第三百三十五话 园中烧烤 作者：熙禾 335小說旗 申时中，花小麦自花二娘与景泰和的铁匠铺出来，顺道去了连顺镖局一趟，听得孟郁槐說今日想早些回家，登时欢天喜地起来，乐颠颠地与众人告辞，拽着他出城上了官道。 這大抵是一年之中，芙泽县地界气候最为宜人的一段日子。暮春，阳光明媚，却又并不十分炙烤，临近傍晚，日头将将躲入云中，立时便起一阵凉风，带着花草香直扑到人脸上来，从头顶到脚趾，无不熨帖舒坦。 花小麦比不得孟郁槐沉稳，天生是個闲不住的性子，背着手急吼吼走在前头，时不时地回头笑呵呵看他一眼。 “就值得你乐成這样？”孟某人心裡软绵绵，牵着老黑疾走两步，行至她身侧。 “对呀！”花小麦毫不迟疑地点头，“你都在镖局连住了两晚了，今儿总算能早点回家，還不许我高兴？嗯……虽然我知道比起我来，你肯定更惦记小核桃，不過我大人有大量，是不会在细处与你诸多计较的——我很懂事，对吧？” “胡扯。”孟某人含义不明地笑着低斥一句，因又道，“你今日与泰和兄弟提了租房的事？” “說了。”花小麦应道，“他俩的意思，那房子反正空着也是空着，何必再提那個‘租’字，让我只管拿去用就好。可我想着，這事儿若是给景家大伯大娘晓得了，就算嘴上不說，只怕心裡多少也有些不乐意，万一找我二姐的茬，岂不反而麻烦？左右咱不缺那两個钱，倒不如按规矩来，大家都便当。” 孟郁槐十分赞同，道一声“原该這样”，刚想再问她两句甚么，却见那小媳妇又朝前跑了两步，笑得见牙不见眼：“要不晚上。咱也别正经做饭了吧？前阵子我让姐夫帮忙做了几個烧烤架子，直到今日還沒派上用场。天气這样好，咱们索性去稻香园中寻一处沒有食客的地方，串些肉菜一头烤一头吃。如何？” 不等孟某人答话，她已无限向往地咂了咂嘴：“那些個山芋、牛肉、小排骨，抹上一层辣椒酱，再撒些小茴香和莳萝子磨成的粉，烤起来滋滋响，吃进嘴裡更是又辣又香——你好容易得闲，咱也该自個儿找点乐子，否则成天闷在家中，多沒趣？” “三句不离吃，你成天在灶火旁熏烤着。就不觉得烦？”孟郁槐沒有立刻点头，只挑了挑眉角，似笑非笑道。 “這话你可說错了。”花小麦凑到他跟前吐吐舌头，“正因为我是厨子，才应该始终保持对饮食的兴趣。倘若连我自己都提不起劲儿。看见那些個食材就发烦，又怎能做出受人喜爱的菜肴？” 她這样兴头，孟郁槐自不会反对，当下便笑着应了，两人一路說着话，快步回到火刀村，不等踏入孟家院子的门。花小麦便已在外头嚷嚷起来。 “娘，您先别忙着做饭，咱们去稻香园烤东西吃，我……” 话還沒說完，蓦地住了口。 院子裡坐着一個须发皆白的老者，瞧着很有些年岁了。精神头却很不错，手中捧一盏茶，正笑眯眯地朝她看過来。 他身边，還杵着個文秀才，正捏着一块糕饼往嘴裡送。见她和孟郁槐进了家门，忙站起身招呼。 這是……什么情况？ 花小麦有些莫名，唯有将剩下的几個字吞回去，满面疑惑地望向文华仁：“你不在铺子上张罗，這时候怎地跑来我家？這位老丈是……” “老先生是省城来的，說是找你有事，去铺子上打听你住在何处，我便陪着一块儿過来了。”文秀才忙道，“临出来前，我同春喜腊梅两位嫂子交代過，有她们帮忙看顾，应是出不了岔子的。” 咦，又是省城来的，這是怎么了？刚送走一個宋静溪，又来了個老头？ 花小麦便往那老者面上打量一眼，冷不丁一挑眉，迟疑着道：“老先生……咱们是不是在哪裡见過？” 瞧着实在有些面熟，可一时之间，却怎么也想不起是在何处打過照面了。 “哈哈哈。” 老头抚髯大笑，仿佛很熟稔地拿手指点了点花小麦的脸：“小姑娘年纪轻轻，這忘性可够大的啊！早二年间，咱们在省城的花影池有過一面之缘，你做的那道‘捣珍’颇有几分风味，還曾被评为荤菜之首——怎么样，可想起来了？” 他這么一說，花小麦立刻有了印象，恍然道：“您是八珍会上的五位老饕评判之一，当时您還說我做的二珍脍，比那赫赫有名的金齑玉鲙更漂亮呢！” 若她的记忆沒出错，這老头正是两年前八珍会上的评判之一，坐于荷塘中央的凉亭裡，厨子们每做好一道菜，都要端去請他品鉴。