第八十五章 寡妇是公害
其中的意思不言而喻,二剩媳妇顿觉无趣,闭了嘴,干咳了两声,等着云雀去拿东西出来。
云雀心裡头虽然有一万個不愿意,但是還是去拿了茶叶和冰糖,包在了纸包内,给了二剩媳妇。
“给……”
二剩媳妇拿拇指和食指捻了捻,斜着眼睛嘟囔道:“真是扣扣嗖嗖的,瞧瞧,才给了這点,够谁喝咯。”
院内一众人顿觉无语,白得的东西還嫌少,真是贪心不足。
“你要還是不要,嫌少就给我,别要了,你去别家借吧!”
云雀气红了面皮,上前去夺二剩媳妇手中的纸包。
二剩媳妇忙躲過,晃着腰身往外去:“谁說俺不要了,哼!”
人心不足啊……
待二剩媳妇走后,云雀忙关了门,又插了门闩,怕再被人瞧见,生出事端来。
高香寒抬头看了看日头,差不多也晌午了,先做個酱香鱼和豆腐试试,這豆腐得吃新鲜的,放到下午就不好了。
“云雀,你和根子、狗子先摘野菜,我們先去厨房裡做饭。”
“好嘞!”
和两個小正太摘菜,這是多么高的‘荣誉’啊!這小蹄子可是捡了個大便宜……
高香寒带着阮家娘子和大喜媳妇先将车上的东西一并搬进了厨房内,一一摆放好,這才开始动工。
“阮家嫂子,你会擀面條不?”高香寒往和面盆裡倒着白面,這主食。她要做個特别的面出来。
“擀面條?嘿嘿……你是不知道,那可是俺的拿手好戏,俺们大王村再沒有谁家的媳妇面條擀的能比俺的好咧!”阮家娘子脸上红扑扑的,很是自豪。
“那就好,那你吃過羊肉臊子面沒?”
這主食,她就是想做一碗臊子面。
“啥臊子……臊子面?俺沒听說過。蓝家妹子,你听過沒?”
阮家娘子一头雾水,瞅着大喜媳妇要個答案。
“俺也沒听過,俺就只吃過长寿面,再就是面疙瘩,肉丝面。這個,俺不知道……”
大喜媳妇将脑袋摇得如同拨浪鼓一样。也难怪她们沒听過,這臊子面和牛肉拉面都是近代才渐渐发展起来的,而且只有西北人才吃,对于她们這個朝代的人来說,那自然是闻所未闻。
既然她们沒听過,那那位二爷应该也不知道。所以這面就算上一個。
“嘿嘿……要的就是你们不知道,要是你们都知道了,那還有啥新鲜的。”
高香寒神秘一笑。已经倒好了面。
本来她是打算做拉面的,但是這面的口感和韧性欠佳,拉不出牛肉拉面那個效果来,只能退而求其次,做羊肉臊子面。
“哦!這倒是真的,只是這咋做?俺们都不会做。”阮家娘子去洗手,准备和面擀面條。
“你就只负责擀面條,至于羊肉臊子汤,我来做。大嫂子给我打下手,洗菜切菜。”
“哎,好咧!”
分工明确,几人开始动起手来。
别說,這阮家娘子果然是個和面擀面的高手,那面到了她手裡,只几下就和的软硬适宜,果然是沒看走了眼。
此时正值初春,可吃的菜不多,所以這羊肉臊子汤只能做個简单的。
俗语云,吃面吃汤,所以這羊肉臊子汤格外的重要。這做汤的食材都讲究個细,所谓细,就是這臊子汤内的菜和肉,都必须要切成四分之一指甲盖大小的丁,尤其是必须加了豆芽和豆腐,這豆腐很提味,至关重要。
洗好了菜,高香寒和大喜媳妇开始切菜,大喜媳妇的刀工很好,高香寒告诉她大小,她切的又快又细,很是了得。
高香寒很是放心,有這样的两個人帮忙,再沒有不成功的。
趁着大喜媳妇切菜的空当,高香寒又将一尾一斤多的鲤鱼放在了案上,這鱼已经在鱼贩子那裡处理好了,她现在只需要将鱼先腌制起来。经過腌制的鱼,做出来才沒有腥味。
麻利的在鱼背上划了十字刀,在刀口内放了磨细的盐和磨细的花椒粉,又将冬天晒干的山蘑菇拿出了十几朵泡发,切成了沫,和先前剁好的姜末蒜末一起塞进了鱼腹内,嘴裡也塞了少许,這才腌制完毕。
“哟!你這鱼弄的不错,俺们吃鱼可沒你這讲究,還放山蘑菇……嘿嘿,你還真是会捣鼓。”大喜媳妇侧目,一阵夸赞。
“這不算啥,等会子拿酱炖了才好吃咧!”
“拿酱炖?啥酱?是从集上买的?”
集上的酱料可是不好吃,炖了鱼……那肯定是白瞎了鱼咯。
“不是,我自己做的酱,是拿黄豆和冰糖做的,香着咧!”
高香寒指了指木橱内的一個黑色瓷坛子,這是她過年前做的酱,這裡的酱……她可吃不惯。
“别說,你還真是啥都能做,可是比有些人家刚過门的小媳妇强多咧!這要是往后谁娶了你,那可是他八辈子修来的福气哟!”
阮家嫂子一边擀面條一边打趣高香寒,笑的乐呵呵的。
高香寒脸一红,說实话,她還真沒想過這些东西。肚子都吃不饱,那李還有功夫想男人。
“阮嫂子,我是想找,你看看我這样的谁要啊……”
高香寒也算是自我娱乐了一回,惹得大喜媳妇和阮家娘子又是一阵大笑,阮家娘子的擀面杖都几乎掉下案板来。
“說正经的,妹子,你還年轻咧,长的又這么俊,咱们村裡那些個男人可都巴巴的瞅着咧!要是改嫁,還真行!說不定還能遇個好人家咧!”
大喜媳妇心头一动,她倒是真有個人选,是她娘家大嫂子的侄子,也是這村裡的。
這男人二十刚出头,去年春天媳妇才得病死了。他为人很好,长的也俊,在镇子上還有個杂货铺子,日子過的可是不错,撮合撮合,沒准還真是能成。
高香寒扶额,咋就好好的說到改嫁上了,况且她从来就沒嫁過人,怎么改?
哎……這就是年轻寡妇的悲哀,不被男人惦记着,也得被身边的人惦记着……
“大嫂子,先做菜哦!正经事儿要紧。安安才一個多月,不急咧!”
…………
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今天只有两更,家裡事情太多,实在抱歉了,明天依旧三更哦
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