第四十二章 咖啡香
看到苏婷眼中那越来越亮的光茫，阿榕的眼底也多了一抹得逞的笑容。今天的一切，确实是他有意安排的。特别是在知道了苏婷有意踏入咖啡這一行的时候，阿榕的心中就一直沒有少计划。对于苏婷来說，学咖啡，或许仅只是是为了将来的休闲吧而准备，毕竟，她们三人中，在這一方面确实都非常的弱。而为了适合现在這個社会的重要消费层次中的年青一代，咖啡也几乎成了休闲吧几乎必不可少的饮品之一。
但对于阿榕来說，這却是一件非常值得期待的事儿，不管是出于他自己的個人爱好，還是心中的其它想法，能够亲心培养出一個咖啡师，对于他来說，都是一件非常荣幸的事儿。更何况，他也早就希望苏婷可以爱上咖啡，了解咖啡，现在，正好是他最好的机会的机会。
不過，這边两人一個教，一個学，早已欲罢不能。而那边的阿伦，看向两人的目光却越来越哀怨。特别是在看到中午越来越临近之后，阿伦总算是再也坐不住了：“那個，榕啊，学东西這事呢，不能一蹴而就的。我觉得啊，你這一番好意是沒错啦，但這方法，也应该要注意的！”
榕把手上刚煮好的一小杯咖啡递给苏婷，示意苏婷尝尝味道，這才转身，面对好友眼底那抹期待，不由得挑了挑眉，轻轻的笑了：“方法？”
“对，就是方法！”阿伦语气裡好似很坚定，可是那双小眼之中，却隐藏着其它的光茫。
“那你說說，我這方法有哪裡不对？或者，還是你有什么好建议不成？”榕微微挑眉，心中更是好笑不已。這小子，总算是坐不住了吧。
好似也知道自己瞒不過好友，阿伦干脆不理阿榕，直接对苏婷道：“阿婷，要煮出好的咖啡呢，并不只是要在煮這方面下功夫。真正影响咖啡的味道的，其实更多的還是前面的准备工作。刚才阿榕也說了，不只是不同的咖啡会因为烘焙的程度而有口感的变化。就是相同的咖啡，也会因为烘焙的器具，以及時間的不同，而造成不同的口感。還有，烘焙前的选豆，保存之类的，都很重要。反正啊，這問題，要靠說起来，可就是复杂了。”
“但是，做为阿榕的好友，总不能不帮你吧。所以，我就想到了一個非常好的办法。现在呢，你就尽管跟我走吧，我会让你亲自见证一次咖啡烘焙的過程。并且，回去的时候還让你带一些，等到一两天后，你就可以自己在家唱到自己亲自参与的美味咖啡了！”
“而且，告诉你一個秘密，這一次的咖啡豆，可是新的豆子，還是我朋友自己种出来的。說不定，我們也可以烘焙出一种从来沒有出现過的咖啡来。”
說到最后，阿伦那快溢出来的向往，让苏婷都忍不住真心的开始期待了起来。唯有早已经见過了這一幕不知道多少次的榕，仅只是站在一旁淡淡的笑着。不過，他倒也沒有特意的去提醒苏婷。确实，对于苏婷来說，让她亲眼见证一次咖啡的诞生的全過程也并不是沒有好处。至于最终的结果是否会如某些人所愿，实际上并不重要。
很快，两人就在阿伦的带领之下，进入了這裡的另外一间房间。比起外间的咖啡屋来，這裡的房间更大一些，同时，裡面的空气很是干燥，摆满了各种苏婷不认识的工作。但最重要的咖啡豆，在這裡却并不见踪影。好似知道苏婷在想什么，阿榕很是知机的给苏婷上了一堂咖啡的保存的课。很显然，這样的环境，不管是生豆還是熟豆，都并不是合适存放的地方。
過了一会，一进入這裡就沒影的阿伦又再度从不知道哪一個角落裡钻了出来，并且，手上還拿了不少袋子出来。
与此同时，苏婷已经在阿榕的帮助下，开始辩认起這屋子裡的器具来。
烘焙咖啡对于咖啡爱好者来說，是一件很庄重的事情。而根据各自的习惯以及需要，器具也会有所不同。阿伦是做咖啡豆生意的人，但令苏婷意外的是，在這裡的很多工具，却并不是很大型。每一次能够烘焙的咖啡豆，数量也应该很是有限才是，完全就看不出来阿伦的生意情况。
“他的存货不是在這边烘焙的，這裡，是他的小试验间，他啊，最大的愿意就是能够开发出味道最好的新咖啡种类。”阿榕微笑的解释道。语气中，虽然有些无奈，但更多的，却是佩服。只因为他知道，阿伦对于咖啡的心之诚。過了一小会儿，阿伦就拿来了一小布袋装的小粒咖啡豆，以及另外两三個袋子裡，都装了不同的大豆子。品种虽然并无太大的特殊，但在混合咖啡的时候，使用率還是比较高的！
烘焙咖啡是件细活，不只是烘焙的過程之中所需要注意的事项不少。就是在烘焙之前，也都有很多准备工作需要做。阿伦這一次得到的生豆子非常不错，应该是今年的新豆子，不只是裡面保留的水份适用，就连裡面霉坏的，虫蛀的，不良豆子也非常的少，显然，這些豆子应该是精過细选之后的。
即使是如此，榕跟阿伦两人也仔细的再挑了一遍，并且告诉苏婷，咖啡這东西，选豆這一关最是重要。甚至就是一两颗坏豆子沒有选出来，最终的咖啡都会带上一股其它的味儿，味觉较强的人，都可以轻易的品尝出来。
榕是一個仔细的人，为此，還特意对苏婷多有叮咛，让苏婷以后在自己的店中，一定要特别的生意這一点。毕竟，稍稍好一些的咖啡屋裡，不管是买還是自己烘焙咖啡，
。