第503章 不理她
“沒事。”林冲一摆手：“不理她。”
他叫了酒菜来，不過這会儿大家都沒什么兴致了，也沒再喝酒，匆匆填了下肚子，也就回房。
林冲一脸歉意的道：“今天不好意思，明天去仙鱼湖，我們搞两條河豚，喝個痛快。”
他送朱志远几個到屋裡，還陪着聊了一会儿，這才离开。
他走后，井平衡啧了一声：“那胖妞，家裡应该有点背景，林教头可以啊，居然知道吃饮饭了。”
乔周道：“他這软饭，可不太好吃。”
朱志远加一句：“有点硌牙。”
第二天，林冲到快九点才過来，朱志远他们几個吃了早餐了，在房裡闲聊，如果林冲来不了，他们就得回去。
林冲进屋，一脸歉意：“对不起，来晚了。”
井平衡道：“把你女朋友哄好了？”
“沒有。”林冲道：“领导找我。”
“领导找你。”井平衡道：“你不会真给发配了吧。”
林冲脸就苦了下去，点头：“是，我给发配仙鱼湖了，去那边扶贫点任组长。”
“呵。”井平衡叫起来：“你那女朋友可以啊，還真是說到做到。”
他对這种官场中的事，最有兴趣，好奇的道：“你女朋友什么来头，县委书记還是县长女儿。”
“哪儿啊。”林冲道：“县长书记的女儿轮得到我？她爸是组织部副部长。”
“组织部，那牛逼了。”井平衡道：“跟着组织部，年年有进步啊，难怪你能当副主任。”
“现在进步到去守仙鱼湖了。”林冲苦笑一声，道：“我們走吧，那边正好是我的地盘了。”
他還是坐井平衡的车，在前面带路，朱志远的车跟在后面。
多镇裡到仙鱼湖，居然开了两個多小时，一條简陋的公路，在山间绕来绕去，朱志远看了一下表，居然有三十多公裡。
车子进一個山口，這才平坦起来，前面一個大湖，湖边有一個聚居点，屋子倒是不少，新老都有。
林冲的车到一幢三层的小洋楼前面停下，他下车，朱志远几個也跟着下车。
林冲带朱志远几個进了那小洋楼，小洋楼一边是杂货店，写着仙鱼湖合作社，另一边是大堂，类似于餐馆。
杂货店裡坐着一個三十来岁的少妇，梳着個大波浪，看到林冲，她起身打招呼：“林主任，来了啊，听說以后這边都是你负责了，多关照啊。”
“好說好說。”林冲随口应着：“曹嫂子，给搞点酒菜，我招待几個同学，你给搞條新鲜的仙鱼来。”
“好咧。”大波浪少妇应得脆快：“要几斤的，三斤的够了不？”
“应该够了，你看着办就行，其它野味也来几样。”
林冲招呼朱志远几個进大堂，大堂不小，摆得有七八张桌子，而且是那种很大的八仙桌。
农村嘛，要做酒，地方必须大，只不過年月久远了，那些桌子看上去都黑乎乎的，仿佛裹了一层油，或许還不止一层。
谢巧巧看了就有点儿皱眉，林冲留意到了她的神情，道：“不好意思，這边境差了一点。”
“沒事。”乔周拿了餐巾纸抹了一下，也皱了一下眉。
餐巾纸明显黑了啊。
她另外扯了纸巾，垫在凳子上，谢巧巧也一样。
朱志远倒是不在乎。
他农村裡出来的，老家镇上也有店子，九曲桥桥头上下客，也开了杂货店和一家小餐馆，和這边一個风味。
井平衡看朱志远一屁股坐下，他也坐下了。
林冲沒坐，道：“我去打声招呼，碗筷什么的，都上新的。”
他去打了招呼，又拿了一叠纸杯来，是包装好的，這個還是干净一点。
大波浪少妇先上了两個凉菜，都是腊味，一碟是野鸡，一碟是兔子肉。
谢巧巧乔周明显有些不想动，朱志远却眼光一亮，夹了筷野鸡到嘴裡，嚼了两下，道：“這味道可以哎。”
他又夹了筷兔子肉，又赞：“可以可以，這家店子的手艺不错。”
大波浪少妇刚好拿了两瓶可乐进来，喜道：“還吃得惯吧。”
“好吃。”朱志远赞：“味道正，我最不喜歡的，就是乱七八糟放太多调料，你這個，就是姜，盐，加了個辣椒，是不是？”
“对对对。”
