9.第9章 许阳茶道 天人合一 作者:未知 茶艺前两道在许阳的手中展现,虽后几道程序還未开始,可就是這样,也让梁老板還有方云深深的震撼!就算是东方瑞看過一次许阳的茶艺,但每看一次都发现不同,更何况刚才由于茶具還有茶叶的原因,许阳所展现不足现在的三分之一! 现在叶开马上要做就是第三道马入龙宫:就是把取茶叶放入茶具中,茶指的就是茶壶! 第四道:洗茶!這個步骤就要考究一些手法了,将煮开的沸水倒入茶壶之中,倒水时的缓急高低那都有讲究的,要让水充份的和茶叶接触,并且倒入水之后還要快速的将水倒出,這样的目的就是要将茶叶上的灰尘洗掉還有把未炒制好的茶叶冲掉! 接下来就是第五道:冲泡!這一步就是将沸水倒入茶壶之中。 叶开在倒水的时候并非一次倒满,而点在壶嘴处点三次才将茶壶倒满水。這就是传說中的“凤凰三点头”寓意向客人示敬,這個动作在茶楼之中经常看到。不過许阳的动作确是比那些茶楼之中的茶艺师要强很多了! 在第六道:封壶之前,還要拂去冲茶时的茶沫!之后就要要封壶了。這主要是保存茶叶冲出的香气留在壶中。并且還要继续用沸水浇边壶身! 第七道:分杯!按照客人的人数,把闻香杯還有品茗杯分组放入盘中,這样方便加茶! 第八道:许阳轻轻的把茶壶中的茶水倒入公道杯中,使在座的每位都能品到色,香,味一致的茶 第九道:分壶!将沏好的茶分别倒入每一位的闻香杯之中,倒入的多少也有說法,倒入七分满,這表示对客人的尊敬! 第十道:奉茶!许阳双手把茶杯送到东方瑞,梁老板還有方云的手中! 這十道程序主要是沏茶之人完成的,后面還有两道那是品茶之人的程序! 东方瑞三人接過茶杯,将茶倒入品茗杯,之后轻嗅闻香杯,杯中的茶香让三人面露陶醉的样子!三人同时放下闻香杯,用三指轻轻的拿起品茗杯,分三口轻啜慢品起来! “好茶啊!這泡茶入口苦涩确又带浓浓的辛香味!香味满口直入心肺!”东方瑞闭上眼睛细细的回味道! “是啊!我這次以借了瑞老的光,這茶我可是惦记了好长時間了。這個家伙一直都舍不起拿出来!”方云品過茶之后說道! “你還知道你是借瑞老的光,要是就你一個人,這辈子都喝不到這茶,我都舍不得喝!”梁老板說道! “嗯?”东方瑞轻咦一声,然后用对着梁老板還有方云使了一個眼色!两人顺着东方瑞的眼色看云,皆是一惊! 三人看到许阳此时闭上眼睛好像在回味的什么,又如同老僧入定一般!明明许阳就坐在那裡,可是东方瑞三人慢慢的发现自己好像感觉那裡根就沒有人一样,仔细看去许阳又明明坐在那裡。 “天人合一!”东方瑞老爷子轻声惊叫道!满脸的不可思议,而梁老板還有方云更是惊诧的看着许阳! 此时的许阳坐在那裡,如入云端,天地好像完全溶为一体,那种混身舒畅的感觉让许阳欲罢不能!许阳好像溶入了空气之中,身体随风飘荡! 东方瑞三人到是沒有打扰许阳而是小声說道:“此子不凡啊!小梁你好福气!” “呵呵!我也沒有发這個小家伙這么厉害,在我的店裡我只是知道這個小家伙老实本份,勤快好学!其它還真沒注意到!” “老梁,此子现在是游龙困浅滩,当有一日风云起时,必会化龙一飞冲天!”方云的话让两人同时点头! 