第12章 牛杂可是好东西 作者：未知 第十二章牛杂可是好东西 在可龙裡的时候，苏油看過土地买卖，一亩地也就是一贯钱的样子。 這物价和后世相比，可真是天壤之别，原来宋代城市居民的家当，基本上都穿在身上。 仔细留心，還有发现，這裡的人们使用的钱不是常见的铜钱，而是铁钱。 偶尔有外地人采购用铜钱的，那一文铜钱能当铁钱两文用。 還有交钞，楮皮纸做的，官方发行，一贯钞大致能当九百文。 還有私钞，大商户发行的，用来和生意伙伴交易，其实更有点像是固定价额的提货单或者是原始汇票。 苏油就像一個好奇宝宝东看西看，倒是苏八娘看不下去了，低声招呼他過去，递给他一個荷包，低声說道：“小幺叔可是要使钱？我這裡倒有一些。” 苏油却不接，有点小尴尬的解释道：“不用不用，我就是呆乡裡久了，想了解一下物价，原来大宋的物价如此便宜啊。” 八娘噗嗤一声笑了：“小幺叔是不当家不知柴米贵，县令大人還常常打秋风呢。” 苏油大讶：“不会吧？我可是听說官家对读书人很宽松的，给俸禄都是往高了给，年节還给各种名目的赏赐。” 八娘笑道：“那得是五品以上才行，如县令這般的七八品，一個月也就五六贯的花销，要养家糊口，人丁不旺還行，上了十口，加上迎来送往，那就不够看了。” 苏油不信，回道：“八娘你又骗我，县长迎来送往，那是有公使钱的。” 八娘摇摇头，說道：“你是沒看過驿站那破败的样子！像眉山這样的地方，水路枢纽，来往的贵人高官多了去了，公使钱能够开销的？太守大人想要過得滋润，都少不得依仗我們江卿世家才行。” 苏油有点疑惑：“那這官還有什么做头？” 八娘笑道：“有你這想法的可不光只有你。翰林清贵不？几年前出的大新闻，有個穷翰林，连清选都不要了，辞了官职，在东京开了一家质行！” 苏油点点头，這才算是对大宋的政治生态有了第一分粗浅的认识。 自己以前的知识面太狭窄了，眼睛只落在了史书记载的大人物上，却从不知道大宋下层官员是這样的苦逼。 看来升官不一定发财，不過现在了解那些为时尚早，自己来大宋，可不是为了受穷的。 時間不长，小轿来到了一個城外临溪的工坊，工坊旁边是几個窑口，远处還有些田土，一個小庄子。 工人们在抟泥，造胚，一位少女在指挥工人们干活。 见到软轿過来，那少女便急急走了過来问道：“是苏姐姐嗎？” 苏八娘从轿子裡出来，两人见礼后，那少女拉着八娘，欣喜地說道：“姐姐总算是大好了，咦，埙儿沒跟你一起過来？我好想看看他啊。” 八娘笑道：“一路颠簸，可不敢带出来。” 那少女看着苏油逗弄道：“這小孩又是谁？快叫我姐姐，我给你吃甜豆。” 苏油還沒說话，八娘急忙拉着那少女嗔怪道：“你可休要胡言乱语，這是可龙裡苏家老宅的长辈，人虽然才五岁，我也得管他叫小幺叔。” 那少女听完后一跺脚叨叨着：“哎呀你怎么带了個小长辈来！平白跌了我的辈分！” 八娘笑道：“我這小幺叔人虽小，可是绝顶的聪明，现在正在帮我弄活字排版的难题。小幺叔，這是史家二十七妹。” 苏油施了一礼：“见過二十七娘。” 二十七娘撇了撇嘴：“小娃娃還装老成充大辈，這小幺叔我可叫不出口，我就叫你……小油吧。” 苏油也不见怪，笑道：“名字就是個代号而已，家中长辈就常叫我小猴子。” 二十七娘笑得腰都弯了：“小猴子，哈哈哈，等你行冠礼的时候，那不是……那不是……” 苏油倒是挺大气，回道：“沐猴而冠，想說就說，我不会生气的。” 