第60章
“何师傅,你先把要准备的东西写下来,如果家裡沒有的,我立刻差人去买”
“行,那到时候麻烦您了,胡总管。我想一下在写,”說完何雨柱就在低头想那时候在云南吃過的本地菜,
那就宜良烤鸭,一個酸浆米线,昆明卤鸭,寻甸牛干巴,七甸卤豆腐(呈贡臭豆腐),云腿月饼,瑞仕小锅,官渡饵块,官渡粑粑,最后七步场豆腐,
這些可都是前世云南的非遗菜品,自己会做一些但是真宗不真宗自己就不知道了,只能让别人评鉴,至于說那位常公公吃沒吃過就不是自己考虑的,自己想這個能帮助到白家,能让白家起死回生的主在宫裡肯定也是一位人物,那老家的吃食肯定在发达過后都吃饭,所以就不用担心了,
何雨柱把菜单写好后,并且告诉胡总管那些东西应该怎么买,在买那些配料,最好配料都是产自云南的,這些位于别人应该比较难,但是对于白家来說应该是小事情,
七老爷见到何雨柱已经把东西写好了,就开口询问,“柱子,你怎么会做云南菜的,這你跟谁学的,”
何雨柱急忙說,“七老爷我真的不会,這些菜都是在书上看到的自己就记了下来,所以這也是我第一次做,做的好不好到时候七老爷你要多多包涵了,”
在听到這些菜都是何雨柱自己从书上学的就更加好奇了,“柱子,你還喜歡看书,那告诉七老爷最近在看什么书,”
何雨柱也沒打算藏着掖着,再說自己现在看的一些药膳书记以后肯定要請教他的,“七老爷,您還真的问着了,您不问我還想着下次来给您做饭时候在问您那,”
“哦,问我,你一個厨子问我一個大夫,你感觉合适嗎,”七老爷這個时候更加好奇了,
“七老爷,我是一個厨子,但是厨医不分家您应该知道的,”
“哦,我知道了,你小子最近看的是药膳,這個问七老爷沒错,只是你能看的明白不,還是拜了师傅了啊。”七老爷也好奇,学都沒上几天,還看药膳那可是一门是高深的学问,自己在看病时候遇到了病人身体太差都会开一些温补的方子在配上食疗结合,這小子既然想自学药膳這时候都不知道怎么說他了,
“行,好小子,說吧最近看了啥药膳书籍,有哪些不懂的现在就可以问我,”七老爷這個时候心情正好那,就开口询问,
正在白七老爷点烟的时候,七太太走了进来,“七老爷,看你這么开心,看来事情解决了啊”
“香秀你来的正好,柱子說从书上看到几個菜,我已经安排小胡去采买了,但是你知道這個傻小子最近在干嘛不,”七老爷见到七夫人就大嘴一咧就想把自己认为开心的事情迫不及待的分享出去,
“哦,柱子做啥事情让你這么开心,”七太太可是沒有嘲笑的意思只是好奇,
“這個傻小子,在学习药膳,而且還是自学,你說這個傻小子是不是异想天开啊,”七老爷這個时候打心底裡认为何雨柱学药膳属于白费功夫,
“你就别笑了,人家孩子愿意学就学,总比家裡那些個天天啥事不干的强太多啊,柱子你别管他,你来给我說說,你怎么想到学药膳的,”七太太這個时候可沒有一点嘲笑何雨柱的意思,反而对何雨柱的想法感兴趣。
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