第51章 扶植馬華，傻柱一邊帶着去
立即開口道
“我都忘了，王專家做飯也是一把好手，那就麻煩王專家專門走一趟，去後廚幫安排一下工作了。”
說完。
李副廠長出門在前面帶路。
和王衛國一起向軋鋼廠的後廚走去。
兩人進入後廚，劉嵐第一個發現，看向李副廠長的眼神有些閃躲。
“李廠長來了。”
此時李副廠長假裝沒看到她。
拍拍手。
對所有人說道
“你們也知道了，何玉柱因爲被公安抓走了，後廚的事情暫時由小王專家給大家安排一下，你們聽從小王專家的吩咐就行。”
說完。
李副廠長就離開了。
後廚的馬華，劉嵐幾個人面面相覷。
這是鬧哪一齣？
不過他們倒是知道，王衛國每天中午都回去做飯，給他媳婦送過去。
而且聽說了。
王衛國的廚藝不錯，比傻柱還要強。
難道，他來後廚？
王衛國沒管他們眼中的各種懷疑
“馬華，你師傅因爲犯事被公安帶走，估計這幾天不再，大鍋菜你能頂上不？”
“我……之前師傅也沒教我啊！”
馬華有些膽怯。
不過眼中，卻露出些許興奮。
在電視劇中，馬華對傻柱的忠心那是沒話說，要是傻柱被人陷害提出軋鋼廠，那馬華也不介意離開工廠跟着他師傅幹。
但現在情況不同。
今天廠裏已經傳開了。
傻柱犯事了。
之前將許大茂困在後廚一夜，而且還誣陷許大茂欺負女同志，爲此讓許大茂和他媳婦都鬧的離婚了。
這就有點過分了。
何況。
他們還聽說。
許大茂家裏一直沒孩子，不是因爲婁曉娥肚皮不爭氣。
而是因爲傻柱將許大茂打的絕後。
因此在後廚。
早上大家討論了一番之後。
一致都覺得。
何玉柱確實做的太過分。
被公安抓去，也是他咎由自取。
此時王衛國突然說要馬華頂上何玉柱，負責後廚的大鍋菜。
這對於馬華來說，無疑是一個機會。
王衛國擺擺手
“大鍋菜又不是小炒，有什麼難的，無非是配菜的分量，加入配菜的時間，各種調味品的配比。”
“我來教你幾樣！”
看到馬華臉上的興奮，王衛國知道這件事能成。
他跑來後廚。
自然不是喫飽飯沒事幹。
想到早上籤到給的大鍋菜香料祕方，王衛國就想到了一個對付傻柱的辦法。
那就是。
去除何玉柱的不可替代性。
這年頭，什麼事情都講究祕方，廚師就是其中一個。
現在信息不發達，你手裏的祕方不告訴別人，還真的能成爲自己的獨門祕籍，靠一個祕方就能喫喝不愁。
傻柱在軋鋼廠這麼喫得開。
還不是因爲他是譚家菜傳人，廚藝還算不錯。
雖然馬華是他徒弟，但是傻柱只是將他當成個免費勞動，可沒把自己的真本事教給馬華。
大鍋菜難嗎？
其實不難。
那不是小炒，需要比較高的技巧。
大鍋菜更重要的是各種菜的配比，調料的量，只要準備好，選擇正確的時間下鍋。
油管夠的話。
手腳麻利點，誰都能做。
但是就這樣，傻柱還是不會教給自己的徒弟。
王衛國現在有着大師級的廚藝，而且前世從網絡的視頻上也看到過很多大鍋菜製作的方法，現在手上還有大鍋菜香料獨家祕方。
做大鍋菜，手拿把掐。
王衛國自然不可能自己來幹這玩意，說實話，大鍋菜也是個體力活。
他相中了一個人選。
就是馬華。
只要馬華能撐起來，讓傻柱在不在廠裏都是一樣。
那還會有那麼多人保他嗎？
顯然不可能。
王衛國拿過來一張紙，在上面唰唰唰的寫着。
很快，將紙遞給馬華
“這裏有幾個配方和製作過程。你就按照我寫的這些配菜，還有下菜時間來做，還有這包調料，放心大膽的去幹。”
“只要幹好你了，小炒沒法說，但是大鍋菜肯定沒問題！”
將那張紙放在馬華的手中。
然後掏出一包香料放在案板上，然後王衛國裏離開了。
馬華打開那張紙。
上面寫的，是好幾道大鍋菜的製作流程，還有全部的配菜配比，調料配比。