大波浪少妇道：“我這個确实沒放其它什么调料，先用盐渍出水份，再以姜和辣椒拌着腌两天，腌入了味，再挂起来，有得十天半個月，那味道就全进去了。”
朱志远听了笑：“老板娘，你把方法告诉了我，不怕我偷师啊。”
大波浪少妇很开朗，咯咯的笑：“你们都是贵人，哪看得起我們這点小手艺。”
她一面說笑，一面帮着把纸杯摆开，又倒上可乐，這才扭身出去了。
井平衡盯着她屁股看了一眼。
這少妇虽然窝在山沟沟裡，却穿的是一條包裙，還配了黑丝。
“很有韵味。”井平衡啧了一声。
朱志远则在看外面的湖，问林冲：“這個湖，有够大啊。”
“大。”林冲道：“十多平方公裡呢。”
“這么大。”谢巧巧夸张的叫了一声。
“這有什么大的。”井平衡道：“东湖水库，两百多平方公裡呢。”
“這和东湖水库不同。”林冲道：“东湖水库是人工湖，這边是纯天然的湖，而且這边有一個最大的特点，湖心有温泉。”
“有温泉？”朱志远问。
“有温泉。”林冲道：“這個仙鱼湖，专家說，老古以前，可能是火山口。”
“呀。”谢巧巧叫道：“那住這裡，不怕火山喷发啊。”
“那倒不至于。”林冲道：“不過有地热，冬天的时候，湖水温度就高，与周围山上的雪冷热交替，湖面上就云雾飘渺，有如仙境一般。”
“那漂亮哎。”想象那种情形，谢巧巧明显意动：“那我們冬天再来一次。”
她看乔周：“乔乔，好不好？”
“好啊。”乔周也有点动心，笑道：“反正這以后是林冲的地盘，不怕他不招待。”
林冲就笑：“只要你们不嫌弃，一切包在我身上，其实不仅是冬天，春天也可以来的，這边春冬两季，有五六個月左右，早间都有雾，一直要到太阳出来才散，要是一些阴天，太阳不出来，整天湖面都给云雾笼着，那不但好看，甚至有点儿吓人。”
乔周谢巧巧给他的形容吸引了，都一脸的兴致盎然，朱志远却想到了另外的事。
“你们知道這湖裡为什么产河豚嗎？”林冲道：“河豚娇气，一是温度，要保持在十八到二十六度之间，高了会死，低了不吃食。”
“金鱼啊。”井平衡插嘴。
林冲道：“另一個是，水质要好，水质太混浊的，也不行，而仙鱼湖刚好满足這两條，湖底地热，哪怕是冬天，湖水也有二十多度，而周围的山水清澈干净，山间的泥土树草腐烂生出的虫子，随水冲入湖中，又是最好的食料，所以這仙鱼湖中，河豚特别多，也特别肯长。”
“能产多少河豚。”朱志远问：“一年能上十万斤不？”
“這個沒人统计過。”林冲摇头：“河豚有毒，敢吃的人不多，也不许卖，就沒人捕劳，沒個数。”
他一转头看到大波浪少妇，问道：“曹嫂子，问你個事哦。”
“什么事啊林主任。”大波浪少妇站在门口问。
“這仙鱼湖裡的仙鱼有多少，有十万斤不？”
“十万斤？”大波浪少妇想了想，摇头：“這個我不知道咧，怕沒有吧，十万斤，好多的。”
“不止。”
外面一個有些苍老的声音应。
那是一個五六十岁的老者，他探头往店裡看了一眼，道：“仙鱼湖裡的仙鱼，真要捞，一百万斤都可能打不住。”
“一百万斤。”大波浪少妇吓一跳：“不会吧，哪有那多。”
“绝对有。”老者一脸肯定：“五六十年代的时候，沒吃的，老书记来過這边，准备组织民兵捞鱼，当时估算過，要是把湖裡的仙鱼全捞出来，不会少于一百万斤，西面那裡不是有一個拐弯嗎，叫葫芦湾的，组织民兵拦了一下，就那個湾裡，捞出了十多万斤鱼，最多的就是仙鱼，有七八万斤。”
“葫芦湾就捞出了七八万斤？”大波浪少妇啧啧连声：“那個湾沒多大啊。”
“是沒多大。”老者道：“所以我說，要是湖裡的鱼都捞出来，光仙鱼，不会少于一百万斤。”
他說着却又摇头：“不過沒用，仙鱼有毒，当时捞的那七八万斤鱼，根本处理不了。”
