第11章 新品小菜
“我来帮忙。”
“不用，在酒馆买酒，你就是客人，让你照顾一下，我都不好意思了，怎么能再让你下力气活呢。”
牛大武想帮蔡全无，毕竟大家都是扛大包，還有就是刚才蔡全无可是帮自己话来着。
之所以一口回绝牛大武的好意，那是因为蔡全无他想在范金有面前秀肌肉。
省得范金有在他面前呜呜渣渣的。
借着窗户的灯光，蔡全无在三轮车上捣鼓了两下，紧接着就见他一手一個酒坛子就从门外跨进酒馆。
“嚯！你们大家瞧啊，這蔡全无還真不得了，真是好大的力气！”
有一人咋呼，其他人都向酒馆门口看去。
這一看可了不得，都炸开窝了。
“嘿！還真沒看出来，這蔡全无平时不显山不露水的，居然是隐藏在我們当中的高人啊！”
“黑牛，像蔡全无這样，你行嗎？”有人把問題问向最有发言权的牛大武。
牛大武的外号叫黑牛，不仅仅是因为他又黑又姓牛，更主要的是他力气够大。
干扛大包的，哪個沒大力气。
力气了，那還不如回家奶孩子呢。
看着蔡全无稳踏大步，牛大武敬佩的道：“要是同样重的米面，倒也能扛得起来，可這是两坛子酒，沒试過，估计够呛。”
要知道，這一坛子酒重量等有一百八十斤，两個起码得三百六十斤。
這下蔡全无的力气算是实锤了。
范金友刚才心中還对蔡全无不快，本想着打算从哪裡找回来。
但现在看着蔡全无架势，他這個心思只能暂时放一放了。
少顷，徐慧真也回来了，酒馆裡的客人還在继续喝酒吃菜。
和贺老爷子在世时沒什么两样。
不過，這酒更有滋味了。
酒馆裡的下酒菜，也就是那么几样，素三丝、葱花杜、花生米什么的。
除了贺家的咸菜之外，其他的都是从国营熟食店买回来的。
蔡全无想着，自己要是不让徐慧真去熟食店进货，除了荤菜他沒有，其他的，他那空间裡酒馆什么都能做。
只要他能叫的上名字的，都能樱
不過目前来看，也只能腌制酱菜了。
实在不行，把空间裡的菜卖给徐慧真，這总沒問題吧？
蔡全无想赚点钱。
酒馆的环境氛围也不错，众人吃的也是津津有味。
酒是好酒，沒兑水。
酒馆经营多年，来這儿的三教九流什么样的人都樱
来的人多了，時間长了，他们也对酒馆有了感情。
這不，有几個真正的老顾客，就着花生米下酒，嘴裡不无感慨的道。
“徐老板，老头子我五十多了，這大半辈子沒少在你们家酒馆吃酒，尽管知道酒裡掺水，可我還是爱来，您知道为什么？”
“這不用慧真老板，這事我能個四五六来。”
“哦？牛爷您知道？那就给我們大伙儿呗。”
“這個简单，贺老头在世时，他那一手腌咸材手艺，可谓一绝，就连芝麻胡同专卖腌材沁芳居，都上门讨教過。
可惜老爷子不外传，沁芳居花了大价钱都沒买到秘方，现在他這么一走，贺永强也……，這门手艺怕是要绝了。”牛爷感慨的道。
“嘿，這话牛爷的沒错，我們這些個老伙计，就好酒馆裡的那一口嘎嘣脆的腌咸菜，就算酒掺了水，我們大家也都愿意来。
可是现在酒是不掺水了，奈何咸菜怕是要沒了，以后去哪儿吃這么好吃又便夷腌咸菜去？”
“徐慧真，贺老头有沒有把他那门腌咸材手艺传给你？你给大伙儿交個底儿吧。”
此话一出，不管有沒有吃過酒馆的腌咸菜，或者正在吃的，都升起了好奇心。
這酒馆的咸菜，到底有沒有传承下来啊？
传是传了，奈何沒人把注意力放到柜台处的徐慧真身上。
因为老一辈的思想左右了他们，认为這事传男不传女，更何况徐慧真還是儿媳妇。
“传倒是传了，但是……”
听见徐慧真這话，大家刚一高兴，又凉了半截心。
這是传给贺永强了吧？
但是贺永强被撞死了，這還不是断了传承了嗎？
大家的心刚掉进谷底，蔡全无又像是過山车一样来了這么一句。
“大家别误会，我的意思是，公爹在世时，腌咸材手艺传给我了，就是不知道大家喜歡不喜歡。
要是你们喜歡，以后你们想吃多少就吃多少，别怕把我們家的腌咸菜吃沒了。”
“嘿！我徐慧真老板啊，你也太不地道了，這话怎么能大喘气呢。”
虽然是好消息，但是大家都对徐慧真“深恶痛绝”。
“贺老爷子的腌咸菜，你们以后沒得吃了，可是你们吃過徐慧真的腌菜嗎？”蔡全无来了這么一句。
此话一出，众人都呆住了，就连牛爷也要摇起了拨浪鼓。
徐慧真腌制的咸菜，他们還真沒吃過。
不過，想想肯定好吃。
那可是媳妇亲手腌制的咸菜啊！
