为煎,用锅为煮,史称“煮海为盐”。用煎煮法制取海盐不但产量低,而且质量差。
煎煮法的一個重要缺陷在于,需要足够的燃料。
海水取之不竭,且易得。然而要得到足够的燃料就需要壮丁去砍伐足够的薪柴。
海盐县几乎所有的居民都以煮盐为生,因为煮盐需要灶台,所以每一户又被称作灶户。
灶户家中若是男壮丁多,则家中的日子往往好過一些,因为能够砍伐到足够的薪柴,所以每日煮出的盐也要比别人家多些。
至于那些家中壮丁少,甚至沒有壮丁的,日子便過的极难。
约莫走了小半個时辰,孙策便看见了不少的浓烟,還有在浓烟下走来走去的人们。
孙策走到近处,便听到不少灶户向崔朋行礼,口中直称:“崔县长又来了!”
显然,崔朋這县长做的還是比较称职的。
孙策仔细观察了一下灶台。
灶台为方形,宽约1.5米、高约0.3米,以砖砌泥糊而成。
灶台上安放一口方形铁质平底盐锅,边长1米有余,锅沿高约0.1米。灶台旁堆满了木柴,和几個已经制好的盐包。
盐包放在一個大木筐中,孙策打开盐包,不禁皱了皱眉头,這种暗黄色充满了杂质的东西也能叫盐?
沒有人前来阻挡孙策,是個人都能看明白,孙策显然比崔朋官大,不然崔大人能向他行礼?而且還是這么年轻的大官,不少人都在心中暗自揣测着。
“這就是煮好的盐?”孙策指着盐包中的东西,向身旁的崔朋问道。
崔朋点点头,答道:“平常百姓吃的便是這种盐,不過主公府中的盐应该是益州来的井盐!”
孙策思索了片刻,问道:“煮盐每日产量几何?”
崔朋不假思索的答道:“若薪柴足够,每日每锅可出盐十斤。”
孙策皱了皱眉,决定将晒盐法教给灶户,如此便能扩大产盐量。产盐量越大,也就意味着盐税越多。
回到海盐县城后,孙策便与崔朋,恒阶,鲁肃,顾雍四人商议晒盐法。
四人听后皆是称奇。
第二日,海滩边就出现了大量的盐田,這便是孙策带领诸人正在试验。
盐田分为两部分,一部分是蒸发池,一部分是结晶池。
先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度时,再倒入结晶池,继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐来。這得到的晶体就是我們常见的粗盐。
果不其然,才過了三天,盐田裡就晒出了一片片白花花的粗盐。
看到這一幕,整個海滩上,所有的灶户都沸腾了。
他们再也不用辛辛苦苦的每日起早贪黑去砍柴了,再也不用费尽千辛万苦,却只能得到极少的盐。
所有的灶户都记住了這個人,這個改变他们命运的人,他就是孙策。
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