第五章 另谋出路（上）为盟主关关贺！ 作者：未知 一個盟主一加更，貌似已经成为习俗。 菊花关慷慨盟主，让老新且喜又惊……但不管怎么說，都要感谢关关的慷慨打赏。 ps：推薦票实在太少了，今日已经四更，還請兄弟们不吝支持则個。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 如罗一刀所說，杀猪是個技术活。 最难的，還在于在杀猪后，把生猪分解。這裡面要讲究得实在太多，以至于第一次执杀猪刀做這种事的玉尹，沒几下子便累得气喘吁吁。 這活计不是力气大就能做好。 眼要毒，劲儿要巧。一刀进去，必须清楚肉的纹理，顺着那個劲儿切割，否则用不了几下子，這刀口就要钝了。玉尹在院子裡干活，而罗一刀则不时出声，指正玉尹的错误。偶尔他還会亲自上前，与玉尹示范。等到把一头生猪分解完了，玉尹累得一屁股坐下，满头大汗。 旁边— ，燕奴取来井水，为玉尹解渴。 “四六叔，怪不得大郎不肯学這活计，可真是辛苦。” “哼，老子凭着這一手活计，活了大半辈子！”罗一刀似乎满腹怨气，长叹一声道：“其实，能学好一门手艺，未必就比那读书差。白屋公卿不是人人都能做得，天下读书人那么多，可真正出人头地又有几個？ 大哥心气太高，未必就是福气…… 我們這行当，也不是不能出人头地。我听老人說，古时候曾有個厨子，为皇帝宰牛，连皇帝对他宰牛的技艺为之惊叹，赞不绝口。你以为当個好的屠子，那么容易嗎？那可是正经的要有一番苦功夫才行。” “哦？這屠子也有讲究？” 罗一刀眉毛一挑，滔滔不绝道：“那是当然。宰牛杀猪，并不是你拿起刀，過去宰杀那么简单。我刚才說的那個古人說過，他刚开始宰牛的时候，眼裡所看到的东西，全都是牛。過了三年，他再也看不到整头的牛……后来，凭借着精神和牛接触，而不是用眼睛去观察。 宰牛杀猪，你就要了解它们的天然结构，要清楚它们的筋骨缝隙，顺着骨节间的空处入刀，而且不能用刀碰触……我這口杀猪刀，用了三代，死在上面的猪羊，不急其数，可你看這刀，依旧锋利无比……” 庖丁解牛！ 玉尹马上就反应過来，罗一刀說的，正是庖丁解牛的故事。 沒想到，他這么一個屠子，居然還知晓這些事情。不過想想也是，整個宋代的风气就是如此。說人人身怀雅骨，恐怕也不算是为過。至少与后世想必，宋代的人，上至公卿大夫，下至贩夫走卒，确是风雅至极。 “好了，咱们接着来。” 罗一刀看了看天色，站起身来。 “五更开城，咱们得在五更前，到城外等候。 這杀猪的要领，我刚才都已经說了，只看小乙哥你用不用心，說不定将来，能超越過我呢。” 超越過你，又算什么？ 想我前世，也是堂堂琴师，過了十级考试。 而今，要我做個十级屠子嗎？ 玉尹的心裡面，总是有些失落感受。他所学的那些东西，似乎无用武之地。早知道当年就不去学习声乐，哪怕是学個经济金融什么的也好過现在啊！ 但脸上，還要透着笑容。 毕竟罗一刀是帮他，這份情岂能不记下来？ 就這样，在罗一刀的指点下，玉尹总算是掌握了杀猪的技巧。按照罗一刀的话，那就是玉尹天赋十足，将来一定能做一個最好的屠子。 我谢谢你了！ 玉尹暗地裡嘀咕…… 谁愿意一辈子，当個屠子？ 不過，宋代的确是有一個屠子很有名，在后世脍炙人口。那就是水浒传裡，被鲁提辖三拳打死的镇关西郑屠子。但郑屠子虽說死了，也算過的快活。死之前還享用了金巧莲的身子，正是牡丹花下，做鬼也风流吧。 尼玛…… ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 将過四更，三人离开五裡店。 两头猪，超過三百斤肉。如果卖的好，今天至少能多赚两三贯。毕竟這私自宰杀的生猪，价格比从那些店铺裡买来的生猪要便宜一些。如果生意好，每天都能卖三头猪，五十天下来，倒也能赚够三百贯。 問題是，這生意能每天火爆嗎？ 玉尹說不太清楚，只能期盼着老天的眷顾。 在沒有想出其他的办法之前，似乎也只有這么一個法子赚钱了。老天爷对玉尹，也不算太差。至少不是让他重生在一個赤贫的家庭，每日连肚子都吃不饱。对此，玉尹内心裡，還是怀着几分感激之情滴…… 五更天，开封府城门大开。 玉尹三人随着人流，涌入了开封府，开始了一天的忙碌。 有道是，一日之计在于晨。 开封府的早晨，却是格外热闹。19厢135坊，在一夜沉静過后，重又焕发盎然生机。不少酒店，一早便点起灯火蜡烛，贩卖早餐。开封的早餐，不算太贵。论份儿贩卖，一份二十文，经济实惠，很是方便。 