第二十四章 阎家不過了
“系统，签到！”
“恭喜宿主获得：金钱二元，山茶树两颗。”
姓名：阎解成
年龄：十九
力量：10（14）
体质：11（15）
速度：10（12）
精神：16（17）
（成年男性平均属性为10）
天赋：天道酬勤
应用技能：中间厨艺116（525）/1000，初级英语82/100，中级驾驶：102/1000，中级编程521/1000，初级种植51（86）/100，初级养殖13（24）/100，初级机械制造16（78）/100，初级太极拳28（35）/100，初级形意拳11（47）/100，初级俄语15/100
系统爸爸给的毕业礼物還不错。茶叶在這個年代也是很难购买的物资，平时也是只能买到一点碎茶，北京人给起了一個好听名字叫高沫儿。
是的阎解成已经毕业了，以后就要成为打工人。
打工人，打工魂，打工都是人上人。
用在這個年代，打工人就真是人上人了，工人阶级地位最高。
阎解成在坚持锻炼和小世界食补之下，身高接近180，在這個年代也算是鹤立鸡群，高人一头了。身体素质由于身体发育获得极大提高。
力量和体重都增加了四点，速度增加两点，精神增加一点，可能接近了巅峰，增长已经放缓。
技能方面也小有进步，重点提升的厨艺中级過半，机械制造方面升级难度過大，升级還有一段距离。点亮俄语技能，能进行基本俄语对话，看懂机械方面俄语图纸。
小世界发展一片大好，各种主食结余两千多斤，水果开始大量挂果，丰收大有希望。蔬菜实现自给自足。
鸡鸭鹅各有十数只，要不是饲料不够還可以继续扩大规模。
小世界水塘鱼儿满仓，大部分都长到了两三斤。
“解成，快来，妈给你做了一套中山装，快過来试试怎么样?”三大妈因为阎解成即将要参加工作心情颇好的說道。
“来了，来了，到轧钢厂会发工作服，做這個干嘛，也穿不着。”阎解成還是不习惯阎埠贵两個人突然大方，上班了改变就這么大嘛。
阎解成换好一身崭新的中山装，只看镜子中的小伙黑亮垂直的头发，斜飞的英挺剑眉，细长蕴藏着锐利的黑眸，削薄轻抿的唇，棱角分明的轮廓，修长高大却不粗犷的身材。
還真是相由心生，和前世已经有了几分神似。
“我儿子长的真精神，等你工作稳定之后妈就给你张罗一门亲事！”
你要這么說，我可就不困了。
张罗是什么时候张罗，能不能快一点，這一具荷尔蒙迸发的身体，给我带来了多少烦恼了。
想是這么想，說肯定不能這么說的，
“妈，我都听您的。”阎解成卖乖道。
“妈，你看我都要参加工作了，咱们家是不是要庆祝一下?你把家裡肉票给我，我买点肉去。”
“是应该庆祝庆祝，我做主了，给你票买点肉去，今天家裡吃好的！”三大妈在三大爷阎埠贵不在的时候還是好說话啊。
阎解成走出四合院就奔向菜市场去。到了菜市场只看肉摊前排的队伍最长。
得，看来是白来了，想买到肥肉沒什么希望了。
瘦肉好吃?好吃也不行，买了瘦肉回家信不信三大爷哭给你看?
阎解成本来买菜就是一個借口，出了菜市场，找一個沒人的地方，就开始取东西。
上好五花肉来一斤，大公鸡来一條，鸡蛋来两斤吧，三斤大鲤鱼来一條。
再来十斤大米，十斤白面，黄瓜来点，西红柿也来几斤，葱姜蒜都来点。
這么大的事，标志着我阎解成正式成为社会人，做這些菜不過分吧！
以后参加工作就不用小心翼翼，偷偷摸摸的吃小灶了，要赚工资了。
“解成，你怎么买這么多东西，你哪裡的钱?”三大妈道。
“這都是我实习的时候，表现好发的补助，我以后就参加工作了，开始领工资了咱家就不用扣扣搜搜的過日子，算计這算计那了！”
“解成，你把鸡和鱼杀了，今天妈好好的给你露一手！”
三大妈露一手?三大妈的厨艺只能說普通家庭妇女水平，在老阎家這么多年，一年能做几個荤菜啊。
以后又要回到四合院生活了，荤菜還是阎解成自己来做吧。
“妈，今天我和你一块做饭吧，看着学校食堂大师傅做饭，我也学了不少。”
“行，妈今天给你打下手。”
先来做一個红烧肉，把五花肉切成两厘米见方的小方块。
凉水下锅，把水烧开了，把肉煮個五分钟，捞出来控干水等用。
锅裡倒入少许油，三大妈盯着也不让多倒油啊。
放入八角，等把八角煸香，放入白糖炒糖色，炒到微黄。
白糖炒到微黄之后，放入炖好的肉块，把肉块煸炒到水份耗干，颜色透亮，表面微黄，开始出油的时候，倒入黄酒，老阎家肯定沒有黄酒了，三大爷掺水的白酒也能凑合。
倒入酱油，炒到白酒挥发，酱油均匀上色的时候。
倒入开水，开水和肉块持平即可。
放入葱姜，沒有冰糖也不重要。开始用小火焖煮。把红烧肉放在煤炉子上面，慢慢焖煮。
在来一條红烧鱼，把鱼杀干净，在鱼头和鱼尾各划一刀，两面相同。
抽调鲤鱼腥线，把炒锅烧热，用生姜擦拭锅底和四周。
放入油，把鱼两面煎到金黄。
放入几块肥肉炒香，加入八角，葱，姜，炒香。
放入白糖炒化，放入白醋，料酒（還是掺水白酒），酱油炒开。
加入清水，大火烧开，小火焖十几分钟，收汁放入葱丝就好了。
红烧肉也刚好放入盐，收汁。
三大妈這边也做好了大公鸡，来一個土豆炖鸡块，三大妈特长菜，還是有一手的，记忆裡最好吃的菜了。
然后来炒一個鸡蛋西红柿，拍一個黄瓜凉拌，再来一個炒茄子。
焖一锅香喷喷的大米饭。
香味漂满了整個四合院，隔壁小孩都馋哭了。对，說的就是你盗圣。
“老阎家不過了嗎，不年不节的做鱼，肉，鸡，阎老西這是放血了呀！”
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