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第100章 罕见的黄油蟹

作者:宇宙第二帅的秋刀大人
直播间,现在是人数最少的时候,毕竟黑灯瞎火的,无人摄像机就算开启了夜视,也不会看的很清楚,所以看的人少。

  但是此刻,那些沒走的人也爆发了海量的弹幕。

  我靠,渣神這是要秀出天际啊!

  徒手抓豹子,拍屁股,撸豹头,這是人干的出来的事?人家豹子不要面子么?

  神他么林冲,渣神這脑回路怎能如此清奇,老子都要笑喷了。

  为什么不叫大猫,强迫症患者表示很难受,想给渣神寄刀片。

  八十万禁军教头,被渣神這么玩,棺材板都快按不住了。

  還是渣神這操作骚啊,抓到豹子居然就這么放了,林冲這是上辈子造了多大的孽才能被渣神這样惦记!

  感觉豹生一片灰暗,林冲估计這辈子都得活在渣神的阴影之下了。

  好想有只這样的大猫做宠物,你们沒发现么,豹子在渣神手裡瑟瑟发抖的样子,真的好可爱。

  岛上。

  這一夜,可谓是发现豹子以来,两人睡的最安稳的一夜。

  清晨起床,应该锻炼锻炼。

  于是,唐铭跑了一趟竹林,扛回一大捆竹子。

  跟昨天比起来,唐铭现在的承受力再度大幅提升,上百根竹子扛回来,也最多喘了几口气。

  舒易婷此刻已经洗漱好,正在那呼哧呼哧的拆着她的庇护所。

  哟,终于舍得拆了?

  唐铭打趣道。

  要不是看你每天扛竹子扛得那么勤奋,我才不会成全你!

  說的好像我造了庇护所你不跟我睡一样!

  谁要跟你睡了,不要脸!

  行了,大清早的,不跟你扯多了,我先看看收获!

  唐铭摆摆手,下了海。

  沒多久,扛着鱼笼上岸。

  快看看,今天收获怎么样?

  鱼笼放了一天一夜,還花了那么大的代价做诱饵,說不期待,是不可能的,舒易婷用最快的速度接過唐铭的鱼笼。开始解开口。

  好多!

  還沒倒出来,她透過开口往裡看,就已经发出了惊呼。

  而后,手一翻,她有些费劲的将鱼笼倒了過来。

  哗啦哗啦!

  一连串的砸地声中,大量的渔获在沙滩上翻滚。

  這

  看清地上的渔获,舒易婷眼中的惊喜被一种疑问代替,跟以往不同,這次收获是多了很多,但是問題,也出现了。

  渔获裡,收获有小有大,但是可以清晰的看到,很多小一点的渔获身上,都有着各种残缺。

  有的是尾巴不见了,有的的鱼肉少了一块。

  怎么会這样?

  舒易婷不解道。

  笼子放久了,大量渔获挤在一起,互相残杀吞噬很正常。罪魁祸首,应该是這些螃蟹。

  說着,唐铭将鱼堆裡的几只大螃蟹抓了出来,精神抖擞的他们,還在拼命挥舞着钳子。

  有他们,這個笼子已经赚了!

  螃蟹這几天弄到不少,但是這种個头的,却是实在少见。

  五只螃蟹,最小的一只都有一斤以上,最大那只,钳子浑圆饱满,整個看起来异常凶悍。估计能有三斤。

  這种個头的青蟹,完全称的上蟹王级别的了。

  翻過螃蟹身子,唐铭眼神一缩,嘴裡握草忍不住出口。

  怎么了,不就是大点么,惊讶成這样!

  舒易婷鄙视道。

  大点?這是大不大的問題嗎?你知不知道這是什么?

  青蟹啊,還当我是小白呢,就算以前不认识,天天听你在耳边念叨,也早就知道了。

  青你個头,這可不叫青蟹。

  這可不叫青蟹!

  那叫什么?

  黄油蟹!青蟹中的极品,蟹王黄油蟹,就连我,也是第一次见!

  說着,唐铭拿起那硕大的螃蟹,对准了阳光,一只手捂住蟹钳部位。脸上喜色更加浓郁。

  還是头手,发财了,爽啊!

  什么又是头手?

  舒易婷越听越迷糊。

  来。你過来看!

  唐铭将舒易婷叫到身边,举起螃蟹,让她对着光线看過去。

  咦,居然能看透,裡面全是金黄的。

  你再摸摸他的壳!

  唐铭捏住钳子,让舒易婷伸出手指。

  稍微用了点力,蟹壳就有些软了下去。

  黄油蟹,其实就是青蟹的一种,属于膏蟹,每逢产卵季节,他们就会栖身于浅滩河畔,退潮时,猛烈的阳光使浅滩上的水温升高,膏蟹受到刺激,蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质,渗透至体内各個部分,整只蟹便充满黄油,蟹身呈现橙黄色,于是被称为黄油蟹。

  說到這,唐铭看了舒易婷一眼,见她還有点迷糊的样子继续道:你吃過蟹黄蟹膏吧,应该知道那是螃蟹最好吃的部位,但是,一只螃蟹只有那么一点,而這黄油蟹,你就可以把他看成全身被蟹膏布满的螃蟹。

  舒易婷吞了吞口水,看向黄油蟹的眼神顿时变得不一样了。

  观察黄油蟹,讲究摸和看,饱满流油的黄油蟹,蟹脚关节金黄,掩位鼓胀,用手按掩位,会觉得有些软,因为膏都化油了。若是按下去带硬,则是膏尚未化尽。最后是看蟹面,把黄油蟹拿到日光下看,以手掌略挡在蟹面上遮一遮光,就可以看到蟹壳两边是否通透,越通透,化油越好,油越多。

  那我們這只,两样都占全了,岂不是最好状态!

  唐铭点点头。继续說。

  而黄油蟹也分规格,最好的,称为头手,指的则是顶级黄油蟹,蟹油已渗透蟹的关节部位,每一只蟹脚,分布平均,呈饱满,橙黄色透明状。顺手折断蟹脚,便可见到黄油滴出。這种黄油蟹比较少,不到市面上的1%,跟三刀鱼皇一样,能吃上完全靠气运。至于其他规格分为二手蟹,头手挑剩的,再差一点,膏油蟹,最差水油蟹。

  那這头手黄油蟹,市面上能卖多少?

  听着能跟三刀鱼皇比较,舒易婷顿时充满了好奇。

  這個,价格還真不好說,反正,头手黄油蟹,最少都是几百,一两,更别說我手裡這只野生蟹王了,要是平时能遇到,就算让我花個几万去吃,我也不会觉得贵。個头越大,這玩意的价格只会呈现暴涨。

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