第010章 第三食堂的改变(1)
“哟，今儿這后厨可是够干净的啊，刘岚，怎么回事啊”，大家听到声音回头看，发现是食堂主任王天德，一個五十多岁、一米七左右個头的微胖男人。
刘岚接话說，“嗨，王主任啊，這不今天早上何师傅何大厨来了后，就组织大家做了食堂卫生。”，王天德看向何雨柱，眼神中充满了疑惑。沒办法，以前的何雨柱可不会督促這些，以前的三食堂后厨虽然說不到脏，但是也绝說不上干净。
“王主任来了啊，這不是前儿几天听您提点說食堂卫生很是重要，如果因为卫生导致工人师傅们拉肚子那可是生产事故。昨天不是着凉請假了嘛，在家闲着就琢磨到您說得這個，這才决定组织大家打扫卫生。”
何雨柱又将不抖勺儿和每天保洁的事情和王天德說了下。
有事沒事多汇报，肯定沒問題。
听到這儿，王天德眼睛一亮，知道何雨柱這是将功劳安放到自己头上。但是也很疑惑，以前的何雨柱可是直脾气，而且仗着手艺還总是顶撞自己，今天這個傻柱是怎么了。
“好！傻柱啊，做得不错，值得表扬。這样，目前你们三食堂還沒有班长，以后傻柱你兼任三食堂班长，好好干！”王天德一脸笑意的看着何雨柱說。
“谢谢您嘞王主任。”何雨柱很狗腿的送上了致谢。
王天德转了一圈儿，很是满意。何雨柱后面跟着，发现其他人都各自忙自己的，沒人关注自己和王天德，就小声对王天德說，“主任，求您個事儿呗？”
王天德心裡一紧，心想這傻柱用功劳贿赂自己，這才提出要求？“什么事？”
何雨柱看王天德一脸严肃，知道是误会了，就說，“主任，不是什么大事，就是您看，我也24了，您以后可不可以别叫我傻柱了，這個听着不好听，我也快找媳妇儿了，您看是不？”，說着還递上一包北海香烟。
王天德一听是這事儿，“哈哈哈，何师傅，是我错了，那我以后叫你柱子吧，场面上，我叫你何师傅，你看怎么样？”，說着還顺手收了香烟。
“成！那可是太成了，您给我面儿，我得接着啊！谢谢您嘞”
“柱子啊，我今天来是有事找你”
“主任您說，我听呵。”
王天德四处看了看，发现沒人关注自己，就稍微低声說，“柱子，我有個亲戚，想跟着你学厨，你看怎么样？”
何雨柱心想，谁？难道是胖子？還是马华？原著中也沒交代這俩人的来历啊，但還是說，“成啊，您大主任亲自說，我哪儿有說不的，不過，我們這行的规矩您也知道，我得先過過目”
王天德知道何雨柱這是场面话，就說，“沒問題，我明天带過来你過過眼。”
“成，明天我等着您。”
王天德看自己今天的目的达到，就和何雨柱随便聊了几句，然后离开了三食堂，转身去了办公楼。
咚咚咚！王天德敲了李副厂长的门
“請进”
王天德推开门，一個梳着后背头、微胖、长相周正的四十左右的中年男人坐在办公桌后面低头写着东西。听到推门声音，抬头发现是王天德，收起钢笔說，“王主任，這一大早找我什么事啊。”
這人就是李怀德，目前是分管后勤的副厂长。依靠自己岳父不到40就混上了首都万人大厂的副厂长，這人是一個十足的机会主义者，好吃、好色，但是也敢用人、护短。
“是這样的李厂长，周三会上，您提出我們后勤人员要学会思考，要学会预防，不要总是出事后才想到弥补。贾东旭的事故不仅仅给生产车间提了個醒，同时也提醒我們后勤人员。
我回去好好想了想，我深以为然。昨天突然间想到我們食堂存在的問題，我发现卫生不达标，所以今天早上就去三食堂做了试点，和何雨柱何大厨协商了下，何雨柱同志很是配合，开工之前就将后厨做了卫生。我刚才去检查了，发现后厨给人的感觉确实很舒服。
另外，三食堂从今天开始实行不抖勺儿，让工人同志吃得饱。中午应该就有成效。我這就来给您汇报下。顺便再和您請示下能不能实行。”
