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第二十四章庖丁解牛老屠夫

作者:极品石头
四百多斤的野猪,想要弄回家去還是很费劲的。

  不過眼下人正多着呢,几個棒小伙站出来,用麻绳把野猪一捆,扁担一挑,便像八抬大轿似的,将野猪抬着走回了村中。

  一路上,熊孩子们时不时就跑到野猪边拍打着野猪的身子,似乎想看看這猪有多肥。

  村裡的猫狗闻到了血腥味,也蜂拥而至,对着還在不断滴血的野猪流口水。

  村裡的棒小伙轮番上阵,废了老大的工夫,才把野猪抬到了村子裡面。

  “就不用抬到家裡去了,直接抬到晒谷场杀了吧,今天晚上全村都吃杀猪菜,一起乐呵一下。”

  林一凡见他们要往他家那边走,出声制止道。

  “九叔,這样不太好吧,我們沾光吃点猪下水就够了啊。”一個村民惊讶道。

  野猪肉可是能卖出好价钱的,一身肉割下来卖给城裡的餐馆,少說也有上万块的收入。

  林一凡居然舍得這么大一笔钱,让村民们都很吃惊。

  “不用,就拉去晒谷场吧。”林一凡坚定地說道。

  “三叔公,你看……”村民们见林一凡态度坚定,忍不住看向了林启贤。

  “就按小凡說的做吧。”林启贤深深地看了林一凡一眼,点了点头說道。

  “九叔敞亮!”

  “谢谢九叔和三叔公!”

  林启贤都拍板了,村民们自然是喜不自胜,胡乱地道着谢,欢快地把野猪抬向了晒谷场。

  “你說說吧,把野猪都给村裡人吃是在打什么主意?”村民们走远后,林启贤才问道。

  “還是爹你了解我,其实我是想弄一個农家乐的项目,這不刚好趁着吃杀猪菜的机会跟村裡人說嘛。”

  林一凡笑着說道。

  “别给我嬉皮笑脸的,办农家乐可是件大事,我們家哪有钱弄?”林启贤闻言,板着脸說道。

  他内心其实是很惊讶的,沒想到林一凡不声不响的居然要弄一個项目出来。

  “其实钱還是有一点的,我之前卖了灵芝,又卖了点枣子,现在手头上已经有十万块了。”

  灵芝卖了五万,给锦盛大酒店送了两次红枣赚了三万,邹韵還多打了两万說是定金。

  所以,林一凡的账户已经成功从三位数突破到六位数了。

  “哦,有十万块了……多少钱?”

  林启贤下意识地回应一声,才反应過来,惊叫道。

  “爹你别激动啊,就是十万块钱而已。”林一凡见状,连忙拉着他說道。

  林启贤年纪大了,而且有晕厥的毛病,受不了太大的刺激,林一凡生怕他一下子背過气去了。

  “十……十万块啊,我們家這么些年攒下来的存款也就這個数而已,你小子居然几天時間就赚到了。”

  “而且,赚了這么多钱你居然都沒跟我說!”

  林启贤用颤抖的手指着林一凡,磕磕巴巴地說道。

  林一凡短短時間赚了這么多钱,真的把他给刺激到了。

  “爹你不要一惊一乍的,淡定一点,你儿子我以后赚钱的机会還多着呢。”

  看着因为十万块就如此激动的林启贤,林一凡忍不住给他打了個预防针。

  在可见的未来,他肯定還能赚更多的钱,十万块钱才哪到哪啊。

  “三叔公,九叔,你们怎么還在這呢,老屠夫要杀猪啦!”這时,一個村裡人跑過来說道。

  “我們這就過去。”见有人来了,林启贤也沒再跟林一凡掰扯,瞪了他一眼就跟着村裡人走了。

  他们走到晒谷场的时候,晒谷场已经聚满了人,热闹非凡。

  在仙源村這個偏僻的小山村,晒谷场是唯一一個平整而宽敞的地方,能容纳全村的人。

  以往只有過年祭祖的时候,晒谷场才会如此热闹,今天倒是让他们提前体验了一把過年的感觉。

  “九叔爷你快過来,老屠夫要杀猪啦,快来看热闹。”林一凡刚到,就有几個熊孩子大呼小叫地招呼着他。

  林一凡闻言,连忙挤過人群,来到了一個架子边。

  那只野猪已经被倒吊在了架子上,一個头发花白,但看起来孔武有力的老年人,正仔细地磨着一把杀猪刀。

  “老屠夫可是好久都沒动過杀猪刀了,沒想到今天他又出手了。”林一凡见状,有些惊奇道。

  老屠夫家世代以杀猪为业,所以村裡人从来都不叫他们的名字,而是叫他们屠夫。

  老一代叫老屠夫,中生代叫大屠夫,小儿辈叫小屠夫。

  由于世代杀猪,他们杀猪的本事可以称得上是出神入化,跟庖丁解牛都差不多了。

  老屠夫的手艺尤其高,每一次杀猪都像是在完成一副艺术作品。

  不過自从大屠夫能独立杀猪,老屠夫就已经封刀不干了。

  老屠夫這次竟然再次磨刀杀猪,自然就引起了全村人的围观。

  “今天小凡你如此大气,愿意把整头野猪都分给大伙吃,我這把老骨头自然要卖点力气,尽量让大家吃好点。”

  老屠夫抬头看着林一凡說道。

  “那就麻烦你了。”林一凡笑着說道。

  老屠夫点了点头,站起身来,走到了野猪身边,随手一捅,杀猪刀便沒入了野猪的咽喉。

  他的刀锋一转,野猪体内的血就喷了出来。

  早有一個妇人端着盆等在一边,血一喷出来她就伸出盆子接住了。

  撒一点盐让盆中的猪血凝固,弄出来的猪血旺可就是一道好菜。

  老屠夫的动作沒有停歇,从一旁的水盆中舀了瓢温度刚好的水往猪身上一泼,刀光一闪,一大片猪毛就被刮了下来。

  老屠夫就像是在画一幅泼墨画,动作行云流水,赏心悦目。

  還沒等大家反应過来呢,黑不溜秋的野猪就已经露出了白嫩光鲜的肉身,猪毛已经被刮了個干净。

  大伙刚想欣赏一下老屠夫的杰作,老屠夫却已经由静转动,双手飞快地飞舞着,刀光连连闪动。

  头是头,肉是肉,肝肺下水,猪肚猪肠,只在片刻之间,就被老屠夫切割好,摆放的明明白白。

  庖丁解牛,也不過如此。

  看着收刀挺立的老屠夫,众人齐齐欢呼鼓掌。

  “酸菜呢,快把冬天腌的酸菜坛子端過来!”

  “粉條,我要吃猪肉炖粉條!”

  “大骨汤快点熬上啊,汤熬不好杀猪菜的滋味可就沒了。”

  欢呼完之后,全村人都乱糟糟地开始忙活起来。

  摆好桌椅板凳,拉来土灶大锅,找好要用到的食材。

  数道炊烟升起,浓浓的肉香渐渐在村裡飘散开来。

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