第四十二章 丰收喜悦 作者：鬼屋夜游 八月初五，一早儿，带了双儿和铁牛站了种子田旁边，三個人都是一脸的激动，看着红彤彤水灵灵的西红柿，青叶黄穗儿美人遮面的玉米，想着地裡一個個圆滚滚的土豆，這心裡竟是有种迫不及待的感觉，呜呜呜呜，我的土豆，我的西红柿、我的玉米。我来了！ 先摘三個西红柿，一個自己拿着，另外两個递给双儿、铁牛：“来尝尝，生的也能吃！” 给西红柿身上擦擦，全生态绿色食品，沒农药，沒化学成分添加，一口咬下去，黄的籽，红的汁，喷溢而出，酸酸甜甜的味道，爽口开胃，满嘴清香，实在太好吃了。 “好吃不？”兴高采烈的问双儿跟铁牛。 “好吃！”铁牛兴奋点点头，又大大咬一口，吃的是只睡横溢。 “嗯！”双儿两個手捧着西红柿，抿着嘴，两個眼睛放光。 “炒鸡蛋吃更好吃，還有好多种吃法呢。”我自豪的笑道：“全大唐，咱们三個是头一批吃到這西红柿的人。” “东家，你說明年让俺家先种可别忘了。”铁牛笑呵呵的提醒我。 “放心！這话算数！但你可得给我种好咯！”笑着点点头。 “您就放心吧，今年我已经跟您学了怎么种了，明年一定种好！”铁牛信誓旦旦的保证道。說完两口啃完手裡的西红柿，顺带着還给手指头嘬一遍。 种都水果玉米，這可不是吹的，外面包着的青叶子一拨开，露出一排排整整齐齐的乳黄色玉米粒，一口咬下去，满嘴甜香，仿佛牛奶的味道，又滑又嫩的感觉。 吃完西红柿，直接掰了三根玉米，還是一人一個。 “好吃！”铁牛吃完一抹嘴：“东家种的东西，就是好吃！” “切！瞎說了不是，是咱俩种的！”我笑笑：“我也就是动两下嘴，真正下了功夫的，是你！所以，這新庄稼种成了，你的功劳最大。” “嘿嘿嘿嘿”铁牛挠着头，裂了個嘴笑的开心。 “少爷，這玉米和西红柿我能摘几個给夫人和玲儿妹妹送去不？”双儿捏着手裡的玉米沒吃，看看我问道。 “行！摘上每种摘上五六個送去，還有老关叔，等下也送一份儿，通知厨子，晚上听我吩咐，咱吃新菜式。”我点点头。 双儿喜滋滋的拎着俩篮子，各放了五個西红柿、五根玉米，然后给老关叔和尉迟红送去了。 “对了，让老关叔带杆秤来！算算产量！”我猛然想起来，赶紧后面叫。 “知道了！”双儿远远应一声去了。 “铁牛，收庄稼！”我踌躇满志的一挥手。 “好咧！”铁牛挽起袖子裤脚，迫不及待的就冲了地裡。 收庄稼的感觉真好，看着丰硕的果实，采摘着自己辛苦一年的劳动成果，那种志得意满的感觉，实在无法形容。 老关叔，勤快人儿，我們這才刚开始采摘沒多久，他就开开心心领着俩粗壮老妈子来了。 “少爷，您歇歇！我来！”老关叔卷着袖子叫我。 点点头，我笑笑：“咋样，老关叔，新庄稼吃過了么？” “吃了，老汉我還是头一次吃這么好吃的东西！”老关叔一脸激动的說道。 “呵呵，這可是咱庄子上的特产！等明年种出来，有了足够的种子，咱庄子上的人家就都种！”我咧着嘴笑道：“到时候，這日子可就好過了。” “是！”老关叔抹抹眼角：“要是沒有少爷，咱们庄子哪儿有這個盼头。” “来，老关叔，一起摘吧，争取今儿给它摘完。”我指指西红柿。 铁牛正掰玉米掰的起劲儿，我在刨土豆。 “好！”老关叔拎着個大筐就下了地。 对老关叔和铁牛来說，都是新庄稼，所以两人摘的格外小心。我看着笑笑，正常，人对新事物都這样，等将来种的多了，自然就好。 俩粗壮老妈子看的羡慕，但沒吩咐不敢下地。伸手摸摸玉米和西红柿，稀罕的直叨咕。 “夫君。”過了一会儿，尉迟红带着双儿和玲儿来了：“我們来帮你吧。” 看看穿的山青水绿的三個人，我摇摇头：“這地裡的活路，你们就别掺和了，找俩护院来，這土豆太多，我一個人刨不過来。” 尉迟红想了想，摇摇头：“沒事儿，双儿和玲儿都是农家姑娘，這地裡的活路也不错，就让她俩来帮忙，双儿摘這西红柿，玲儿個儿高点儿，去摘那玉米，您带了老关叔和铁牛挖這個什么土豆。” 想了想，看见双儿和玲儿跃跃欲试的表情，笑着点点头。 虽然一伙人谁都沒偷懒，可這三样东西产量太高了，一只忙到傍晚才差不多收完，除了這肚子饿的咕咕叫，居然沒人觉的累。 三分地的西红柿，产量达到了1600来斤。玉米种了半亩（五分地），产量达到了700来斤。土豆也种了半亩，产量高达2000来斤。 