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第346章 根本花不完

作者:百变小嘤
“......”

  全场经历短暂的惊愕之后便是一片哗然,被关在笼子裡的极星寮一众還有薙切爱丽丝几人一脸绝望,自己的命运要交给這种不靠谱的家伙嗎!?

  场上只有新之助自己一副理所当然的样子,不会就是不会,說实话還有错了难道?

  一個個那表情怎么事儿?欺负老实人啊!

  “来来来你们谁有意见下来跟我說话。”

  观众席上纷纷别過脸一言不发,闹着玩咋還扣眼珠子呢,你不懂键盘侠的真谛嘛!

  新之助撇了撇嘴,一帮软蛋!

  随后锁定了手机裡的一张菜谱。

  “诶美作君,就做這個吧。”

  美作看到菜谱后愣了一下,犹豫片刻后說道。

  “這個...很难的,真的能行嗎?”

  “擦,有我在你慌鸡毛!干就完了!”

  另一边司瑛士已经开始处理食材,当他全神贯注做料理的时候整個人其实都变了,仿佛是一位贵族一样,周围的光线都变得暗淡,就好像光线汇聚一起,如聚光灯般只关注着他一人。

  优雅,自信,沉稳。

  司瑛士選擇的是一块鹅胸肉,先是将鹅肉用红酒进行去腥,随后将鹅胸肉的表皮用黄油与橄榄油反复淋制,直到外皮焦酥为止。

  随后将鹅肉装进真空袋低温慢煮。

  另一边小林龙胆也在对酱汁进行处理,她使用的食材在情理之中又出乎意料之外。

  被称为珍稀食材料理家的她所选用的食材自然不会那么简单,但沒想到会這么【特殊】!

  竟然是鹅肝!用鹅肝为鹅肉制作酱汁,将鹅肝放入锅内进行煎制,让鹅肝内部的油脂被高温炼出,随即取出鹅肝倒入切碎的洋葱迷迭香,伸手抓起旁边的白兰地撒上一圈,锅内顿时火焰大作!

  众人顿时一阵惊呼!但被激发的香味也扩散开来!

  “好醇厚的香味啊...”

  “鹅肝的香味与酒香结合在了一起,油腻的味道也消失不见了诶!”

  這還沒完,小林龙胆将煎到有些缩水的鹅肝直接丢进料理机,同时還加入了一些坚果!

  随着料理机飞速运转,裡面的食材眨眼间便被打成了一滩泥!

  這边司瑛士的鹅胸肉已经处理完毕,整個鹅肉表皮焦黄酥脆,肉质也是白裡透粉看上去竟极为软嫩!

  难以想象這是那种口感很差的鹅肉!

  司瑛士将鹅胸肉放入小林龙胆提炼出鹅肝油的锅中再度炙烤,将熟度控制在三分后飞快夹出摆盘,锅内倒入适量红酒熬煮至浓稠。

  小林龙胆将鹅肝泥加上适量的海盐后装盘,司瑛士也将娇嫩的鹅胸肉摆放中央,淋上酱汁稍加点缀,一道近乎完美的作品便诞生了!

  在屏幕中被放大的菜品让所有人一阵惊艳,好漂亮的菜

  谁先做完谁先上,司瑛士跟小林龙胆将這道法式低温慢煮鹅胸肉端上餐桌,精美无比的菜肴令人不忍动筷,鹅胸肉淋上的酱汁让其显得晶莹剔透,仿佛裹上了一层焦糖外衣,外衣之下又会是何等的滋味,忍不住令人想入非非

  薙切蓟手持刀叉,切下一块之后打量了一番,当他看到横切面的时候顿时眉头一挑!

  原来如此,真是高明的做法,经過煎炸后的表皮微微收缩,這也让汁水被牢牢锁住,但是時間太久的话鹅肉会变柴,同时纤维感也会更强,但经過低温慢煮之后鹅胸肉本身的汁水得到保存,肉质也软会变得软嫩,可只是低温慢煮的话鹅胸肉中心会夹生,這样其本身的土腥味還是会散发出来。

  但司瑛士的处理却很完美,低温慢煮之后再次用煎制,高温会让其自身的汁水达到蒸煮的效果,提前用红酒进行腌制的鹅胸肉也完美的抹除了腥味。

  這粉白的肉质与餐刀切下后溢出的汁水足以证明其软嫩的程度!沾上鹅肝酱与红色的酱汁放入口中,唇齿闭合之间竟然传出了一声脆响!

  咔嚓!

  鹅胸肉的表皮已然变得十分酥脆,二次煎炸已经让其变得跟薯片一样!!

  本身鹅胸肉并沒有用過多的调料去烹饪,但這股超乎寻常的软嫩竟如此高雅!

  紧接着在舌尖绽放的是香醇!!无与伦比的香醇!!

  鹅肝酱与坚果的香味层次极为丰富,经過简单的调味之后更多的是其自身带有的独特醇厚韵味,红酒酱汁更是将這份香醇递加一层!

  高雅的味道仿佛在殿堂内高谈阔论的贵族,舞池中翩翩起舞的火红少女,以及站立其中的银白色骑士!

  一瞬间!四名评委纷纷炸了膛,千表夏芽喘着粗气面色绯红,双胞胎小萝莉也是忍不住摩擦着双腿,薙切蓟更是深吸一口气,下一秒衣衫炸裂!

  “出...出现了!!是爆衣!!薙切家的爆衣!!”

  “总帅认可這道料理了!不愧是餐桌的白骑士!太强了!!”

  “太牛逼了!反抗军的崽种们,我看你们怎么赢!!”

  正在众人享受之余,一道道电子音传了出来!

  “您的账户到账2000万美金...”

  “您的账户到账2000万美金...”

  同样的声音响了五次,也就是說收了五次款

  新之助看了看手机,随即笑呵呵的說道。

  “不好意思不好意思,有人给我转账了,你们继续不用管我!”

  所有人一脸懵逼的看着新之助,齐刷刷的咽了口唾沫。

  “两千万...到账五次...也就是...一個亿?”

  “還是美金诶...换算成R元是多少?”

  “不知道...反正我這辈子沒见過那么多钱...话說這家伙是抢了外国银行了嘛?”

  “花不完,根本就花不完!!”

  新之助关闭了语音通报,随即看着手机上的那條短信,忍不住咧嘴一笑。

  “黄万金這犊子還挺讲究,真给了一亿美金啊,果然军火商就是挣钱呐,下次养肥了继续割韭菜好了...”

  旁边的美作昂已经傻了,流着大鼻涕一脸懵逼的看着他,啥?军火商?割韭菜?他在說什么可怕的事

  新之助收起手机,随即伸了個懒腰說道。

  “行了,我們的料理也做好了,让他们开开眼吧!”

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