第19章 苏家 作者：未知 第十九章苏家 对于国家来說，這也是一种变相的承包制。因为這部分土地上农人的生活，是由食邑的享有人负责。 总之，土地兼并，至少在大宋的国家层面和法律层面上来說，在立国到现在的大部分时期裡，都是被明令禁止的。被兼并土地上的人口，沒有成为国家负担。 問題其一，是士大夫贪得无厌，大量侵吞隐瞒耕地，這本身是一种违法，是执法不严，是有追究依据的。 更应该关注的，是即使大宋地价便宜，大量的普通百姓，仍然买不起或者說不愿意买便宜的土地，因此不能或者不愿意成为自耕农。 而且這部分人口中，一大部分不能有正常收入，不能纳税。 最要命的是，這部分人口，因自然和人为的各种灾害，還在呈逐年扩大的趋势。 虽然不能简单地将這类人归类为失地农民，但是肯定不是正常的劳动者和纳税人。 這部分人平日的产出，被勋贵士大夫侵吞，而這部分人遇到生存难题的时候，则由国家来买单。 按苏油的看法，這就是根本上的不合理，是人口资源浪费，是国家负担和隐患。 综上所述，或许土地兼并不是封建王朝覆亡的本质原因，原因可能更深一层——贫富差距的极度悬殊，贫困人口的過度扩大。 一方面是税收减少，一方面是贫者成为一個巨大的阶层，国本动摇，那就在所难免。 然而不耕地，就不能养活人口嗎？眼前這個小院，就是最好的說明。 工商业的兴盛，金融流通的加速，可以从很大程度上缓解土地和人口的矛盾。 放大到整個川峡四路，“千人耕，万人食。”的谚语，就出现在這個时候。很好地阐述了当前时期這個特殊区域裡发生的特殊现象。 可惜沒有当政者深刻研究，或者說，总是遗憾地被华夏悲催的歷史进程打断。 又想远了…… 阵阵的鸟鸣打断了苏油的思绪，让他重新细细打量起這個小院来。 小院由青石板铺就小道，进门右手是通往前方门店的木板门。 两侧是贴墙的瓦顶走廊，雨天可以通過走廊从内宅进入门店。 侧门进来是一座大花园，处处体现出女主人的精致和雅趣。 园内花树繁密，但是都比较低矮，苏油能够发现一处奇特的现象——低矮的花林间，有一种艳丽的小鸟在此做窝。 桐花凤，体型不過拇指大小，浑身颜色艳丽，反射出金属的光泽，以花蜜为食。 它们正在花间飞舞。 年幼时的八娘，苏轼和苏辙，在程夫人的教育下，十分爱护动物。 他们在程夫人的带领下，静静地观察桐花凤在花园裡的生活，绝不破坏鸟巢，而是好奇地打量着它们产卵，孵化，最后从丑陋的雏鸟变为金属彩虹般美丽的成鸟。 而這对子女的性格培养，绝对起到了巨大的作用。 走過花园，有一处小平地，那裡有一口水井。 井口很小，水质清澈，一看井边那株小树苏油便笑了。 熟的不能再熟的东西——黄荆树。 苏油一眼就分辨出用哪几根树枝，用来抽七八岁时候的苏轼苏辙最合适。 苏八娘见到苏油盯着树枝一脸古怪的神情，知道這小子心裡在想什么，便小声說道：“母亲很慈祥的，我們从小沒挨過打。” 不過想想又觉得需要对苏油警戒一番，补充道：“不過换成小幺叔這么调皮的人，那就也难說了。” 苏油对着黄荆树做了個合什：“阿弥陀佛，黄荆树啊黄荆树，你我各自相安吧。” 八娘忍俊不禁，笑道：“那你可要乖些，保住黄荆树的真身，别让它因你被破戒攀折才好。” 院子裡還有一株荔枝，树形优美，树冠巨大，听八娘說這是苏轼亲自栽种的。 