第九章 推陈出新
卫子如看洛桑青跟卫子汐两人都有些事不关已的样子,有些胸闷,這一桌菜式摆在面前都沒了胃口,难道真的要威逼嗎?
“大少爷,你不吃点嗎,其实這菜挺可口的。”洛桑青见卫子如沒有动筷子,也就慢慢停下了动作,看向卫子如。
“桑青,平日裡你都是鬼机灵的,這個时候真不帮我?”卫子如有些失落般道。
“啊哟,我的大少爷,我哪裡鬼机灵了,還不如四小姐呢,其实,四小姐說的真沒错啊,咱有钱,還不能任性嗎?”洛桑青說道,反正商会老大就是卫家老爷,這都是决定好的事情,让卫子如来当說客而已。
卫子如就是想說服程掌柜,他开口說道:“聚香园還只是第一家,還有十裡香,醉香客好几家酒楼都要去走一遭,总不能每家都强压着把!”
有何不可?洛桑青觉得自家大少爷真的是自找苦吃,卫家最不缺的就是钱,凡是能用钱解决的問題都不是問題。“那我可要留点肚子,還要跑好几家呢,四小姐,你也少吃点吧!”
卫子芯一听好要跑好几家,便是立马放下了筷子,還有些埋怨道:“大哥,你怎么不早說啊!”
卫子如有些气笑了,不由是轻扣了下卫子芯的头,无奈道:“怎么,家裡的饭菜那么不合你胃口,到外头来這么大快朵颐的!”
“哪有!”卫子芯皱起鼻头,瞪着大眼不满看着卫子如,“在家太多破规矩了,什么食不语,什么碗筷不得出声,吃個饭而已,烦死了!”最主要的是,她還必须装的规规矩矩,姐姐卫子汐已经让娘很头疼了,她要是稍稍放肆一点点,娘還能安生過日子嗎。
“桑青,你真的不帮我?”卫子如是打定了洛桑青铁定有法子一样。
洛桑青颇为难啊,她一個小女子,就能做做小菜,這生意场上的事情她怎么懂啊!“大少爷,那你就跟我說說,這到底是個怎么回事,为啥這次百花节,要让這些酒楼让一些席位出来。”
一听洛桑青不是完全拒绝了,卫子如心下一喜,便是开口道:“我們江城是陆运水运都极为畅通,這自然是少不了跟友邻城邦生意往来。是這样的,這今年是有一家巴蜀风味的酒楼入驻江城,還有一家粤东风味,西域风味的酒楼,虽說生意场上各凭本事,但是我爹說要多多照拂,至少在百花节上给人家腾個位出来。”
洛桑青微微思索了下,江城在這夏国是东南沿海,夏国的版图与自己所在世界的国度差不多。巴蜀,粤东,西域這些地方要来江城开酒楼,也不知道口味合不合哦!
“其实百花节又不能大摆筵席,游人如织,要是烟熏油腻,哪也太大煞风景了。以往各家酒楼也就是這些糕点啊,汤水之类的多些,年年如此,能有其他风味那也不错啊!”洛桑青回道。
“话是這么說,但是要让各家酒楼出让席位又不伤和气,谈何容易啊!”卫子如有些为难。
“啊呀,大哥,爹要开口沒人敢不听的,他们還想不想在江城混了。”卫子芯毫不含糊般說道。
洛桑青含笑着看了一眼卫子芯,瞧瞧,四小姐多霸气,大少爷怎么在外這么婆婆妈妈了,還老吹自己文武双全来着。
卫子如却是带着期望眼神看着洛桑青,从小到大,他可是沒少见洛桑青出鬼主意的。
“其他酒楼都還沒去呢,现在我能有什么想法啊!”洛桑青是不敢托大般說道。
“那好,我們马上去其他几家!”卫子如立马决断道。
“哎,這一桌子呢,都沒怎么吃,真浪费啊!”只洛桑青看着人家程掌柜的一片盛情,想想還是怪可惜的,不由是夹了筷子又填了几口。
卫子如是随手一锭银子桌上一扔,這架势是干净利落爽快的很,面不改色的大气。
真是任性啊!洛桑青心下是感叹,這一餐就十两啊,贵死了!
叫来小二结账,程掌柜這便也是過来了,看到一桌子菜沒动多少,心下一凉。“卫大少爷,這是不合口味?”程掌柜有些忐忑问道,他可是让厨子烧拿手的了。
“聚香园的菜一贯很好,只是今日還有要事在身,程掌柜,之前的事情就来日再商讨。”卫子如是平和般說道。
程掌柜有些嘀咕了,這不吃,又說改日商讨,到底自己那事是有戏沒戏呢?
“卫大少爷,三少爷,若是小店有哪裡不足之处,還請大少直言。”程掌柜是有些恭谦說道。
“程掌柜,都挺不错的,真的。”卫子如是說的很客气,他還准备赶下一场呢。
“那……這事……”程掌柜拿不准了。
“来日再议,程掌柜,就先告辞了!”卫子如起身說道,卫子芯跟洛桑青是立马跟上。
程掌柜心情是真忐忑,只能送卫子如一行人离开,最后還是不放心,就让店裡的伙计偷偷跟了上去,他想知道,卫子如他们是去哪裡。
這日吃的最爽的就是卫子芯了,各家都吃了遍,道道都是拿手菜,各种甜品汤水足足過了個瘾。
只在這最后一家锦辉楼,卫子如颇是希望地看着洛桑青道:“桑青,你倒是說說,有什么想法沒?”
酒楼的菜真的大体都是一样,洛桑青是翻了翻筷子,最后托着腮般为难道:“大少爷,你真是难倒我了,我只是一個小厨娘,怎么想得出两全其美的法子来啊!”
噗嗤,是卫子芯笑出声来,她很不客气道:“桑青,你骗的了别人,可骗不了我跟大哥,家裡头,就你鬼点子最多。”
“我哪有!”洛桑青扶额,她只是见识多了点而已啊!
“桑青,你說吧,我听着呢!”卫子如也是笃定洛桑青能想出法子来的。
洛桑青這微微皱了眉头,轻抿了抿唇,最后道:“其实吧,還是那句话,這几家酒楼的菜式都是差不多,糕点也是大致一样,大少爷,你觉得百花会上,這些真的能让人有食欲嗎?”洛桑青指着那绿豆糕道。
這小小四方的绿豆糕也是锦辉楼的招牌,甜而不腻,清喉润肺,虽說其他家也都有,但是锦辉楼出的绿豆糕是最爽口的。卫子如是客官回道:“爱吃的人還是会吃的。”
“年年如此,不觉得沒意思嗎?而且绿豆糕什么的,平常也都能吃到,百花节上就不能有新花样嗎?”洛桑青說道。
“就是等你這句话,桑青,說吧,你想到什么新花样了!”卫子如眼神一亮,笑看着洛桑青。
“要让這些酒楼当家的都意识到這個問題,是该想些新品种的小吃了,百花节是打响招牌的时候,所以更要推陈出新,用新花样吸引人啊!”洛桑青說道。
“所以,桑青,是不是你该露一手,镇镇這些酒楼掌柜!”卫子芯炯炯有神說道,“桑青,我要吃你做的双皮奶!”卫子芯說這话的时候,真的是双眼放光盯着洛桑青的。
:https://www.biziqu.cc。:https://m.biziqu.cc