近半個小时,许阳缓缓的睁开眼睛,睁开眼睛的时候,三人注意道许阳的眼睛就婴儿一般纯静,深邃!坐在那裡的许阳更像一個得道的高僧! 這裡只有东方瑞有缘在五台山见到過一位得道高僧,那位高僧的眼睛就和许阳一样! 许阳慢慢的清醒過来,马上就知道自己又进入那种状态了!自己在家时候好說,可是自己现在是在店裡工作! 马上站起来道歉道:“对不起老板。,刚才……刚才……对不起老板!”许阳不知道自己要怎么說刚才自己的状态! “沒事!小许啊,那种机缘是可遇不可求的,只能說你有福缘!這裡沒有人怪你,而且能喝上這么好的茶除了小梁准备的茶叶,也要谢谢你把這武夷山大红袍完全发挥茶的味道!”东方瑞笑呵呵說道! “来许阳!今天你是有功之臣,坐下一起品這茶吧!”梁老板同样笑道! “不敢!不敢!”许阳哪裡敢在坐在那裡! “让你坐就坐!”梁老板装做一瞪眼,许阳无奈之下如好坐在那裡。不過许阳坐下的时候气质也随之改变! 许阳坐在好裡和东方瑞三人更像是朋友一般的和谐! “小许啊!教你茶道的那位老师一定是隐世高人!明师高徒!”东方瑞赞叹道! “老师用他自己的话說就是山野之人!說来惭愧,我现在都不知道老师的名讳!”许阳羞愧的說道! “好了不說這個,我們說說小许刚才茶艺之中都用了几种手法吧!”东方瑞看到许阳的样子转移话题說道! “好啊!我先說吧,我刚才注意到。冲茶的时候用的是老手法“凤凰三点头!”而去茶沫时用的是“轻风拂柳”!”方云說道! “嗯!我還注意到许阳在冲茶时不只是用了一种手法,還加用了“悬壶高冲”!這两种技艺加在一起使用,那可是对茶艺的要求很高的!”梁老板同样說道! “老板夸奖了,也就是冲得多了自然就熟了!”许阳谦虚一笑說道! “我来說說吧!小许洗杯之时用的是“白鹤沐浴”,落茶之时用的是“观音入宫”,冲茶时就和小方和小梁說的一样,用了两种重叠法“悬壶高冲”和“凤凰三点头”!去茶沫用的是“轻风拂柳”,倒茶之时是“关公巡城”吧?点茶则用的是“韩信点兵”!不得了啊!這些老手法以你的年纪能用到這般真是不得了!” 东方瑞唏嘘道!就算是他也达不到许阳的茶艺修为!在古玩界,茶确实是很多玩這行人喜歡的!单单许阳這一手想打入這個行当就已经可以了! “东方老先生!”许阳叫道! “别老先生老先生叫,你和小梁一样叫我瑞老吧!叫我瑞老头也行!”东方瑞一摆手! “瑞老!我可得不了你如此的夸奖!這天下能人多了去了,用我老师的话說,我這点手法也就够自己沒事品品茶!千万别出去丢他人!”许阳這话說的到是实话! “……”三人无语的看着许阳!真不知道這小家伙是谦虚還是說真的,要是說真的那么他的老师绝对是茶道大师级人物! “行!茶咱们就先說到這裡,现在咱们說說我那玉牌吧!好在小许厉害把我的玉牌保住了!”东方瑞开着玩笑說道! “哈哈哈!”几人一同笑起来! “来来!我們一起奖赏一下瑞老這子岗玉牌!”梁老板說道,不過许阳看到自己老板看着這玉牌就像一個脱光的美女一样!那眼神让许阳混身发寒! “瑞老你先和我們說說你是怎么捡穿上漏的,我們只是知道你撿了一個大漏!具体的還不知道!你老說說!”梁老板說道! “好好那我就說說!”瑞老說话的语气充满了自豪!