第一百零七章 收割稻谷 作者：小宝爱吃西瓜 107乐文小說 热门分類： 小宝爱吃西瓜本章：107 吃完早点，直奔街上而去，先去杂货铺裡定下四只大缸，自己马车裡也只装得下四只，等一会买上了菜后再去院裡赶了马车過来拉上。 快速直奔肉铺，切上四斤肉，再在路边摊子上买上两條鱼，急急拿了往小院走去，现在天气慢慢有些热了，耽搁了，這些個鱼肉可是要臭了的。赶了马车，往杂货铺去拉上大缸，這就开始往家而去。 因着马车跑的快，等到了家裡，也才過去了半個上午，让梅子和如意帮着将大缸卸下，将鱼肉也一并丢给梅子去处理，将马车拴好，鱼儿就拉了如意往地裡去，地裡的菜可是都要在上午收完的，自己俩個過去也能帮上些忙。 人多就是力量大，将近中午的时候，地裡的菜都是收完了，白先成领着人都担回了旧院那边，這腌制及做酱菜鱼儿准备都在旧院那边完成。一帮人忙活了這许久，加上地裡的菜大丰收，鱼儿心裡高兴，中午就留下众人吃午饭，早上称回来的肉梅子已处理好，天气有些個开始热起来，鲜肉是留不了的，梅子切了一半做成卤肉，這個可放得两日，另一半切了分成两份，带肥的做成红烧肉，瘦的拌了青菜梗炒肉丝，满满两大盘子。鱼一條红烧，另一條清蒸，中午吃饭人多，一條鱼担心不够，将两條都做上了。其他菜式，都紧着自家有的做上了，也摆上了满满一大桌。 拿出酒，让白先成自己招呼着帮工的重人喝酒吃菜，小虎作陪着，鱼儿及梅子如意在厨房摆上個小桌子，各色菜捡上一些，就在小桌子上吃了，那边桌上是要喝酒的。自己几個女孩子家就不上桌了，省得到处酒气。酒足饭饱，白先成几人告辞离去。 下午看着堆满小半個院子的菜篮子，鱼儿是既高兴又发愁，這菜有了就能制作酸菜和酱菜，可這菜多了，自己三人处理起来也要费好好多工夫，請外人鱼儿沒想過，暂时這些菜量還用不上去請外人帮忙，最多自己三個忙上三日。应该就可完成。這些菜先且放在明日再行处理，当下先将宝贝辣椒给处理了。一部分辣椒還是用来做辣椒酱，到时候做酱菜的时候放一些进去。另一部分洗净了晾干水。明日腌制菜时放在菜裡一起腌制。 洗净辣椒，等着晾干，取了一半的辣椒出来，找来個大砧板，两把菜刀。這菜刀家裡只得两把，梅子和如意一人拿上一把，噼裡啪啦的在砧板上剁起辣椒，鱼儿在旁剥着大蒜，這做辣椒酱大蒜是必不可少的。梅子和如意卖力的剁着辣椒，辣椒剁的越细越好。剁好后，装进一個大盆裡，再将大蒜也剁碎了。蒜末拌进剁好的辣椒裡头，加入盐拌匀，裡头再倒入一点点的酒，搅拌均匀了，放在太阳底下晒上一日。让辣椒自然酱汁化，晒了一日后就可以装进干净的罐子裡头。盖严了罐口，将罐子放在通风干爽的地方，美味的辣椒酱就做好了。其实，如果是做少量即吃的辣椒酱，還可以在裡头放上点油，第二日就可开吃了。 接下来几日，鱼儿又要记挂着县城裡的情况，又要和梅子如意她们忙着腌制黄瓜豇豆，茄子還好，直接洗净了切成條晒成茄子干。一番忙碌，嘴角都是起了泡，梅子看得心疼，直让着鱼儿进屋休息，小虎也找了空闲過来帮着，花了三日時間算是处理完了這批蔬菜。看着菜是都腌制上了，可接下来還会有翻缸的动作，鱼儿也不敢走开，继续留在家裡看着。其间還抽空去了田裡看看，田裡种下的稻谷该是快要收割了。 去年看了娘他们收割稻谷的法子，鱼儿今年早早就在去镇上时托了镇上的铁匠按着自己提供的图样打制出四把镰刀，用镰刀收割了，然后再捆了挑回家裡去，家裡现在也有牛，就差個大石碾了，這石碾還得托了白三叔帮着做出来。 寻了空，和白三叔說了样子，白先成连连說這個简单，大石碾也就是从山上找块大石头，抬了回来，削成圆滚滚的样子，两头中间钻上孔，好往裡头上套子。過了两日，白三叔果然就上门来了，說着石碾做好了，叫鱼儿去家裡看看。鱼儿跟着白三叔去看了，虽然和自己图纸画出的還是有些区别，不過也勉强可以用了。 既是石碾做好了，那便开始托了白三叔找上三人上自家田地帮忙收割稻谷。白先成带了人過来，鱼儿亲自领着去了田裡。只见田裡黄灿灿的一片，金黄的稻田裡波浪翻滚。 鱼儿拿出镰刀，示意着收割了几把，让着白先成几人找着自己的方法拿了镰刀這般收割下去，几人原先是沒见過這般收割稻谷的，很是惊奇，不過這镰刀拿手裡一把割下去，就是好几株稻谷倒了下来，這倒比老法子好使的太多了。几人弯着腰在田裡收割着，一片片的稻谷放倒在田裡，這稻谷收割了還得就這样放倒在田裡晒上一日，晒上一日后再拿了藤條或者是绳子捆成一捆一捆的再担回去。担回去后，铺在院子裡，让着牛套上石碾在上头一遍一遍的碾過，這些個稻谷粒就会一颗一颗的掉下来。 鱼儿带着如意在后头看着，如意是跃跃欲试，瞧着如意這猴急样子，趁着白三叔他们休息的空挡，鱼儿拿過两把镰刀過来，自己和如意一人拿了一把，告诉着如意收割的要领，左手抓住一把稻谷，這镰刀斜斜的割下去，要快，嘴裡說着鱼儿已是割了好几茬。如意不甘落后，也卖力的割着，不大会，却是割到鱼儿的前面去了，回头得意的对着鱼儿笑，大概是乐极生悲，才得意沒两下，却是哎哟一声，镰刀割手上去了，鲜血淋漓，鱼儿忙上前帮着处理，就在地头边找了止血的野草药，嚼碎了给如意敷上，嘴裡還說着看你以后還敢得意不，這收割稻谷看似简单，可镰刀下的不准，手被割也是平常的事。 如果你对并对107章節有什么建议或者评论，請后台发信息给管理员。