“怎么处理不了。”大波浪少妇道：“仔细一点不就行了嗎？”
“一條两條，那肯定沒事，但多了就不行了。”老者摇头：“几万條呢，谁有那個细心都给你弄干净，而只要有几條弄不干净，就会中毒，谁敢吃。”
“那倒是。”大波浪少妇点头。
“可惜了啊。”老者叹着气，背了手，往外走，一面走，一面嘟囔：“仙鱼就是仙鱼，神仙下酒的菜，就不是给普通人吃的。”
“一年百万斤。”朱志远轻声念叼。
“那可能是有。”林冲道：“恼火的就是有毒，不過也正因为有毒，沒几個人吃，所以才多吧。”
“百万斤算什么。”井平衡道：“我前不久看新闻，东北有個查干湖，一年出三四百万斤鱼呢，而且他们的要求是，小于十斤以上的，统统不要，要是一两斤以上的都捞出来，据說能上千万斤。”
“一样的啊。”乔周道：“今年把小的都捞了，明年就沒大的了啊。”
說话间，一個男子端了一大盆鱼出来。
大波浪少妇也进来了，怀中抱着一只猫，对林冲道：“林主任，先莫急啊，我让我家白耳朵打個头阵。”
那男子放下鱼盆，拿一個小碗，夹了两块鱼，倒了小半碗汤，放到另一边的桌子上。
大波浪少妇把猫抱到桌子上，放开，那猫闻到鲜味，立刻就低头吃了起来，不但把几块鱼吃了，汤都舔干净了，很显然，河豚的鲜味，很合它的胃口。
朱志远几個全都看着，也明白大波浪少妇的意思，用猫来试毒。
這店子即然敢卖河豚，肯定手艺精到，但顾客十有八九也有顾忌，用猫先试一下，顾客放心，店家自己也放心。
猫吃完，意犹未尽，還对着這边猫猫的叫。
“好了好了。”大波浪少妇把猫抱起来，对林冲道：“林主任，我家白耳朵打過先锋了，沒事的，放心。”
“好咧。”林冲应道：“你家老曹的手艺，大家都信得過的。”
那姓曹的汉子就嘿嘿的笑，憨厚中透着精明，道：“林主任你们慢慢吃，我再炒两個菜。”
他說着和大波浪少妇出去了，林冲对朱志远几個道：“来，尝尝仙鱼的滋味。”
朱志远井平衡几個都听說過河豚的美名，但都沒吃過，這会儿有猫试了毒，连乔周谢巧巧胆子都大了，纷纷伸出筷子，一尝，個個赞不绝口。
“鲜。”
“确实是鲜。”
“又鲜又嫩。”
井平衡突然咦了一声：“這個鲜和那個仙，是不是本不就是一個仙啊，所以仙鱼其实就是鲜鱼。”
“你到底說哪個鲜啊，此仙還是彼鲜？”林冲凑趣。
井平衡就哈哈大笑。
朱志远也笑，他吃了两筷子，也不得不承认，河豚肉确实鲜美，比一般的鱼，味道要好得多。
昨晚那一顿沒吃好，今天這一餐，倒是吃得痛快淋漓。
吃了饭，几個人到湖边玩，林冲又叫了一條船，到湖中逛了一圈。
湖水水质确实非常好，清澈透亮，湖中的河豚也多，一群一群的。
朱志远又问了這边的情形，這边沿湖有七八個村子，大约五六百户人家，几千人的样子。
這些人沿湖而居，在湖边种点田，山边种点包谷，湖裡打点鱼，基本能填饱肚子，活钱则要靠年轻人去外面打工。
湖是国家的，但沒人管，這边的工作点，以前收税，前几年税也免了，现在基本沒什么事，說是扶贫呢，又沒钱，无非是有了天灾，山洪冲垮了屋子什么的，往上报一下。
林冲這工作，不要收税的情形下，其实非常清闲。
可問題是，太封闭了啊，出山七十裡，真的是整整七十裡，对于林冲這样的年轻人来說，给封在這裡，真的是和林教头发配差不多了。
朱志远把情况基本摸清楚了，心裡有了底，对林冲道：“林教头，你放個消息出去。”
见林冲看着他，他道：“你就說，朱志远来了，在仙鱼湖考察。”
见林冲眼光亮起来，朱志远道：“别发镇上，发到县裡去，看看你们县委县政府的反应。”
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