罗一刀进城之后，便和玉尹夫妇分开。 他自回家中，而玉尹夫妇，则推着车，直奔玉家铺子而去…… “小乙哥，等一下。” 正走着，周燕奴突然唤住了玉尹。 就见她拦下一個推着车的小贩，取出几枚宣和通宝，而后拿来两杯清水，還有一個水盆走回来。在路边的水沟旁，燕奴用一根柳枝沾着粉末似地东西，递给玉尹。 “這是什么？” “小乙哥，漱口啊。” 燕奴白了玉尹一眼，那意思是說：你莫搞笑了！ 漱口…… 這开封府的服务，還真是周到，连漱口水都有的贩卖？玉尹接過了柳枝，在口中洗漱了一下。突然间，他好像想到了什么……对了，牙刷！ 好像這個时代，還沒有牙刷出现。 在這個连漱口水都可以卖钱的时代，也不晓得這牙刷，能否贩卖呢？ 对了，牙刷怎么制作来着？ 猪鬃……還有骨制手把。這玩意做起来，可是一点都不费劲儿！而且猪鬃，骨制手把，他每天杀猪会有不少。能不能把這玩意拿来贩卖？ “小乙哥，快点。” 燕奴见玉尹突然停住，也不知道他是什么意思，便开口催促。同时，她递過来湿毛巾，又把水盆還给了小贩。玉尹擦了一把脸，顿感头脑清醒许多。 嗯，回头可以研究一下，這牙刷是怎样炼成！ 推着小车来到玉家铺子，黄小七已经在铺子裡守候，正在清理肉案。 “小乙哥，怎么自己去买肉，平常不都是蒋十五送来？” 黄小七显然還不知道，开封府的肉贩子们，正在联手制裁玉尹。 玉尹心裡扑通直跳，表面上却做出若无其事的模样，“沒什么，自己去，能节省一些。七哥也知道，咱這铺子正在坎上，能省就尽量省吧。” “呵呵，小乙哥也是個精细人。” 黄小七显然沒有把這件事放在心上。 再說了，他也不会想到，玉尹竟然会去私自宰杀猪羊。 一边帮助玉尹卸货，黄小七絮絮叨叨說：“小乙哥，我昨日回去的时候，想起一件事，正要和你商量。” “什么事？” “我家隔壁新搬来一户人家，是相州汤阴人，姓杨。夫妇两人，很实在。据說，是因为相州发生水灾，所以逃难過来。不過小乙哥也知道，而今开封府做工，并不容易……老杨找了個染工的活计，却连房租都不够。不過他那浑家，却能煮得一手好肉。如今马厨子走了，铺子裡正好少個做熟食的。我就想着，把杨嫂子請来，也不用花费太多，却可以多一個帮手。总好過让九儿姐每日在铺子裡抛头露面。” 黄小七的建议，立刻得到玉尹的赞同。 马行街鱼龙混杂，而玉尹又正好在落魄凤凰不如鸡的尴尬局面，比之从前少了些震慑力。燕奴柔柔弱弱，总不适合在铺子裡呆着。万一惹来祸事，就有可能出现麻烦。玉尹对燕奴，始终怀着分愧疚之心。 不管怎么說，他占据了人家丈夫的身体。 哪怕燕奴对玉尹总有些冷淡，可毕竟也是他今世的老婆。 是個男人，都不会喜歡老婆抛头露面，被人指指点点。北宋，理学虽已出现，却并不为大多数人接受。本来嘛，理学讲究存天理灭人欲，带着些逆时代而行的味道。而宋代又恰好是一個物质极其丰富的时代，理学自然不会为人接受。 若有個人替代，却也是件好事…… 燕奴轻声道：“可雇人又要使钱啊。” 是啊，這边正节流呢，再加上一個人工，着实有些麻烦。 玉尹想了想，突然有了個主意。 “九儿姐，咱家裡不是還有两间空屋？” “是啊！” 玉尹笑了，转身对黄小七道：“小七哥，烦劳你打听一下。我可以雇佣杨嫂子，只是這工钱嘛……他夫妇可以搬我家裡。反正我家裡還有两间空屋，索性让出一间与他夫妇。這赁钱嘛……就不与他算了，权作工钱，如何？” 黄小七目瞪口呆，看着玉尹，半晌說不出话。 “怎么，不行嗎？” 玉尹疑惑的看着黄小七，对他這副表情，感到有些疑惑。莫不是我刚才說错了话？ “行，怎么不行！” 黄小七苦笑道：“若老杨夫妇知道，定欢喜的疯了。小乙哥真是菩萨心肠，小七敬佩。” 玉尹，愣住了！ 把生肉搬进了铺子裡，黄小七急急忙忙赶回住处，和老杨夫妇商量。 “燕奴，我做错什么了嗎？” 周燕奴噗嗤笑出声来，“小七說你是菩萨心肠，依我看，也是個糊涂菩萨。” +++++++++++++++++++++++++++++++ 感谢书友施主菊花留下，dafly，淺愛丶呐庅殇,来壶酒，涅磐战鬼,17yoo，宛裕子，蔡晋,逸辰VS星落，happy0429，皓高骛远,EK巧克力,8斗鬼，伊红美兰de，xjbq,御子煙塵，禹ぁ皇,miao喵喵,665301，棋如生，夜半等更人，长风01，特警803，破军湮灭,不死鬼王，乌鸦多多,斥心一士，曹贼该隐,苏猩猩，星空的物语，仰天大笑300声等书友不吝打赏，小新新感激万分。 另：祝书友们端午节快乐！