第五话 牛刀小试 作者：熙禾 /熙禾/ 花小麦闻言，心就狠命往下一沉。 果然，這世间哪裡有冒牌货還能不被戳穿的道理？她并沒有继承這具身体原有的记忆，十来天前被花二娘刚拣进家门之时，還可用一路饥寒交迫乃至受了惊吓来掩盖，而如今，无论她做点什么，都很有可能被人捉住把柄啊！ “我……”她一阵发慌，抬起头来飞快地溜了花二娘一眼，正待說话，那妇人却使劲一拍灶台，破口大骂起来。 “我就知道那花大山不是個好东西，臭不要脸的，竟敢這样折磨自己妹子，活该他以后不得好死，落了黄泉也要被下油锅一百遍！”她的声音又高又响，蓦地一把攥住花小麦的胳膊，“你住在花大山家，他和他那個混账媳妇，是不是成天让你干活儿来着？从前我在家那阵儿，你连個萝卜皮都削不好，若不是他百般使唤你，你怎可能学来這一身厨房裡的好功夫？都是给逼出来的！”话音未落，眼眶就红了。 花家一共兄妹三個，花二娘口中的花大山，便是家中长子。父母早亡，花小麦在老家闹饥荒之前，一直跟随在兄嫂身边過生活。 花小麦来到花二娘家之时，身上是带着旧伤的，一望而知应是棍棒所致。她虽不知当初的“自己”是因为什么缘故，千裡迢迢跑来火刀村投奔二姐，却也曾在心中猜逢，十有，那花大山两口子对自家小妹并不疼爱，三不五时便要打骂，至于洗衣做饭，喂猪放牛，那便更只当是家常便饭了。 见花二娘气得這样，她一时之间也不知如何安慰，多說多错，索性紧紧闭了嘴一声不吭。花二娘便愈加觉得自家妹子受了苦，平日裡那样彪悍凌厉的女人，此时竟落下泪来，又怕堂屋中的景泰和他们听见，只揽了花小麦入怀，在她耳边低声哽咽道：“若知道是這样，当初我就是拼出性命去，也要带了你一起走哇……” 花小麦情知她心疼的其实并不是自己，然而心中却简直是按捺不住地仍旧有些发酸，伸出一只手来拍了拍她的背，刚想說两句宽慰的话，却听得景泰和的声音从堂屋传来。 “二娘，厨房的矮柜子裡還有一坛上好老酒，你拿出来，今晚我和郁槐哥、孙大哥可得好好喝两盅！” 借此机会，花小麦就从花二娘怀裡挣脱出来，笑着用袖子给她擦了擦脸，道：“二姐你快去吧，姐夫叫你呢，厨房裡的事就都交给我，保管让你们都满意。” “可是……”花二娘略有点拿不定主意，“你行嗎，万一烫着哪儿可怎么好？” “哎呀你就放心吧！”花小麦从柜子裡将酒坛子找出来，往她手上一塞，歪头笑道，“如果你要实在是信不過我，過会子就在旁边盯着，我倘若做错了什么地方，你就立时提醒我，這不就完了？” 花二娘将信将疑，却沒再多言，果真抱着酒坛去了堂屋。花小麦翻了翻菜筐，找出一块豆腐一把粉條，還有大约一斤半肥瘦的猪肉，又从摊子捞了些梅干菜，将就着家裡现成的食材做了油煎豆腐和白菜粉條汤，待得花二娘再进来时，灶上只剩下一道還在用文火慢烹的梅菜烧肉。 家常菜拥有最天然的朴实之味，不需要精致的摆盘，刀工是否整齐利落也可忽略不计，一滋一味寻常而又未经雕琢。抿上一口老酒，再夹一筷子或浓郁或清淡的菜肴，便是最醇厚的生活本真，让人心中无端便踏实暖和起来。 火刀村人的口味较重，因桌上有一道白菜汤，花小麦就用酱油醋兑了一小碗蘸碟，再撒上一层磨得细细的茱萸粉。 来這裡不過十来天，她已经发现，這個时代，家家户户所用的各种调味料已经非常齐全，有些人家祖上传下来的各种酱料制法還非常地道，做出来的酱又香又浓，回味悠长。唯有一点不好，那便是沒有辣椒——說得更确切一点，辣椒這东西因为稀少昂贵，现如今的老百姓還吃不起。寻常人家做菜，有时会用到茱萸，虽然也有辛辣之味，却终究少了一份鲜美。 這的确是個問題，但至少目前，還不是单靠她花小麦一個人，就能解决得了的。 