此公打小就有种树的癖好，在眉山几处寺庙道观读书时，别的可能沒留下，周边山上松树倒是被种下了不下三万株。 而且和苏油一样，苏轼還成系统地研究了松树的种苗繁殖和移栽方法，临老了還详细地写进自己的著作当中，当成一项得意的成果显摆来着。 八娘看到苏油的情形，狡黠地笑道：“不认识這树了吧？” 苏油淡然說道：“‘长安回望绣成堆，山顶山门次第开。’這荔枝断然是嘉州品种。除了那裡，再要觅得就需要去到岭南，這树是子瞻的朋友送他的吧？” 苏八娘见鬼一般看着苏油：“小幺叔，子瞻肯定与你相处得来。你竟然连這树都知道。” 苏油心中暗自得意，這树后来一直存活了九百多年，直到快二十一世纪才寿终正寝，苏油在三苏祠所见的，是一段枯干以及从泸州合江县新移植来的一株。 今天可算是见着活得枝繁叶茂的正主了。 园子看完进入内堂，一位雅洁的妇人，正站在桌边，笑盈盈地看着他们。 妇人挽着一個发髻，插着一支紫檀簪子，身穿一件淡月青色暗花的交领薄绸衫，外罩一件素青褙子，气度优雅，容貌端娴。 虽然年過四十，可保养得当。浑身上下不饰珠翠，只手腕上有一支绞丝银钏。 苏油两世孤苦，如果說需要有一位完美母亲形象的话，眼前的程夫人，绝对是他心目中的典范。 眼中便自然地带上了孺慕之色，什么乱七八糟的思绪都飞到九霄云外，什么多余的话都不敢瞎說，老实得就跟一個见着猫的耗子一般，恭恭敬敬地施了一礼：“小子苏油，见過嫂嫂。” 程夫人对苏油的老实程度反倒感到奇怪，可一转眼便见到苏油手裡边那枚胆丸，不由得微微一笑：“小油不用如此，看来你今日之行，又有了收获。” 苏油這才站直身体，将手摊开：“嫂子說的是這個嗎？這是从食盐裡提取出来的附属物，主要成分是芒硝。” 程夫人沒有问对错，只是打量苏油：“那你跟嫂子說說，如何能断定它就是芒硝呢？” 苏油笑道：“小子顽皮，嘴刁，在村裡曾经试着融化盐块，然后滤掉杂质，试图用此法去除盐中夹杂的沙子。” 程夫人摇头道：“官盐的质量，的确值得商榷。你继续說，我很有兴趣。” 苏油献宝似地說道：“得到纯净的盐水后，小子试着将它重新熬干，结果性子急，每次熬制出一点盐粒，小子便将它過滤出来。然后接着熬。” “如此反复，小子发现了一個問題，先期熬出来的那些盐，味道纯粹，而越往后，味道就越苦涩，這明显不是同一种东西，而是两种，或者两种以上。” 程夫人点头道：“于细微处有发现，小油可谓心思细致，一点蹊跷都不放過，這是格物致知之理。” 苏油說道：“最后小子将這粗盐所含物质粗分了两类，一类就是雪盐，另一类就是胆丸。” “然后這胆丸老伯爷看了，說物性和芒硝一样，因此有此结论。” 程夫人說道：“這就是說，粗盐裡其实有好些类能溶于水的物质，通過你的法子，可以将它们分离是吧？” 苏油笑道：“其实還有一整套的工艺，那是小弟后来整理试验出来的，能最大程度地分离出纯盐和芒硝。” 說完将工艺和程夫人细致地讲解了一番，不過化学反应沒法细讲，只說通過各种溶液融合可以产生沉淀，這些沉淀也是杂质之一，可以通過豆浆将之去净，再用刚刚的方法将剩下溶于水中的物质一一分离。 程夫人微笑着细细聆听，不时赞上两句，最后取来一個盒子，盒子中分成好多小方格，裡边盛放着各种颜色的粉末，推到苏油身前：“认识嗎？”