第13章 咖啡凝酪蛋糕
谢秋节感受到了這個城市浓烈的生活气息和包容性,美食城市,名不虚传。
要說嗦粉這件事,最日常也不平常。
谢秋节嗦完粉,便直接去上班,夏犹清却說打算回家躺一会。
“……”
他为什么這么闲,大老远跑出来就为一碗粉,然后回家躺着。
這到底是什么样的精神。
甜品店。
谢秋节今天做咖啡凝酪蛋糕。
将巧克力碎、黄油、黑咖啡混合在一起,加热搅拌,加入蛋黄和淡奶油,继续搅拌。
巧克力色的糊状加入白色奶油后,白色和棕色相间混合,如同咖啡的拉花,最后全部变成巧克力色。
這個過程同样很舒适。
搅拌时巧克力的甜香与咖啡独特的涩香一起慢悠悠钻入鼻腔,单只是闻一闻,都觉得很好吃。
将筛好的低筋面粉和可可粉倒入,搅拌均匀。
蛋清用打蛋器打发至蓬松有小尖勾,后厨有许多打蛋器在运作。
谢秋节忽然想,如果是六年前,他可以听见打蛋器的声音嗎?打蛋器运作是什么声音?
完成前部分工作,谢秋节依次倒入六寸的烤盘中,一共四個,送入烤箱烘烤。
出炉后在顶部依次压出凹型,拿出率先准备好的咖啡奶酪液,倒入晾凉后蛋糕的凹型内。
将早已备好的奶咖味奶油均匀地涂抹在表层,转动转盘用抹刀抹平。
边缘处洒上可可粉,奶油裱花上用蓝莓和迷迭香装饰,更添高级感。
用刀切割成六份,单独来看,每一份也很可口,甚至能看见巧克力与奶白色的分层。
“大家好,欢迎来到我的直播间,我是兔子糖。”娇小漂亮的女孩子一手举着自拍杆,跟镜头打招呼。
“今天,我来到了這個著名的美食城市,听說這裡堪称吃货的福地,以口味虾和臭豆腐出名。”
“但是!”
随即,女孩子脸色一变,举着自拍杆上升,对着亮得刺眼的太阳和万裡无云的天空。
“谁来告诉我這個天气是怎么回事?肿么回事!为什么会這么热,我现在已经快热死在路上了。”她一边举着小风扇一边走一边吐槽。
随着直播平台的百花齐放,吃播开始横行,凭借漂亮外表和惊人饭量,兔子糖杀出重围,成为榜上有名的知名吃播。
她的特色是在吃播中讲解美食和观众互动。
除了介绍美食,偶尔還会介绍地方文化特色,带领观众在美食中窥见城市的冰山一角。
“我处在的地方是星城商业圈的最中心,著名的五一广场,也是這個城市歷史最悠久的区域。”
“最近一组甜品店摄影在網上小火,经過網友的深挖,发现這竟然就是广场裡的一個连锁甜品店。”兔子糖笑着道,“正好咱们也要品尝美食,今天我去的就是那家甜品店,顺便一睹帅哥真容,不得不說,淡颜系帅哥戳到我了!摄影师yyds!”
“听說這家最近出了新品,我們一起去看看吧。”
說到吃喝和帅哥,直播间瞬间兴奋起来。
【這家的红丝绒我强推!!】
【司康,司康和红茶,天生一对,来這家必吃司康!】
【蓝山咖啡yyds!香醇精致,咖啡贵族!!!】
【最近的新品是咖啡凝酪蛋糕,我吃過,真的绝绝子!强烈安利,主播快给我吃!】
【我知道那组图片,夏犹清的镜头真的太会抓了,可恶,這個狗男人出尔反尔,不是說不拍人像,跑去拍风景了嗎,怎么還可以把人拍得那么气质!】
兔子糖看了几條,笑着推开玻璃门,空调的冷气扑面而来,瞬间让她感觉自己像是得救了。
“好的,现在咱们进来了,真的太舒服了這空调。店内装修挺舒服,简单的黑白灰和绿植,這個地方真的很适合喝下午茶。”兔子糖举着自拍杆给观众大概扫了眼店内装修。
她走到前台,看见一男一女两個店员,但都不是她想见的淡颜系帅哥。
曹慧颖微笑服务,“小姐,你需要点什么?”
兔子糖让镜头下来些,沒有拍到曹慧颖的脸,只能让直播间观众看见薄荷绿的工作服。
【有一說一,這工作服设计很不错,太适合夏天了。】
【帅哥呢,我那么大一個淡颜帅哥呢?!】
兔子糖将观众安利的那几個一一說出,前台的牌子立着新品推薦,兔子糖继续道:“再加一個新品,咖啡凝酪蛋糕。”
曹慧颖:“這边扫码付款,您是打包還是现吃?”
“现吃。”
“好,請稍等一会,我待会给您送過去。”曹慧颖說着便打算招呼身边兄弟一起工作,毕竟很少遇到一次性点很多点心的客人。
兔子糖从包包裡掏出另一個手机,叫住曹慧颖,给她看图片,“小姐姐,可以问一下這個人嗎,他好像是你们店裡的员工,請问他今天是休息嗎?”
曹慧颖看過去,图片裡竟然是谢秋节。
薄荷绿的工作服,身子修长,五官那种清雅的特点被摄像师抓住并完全地放大出来,眉尾处的黑色小痣如同山水水墨画的墨点,点睛之笔,整张面孔瞬间精致起来。
曹慧颖惊讶,“這不是小谢嗎?你怎么有他照片。”
她想起小谢那张脸,以前只觉得谢秋节越看越耐看,但从沒有像這一刻一样。
那种清雅直扑而来,让人眼前一亮的漂亮。
直播间的麦克风被兔子糖关掉了,所以观众只能看见主播拿着手机问人,听不见声音。
兔子糖惊喜道:“小姐姐,他是你们店员工吧,請问他什么时候工作?”
