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第63章 面馆

作者:重上
第63章面馆

  傻子点点头說:“還是要感谢钱老板,下次你见他就给他個笑脸,省着他心裡不舒服,毕竟他是咱们的最大买家,沒有他就沒有咱们俩的今天。”

  程风知道傻子說的都对,但是他就是看见钱老老板笑不出来,但是還是听话地点点头,然后问傻子:“咱们哪天搬去铺面?”

  傻子想了一下說:“一周以后,我們這几天告诉咱们的回头客去哪裡找咱们,咱们也有收拾铺面的時間。

  程风想想傻子說的有道理,他问傻子:“那么大的铺面,我們就卖瓜子糖果嗎?”

  傻子說:“你有什么想法?”,傻子肯定不甘心卖瓜子,满大街的瓜子,很快他们瓜子的生意也要做到头了。

  程风想了一下說:“我沒什么想法,就卖瓜子也行,每天的收入除了吃喝用度還是有剩余的,不過铺面就是有点浪费了。”

  程风這人要比傻子知足的多,他问傻子:“你有什么想法?”

  傻子笑着說:“容我想几天,肯定不能就卖瓜子,耗着人還赚不了大钱。”

  這還不是大钱嗎,在程风的眼裡卖瓜子冰棍就是赚大钱了,其他的他都不敢想,做梦都不敢想他能进城,還买上了這么贵的房子,這些都是源于小傻,沒有小傻,他就得在山上打一辈子的猎,家裡卖什么都是傻子說了算,程风相信傻子的眼光。

  每天過了人最多的时候,他们就收摊去铺面搞卫生,一周的時間,也收拾出来了。

  期间沒有遇上钱老板,他们也沒有特意過去看看。

  他们做了几個稻草靶子,把冰棍插了一排摆在店铺门口,一走一過的人就知道她家卖冰棍,想买的就进来问了。

  店铺离门口最近的地方摆着瓜子和糖果,客人进来就可以看见和试吃。

  這回他们不用受冻了,好歹也是個小老板了。

  傻子让程风把陈家的老三找来了,陈家老三看着铺面說:“风哥,小嫂子,你俩可真有钱。”

  嫂子笑着說:“买完這個铺面我俩也沒什么钱了。”

  陈庆生在铺面裡面转了一圈說:“你们不会是要在這裡卖瓜子吧,是不是白瞎這铺面了。”

  傻子笑着說:“原本是這個计划,后来也觉得白瞎這铺面了就想着做点别的生意。”

  陈庆生說:“做什么?”

  傻子笑着說:“做面,买面條,你看行嗎?”

  陈庆生說:“面馆?行呀,你做饭那么好吃,肯定有很多人来吃。”

  傻子笑着說:“那你给我做一些桌椅板凳吧。”

  陈庆生一听傻子形容的桌椅板凳,好像跟他们平时接的活不一样,這么好的铺面的好好打点桌椅嗎?“小嫂子,桌子会不会太简单了,人家客人再摆几個菜就沒地方了。”

  傻子笑着說:“不卖菜,就卖面。”

  陈庆生睁大了眼睛說:“酱牛肉,花生米,這都不卖嗎?”

  傻子点点头說:“不卖,只卖面,你给我用点好木料做,看起来好看点。”

  陈庆生拍着自己的胸脯說:“包你满意。”

  傻子笑着說:“再帮我做一個牌匾。”

  陈庆生說:“那我得让我师傅做。”

  傻子說:“都行,你帮我安排就是了。”

  傻子从兜裡掏出一张纸說:“匾上就写這几個字。”

  陈庆生念了一遍說:“麻辣面?沒听過呀,不应该是牛肉面什么的嗎?”

  一边的程风也說過,吃辣的人少,不一定会有人吃,但是傻子說行,他也就不阻止了,因为在這個家裡他听傻子的。

  陈庆生拿着东西就去他师傅的木匠铺赶工去了。

  程风拉着傻子的小手說:“你会做面嗎?”