三种庄稼收获了满满当当一院子。 听着最后总结出的产量，老关叔和铁牛激动的直打摆子，尉迟红、双儿、玲儿和两過秤的老妈子，也惊讶的咧了张嘴合不拢。 “切，沒见過大世面。”我故作镇定的笑笑，但這一脸的自豪感那是怎么也掩盖不住的。 “土豆留五百斤做种，明年给人字号田都种上。西红柿也留五百斤，玉米留两百斤，剩下的给各家每家都送一点儿，上河苑也别落下，咱自己留一些，能吃一冬天呢！”我指手划脚的笔画着。虽說沒打算再牵扯官场上啥事儿，但這做小辈该尽的礼数要尽到。 “每家西红柿和土豆都送二十斤，玉米送二十根就行了。”尉迟红补充道：“我娘家也一样！” “是不是少了点儿？”我问道。 “不少！到时候等几家吃完了，都像你要的时候，你就知道苦了！”尉迟红戳戳我的头：“還有，這么送出去他们就得留了种子了，咱家的好处，不能随便便宜了人家，這個夫君有什么办法沒有？” “……要不给玉米煮熟了送過去？西红柿和土豆若是沒人教，他们肯定种不出来。”我老老实实回答道。 “那就按了夫君說的办法办。”尉迟红点点头，小脸一仰：“等咱庄子上都种了這新庄稼，再教他们。” 晚饭宅子上所有人都吃的是煮玉米、酸辣土豆丝和西红柿炒蛋。足足烧了比平时多一倍的份量，都還沒架住吃。還不断有下人相互打听，以后是不是顿顿都有這個吃。被老关叔直接赶跑了。 摊了椅子上，满足的拍拍肚子。太不容易了，为了能在大唐朝吃上這几样东西，你說我吃了多少苦，受了多少累啊！辛苦付出总算得了回报，头一回觉得這三样东西這么好吃。 “夫人，你說這东西要是拿了集市上去卖，得多少钱一斤？”我有点的YY的问道。 “看您挺聪明個人，咋說這种傻话呢？”尉迟红端了杯茶给我：“别說今年這东西咱不卖。就算以后有出手的打算，只要给长安城几家大酒家送点儿样品，他们就能排了队来求咱们。這价钱還不是随便咱们定。” 說完，尉迟红看看我问道：“這几样东西能放多长時間不坏？” “玉米只要给太阳下面晒晒，放個半年那是小意思。若是费点儿功夫给玉米粒搓下来，放個两、三年沒問題。土豆只要保存的好，一個冬天肯定能過，就是這西红柿，若是不拾掇拾掇，十来天就坏了。” “十来天，短了点儿。”尉迟红皱皱眉头。 西红柿的保存，最常见的就是做西红柿酱。给医院用的盐水瓶子洗干净，大蒸笼架子上一蒸，或是直接开水裡煮一煮。然后给西红柿开水烫過去皮后，用筷子捅了瓶子裡，然后给瓶口密封好，這样存放的西红柿只要保存得当，放一冬天肯定沒問題的。 還有就是把石岩上建個地窖，内高外低。上面铺上一层细沙，在细沙上面再铺柏树叶，再一层西红柿，一层柏树叶的堆放，一般堆4－5层。這样的保存的西红柿色泽鲜亮，口感好。能从秋天一只放到来年春天不坏。 把這两种方法都告诉尉迟红。当然，给盐水瓶子改成了瓷器瓶子。 “烧瓷瓶子开销太大。還是盖地窖划算。咱庄子上刚好有俩山丘，每座山丘下面建一個。反正秋收過了，庄户有闲功夫，十天之内，一定要给這窖赶出来！”尉迟红啪的一拍桌子，就下了定论：“這個就包了我身上，夫君放心好了。”說完尉迟红转身就要去找老关叔。 “既然要修窖，给宅子裡那個顺便也扩扩大，我有用。”我点点头，从目前来开，還是修窖好。 “好，知道了。”尉迟红点点头，走了。 早就想在庄子上造個酒坊，只是去年粮食吃紧，所以沒行动，今年這麦子也收了，庄子上的粮仓堆得满满当当的，干脆就等修完了窖造一個，呵呵，這可是個好买卖。 要說這酿酒，我還真研究過，当年在茅台酒厂所在的村子指导农业的时候，還专门跟人家裡面的师傅探讨過一些东西，后来又去了四川宜宾的一個村儿，裡面有一個五粮液酒厂退休下来的老师傅，我也向人家讨教過。虽然不知道核心技术，但是结合我在农村私人小酒坊裡学到的技术，我還真帮人家办過一個小酒厂，酿出来的酒口碑還不错，如今重操旧业，想来在大唐混混還是可行的。 呵呵，等咱的酒坊一起来，就凭了咱中国人的酒文化底蕴，這钱還不是真的要数到手抽筋？ _今儿夜游算是见识了，我這辈子都沒见過這么多人，世博园的人是真太多了！忙一天，快十点才到家。从今天到五月三号，每天保证更新，但估计不会太多，請大家见谅，欠的等三号過了，咱一定补回来！說到做到，大家监督。