二十七娘反而不笑了，改容正正经经对苏油道了個万福：“小油性格可真好，倒是奴家孟浪了。” 苏油赶紧還礼。 八娘說道：“今日過来，是有事情求妹妹。” 二十七娘說道：“嗯，事情我已经知道了，這不一早就准备好了，看，泥料都在這边。” 三人過去一一检视，苏油翻看了半天，摇着小脑袋问道：“二十七娘，有一种泥料，不知道你们這裡用過沒有？” 二十七娘倒是挺讶异的：“你小小年纪，還懂陶泥？” 苏油看着那些土黄色棕色和绿色的瓷罐，說道：“略懂。” 說完随便取了一個挺大的斗碗，用双手抓着碗边翻转過来：“你這用的是本地的红泥，陈化后做胚，干后再施釉一次烧成的，泥料太粗了，不合治印用。” 二十七娘听了后眉毛顿时竖了起来：“我們家的瓷器虽然不如几大著名的窑口，可在川峡四路也是有口碑的，這泥我們精选的，东西都卖到大理去了，你人不大，口气倒是不小。” 苏油眨着小眼睛說道：“二十七娘别生气，你說的我都相信，我的意思是說，還可以更精。” 二十七娘冷笑道：“要是你能够炼出更细的陶泥……” 說完见到一旁笑盈盈的八娘，眼珠子咕噜噜一转，顿时笑靥如花：“那给你们做陶印的活，我們包了。” 苏油连连摆手：“不用不用，這很简单的，法子我上午才教過姻伯，其实就是举手之劳，我們先做個小实验吧。” 這裡工匠也多，见二十七娘沒话，苏油便叫来工人，取来一口大缸打横，做了個木头架子卡住，然后在架子两边卯上圆轴，搁到支架上边，又做了一個轴柄，工人摇动轴柄的时候，大缸可以在架子上边转动。 往大缸裡加了些水，丢了些碎瓷片进去，让工人将大缸摇转起来，苏油开始往裡边添加陶泥。 很快，陶泥便被翻滚的碎瓷片切割磨碎，最后变成泥浆。 二十七娘睁大了眼睛：“你這法子倒是讨巧得很。就是规模做不大。” 苏油也不生气：“做实验嘛，這样快。” 将泥浆倒出来，用粗竹筲箕過滤得到细泥浆，倒入另一口缸中搅拌静置一阵后，苏油在盛放细泥浆的罐子周围挂上布條，利用毛细吸水现象吸取水分。 接着便和工人聊起瓷土的事情。 苏油的口中，瓷土是一种白色的极具粘性的泥土，饥荒年月裡，有人拿它充饥，虽然一時間能有饱腹感，但是却无法泄泻，吃這种泥土的人，最后会腹胀而死。 這么一提醒，便有工人反应過来，說是城西蟆颐山下有一片地，那裡便有這种泥土。山上還有白石头，這泥土估计便是白石头年深日久风化而成的。 二十七娘一听真有這东西，立刻让人从庄子裡拉来骡子，派人去城西取土取石头。 等事情安排完，二十七娘笑道：“你们两倒是有口福的，庄子刚摔了一头牛，报了官，罚了些银钱，不過有牛肉吃了。” 苏油顿时大喜：“真的？這個我来弄！” 二十七娘似乎笑点很低，顿时又笑弯了腰：“哎哟，你還真是什么都会呀？！” 苏油对八娘說道：“八娘，你快叫人去家裡，找伺月将我昨天让她弄的那包药粉找出来，哈哈哈，這回有大用了！” 一行人来到庄子，這裡其实不大，有一圈低矮的土墙，土墙外边是田地，种的水稻，土墙裡边一头是菜园，一头是一圈草房，庄子上的人正在解牛。 苏油兴匆匆地跑過去，一看只剩下一個腔子，不由得哭音都出来了：“牛杂呢？我的牛杂呢？” 八娘急得直跺脚：“小幺叔，不得无礼！丢了我們苏家的脸面！” 苏油莫名其妙：“怎么了？”