饭菜皆已准备妥当，花二娘一脸震惊地一样样端进堂屋，花小麦洗了洗手，也从厨房裡出来，却见几人都坐在桌边沒有动筷子，似乎在等着她。 “你们……吃啊。”花小麦深知此时女人地位低下，顿时有点受宠若惊。 “一起吧。”孟郁槐坐在上首，简简单单丢出這句话。 “动筷子，动筷子啊。”花二娘见花小麦也在桌边坐下了，便笑呵呵地招呼道，“乡裡街坊的，那样讲究做什么？今天的饭菜，可都是我家小妹做的呢！”一边說着，就得意洋洋地斜了孙大圣一眼。 “哦？”孟郁槐似是也有点惊异，偏過头来朝花小麦的方向望過去，却沒有直接看她的脸，只瞟了瞟她面前的碗筷，随后便拿起一個麦饼咬了一口，眉毛倏然一挑，眸子裡光芒大盛，咀嚼的速度变得非常慢，似乎要将口中那麦饼品出個子丑寅卯来。 “這是你做的？”他有点不可思议地望向面前那不過十四五岁的女孩儿。 “是啊，怎么？”花小麦对于厨艺向来自信，歪了歪头道。 孟郁槐几乎是不由自主地跟着勾了勾嘴唇，轻轻点了一下头：“很好吃。” 然后他就看见花小麦眉眼一弯，唇角一翘，咧出一個大大的笑容，眼睛裡霎时流光溢彩。 花小麦也是此时方知，自己做出来的菜被食用的人夸赞，会让人从心底裡产生一种膨胀的满足。這种感觉，无论是以优秀的成绩从厨师学校毕业，還是进入了五星级酒楼实习，都无法比拟。 “真有那么好吃？”孙大圣留心观察孟郁槐的表情，伸手也抓了一個麦饼，啊呜啃了一大口，立时赞不绝口，“哎哟，還真不是盖的，葱香肉味虾鲜，样样俱全哪！哎我說小妹子，你這麦饼裡的鸡蛋不是直接拌到馅儿裡的吧，怎么這样嫩滑？咱们火刀村還从沒有過這种吃法哪！” 說着又咬了一大口，拍拍景泰和的肩：“兄弟，往后你可算是有口福喽，花家小妹厨艺如此了得，你再不用跟从前似的……” 不等他把话說完，坐在他对面的花二娘就咳嗽了一声，警告地用筷子敲了敲碗沿，嘴皮子一掀，冷声冷气道：“孙大哥，我听你话裡的意思，是觉得泰和从前吃我做的饭，受了委屈了？” “沒有沒有，我哪儿敢？”孙大圣打了個寒噤，忙不迭地摆手，“谁個不知你花娘子是出了名的心灵手巧？我……我不過是觉得……” 花二娘哼了一声，施施然瞪他一眼，那边厢，景泰和捏起酒杯与孟郁槐碰了一下，脸上带着一抹不自在地笑容道：“郁槐哥，今日多亏了你和孙大哥帮忙，那砖头钱，等過两日我手头宽松点，再還给你成嗎？” 一车砖块不過一二两银子，但在火刀村，這却相当于一户人家两三月的嚼用，别說景泰和现在压根儿沒有那么多钱，即便是有，要一气儿拿出来，也难免会肉疼。 孟郁槐似乎并沒将這事放在心上，淡淡道：“几块砖罢了，不值得什么，等過些时候你方便了再给我不迟。不過……” 他看向景泰和的脸：“你最近日子過得紧张？” “悖裁皇裁础！本疤┖娃限蔚卮晔郑熬褪钦舛问奔洌称躺饫淝辶诵液投锪礁鲇置挥刑锏兀浴p“唔。”孟郁槐点点头，“我若记得不错，你每個月還得往你爹娘那儿交一二百文，如今又多了一個人吃饭，生活拮据些，那也是有的，让我想想。” 他用手指头敲了敲自己的太阳穴，忽然想起来什么，猛地看了看花小麦，试探着对景泰和道：“我們那连顺镖局最近走了厨子，兄弟们一日三餐沒個着落，东家也正在发愁。你這小姨子厨艺如此了得，若愿意前去一试，或许能赚些钱钞也未可知，那时你和花娘子的日子也能宽松许多。” 花二娘先前听他话裡话外，似有埋怨花小麦是個拖油瓶的意思，心中已十分不满，只因他在火刀村還有两分声望，便强自忍下，算是给他個面子。眼下见他竟然想让花小麦去给镖局做厨娘，一下子便炸了起来，生怕景泰和也动了心思，忙一拍桌子高声道：“不行！” 热门小說推薦