590. 寒茶
“尝尝北方区域北寒山上新鲜摘下来的茶叶,味道堪称冥界一绝哦”
孟婆拿了一個茶包過来,裡面包着的是新鲜的茶叶,看颜色中间還夹着不少的青色,后面跟着一個老妈子端着几样茶具跟着她。
“冥界也喝茶?”
李子木笑了笑坐下来有些差异,沒想到冥界這种环境竟然也能长出来茶叶,看這茶叶的样子,尖而细,两边往中间卷起来露出一点儿淡青色,倒有点儿像毛尖儿。
“說起来,冥界喝茶的文化,可比华夏的歷史還要长呢,這茶有点儿像华夏的毛尖儿,但是一会儿你就知道了,它绝不是毛尖儿,它的名字就叫做寒茶。”
孟婆卖着关子說道,脸色显得有些高兴,不過从她捏茶的姿势来看,相当的专业不像是临时学的而是长時間泡茶形成的经验。
轻轻的捏起来,既不破坏茶也,而且量非常的精准,从她手上的动作李子木就可以知道了,這茶叶用钱来买一点儿都不便宜……
生茶直接泡的法子,李子木很少见到有這样的,他在喝茶上面也算得上是大师级别,生茶直接泡,不经過杀青,揉捏,加工,泡出来的茶叶很少有味道的,甚至于连颜色都沒有。
所以华夏喝茶,很少有拿生茶叶来直接泡的,而這确确实实是生茶叶,虽然說看成色像是洗干净然后有晒了,但這根本不能算作是加工……
热杯洗茶一气呵成,从手法来看很算是老道,這寒茶被孟婆夸成這样,肯定有它的独到之处,李子木只需要安静看着就好。
壶中的水已经翻滚了很久了,這個环境算是正常气压,水温沒有一百度也是接近一百度的水温了。
用沸水烫细茶,一直都是李子木不怎么认同的手法,洗茶就要用温水泡,柔和细腻的口感才不会因为水温太高而从散掉了,不過再一想到這本来就不符合他对茶的理解,从一开始就不符合,所以也就释然了。
孟婆降沸腾滚烫的热水毫不犹豫的冲入杯子中,丝毫不介意尖细的茶叶在水中疯狂的翻滚,一点儿也压茶,茶叶经過沸腾的水快速的摊开,但就是沒有碎。
過了几分钟之后,孟婆将茶水倒进两個小杯子裡头,轻轻的端起一杯递给李子木,這個时候反而就很温柔了。
李子木看着手中茶杯裡头的茶水,沒有茶渣,甚至于沒有颜色,這就是用生茶叶泡水的后果,基本看不到一点儿颜色。
习惯性的吹了吹,李子木轻轻的抿了一口,有一股木头上长了青苔的香草香气,细茶,竟然還喝出了乌龙茶类的味道,有点儿意思。
“怎么样,是不是有一股你们华夏那种大红袍的味道?”
孟婆眼睛发亮着說道,好像是在像贵客展示自己引以为豪的收藏品一样,带着一点点的骄傲。
“有点儿意思”
李子木点点头,毛尖儿泡出了与之相反的乌龙茶的味道,這茶叶确实有点儿新奇的說,李子木也不由得赞叹了起来。
“不着急,细细品品,還有其他的味道呢”
孟婆继续卖着关子說道,她最喜歡的就是北寒山上的寒茶,這几百年一直喝的就是這個,所以对于寒茶的泡法,她再清楚不過,虽然粗鲁,但是却能够将寒茶的特点体现的淋漓尽致。
“嗯?”
李子木将一口茶叶吞进肚子裡,在准备喝下一口的时候,却突然愣了一下。
因为他发现,原本应该是滚烫发着热气的口腔,竟然感觉到了一丝丝的凉气,就好像颜色的夏天放了一颗薄荷糖在嘴裡头一样,這……
不科学啊……
“发现了吧?寒茶的生长环境要求很高,而且那些地方的温度都很低,摘下来新鲜的茶叶裡头有一股寒气,用沸水才能够将這股寒气逼出来,游荡在水裡,喝进去之后,算是先苦后甜”
孟婆這個时候才自豪的說出来了寒茶的特点,這种尖而细的茶叶,却能泡出粗犷豪放的味道,也能泡出清新淡雅的感觉,非常的不错。
“厉害”
李子木点点头赞同的說道,一种茶叶泡出两种截然不同的味道,据他所知下九天的很多茶叶也能办到,例如普洱的生茶和熟茶,虽說是一种茶叶,也能泡出两种味道来。
但是不同的是,這是用一种手法泡出来的,在一個茶水杯子裡头泡出来的两种味道,這就可以說是非常的独特了。
“来了!”
正在愉悦的聊着天的孟婆這個时候却突然站起来肃穆的說道,她眼睛直直的看着外面的方向,這突如其来的阵仗差点儿沒吓李子木一跳。
“泰山王么?”
李子木却是不怎么着急了,這早就在他的预料之中,這府邸裡面有一层禁制,竟然能够让他的神识无法发挥作用,从一开始进来的时候他就发现了,只不過沒有說而已。
“嗯嗯,是他,我带你们先进暗格裡面避一避,這房子裡头有禁制,除了主人我之外,其他人无法用神识”
孟婆连忙說道,另外桌子上的布丁却是丝毫不受他们的影响,還在快速的画着鬼画符,现在已经是快要接近尾声了,再過几分钟就能画完了。
“算了,他肯定知道我們在你這裡的”
李子木摇摇头說道,继续喝着手中茶杯的茶水,這個时候他反而却安静了下来,心中根本沒有慌乱。
他并不是盲目的自信,他是在抓紧時間恢复身体裡的灵气,能够多一点儿,便多了一点儿把握。
“唉,他過来了……”
孟婆摇摇头轻叹了一口气說道,泰山王董大人经常来她家裡头做客,所以对于她的府邸的构造非常的清楚,在沒有人带领的情况下,他自己穿過了正堂就直接朝着书房走了過来……
“呵呵,老远就闻到了一股子香味儿,我就知道你這妮子在泡寒茶,看来今天的有福咯”
還沒见到人,就听见一個粗旷的声音从门外传了进来,听上去很轻,但是谁都听得清清楚楚,布丁也同时放下了笔,這個时候,她正好画完了一幅鬼画符……
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