第29章
顾家灶房裡。
清亮的酒一滴一滴的从简易的竹制蒸馏器裡滴落到木盆裡。
院子裡正在刨做水车的木头的四兄弟,闻到灶房飘出的酒香气都不自觉的吸了吸鼻子。
“好香啊!”
顾大牛面朝向灶房的方向使劲儿嗅了嗅,狠狠的咽了一口口水,“阿远,晚丫還真教娘她们用你的法子弄出好酒来了啊?”
“应该是吧!”顾远应了一声。
实际上,這酒能够变成好酒跟他一点关系都沒有,他沒有任何法子,就连苏晚用竹子做的那個蒸馏器,他压根儿就看都沒看到過。
顾远正想着,江氏提着一個小木桶,苏晚抱着几個粗碗从灶房裡走出来了。
苏晚和江氏给他们四兄弟一人舀了一碗酒,“大哥,二哥,你们尝尝看,现在這酒怎么样?”
顾大牛和顾二牛接過苏晚手裡的碗,只看着碗裡那酒清清亮亮的,一点儿杂质都沒有,也知道定然是好酒。
顾远喝了一口,仔细的品了品,忍不住赞道:“好酒!味道虽然不够醇厚,但是甘醇清冽,還有淡淡的竹香气。”
苏晚一双圆溜溜、亮晶晶的小鹿眼充满期待的看着他,“你觉得我們這酒拿到镇上的杏花楼去能卖钱嗎?”
顾远還沒回答苏晚,顾老汉带着杨裡正从院子外面进来了。
一进来,杨裡正也忍不住用力的吸溜鼻子,“好香,阿远,你们家這是在煮酒?”
现在顾远家裡最不缺的就是酒,這是村裡众所周知的事情。
可這煮酒吃不仅费时费力還费柴火,就算是年成好的时候,大家也顶多就是過年的时候煮点自家酿的米酒吃。
這平日裡就煮酒吃的农家人实在是......裡正活了這么大半辈子還沒见過哩!
顾三牛是個机灵的,听到裡正這话,立即舀了一碗酒端给裡正,“文华叔,你尝尝,咱家這酒咋样?”
裡正也沒客气,谢過之后就接過了碗,看着碗裡那清清亮亮的酒,他已经先惊讶了一下。
现在因为好的過滤和蒸馏技术都還掌握在少数的一些大酒坊的手裡,一般家裡自酿和小酒坊酿出来的酒,都是浑浊的。
甚至就连大酒坊酿出来的酒也都要沉淀過后才能清亮,而且還多多少少都有一点杂质。
顾三牛之前帮工的那家酒坊都是烤的一般的酒,也就只比他们农家自己酿的那么好一点,肯定不可能這么清亮。
他喝了一口之后,酒香味瞬间刺激了他的味蕾,一点不酸也一点不涩口,“好酒好酒,這酒可比杏花楼的酒還要好啊!”
裡正虽然识字,但文化水平不高,自然沒法像顾远那样說出這酒好在哪裡。
但是他家二弟在镇上的杏花楼当二掌柜,给他带過杏花楼的酒回来,他知道好酒是什么味道,也知道這酒和杏花楼的酒相比,哪個更好。
顾三牛听见這话,立即顺着话茬儿說道:“文华叔,若是我家想把這酒卖到杏花楼去,能否麻烦文勇书引荐一番。”
裡正有些惊讶的看着顾三牛,问道:“三牛,這酒是你们家自己酿出来的?”
顾三牛憨厚的挠挠后脑勺,老实說道:“這酒就是之前酒坊给我抵工钱那酒,用阿远在书上看到的法子又重新蒸馏了一遍,就成了现在的酒。”
“成,明天你们把酒带上,我跟你们一起去镇上走一趟。”杨裡正本来就因为孙女跟顾远的亲事觉得对不住顾家,這种事情自然不会推诿。
這时候,他才看向了顾远手裡在刨的木头。
目光中是說不出的感叹和惋惜,這顾家的老四真真的是個人才啊,打小就聪明,别人要花好长時間去学的木匠手艺,他只是在木匠给自己家打家具的时候,看了一阵就会了。
读书也是沒得挑,才十二岁就中了秀才,而且還是一举拿下了小三元的廪生。
偏偏自家儿媳和孙女儿,唉!
罢了,是自家孙女儿沒福气!
:https://www.zibq.cc。:https://m.zibq.cc