五位评判中，就数這坐在头一位的老先生话最多，扯着她絮叨了许久，是以，她留下的印象也就最为深刻。 只不過，再怎么也是两年前的事了，片刻间，她還真沒能立刻将這老头认出来。 “对啦！”老者笑呵呵地抚了抚胡须，“喙，你這丫头還真不好找。我本以为，你既帮桃源斋相助桃源斋获得八珍会魁首，应是会在那裡站稳脚跟才是，沒成想過后一打听，你竟是回了家，更沒想到的是，如今桐安城饮食界人人议论的那稻香园，居然就是你开的。我又不知你住在何处，還是去问了问碧月轩的韩老板，才晓得你原来是火刀村人，這不就寻了来？” “您找我有事？对了，我還不知您贵姓呢！”花小麦摸不着头脑，心中有点犯嘀咕。 這老者话裡话外提到“八珍会”、“碧月轩”，莫不是……当初宋静溪在食材上做手脚的事儿漏了？可事情已经過了這么久，现在才想起来追究，会不会晚了点？ “我姓薛，你唤我一声薛大伯也就罢了。”老头儿不知她心中所想，慢條斯理地捋捋胡须，“至于我来找你的目的嘛……這個不急，方才我听见你說，想去那稻香园裡烤东西吃来着，我倒有些兴趣，不知可否也带上我？” 花小麦愈加狐疑，见他有心卖关子，便也不好追着发问，只笑嘻嘻道：“那有什么不行？您难得来一趟，原就该我好生招待，只盼您别嫌弃才好。” 說罢請他稍待片刻，去后院收拾一阵，喂過小核桃之后，便一同出了门。 稻香园中，每日晚上园子裡向来人不多，大多数食客都拥在前边饭馆儿裡，稍走近一点，杯盘碰撞之声便源源不绝地往耳朵裡飘。 那姓薛的老者下晌已来過稻香园一趟，這会子当着花小麦的面，又将园中景致称赞一番，连道此处景色甚好，难怪人人都愿意往這裡来。 几人一径去了东北角的竹林，轻易觅到一处少人往来的所在，花小麦便让庆有将那烧烤架子搬了出来，又在泥地上随意挖一個小坑，扫些竹叶，先生了一堆火，将洗净的山芋埋进去，然后再拣几块木炭点燃烤炉，饶有兴致地将各色菜肉串在竹签上，细细刷了一层酱料。 薛老头背着手在一旁看她动作，时不时地品评两句，瞧那架势，仿佛香味還沒出来，就已然犯了馋。 花小麦知道這等待的滋味最难熬，特意加快些速度，又让吉祥在一旁搭把手，哪消片刻，便已烤好一碟子牛肉排骨豆干，捧到薛老头面前。 桌上备了三五种调料，大都是香料磨成的粉，此外還有一大筐沾着水珠的新鲜菜叶。花小麦百忙之中抽空抬头笑道：“原本這些個肉应该先腌渍一下，烤起来才更入味，我這是突然来的兴致，匆忙间也顾不了那么多，只得請您将就了。您要是嫌油腻，可以裹一张菜叶同食，会觉得清爽些。” 薛老头垂首向盘中张了张。 刚刚烤好的牛肉和小排骨冒着腾腾热气，表面還在不停地炸起细小的油泡泡，顺着竹签子滴进盘子裡，散发出一股浓郁的焦香。 也不知她是用了什么酱料，闻上去那股子香味仿佛与寻常吃的那些烤物不同，层次格外丰富，且大概是因火候恰到好处的缘故，肉的边缘呈褐色，中间却是黄澄澄的，被四周的烛火一照，泛起油汪汪的光泽，十分引人食指大动。 “菜有菜味，肉有肉香，掺在一块儿我不大喜歡，何况，吃烤肉，原本就是要油爆爆地才香。”薛老头笑了笑，拿一串小排骨，先不蘸任何酱料，尝了一块原味的，微微颔首，這才取了黄豆粉和炒過的盐，兑了一小碟蘸料，再撒上些许番椒末子，淋几滴芝麻油，将排骨尽皆拨进去拌匀，不慌不忙地吃了起来。 花小麦见状便笑了：“怨不得那八珍会要請您做评判，您在這吃上头，果真很是讲究。” 薛老头闻言也是一笑：“不是我夸口，整個桐安城，比我会吃的人，恐怕還沒出生呐！你别嫌我挑剔，你這烤排骨，火候沒的說，但如你所言，沒有经過腌渍，滋味到底是差了些。自家吃着玩玩倒无所谓，若是正经当做一道菜摆上食客们的桌，可就有点不走心了。” 他說到這裡，话锋一转：“不過我也晓得，你原本不止這点本事，所以……今年八珍会，你可有兴趣来凑凑热闹？” 感谢路然真贰、緑小兮两位同学打赏的香囊，感谢书友140316103333788、x独舞j两位同学的粉红票 這几天事情多得要命，明天争取多更 如果您喜歡,請把《335》,方便以后閱讀后的更新連載! 如果你对335并对章節有什么建议請后台发信息给管理修复335。