非常詳細。
“寫的什麼呢，我看看！”
劉嵐好奇，伸頭過來想要看紙上的內容。
馬華一下子將紙塞進懷裏
“我師父可沒說可以給別人看！”
“呦~~~~你這換嘴換的可夠快的啊！這師父都喊上了！”
不過。
劉嵐的眼中，還是流露出一絲羨慕。
不管這菜譜靠不靠譜，就衝小王專家伸出來的橄欖枝，馬華以後在軋鋼廠就算是多了一道護身符。
只是。
馬華聊上表現的淡然。
其實此時他感覺鼻子有些發酸。
這年頭。
想要學一門手藝真的不容易，你得在師傅門下做牛做馬好幾年，師傅纔會傳你一點東西，還不會將自己壓箱底的東西告訴你。
其他東西，要靠自己摸索。
自己和王衛國並不熟。
但是他毫不猶豫的將好幾道大鍋菜的祕訣告訴自己。
而且還提供了香料。
和何玉柱完全不同，自己鞍前馬後跟着他好幾年，但是還是防賊一樣的防着自己。
自己跟了他那麼長時間，卻什麼真本事都沒學到。
其實大部分收徒弟的人都這樣。
但那是沒有對比。
現在看看王衛國的大度，馬華心裏的感受就不同。
如果這配方是真的，那這無疑是讓自己端上了金飯碗。
這年頭。
到處都是集體食堂。
會做大鍋菜的廚子，到哪都很容易找到工作。
“趕緊的，準備配菜！”
“德行！”
劉嵐白了馬華一眼。
雖然她好奇。
但是卻也沒有太往心裏去。
不過要是馬華真把大鍋菜這件事給解決了的話，那他們也輕鬆很多。
王衛國回到辦公室。
他自己也沒太把這件事當回事。
提攜一把馬華，是想要靠他削弱傻柱的影響力，至於那幾個大鍋菜的祕籍，那自然更不是個事。
根本也不看在自己眼中。
馬華性子還是不錯的，能拉攏過來，在軋鋼廠獨當一面。
就算是結個善緣。
何況。
大鍋菜關鍵還是香料。
系統給的這種祕方，那用108種香料調料，按照不同的配比，研磨混合出來的。
想要破解。
那根本是不可能的事。
搞定這件事。
王衛國在車間裏轉悠了起來，車間裏的人不停的跟往衛國打招呼，姜蘭芝這個小娘們就跟在王衛國的身後，時不時的端茶倒水。
“師傅，來，給你加點熱水。”
“師傅累了不，要不你坐下，我給你捏捏肩……”
那殷勤的勁頭。
如同以前太后身邊的小太監。
顯然。
這丫頭，是被王衛國展示出來的技術給征服了。
對王衛國這麼殷勤，顯然也是想要跟着王衛國學點真正的技術。
王衛國笑笑，也不點破。
帶着她一同在車間裏巡視，遇到狀況就上前解決。
不過上午在車間裏轉悠。
王衛國發現，傻柱被抓走的消息，不停的在軋鋼廠流傳，而且畫風在悄悄的改變。
“聽說傻柱被公安抓走了，是和許大茂打架的！”
“他們倆哪天不打架，之前每次見面不都是掐架嘛，這有什麼好稀奇的，不過這次許大茂竟然報公安，傻柱也被公安帶走。”
“聽說傻柱手下沒個輕重，將許大茂達成了絕戶。”
“那傻柱確實過分了！”
“過不過分不知道，但是傻柱不在，我們中午喫什麼啊，食堂裏除了傻柱，其他人做的菜可下不了口啊，菜不帶勁，哪有力氣幹活？”
“這倒是，食堂是個問題，其他人還真撐不起來。”
“中午向看看吧，實在不行，請廠裏出面，將傻柱保出來唄。這軋鋼廠一萬多人等着喫飯，一時半會沒有個有用的廚子接手，那可不行啊！”
“……”
慢慢的，討論的樓就歪了。
王衛國也聽到這個論調。
而且傳到他這，已經在廠裏傳了挺久。
王衛國能猜到。
這肯定是秦淮茹和易忠海的手筆。
煽動民意，到達自己的目的，易忠海是老手了，這個辦法肯定是他想出來的。
不過自己已經提前做了佈局。
就看中午這一出了！
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