  程风還从来沒吃過傻子做的面呢。

  傻子說:“我這两天就研究一下。”

  程风一听,觉得這個麻辣面可能不是那么靠谱了。

  傻子让程风去给她买几副牛油牛骨架,程风和傻子确定了一次說:“你說的是几副是吧。”

  傻子点点头說:“对,一副牛油沒多少,主要是多买几副牛骨架。”

  她亲自去挑选了一堆的调料,很多让人家给磨成了粉末。

  程风看着买回来的一大堆的牛油和牛骨架有点犯愁,這能做什么,熬油嗎?沒听說用牛油炒菜呀。

  傻子指挥程风說:“你這下午什么都别干了,把這些牛油熬出来,装进小缸裡。”

  傻子讲的足够明白,程风就是再笨他也知道该這么做了,只好听话照做,他一個人在后院的厨房裡面熬油傻子在铺面卖货。

  傻子說的对,一個下午的時間程风确实把牛油都熬出来了,程风从头到脚都一股牛油味。

  程风說:“還做什么什么?”

  傻子說:“把门口的东西收回来,我去后面做调料。”

  程风把门外的东西拿回来,把门锁上了,然后去给小傻打下手。

  傻子是真败家呀,那一坛子的辣椒,花椒油,還有他不知道的什么油,好几坛子,可是值不少钱呢,但是他就是心裡想想這也太败家了,嘴上是不敢說的。

  傻子看着做好的一切很满意,她对程风說:“我给你下一碗面,你看看好不好吃。”

  程风說:“肯定好吃呀,你這料多香呀。”,他早就闻着味肚子开始咕噜了。

  傻子不会擀面條,买调料的时候从面铺买了一些面條,想着做好调料她好给程风煮一碗试吃一下。

  她煮了两大碗,程风端到了桌子上,他递给小傻一双筷子,然后吃了一口,他抬头看着小傻笑着說:“香。”

  他就沒吃過這么香的面。

  秃噜秃噜,沒一会就把一碗面吃了,傻子见状起身又给他下了一碗。

  傻子问程风:“這面能卖嗎?”

  程风笑着說:“能卖,這么简单我就能煮面。”

  他這碗面還沒吃完,傻子就把烧好的牛骨架给成分端上来一盆,熬出去了,上面的肉也脱骨了,轻轻一啃就能下来。

  程风煞时觉得第二碗面有点多余了,傻子看出了程风的心思,笑着說:“面吃不完就剩下,啃牛股吧。”

  程风抵御不住這盆牛股的诱惑,开始啃上了牛骨架,這牛骨架被小傻做的特别香,刚才程风以为這個么多的牛骨架今天不吃呢,他都不知道小傻什么时候烧的。

  程风时不时给小傻夹一块,她都吃不下了,她见程风吃的可欢了便說:“好多呢,够吃好几天呢。”

  令他沒想到的是程风啃了两盆,虽然骨头上的肉不是很多,但是也不少,傻子想了一下,她和程风在一起摆摊的时候吃碗牛肉面,裡面就两片很薄的两片牛肉,還从来沒這样随便吃牛肉,估计程风以前也沒怎么吃過牛肉。

  看着桌子上堆成山一样的骨头,程风问小傻:“我是不是吃的太多了。”

  傻子笑了一下說:“不是一直這么能吃嗎?”

  程风嘿嘿嘿一笑。

  沒几天的時間,座桌椅板凳都摆在了铺面裡面,請人做的一個炉灶也安装好了,一個半开放的厨房就出现了铺面裡面,厨具锅碗瓢盆都买齐全了。

  后院住人的房子也一应俱全,什么都不缺,等春天搬家,就可以直接住进来了。

  开业這天沒有什么熟人来,唯一来的就是陈叔這一家子,程风亲自给大家一人下了一碗面條。

  陈叔說:“我活了几十年,第一次吃上這么好吃的面條。”

  陈庆生說:“回头我给你们介绍生意,這面你家是头一份,沒有比這更好吃的面了。”

  经過一個月的時間,他们家吃面的人不断,中午晚上的时候都是人,大家都在程风煮面的灶前排队自取面條,灶前是一长條的台子,煮好的面程风就往台子上一放,大家就自己端走了,這都是小傻设计的,餐桌上放着筷子笼,裡面装着筷子,旁边有几個小壶,辣油麻油应有尽有,随便放。

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