曹慧颖斟酌了一下,“呃……小谢是后厨负责烘培的,很少看见他人啦,請问你是找他有什么事嗎?”
小谢前女友?
曹慧颖打量着眼前的女生,娇小漂亮,妆容精致,裙子和包包都很贵的样子。
小谢原来喜歡這样的女孩子嗎?
不怪曹慧颖想歪,实在是谢秋节身边沒有什么女生,而這個女生手机裡竟然有谢秋节照片,她只能這么想。
兔子糖摇头,“沒有沒有,不是什么重要的事,就是想见他一面,见不到也不要紧。”
呜呜呜,见不到帅哥很要紧。
而且她還想打听打听夏犹清在哪,她好不容易来星城一回,很想找夏犹清给她拍照,高价也愿意。
何况,夏犹清是她偶像,呜呜呜她好想见偶像一面。
众所周知,夏犹清是個满世界到处跑的男人,抓不住,总是来无影去无踪。
好不容易听說夏犹清最近在星城呆着,她立马买了机票飞過来。
兔子糖找了一张无人的桌子,重新打开了麦克风,一脸痛心捶胸口:“帅哥是甜点师,在后厨烘培,见不到帅哥了。那只能化悲痛为食欲,咱们就大吃一顿好了。”
【呜呜,天知道我多久沒看過這种清新淡雅的帅哥了!】
【我刚才去看了看你们說的图片,太绝了!太绝了!后腰的蝴蝶结真的太绝了,你们难道不觉得他好钓嗎!!我宣布,他就是我的新壁纸。】
【终于有人說出了我的心声,我還以为就我一個lsp思想不正常,我下贱我不仅馋他的点心,我還馋他身子。】
【糖糖不是想打听摄影师嗎?别害羞,就是上,抓住夏犹清這個男人实在太不容易了!】
不一会儿,点心和蛋糕摆满了一整桌,兔子糖的镜头一個個从甜点中扫過,“哇,真的都好漂亮,看起来就很有食欲的样子,我這种嗜辣人士竟然对一桌子甜品感兴趣了。”
“那么就让我們来尝一尝,味道到底怎么样吧。”
兔子糖将咖啡凝酪蛋糕摆到面前,用镜头给了蛋糕一個特写,“首先是這個新品,简单的两种颜色看得很舒服,這個棕色的应该就是咖啡味。”
奶油细腻,巧克力与凝酪层次分明,蓝莓点缀在蛋糕表层,绿色迷迭香装饰给它添了一丝清凉。
单单只是放在面前,咖啡的涩香如同江南细雨,不强烈,但挠地人心痒痒。
入口是三重口感,巧克力、咖啡、奶茶,浓郁的巧克力混合着咖啡香,奶茶的香甜在舌尖绽放。
兔子糖眼睛都亮了,“好独特的口感,奶油超细腻,冰凉凉的,像吃冰激凌一样,凝酪部分让人又觉得好像在吃巧克力但比巧克力软,入口即化!”
【不争气的眼泪从嘴角流出来了。】
【看糖糖表情好享受,真的這么丝滑嗎,看着就很漂亮,好好吃的样子。】
【手裡的冰激凌瞬间不香了。】
【为什么帅哥那么好看看不到,蛋糕那么好吃也吃不到,這人生還有什么意义!】
两块咖啡凝酪蛋糕瞬间被吃完,兔子糖喝了一口冰饮,酸酸甜甜,冰凉,冰块碰到玻璃杯清脆作响。
后厨。
“小谢,刚才有一個漂亮的女孩子问你。”曹慧颖在空隙中去后厨找到谢秋节。
谢秋节正认真地守着烤箱,放空自己,直到曹慧颖到他面前挥了挥手,他才回過神。
“抱歉,你刚才說什么?”谢秋节看向曹慧颖。
“刚才有一個打扮很漂亮的女孩子拿着你的照片问你,她說想见一见你,我也不知道她和你是什么关系,就沒說太明白。”
曹慧颖有些担心,“来问你一下,是你前女友嗎?看你自己要不要去见一面,感觉她也沒有恶意,所以告诉你一声。”
谢秋节茫然,不解。
他的照片?
前女友?
他哪来的前女友,他单身至今。
但他還是打算去瞧一瞧,他奇怪那個女生怎么会有自己照片,搜刮了一遍自己的记忆,似乎以前有女生对他表达過好感,但他想不起来了,那是高中的事了。
是毕业照的照片?
他和以前的同学其实也沒什么联系了,跟女生接触就更少了。
后厨并不算忙,谢秋节在曹慧颖的带领下去见那個女孩子,女生正开心地吃一大桌甜品。
谢秋节還沒碰到過比自己還爱吃甜品的,惊讶了瞬,但也确定下来,是個不认识的人。
“您好,請问刚才是你找我吧,有什么事嗎?”
兔子糖正开心地品尝美味,和观众互动,突然听见一個声音,被蛋糕噎住了。
她拍了拍胸口,喝下一口冰饮。
看见自己心心念念的淡颜系帅哥,帅哥此时一身洁白的甜点师装扮,声音如山间清泉流水般悦耳。
弹幕一瞬间疯狂滚动,虽然沒有看见人。
【我听到了!声音在后面,声音跟颜值一样适配,帅哥正从背后抱着我在我耳边說话。】
【就因为你一句话,帅哥等会要哄我半小时。】
【哈哈哈哈笑死了,你们都不知道帅哥名字,就已经开始隔空攀比了。不像我,老公给我做点心吃。】
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