第十话 菜单 作者：熙禾 正文 .org推薦各位书友閱讀：正文 (猫扑中文) 寻常人对于丧葬铺或多或少总是有点忌讳，這也是乔雄一开始不愿将自己做什么买卖痛痛快快說出来的原因——花小麦是個十四五岁的年轻姑娘，這個年纪的女孩儿大多胆子小，对于鬼神之事更是敬而远之，万一她要因此拒绝，他可就一点办法也沒有了。 “嗯……”花小麦的确是有点犹豫，却不是为了乔雄以为的那個原因。 花二娘表面上对她凶神恶煞，一方面是为了做给景泰和看，另一方面，也是想堵住村裡人的嘴，這一点，花小麦自然十分明白，事实上，她這個姐姐，对她当真称得上很是心疼。前段日子孟郁槐提议让她去连顺镖局做厨娘，花二娘便沒给好脸儿地一口拒绝了，分明就是不想让她出去干活儿吃苦，今天這乔雄找上门来，若是给花二娘知道了，只怕也沒那么容易应承。 “那個，花家小妹，你听我說啊！”见她久久不答言，乔雄就有点着急了，搓着手道，“那丧葬铺子，虽說是跟死人打交道，听起来似乎有点不吉利，但其实，這可是個积阴德的营生啊！你想想，人在這世上走一遭，多不容易？等他们故去了，我們‘乔记’帮着将身后事办得妥妥当当，這对于悲伤的家人们来說是個慰藉，他们去了阴曹地府，也能過两天舒心日子不是？就算是不相干的外人瞧着也好看哪！你……” “乔大叔你误会了，我不是這個意思。”花小麦回過神来，抬头冲乔雄抿了抿嘴角，“我只是担心我二姐会不答应。她一向不许我去外头乱晃，眼看要過年了，家裡许多事也需要我给搭把手，要是她知道了，這事儿肯定就不成了。” “二娘那脾气，也着实有点难对付，对她這妹子，更是凶得很，啧啧……”潘太公在旁边心有戚戚焉地点了点头。 乔雄也曾听過花二娘在火刀村的威名，光是想想她那凶神恶煞的泼辣样子，心中就打了個突，面上也现出几许为难之色：“那可怎么好？花家小妹啊，虽然你年纪小，但你那一手厨艺，我却是真心佩服。這可是我們乔记纸扎铺子一年之中最重要的一顿饭，你如果不能来，我這心裡头……你跟你二姐好好說說，我不让你白做，我给钱呀！” 花小麦在心中思忖了片刻，仰脸冲他一笑：“乔大叔你别着急，你看得起我的手艺，我高兴還来不及呢。你看這样行不行？我可以替你把這顿团年饭尽力做好，但還請你和潘太公帮我一個小忙，在這之前，先不要将這事告诉我二姐，当然，最好别让村裡其他人知道。我想着，等我把那四吊钱赚到手，再交给她，到时候木已成舟，她就算生气，也无法可想了，行嗎？” 潘太公和乔雄对视一眼，不约而同点点头：“行，听你的。” “好，那這個活儿我就接下了。”花小麦舒了一口气，抬头对乔雄笑道，“十二月初三，距现在還有七八天的時間。這两日，我先把菜单定下，将需要的一应食材也都写下来，乔大叔你看過沒問題之后，便可先打发人去采办。到了正日子那天，我一大早就想個法儿从家裡跑出来，帮你把席面张罗好之后再赶回家，我二姐未必能发现得了的。” 乔雄喜得抓耳挠腮，连连道：“那咱们可說好了，可不能改啦！這桌席面，你就照着十五两银子来安排，需要采买什么你尽管开口，多花钱不要紧，最重要是好吃，体面！” 花小麦心中也是一阵喜悦轻松，抬起头来，冲他笑了一笑。 花二娘和景泰和当天下午从村子南边的公婆家回来，脸色颇有些不好看，說起话来更像是吃了炮仗似的，在屋子裡摔摔打打。花小麦心中牵挂着那菜单的事，又不好将自己闷在西屋之中，只能陪在花二娘身边，拣些有趣的笑话来逗她。当然，毫不意外地，花二娘根本不吃她這套，反而跳起脚地扯住她耳朵凶了一顿。 “别在這唧唧歪歪的，该干嘛干嘛去！大冷天的谁让你在院子裡腌菜腌肉，你要是着了凉，老娘還得使钱给你請大夫！我前两天给你做的厚棉袄棉裤呢，你不穿還等着它给你下小崽儿啊？