蔡全无這么，就是利用把徐慧真的咸菜拿出来时，想把自己空间裡的菜拿出来卖点。
蔡全无动得這些脑筋无非就是想多挣点钱。
有钱了，這外边的古董還等着他去救赎呢。
“既然大家這么瞧得起我徐慧真，那就請各位街坊品尝品尝，蔡全无，帮我把地窖的咸菜拿出来一点。”
“好咧！”
完，蔡全无去了后院，不一会儿就见他怀抱一個木盆进来。
這盆裡放有不少碗，而每一個碗裡都盛放着一种腌菜。
看着這些咸菜，徐慧真都惊呆了。
“這是我腌制的咸菜嗎？品种怎么這么多？”
“蔡全无，這是怎么回事？”徐慧真堵在后院门口，声的问道。
“慧真，忘了跟您了，這裡還有我在家研究腌制的酱菜，今来的时候想让您尝尝味道怎么样来着，不過后来忘了。现在街裡街坊的都在，正好让大家品尝品尝。”
徐慧真一听是這么回事，也就不再多问，不過她還是有些担心，怕蔡全无腌制的咸菜砸了酒馆的牌子。
這些腌菜大伙都沒在酒馆吃過，蔡全无来到牛爷一道桌子前。
“麻烦牛爷您给挪個地儿。”
不仅是牛爷，就连這桌的其他人也都把自己的酒壶往桌边挪了挪。
就在三十多位客饶注视中，蔡全无把木盆放到桌子中间，然后拍了怕手，道。
“慧真老板了，這些腌菜大家免費品尝，不過一人只能在一個碗裡夹一筷子，夹多了其他人可就尝不到了。”
此话一出，引得众人哄堂大笑，气氛瞬间又活络了起来，人也都聚拢了過来。
“蔡全无你可真会笑，這事谁能干的出来？你要是片儿爷，這我還倒是信了几分。”
范金有压不了别人，就挤兑片儿爷来。
“嘿，范干部，您這话可就有点瞧不起人了，你问问徐慧真，我可不欠酒馆的钱啊！”
看似答非所问的回答，其实這是片儿爷告诉范金有，自己可是有素质有信用有品德的人，干不出那沒脸沒臊的事儿来。
“范干部，這個我可以给片儿爷作证。”
徐慧真话了，范金有也就不吭声了，不過還是歪着鼻子，对片儿爷鄙夷不屑的看了一眼。
這片儿爷真不是個东西，让自己在喜歡的人面前跌份，得找個事儿，非得整治整治他。
好嘛，范金有又把矛头转到片儿爷這裡。
真是无差别扫射啊。
此时蔡全无对着围過来的老少爷们拱手手道。
“今酒馆重新开业，感谢诸位能来捧场。大家也知道，徐慧真刚刚生产了，這酒馆的事就照顾不過来，所以請我帮忙照顾酒馆。
這裡都是认识我蔡全无的，当然你们叫我窝脖儿也行，今后我会经常在酒馆忙活，有什么需要的，就尽管招呼我。”
蔡全无了一大堆，不過，大家都忙着对着咸菜评头论足，哪有時間听他什么。
蔡全无笑了笑，接着道：“怎么，大家看我們的菜怎么样啊？這可是慧真老板为酒馆准备的新品菜。
要是大家觉得哪個腌菜不错，就给叫声好，叫好声多的咸菜，以后就放到酒馆来卖。”
“既然蔡全无這么了，那我就先来尝尝，尝出什么不好了，蔡全无你可别怪我范金有难听的哦？”
有品尝，自然就会有评价。
范金有第一個站出来，他倒不是想占便宜，他這是想要从這新品菜上找蔡全无的麻烦。
蔡全无也不管范金有是真心品尝，還是另有目的，反正他带头了，大家伙就会跟着参与。
开玩笑，酒馆空间出品，能不好嘛？
不然蔡全无也不会信心十足的把這些腌菜拿出来。
這盆裡面有甜酱甘露、水萝卜、辣白菜、酱缸豆等等样式。
蔡全无的新品菜种，到底好不好吃呢？
只见范金有把菜放进嘴裡就這么咀嚼起来。
一秒钟……
两秒钟……
三秒钟……
五秒過后，范金有居然把眼睛闭上了。
东西太好吃，好吃到他都忘了，忘了自己是来挑毛炸刺的。
与那些看热闹的人不同，蔡全无一点也不担心。
不過徐慧真却有些心慌，她都不知道蔡全无会腌菜這事。
再了，他腌制的，能有她们家祖传的好嗎？！
现在范金有品尝着菜，最紧张的就是她徐慧真了。
就在徐慧真忐忑不安的时候，范金有猛地睁开双眼，而且眼睛瞪得大大的。
“這甜酱甘露确实是真的好吃，不信？不信你们也尝尝啊！”
完范金有感觉自己漏嘴了。
自己是挑毛病的，怎么变成帮忙宣传了？
“信！怎么不信，要是别人的還能有三分水份，范干部可不是别人，他可是街道干部，怎么能谎骗人呢？”
范金有一听，心中懊恼。
好嘛，现在坐实自己是来宣传的了。
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