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9、香辣鸡排

作者:南柠檬
安雨新店开张,放鞭炮的热闹吸引了不少百姓围观。

  但真的上前尝那免費鸡排的人却只有一部分。

  毕竟這免費品尝的路子還沒有人干過,百姓们乍一听自然觉得新奇,但大部分人還是在观望。

  有人上前尝了那鸡排,周围的人连忙问道味道怎么样?

  品尝的人嘴裡嚼個不停,沒有時間回答他们,只连连竖起大拇指。

  周围的人一见這人如此反应,便知那香味如此吸引人,這鸡排味道想必不错。

  越来越多的人上前尝起了那免費试用的鸡排。

  尝過的人入口都觉得那鸡排的味道真是惊为天人,這鸡排這种做法還是前所未有,他们疑惑這外皮是怎么如此酥脆還不影响到裡面的口感呢?

  渐渐的在门前的人聚的越来越多,其他路過的百姓见在這边聚了一堆人,不明所以的也都加入了试吃的队伍。

  听說這是免費吃的东西,不免地混进来了一些光想占店家便宜的人。

  安雨也沒說什么,這时陈二皮他们来了,老大老二老三老四分开站在了店门口桌子两旁。

  之所以是四個人,是因为小五在店裡帮忙。

  小混混一行人都算的上是“无业游民”,安雨新店开张店裡也缺伙计,就先挑了看上去最为老是乖巧的小五在店裡帮忙。

  陈二皮他们来的倒是巧,正挑這個试吃人变多、安雨看不過来的时候。虽說免費试吃,并不限制人取用多少,但那成把成把的往自己嘴裡塞的多少還有点過分了。

  安雨知道,自己這时候說话出面制止是不合适的,毕竟先前免費试吃的說法儿已经放出去了。她其实也不在乎這一点儿半点儿的。前世超市和店铺那么多,只要是搞免費试吃的地方多多少少也见過這样的人,倒是沒有什么大碍。

  可陈二皮他们就看不過去了,那個是他们安老大!和安老大做出来的神仙鸡排!

  他们也沒有吃到多少,今天开放给這些人免費试吃,怎么還有的人混在人群裡边吃边拿呢?

  陈二皮甚至不用多說什么,四個人往两边一站满脸的凶相,就让那些人动作放缓了。

  开玩笑,城东要

  說混子,谁有他们几個人混?

  谁敢在地头蛇眼皮子底下搞這些有的沒的?說不定会被打吧!

  人群中也有些许舆论,先前见陈二皮這几個人弄了個不像样的食铺,沒几日生意冷落便搬走了,還以为是尝到了教训不再开店了,今日看這女老板的架势……原来是他们請過来的救星啊!

  不過人家這做鸡的手艺真担得上是“救星”二字。

  谁想到這鸡還有如此做法呢?

  再看陈二皮那几個人,他们之前在這城中瞎混,成天干些欺负商铺的勾当,如今自己加入這商铺生意后倒是开始维护商铺了。

  围观的百姓们一时不知道,這算不算一件好事。

  陈二皮他们几個站在桌边也觉得有些新奇,心态新奇。从前他们混惯了,现在在安老大的带领下“维持秩序”,甚至油然而生了几分自豪之感。

  难道這就是安老大所說的“正确的侠义之道”嗎?爱了爱了。

  安雨见上前尝试的人越来越多,便拿出那“优惠券”。

  不少人好奇的望了過来,他们都不知道這女老板所說的“优惠券”是做什么用的。沒听說過,也沒见過。

  安雨清了清嗓子为他们讲解的這优惠券:“這便是在我店购买时可以使用的,每人可以领一张,在今日不可使用,但在下次来小店买东西时便可便宜十文钱。”

  众人哗然,十文钱已经不算小数目了。

  這城东卖的东西本来就比别的地方便宜,就拿吃饭来讲,去别的食肆吃碗面也就要個二三十文,便宜的店裡一碗面也就只要十文钱。

  当下便有人犯嘀咕,他家买东西便宜十文钱……沒见過這样做生意的,這是不是說明他们家的东西是因为贵呢?

  看那些窃窃私语的百姓们,這個局面安雨早就料到了。开业這天她本就打算先弄点热闹把人群吸引過来,再让大家试吃,从味道上给店铺未来铺好道路,然后便是這优惠券......

