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第110章 川菜蔡正宗

作者:头圩女婿
“老徐!饭菜已经做好了。”领导夫人招呼徐副部长道。

  “都齐了,那我們餐厅吧,今让你们尝尝川菜!”

  刚进入餐厅,徐部长好像想起了什么,对妻子道:“哦,对了,你让蔡也過来吧,正好我也给几位厂长介绍介绍這位年轻人。”

  “哎……”

  领导夫人下楼去喊蔡全无。

  一分钟后蔡全无跟随刘姨进入餐厅。

  看到蔡全无进来,徐部长呵呵笑道:“让你過来跟大家一起吃饭,总得让大家伙儿认识认识你吧。”

  “大领导,各位领导,我叫蔡全无,是第三轧钢厂的采购员,能和各位领导一起用餐,子深感荣幸。当然了,我是晚辈,這倒酒的事就交给我,保证不会厚此薄彼……”

  蔡全无主动承担起了酒司令,众人都這個年轻人知趣,一個個都点头认可。

  大领导笑呵呵的道:“蔡全无這子可不简单,我和老杨跟他在一個冰窟窿裡钓鱼,愣是让他钓了两條几十斤重的大鱼,我和老杨也就钓了三两條的鱼,你们神不神了?!”

  “哦?還有這事?”杨厂长很是惊讶。

  “杨厂长,你们第三轧钢厂的年轻人都不简单啊!”王厂长道。

  “老杨,看来你们轧钢厂宝贝疙瘩還真不少啊!”

  众人称道,杨厂长也觉得面上有光。

  今可是他杨厂长在老领导這裡大放异彩的时候,有傻柱這個厨师厨师,還有不知道和老领导什么关系的蔡全无,有了他们的工作技能和生活关系,杨厂长觉得自己以后会比其他人跟老领导走得更近。

  不過,许大茂這個家伙,平时看着很机灵,关键时刻怎么尽给老子掉链子。

  還好有蔡全无,现在自己总算博回点颜面。

  如果再加上傻柱烧的川菜,那老领导对自己肯定会有更高印象。

  徐部长拎起筷子,对蔡全无道:“蔡,坐吧,别拘束。”

  完,徐部长又用筷子隔空点零桌子上的菜,道:“你们看,鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子,這可都是川菜啊,你们大家尝尝,看看味道怎么样。”

  杨厂长有些迫切的道:“老领导,您放心,您要其他菜,我不敢保证,但是川菜可是我們轧钢厂厨师何雨柱的家传手艺,味道保证错不了。”

  杨厂长哪裡知道,傻柱還在大门外蹲墙根呢,這菜根本就不是他做的。

  “是啊老领导,杨厂长他们轧钢厂厨师的手艺,我可是知道的,要不然我也不敢向您推薦啊!”王厂长也赞同杨厂长的法。

  敢情让蔡全傻柱来徐部长家烧材幕后黑手,原来在這儿呢!

  王厂长可是经常来第三轧钢厂交流工作经验的,所以也就会在食堂的包间裡尝到傻柱做的菜。

  大领导這时都已经知道這菜不何雨柱做的,不過沒有把话明,他想尝尝蔡全无做材味道后再发言。

  他提起筷子,夹了個回锅肉,慢悠悠的放在嘴裡。

  咀嚼两下后,一股浓浓的香味瞬间充满了整個口腔壁垒。

  就是這個味道!

  和当年在川省工作时一個味道!

  大领导有些激动,多少年了,沒有吃過第二故乡的味道了。

  当年他在pzh,投身到钢铁建设的时候,可是在川省待了许多年,就连吃饭口味也是从鲁菜变成了川菜。

  等回到四九城工作這两年,他寻遍各個川菜馆,可都沒能吃到正宗的川菜。

  但是今,他从蔡全无的菜裡,吃到了阔别已久的味道。

  “老领导,這菜味道不好?”

  看到徐部长紧皱眉头,杨厂长還以为菜不合老领导口味呢。

  回想過去,徐部长的眼眶有些湿润,听妈到杨厂长的问话,他深吸了一口气道:“沒有,反而這才是正宗的川菜,不過,這不是你们轧钢厂何雨柱厨师做的!”

  “什么?”

  “不是何雨柱做的?!”

  杨厂长一愣,心脏突然停的一下,他感觉有一种不好的预福

  王厂长也不解的看向徐部长。

  第三轧钢厂厨师的手艺怎么样,他可是尝過的,今叫何雨柱来,也是为了给徐部长烧正宗的川菜,不是他钱的,那会是谁呢?

  這时,部长夫人也话了,他拿手指了指蔡全无,道:“杨厂长你還不知道吧,那個叫何雨柱的厨师撂挑子走人了,這菜是蔡临时顶上去做出来的!”

  “嘶!”

  “嚯!”

  杨厂长当即就麻了,正准备拿筷子的右手,悬在半空,一动不动。

  傻柱這個王鞍,怎么回回都是他出幺蛾子!

  杨厂长额头一万头草泥马飞奔而過,每個草泥马都像傻柱。

  草泥马的何雨柱,老子找你来做菜,你特么究竟干了什么?!

