第43章 鸡肉丸子和汤
***男女搭配男的会累。
“啪！”
“啪！”
“啪！”
一声声拍击的声音从文家的院子裡传来一声声的颇有韵律感。
时不时的還会传来云霜的一声惊呼“呀！太使劲了都出来了！”
“哦对不起我下次注意。”文淮略带歉意的声音响起接着又是一阵拍击声。
這种声音持续了半個时辰的時間云霜终于松了“先停下歇会儿吧！我看看弹性怎么样了。”
文淮乖乖的放下手裡摔肉馅的动作只见云霜上前捏了一团在手裡攥了攥抿着唇也不知道是在想些什么。
“怎么样？要不我再摔会儿吧！”文淮有些摸不准云霜的意思只能是试探性的问道。
“就先這样吧！具体到什么份儿上我也不准。”云霜耸耸肩“不過都摔了這么久了应该不会太差。”
好好的鸡脯肉被剁成肉馅儿倒也沒什么了又被云霜加了一把糯米粉进去最后還被文淮翻来覆去的摔了半個时辰。
就连文淮這個猎手都有些看不下去了心中暗暗纳闷這野鸡到底怎么惹着了云霜竟然临被吃還被這样折磨一通。
不過云霜并不知道文淮此刻在想什么她正在专注的做肉丸子鸡肉丸子。
原本应该加淀粉增加丸子粘性的可无奈沒找到淀粉這种东西最后只好抓了把糯米粉权当是淀粉来做。
感不敢保证不過既然是肉做出来的味道总不会差吧！
带着這样的想法云霜的手不住的忙活着。
一手挤出個肉丸子用汤匙一舀一個肉球就這样落在了冒着热气的开水中。
汤匙沾了下凉水的同时另外一只手裡虎处又挤出了個肉球来。
看着這丫头利落的挖肉球的模样文淮微微侧头“霜娘這肉如此做会好吃？”
“回头试试不就知道了嗎？”云霜翻了個白眼沒好气的嗔道：“快去给我看着那锅裡的鸡汤去！”
家裡原本只有一個灶台不過为了這次的赚钱大计云霜愣是逼着文淮用石头搭了個临时的出来。
家裡的锅就只有那么一所以家中原本存放咸菜的黑坛罐子被收拾出来当做了熬汤的汤锅。
坐在屋檐下做着针线活的文柳氏看到這一幕眉头微微皱起瞧着似乎想要些什么可在看到了文淮乖乖的去看住汤锅的画面后所有想的话终于還是憋在了嘴边。
汤锅裡面出了被剔下来的鸡骨外還有之前从镇上买回来的猪骨。
从今天早上起来开始就在火炖着這会儿的日头已经偏西而那汤锅裡的香味早就四散开来。
這面鸡肉丸已经部飘在了水面上云霜在每個碗裡面放了三两個肉丸又加了骨头汤洒上一些葱花、香菜叶便端给了家裡的其他人品尝。
“娘您快尝尝看看這肉丸和這汤的味道可還好。”云霜兴致勃勃的将那一碗飘着三個肉丸的汤碗送到了文柳氏面前让原本還想找個什么机会提醒一下云霜的文柳氏愣是半句不好的话都不出来了。***
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