“不错！王主任可是一位实干派的好同志啊，也是一位敢于自我批判的同志，更能這么快想出解决办法的同志！不错不错，這样，你這個好，食堂卫生确实很重要，食堂是我們厂上万人工人同志奋斗的保障。
只有吃的干净、卫生，工人同志才能更好的为国家建设添砖加瓦。不抖勺儿這個规定更好，抖勺儿我听說是行业潜规则，但是我看也是封建陋习，是需要革除的！
不抖勺儿，工人同志才能吃得饱！這样，你将關於卫生和不抖勺儿的事情形成文件下发到四個食堂，明天开始正式施行。”
“好的，李厂长，我這就回去准备。”
李怀德很开心，他刚来轧钢厂半年，一直想做出成绩，只有做出成绩，自己岳父才能更好的在后面给自己使力。可是在后勤這块儿能够出彩的事情不多，今天這王天德可是给自己送了一功，虽然不大，但是积少成多。
李怀德看看手表已经十点二十，就拿起笔记本去了会议室。今天的会议主题是關於贾东旭的。
關於贾东旭的事情是有规章制度的，赔偿500、工位，鉴于贾东旭爱人還怀着孕不能立刻顶岗，就暂时发送补助，每個月18块钱，一直到生育后一個月到岗。
主持会议的是杨国民杨厂长，会议最后，他特意强调了要注意生产车间的安全性。
“關於贾东旭同志的补偿問題就這样，工会下午就去通知家属，其他同志還有什么需要补充的嗎？”
“杨厂长，我們后勤有些补充。”
杨厂长看是李怀德发言就有些不高兴，他对這個李怀德印象不好，听自己后面的大领导說這個李怀德是自己后台的对头的女婿。但是這种场合也不能阻止，就說，“李副厂长請讲。”
“刚才事故小组已经做出判定，贾东旭同志出现事故的主要原因是营养不良，但是我觉得主要原因依旧是预防措施沒有到位，這個我就不细說了，毕竟我是主管后勤。现在我就后勤這块說說。
這次事故不仅对生产车间再次敲响了安全生产的警钟，同时对我們后勤也有很大的惊醒作用。比如說食堂，食堂是我們厂生产的保障，只有吃得饱吃得好，工人同志才能更好的投入生产。所以，食堂這块，我們要从两方面入手：
第一，卫生，以后食堂卫生要加强，绝对不能出现因为卫生导致生产事故！所以，在食堂保洁這块我們要做到天天小保洁，每周大保洁！
第二，是關於抖勺儿問題。大家知道，咱们厂的食堂是有定量的。可是打多打少是食堂工作人员决定的。我听說抖勺儿是食堂行规，但是這也是在喝工人血！所以，食堂，以后绝对不允许出现抖勺儿。
關於后勤這块儿，我就提這两点“
……
何雨柱自然是不知道王天德走后的事情，他一直在食堂忙着。本来大锅菜他是很少做的，毕竟他的主要职责是小灶。但是在這個年代，只有劳动才是最光荣的。像傻柱以前那样不屑于做大锅菜，其实就是傻子行为，這不妥妥的脱离群众嘛。所以，今天何雨柱决定亲自做几锅大锅菜。
做大锅菜和小炒不一样，大锅菜的烹饪量大，通常需要采用不同的烹饪技巧来确保食物的均匀受热和口感的一致性。所以制作大锅菜，首先得有力气。为什么许大茂总被傻柱追着打，沒办法，抡大勺的，那力气可不是一般的大。一般人而言，力气大，那就是绝对压制。何雨柱一看，嚯，這大锅直径得一米五了吧。
“我现在制作大锅菜，我会将我知道的东西在做的时候說一下，有兴趣听的，可以来听一下。”
听到這儿，后厨顿时安静了。這個时代可是有“教会徒弟，饿死师傅”的說法的。
“何师傅，真的嗎？我切墩儿的也能听？”
……
“沒問題，在不影响自己工作的基础上，都可以来听一听。”
后厨所有人都很开心，毕竟這可算是传艺了。如果学好了，那就可以涨工资了。尤其是另外几位上灶师傅。那几位上灶师傅虽然上灶了，可是做出来的大锅菜，很是一般；如果不是厂裡食堂舍得用料，味道那就更不咋地了。
……
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