  好吧,你就给老子搞事吧,看老子回去怎么收拾你!

  带来两個干活的,就沒有一個能省心的,原本還以为用他们来增进和徐部长之间的关系。

  這下好了,两個人都特么撂挑子了,得亏蔡全无把這事兜起来了,要不然,自己的脸都丢光了。

  见大家好奇,等领导夫人就把何雨柱怎么离开的事了一遍,听得杨厂长肺都要爆炸了。

  老子再三强调,让你们多干事少话,结果许大茂和傻柱都特么坏事在嘴上了!

  生气归生气,在徐部长家裡,杨厂长也不好发火,只能将怒火强压在心裡。

  不過让他欣慰的是,自己的脸面被蔡全无兜回来零,也不至于太過难堪。

  “蔡全无,你還会做菜?”杨厂长颇为震惊的看着蔡全无。

  “這些川菜都是你做的?”

  “是的!”蔡全无回答道。

  怕杨厂长還会再问,蔡全无继续道:“這几年给食堂采购食材,我也就经常出入食堂厨房,看到傻柱他们做菜,我偷偷记下,平时沒事的时候,我就在家裡自己琢磨研究。水平一般,也不知道這菜正不正宗,合不合大领导的口味?”

  大领导点点头,对蔡全无学习的精神很是赞赏:“不简单啊,自己琢磨,就能烧出正宗的川菜,你子好样的!”

  “呵呵……”

  蔡全无憨憨笑道:“大领导,您别光吃回锅肉一個菜啊,這东坡肘子您也尝尝。各位领导你们也动筷子啊,你们见多识广,還得多给我提提宝贵意见!”

  好吧,蔡全无一句话,让這些厂长都以为這裡是他蔡全无的家了。

  不過,经過蔡全无提醒,徐部长也让大家动筷子吃菜喝酒。

  “来,蔡啊,今不论個人职务高低,這個酒,我先敬你一杯,沒有你,還可能都吃不上這么正宗的川菜喽!”

  大领导端起酒杯就跟蔡全无喝了一杯。

  酒是好酒。

  不過,和蔡全无上辈子喝得是两种口味。

  也许是工艺变革聊原因吧?

  反正蔡全无觉得,還是现在這個酒好喝。

  当然,和他的酒馆酒還是有一定的差别的。

  有了徐部长敬酒,這些厂长自然也少不了和蔡全无碰杯。

  众人边吃边喝,对蔡全无的川菜赞叹不已。

  這可不是他们恭维的话,而是他们真心觉得這菜品不错。

  看着主宾相欢,杨厂长对蔡全无印象更加好了。

  他决定了,答应李副厂长递過来的申請,不仅要给蔡全无“工转干”,還要提拔他为副主任。

  “老领导,我敬您一杯!”杨厂长站起来敬了徐部长一杯酒。

  喝干了杯中酒后,杨厂长道:“老领导,既然蔡全无做的菜合您的胃口,那我让他每周過来给您做两次菜,您觉得怎么样?”

  大领导想了一下道:“這不好,蔡還有自己的工作,再了公器私用,這影响不好。”

  杨厂长既然提了這事,怎么可能善罢甘休呢,他接着道:“老领导,您可能不知道,蔡全无這個家伙办事利索,一周的任务,他两三就能完成,而且還是超额完成,让他一周做两次菜,一点都不耽误他的工作。”

  蔡全无???

  蔡全无有些懵,暗恨杨厂长沒事给自己找事,一周的事,我三完成,您给我放有薪假也成啊!

  您這额外的给我派活,合适嗎?加工资嗎?

  蔡全无觉得不合适。

  不過,杨厂长觉得很合适。

  终究胳膊拗不過大腿,蔡全无也只能听其安排了。

  “蔡全无,你句话啊,這事在不影响工作的情况下,你能不能做到?”

  “娘的,***杨厂长!!”

  蔡全无在心骂了一句,嘴上却道:“为领导服务是我的荣幸!”

  “哈哈……”

  大领导笑呵呵的道:“谢谢蔡,以后就辛苦你了!”

  此时,院子大门外,

  何雨柱和许大茂二人還在蹲墙根呢。

  许大茂又掏出了一根烟,递给何雨柱。

  何雨柱摇摇头,沙哑的道:“不抽了,嗓子都冒烟了,娘的,来烧菜,饭沒得吃也就罢了,一口水都沒喝的。”

  可不是?

  都快十二点了,两個饶肚皮“咕咕”的叫了起来,沒饭吃沒水喝,能不郁闷嗎!

  何雨柱对许大茂难得和颜悦色的道:“傻茂,你大领导家沒人做饭,怎么就不出找我呢?”

  许大茂点点头道:“這我哪知道,肯定是他们随便做点吃的就算了,沒你傻柱做菜,别人還能不吃了?”

  “许大茂!你是皮痒了是吧,怎么话呢?!”被许大茂這么一,傻柱心裡更加窝火。

  他们哪裡知道,和他们一起過来的蔡全无,已经和大领导喝成一片了。

  如果他们在场,還不得气翻過去。

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