  這可是现代商业的智慧,有了這种券不愁沒有回头客。

  不過古代人沒见過這东西,想必也是怀着很多试探。

  “诸位,今日是我們新店开张,推出的菜品只有一样就是今日大家试吃的這“香辣鸡排”,售价三十文,童叟无欺。”

  三

  十文可真不算多,她卖的可是实打实的鸡肉。味道大家也尝過了,试吃的小鸡块就摆在众人面前。

  “各位可以先尝過這切成小块的鸡排再决定要不要购买。今日小店开张第一天,份数也不多,只限量五十份。”“意思就是今天领的這叫优惠券的东西不能买這鸡排用咯?”旁边一位体型略宽提着菜篮子的大妈问道。

  “是可以的,明日诸位如果想来购买鸡排,便可以使用這优惠券。”安雨笑吟吟的回答道。

  “三十文一块鸡排,再拿着劳什子优惠券,那就是二十文一块了……你這鸡排有多大呀?”那大妈一脸狐疑地问。

  安雨拍了拍手让小五从店裡拿了一块鸡排出来,小五拿着木夹子,夹着一块刚出锅還冒着热气的鸡排。安雨接過来举起放在自己脸旁,更是显得分外的大。

  比脸還大的鸡排,只要三十文,過了今天用优惠券就是二十文!

  在围观百姓们還在观望的时候,那第一個去尝试吃鸡排的人已经走进了店裡,拿着钱道:“给我来两份鸡排。”

  那鸡排他可尝過了,大小也见過了。那么大的好吃又酥脆的鸡排,卖這個价钱他可真不算亏,听說這店裡今天還只限五十份,不赶紧买一会儿可就沒得买了。

  ……那群人還在店外问问问,有什么好问的?当然是先下手为强。

  渐渐的走进店铺的人多了。

  “给我来一份。”

  “给我也包一份!”

  五十份可真不算多,還沒到中午就卖完了,门口桌子上的优惠券也被拿走了不少。

  “安老大,今日的香辣鸡排都卖完了,你看……我們是不是该关店了?”小五還是第一次当伙计,初上任的上午就生意火爆,他对安雨的崇拜简直更上了一层楼。

  安雨摇了摇头:“先不管,鸡排也继续炸,切成小块放在店门口让大家试吃。”

  “這……”小五有些犹豫——虽說上午的确是卖的好,但因为限量总共也沒多,安老大還不限量供应试吃的鸡排,這样真的不会亏本嗎?

  “照我說的做就行了。”安雨看小五犹豫对他道。

  “好,安老大。”

  安雨点了点头。

  开新店嘛,重要的就是营销和宣传。

  這时候

  把饥饿营销和免費试吃做好,再加上优惠券……后期就不用他们自己宣传了,自然会有人上门买。

  更何况……她這“垃圾食品”的诱惑本来就天下无敌。

  時間一点点過去,很快就到了中午。

  中午的城东商铺街道上可比上午热闹多了。

  刚来到街道上的百姓们被一股香味吸引,不自觉地来到一家新开的店铺前。這店铺上方挂着永安食铺的名字,门口桌子上還摆着一個大盆。

  那盆的旁边摆了一张纸,上面写着免費试吃。

  闻着這么香又是免費的,有什么不试试的道理呢?

  一辆马车停在了店门口,车上的帘子掀开,车内的人抽了抽鼻子:“什么东西這么香?”

  一旁的小厮上前看了看,回道:“老爷,是家新开张的食铺,门口還写着免費试吃。”

  “噢?我尝尝。”

  那小厮从桌子上的小盅裡拿了牙签,插了一块盆中的免費试吃鸡排递进了马车,车裡坐的是位中年老伯,他放入口中——在鸡排還是热乎的,吃起来分外香脆。口中香浓,回味无穷。

  他猛地掀开帘子探出头,问那店门口的伙计:“這是什么?”

  那伙计对這老伯道:“這是我們新店开张的第一件菜品,名为香辣鸡排。”

  老伯连忙掏口袋问:“多少钱一份?”

  “三十文。”

  “给我来一份。”

  “抱歉,对不住了。”那伙计笑了笑,“今天是我們开张第一天,老板說了限量五十份,已经在上午卖完了,您可以拿着优惠券明儿再赶早来买。”

  “优惠券?”老伯又有了新的疑问。

  伙计拿起桌子上的小纸片儿给小厮,小厮又递到了老伯手裡:“拿着這個下次来我們店裡买菜品可以便宜十文钱。”

  老伯一脸懵地接過那优惠券,只见不大的纸片做的倒是精美,四周還有奇异的花纹,最中间的位置写着大大的“优惠券”三個字,右下角题了“永安食铺”的名字,這名字下方還有一行小字。

  “最终解释权归永安食铺所有。”

  纸片的背面扣着永安食铺的红章,证明這是出自店方的印。

  老伯迷茫地抬起头来看了看日头,沒错啊,這才刚正午,怎么就卖完了?

  他平时买东西哪一次不货比三家才下手?這一次破天荒地爽快掏钱,居然告诉他沒了,明儿個請早?

  老伯又低头看了看自己手裡那张“优惠券”,闻着那大盆裡“香辣鸡排”散发的香气……

  ……若是沒来過也就算了,现在更想买了怎么办!

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