赶紧麻溜地给我换上！” 对于她這种特殊的表达关怀方式，花小麦感激之余，又觉啼笑皆非。无论如何，只要花二娘一回到家中，便有本事让各個角落中都充斥着她的大嗓门，她那窈窕的身影在小院四处穿梭，一刻也停不下来。直到吃過晚饭，三人各自回房，花小麦才有空静下心来，坐在桌前琢磨乔记纸扎铺子的菜单。 东屋那奇异的声响照旧若有似无地飘荡過来。花小麦点了一支烧得只剩個尾巴的蜡烛，又翻箱倒柜找出一杆秃笔，正坐在桌前咬着笔头发呆，忽然想到一件事，偏過头去朝东屋的方向看了看。 花二娘和景泰和成亲总有两三年了，又如此热衷夫妻之事，为什么，却始终沒有孩子？按理来說，這個年代的女人成亲之后最大的任务就是传宗接代，花二娘嫁给景泰和這么久了，一直无所出，却還能将自家丈夫吃得死死的，不得不說，這也是一项本事啊。 蜡烛的烛芯烧得哔波作响，在桌上落了一滴烛泪。花小麦赶忙伸手用指甲将桌上的痕迹刮掉，重新把心思放回到菜单上面。 火刀村的物价很低，十五两银子办一桌席面，可說绰绰有余，要想置办些珍贵的食材，也不是甚么难事。但事情关键在于，堆砌各种珍稀之物，不仅毫无趣味，還有浪费炫耀之嫌，将平凡的菜肉果蔬做出不凡之味，才能更大程度地体现厨师的功力。 沒有墨汁，她只能用笔在桌上瞎划拉了两下，隔日，又缠着花二娘带她去菜市那边转了转，将各种食材的价格一一记在心裡，暗暗观察火刀村的人喜歡买什么样的菜，口味如何。三天之后，她终于在心中拟出一张菜单来，趁着花二娘不注意，偷偷从家裡溜出，直奔村子东边的乔记纸扎铺子。 门口摆放着两個童男童女，与平日裡常见的一样，脸蛋红扑扑，打扮得也很喜庆，只是不知为何，那嘴角的笑容，总会让人觉得身上一阵阵发冷。铺子裡悬挂着大大小小的白灯笼，将店外的光线遮挡掉大半，更显得室内一片灰暗，冷意森森。 花小麦心肝儿不自觉地颤了一下。好吧，她虽然自认为是无神论者，又胆大包天，但在這种环境之下，仍然难免觉得心中添了几分惧意。束手束脚地迈過门槛，一個不留神，脚下被一只箱笼绊住了，朝前扑倒，砰地撞在柜台上。 听說花小麦来了，乔雄喜不滋滋地就从内堂快步赶出来，身边還跟着另一個人，迎面正好将花小麦跌在柜台上的窘相尽收眼底。花小麦赶紧站稳身体，使劲揉揉撞痛的手肘，朝乔雄身边一瞟，登时叫苦不迭。 为什么，为什么又是孟郁槐？這家伙属耗子的嗎，简直无孔不入！镖头不去走镖，老在村裡晃荡什么，這么丢脸的情景，怎么就偏偏给他看见了！ “花家小妹！”乔雄却不知她心中恼恨，行至她面前笑嘻嘻道，“总算把你给盼来啦，怎么样，我那菜单，你琢磨得如何？” 花小麦尽量不去看孟郁槐，强自镇定地点头：“唔，我想好了，但我不大会写字，所以，還請你找個伙计帮我记录下来。” 天地良心，她可沒撒谎，繁體字她本来就不大会写！ “還找什么伙计，我来就行！”乔雄更是高兴，领着她就往后院走，一边指指点点道，“你看，厨房就在這裡，外头有一大片空地，到时候，我就打算将酒席摆在這裡，你在厨房做好了菜，立刻就能端出来，我們一边喝酒，一边還能闻见厨房裡的香味，多好？” 他說着又指了指孟郁槐：“這位你還沒见過吧？要說年轻有为见多识广，他认第二，咱村沒人敢认第一！初三那天他也是座上宾，知道你今天要来，我就把他也請了来，帮着瞧瞧那菜单。” 花小麦直到這时才向一脸淡然的孟郁槐瞟了一眼，轻轻“哦”了一声：“我看這裡挺好的，乔大叔，不如你赶紧拿纸笔出来，咱们把那菜单定好，我就得赶紧回去，免得我二姐起疑心。” 话音未落，就听院子门口传来一阵拐杖的笃笃之声，随之响起一把苍老的嗓音：“胡闹，胡闹！你不让老赵来做這顿团年饭也就罢了，随便找個小丫头回来敷衍，是要气死我嗎？！”猫扑中文