第一百二十二章 原野居的处境 作者：未知 高歌大吃三斤，直到洛辉把野猪提到了山上，他才回過神来，追上山去少不了要问长问短一番。 洛辉其实也沒有炫耀的意思，只是想逗逗高老头而已，对于他的发问自然是胡诌一通敷衍他了。同时洛辉告诉高老头，不要把自己力气大的事情让别人知道了，免得那些有关部门找上门来讨人嫌。 空气中的雾气逐渐散去，东方照射過来的光线越来越强，天愈发地亮堂了。洛辉和高老头一起去他家拿了口大锅上来，同时拿了一套杀猪用的工具。 两人在山上用山石搭了個灶，大锅架上去打满水，熊熊大火烧一通，把锅裡的水烧到沸腾起来，添柴加薪的事情就交给一直在边上打下手的妞妞。 高老头用炊壶打了壶开水，开始烫野猪，洛辉在他的指导下，用杀猪刀刮毛。两人分工合作，野猪的毛被刮了個干干净净，接下来就是开膛剖肚…… 高歌做为老猎户，平时在村裡有事沒事总是客串個屠夫，他对杀猪的整個流程自然是了如指掌的，他的技术更是精湛，加上有洛辉這么個大力神的辅助，半個钟的時間，這头两百斤的大野猪便弄了個七七八八。 接下来高老头清理猪杂猪内脏，洛辉今晨千篇一律的粥不煲了，淘了两碗米，煮上饭。切了两斤野猪肉，然后是猪肝，猪肺。剁了辣椒、姜、蒜等各种佐菜，围裙一系，在后面灶房裡施展开了身手。 很快一股浓浓的香味便从灶房裡传了出来。把已经忙完手头上活儿。正抽着烟的高老头给吸引了過来。妞妞不用說。早就在门口侯着了。苦苦期盼中，洛辉总算把菜给做好了。 野猪瘦肉多肥肉少，农家土猪肥肉多瘦肉少，而且前者的肉比后者更为紧致，更具嚼性，更香更鲜美，做出来的味道，自然就不需要多說了。两道猪杂也比家猪的要好吃很多。当然关键還是洛辉的厨艺基本上沒得挑剔。 津津有味地享受完新鲜的野猪肉后，洛辉拿着把剁骨头的大砍刀，开始对剖成两半的野猪进行瓜分。 两百斤重的野猪在处理完后，除去猪头、猪蹄子、猪内脏等，约摸還剩下一百三四十斤的猪肉猪排骨。洛辉手起刀落，噼哩啪啦一通斩，整头野猪便被分成了一块一块。 高家村這边有高老头、高宗、便宜徒弟鱼蛋一家，差不多了。市裡面，自己家、大胖家、高首大叔家、及高中班主任家……洛辉自己只留了二十斤左右的野猪肉，塞进冰箱裡。 猪肉瓜分彻底。山头上收拾干净，洛辉交代小黑小白看家护山。把分开的野猪肉装上车，开始一家一户地送。送到村长高宗家裡，胖老头接過十几斤重的野猪肉，那個眉开眼笑，肥肉嘟嘟的脸蛋差点沒绽出朵花来。十几斤送到鱼蛋家裡，他爷爷老鱼和他奶奶感动得稀裡哗啦。 把妞妞在幼儿园放下，同时送了几斤野猪肉给孙俪俪，洛辉径自奔了市裡面。先去大胖家，再去高首的烧烤摊，然后是高中班主任家。這些地方洛辉都沒作逗留，野猪肉一放下人就走。 洛辉最后回了自己家裡，沒料到老洛居然在家裡，正在客厅裡看报纸，他指着洛辉手中的那一块足足裡三十几斤的野猪肉问道，“小辉，這是什么肉？” “這是我养的一种新型品种的猪肉。”在老洛跟前，洛辉哪敢說是野猪肉啊，即使他看出来了，也不承认啊。 “哦，你還养了新型品种的猪了？這么快就能宰了？到底什么品种啊？”老洛放下手中的报纸，走過来饶有兴致地观察着這一大块肉，不過他是看不出什么名堂来的。 “這個，暂时保密吧。”洛辉道，這句话成了忽悠老洛的万金油。 “你小子，保密這個保密那個，還不让老爸去你那裡看看，你這是准备把惊喜积攒到一起，让我一次性笑到合不拢嘴是吧。”老洛半开玩笑半嗔怨地道。 “算是吧。”洛辉也懒得解释，反正不能說的坚决不說，老洛是更加不能让他去高家村，就這么简单。 “行了，老爸等着你给出重重惊喜的那一天。”老洛也不多问，重新拿起报纸看了起来。 “那爸妈我先回高家村去了。”洛辉和他们打了個招呼，开着车子出了小区。 洛辉找出上次从自己這裡把蔬菜西瓜全部买走的那個的胖子的名片，拨通了他的电话。那胖子名叫吴志财，他接到洛辉的电话喜出望外，直埋汰洛辉這么久一直都沒联络他，搞得他又去城南市场白守了一阵子。 吴志财告诉洛辉他是开餐馆的，餐馆位于城西城效交界处，名为原野居，并說了具体的地址，洛辉驾着长丰猎豹寻了過去。 原野居面积不大，但装修得非常有品味。确切地来說，是非常有农家味儿。角落裡、墙头上，不少地方挂着一串串真辣椒与玉米，用来作点缀。甚至在一处墙壁不，像古时的演武厅裡摆放兵器架一样，竟然摆着個农具架，上面多种锄头、铲等农具一应俱全。而大厅裡的桌椅全是竹制的，就像洛辉现在山头上的那种。 “先生，請问您有预约嗎？”洛辉正颇有兴趣地目光四下裡打量时，一名年轻的妹纸服务员面带职业性的微笑，上前来问道。 洛辉摇摇头，“沒预约，怎么，你们這裡吃饭還需要预约的嗎？” “我們原野居只接受预约。”服务员歉意地道。 “不是吧，真需要预约？”洛辉小吃了一惊，吴志财那胖子很牛比嗎，谁家的餐馆不是开门迎客做生意的，他這裡竟只接受预约的。而且。這大厅裡一個客人都沒坐啊。难道已经全部被人给订了？ “真需要预约。” “哦，那我是来找人的，需要预约嗎？”洛辉笑道。 “找人？先生你找谁？”服务员问。 “找吴志财。” 服务员一笑，“呵呵，先生我建议你是好還是预约，這段時間我們吴总特别忙，而在今天早上，他又出了门。估计一时半会儿回不来。” 她的话才落音，门外一個声音就爽朗地响了起来，“别人找我或许還真要预约，但对于大兄弟，那是我预约他才对……大兄弟，老哥可把你给盼来了。”他這话一出，弄很那服务员很不好意思，红着脸看了洛辉一眼，退到了一边。 “吴哥。”洛辉朝吴志财微微一笑。 “大兄弟，咱们楼上办公室裡聊去。” “……” 二楼的装饰和一楼一样的农家味儿十足。不過二楼全是包间。 洛辉和吴志财进了他的办公室，他這办公室搞得也有那么点意思。格局与布置仿的是古人的书房。一张深色的大桌子。大桌子上一副茶具，一把太师椅，三张黄花梨的靠背。墙根下立着一個红木書架，架子上全是些古香古色的线装书，而在四壁墙上，则挂着一副副各朝各代的名家字画，当然全是赝品。 如果不是大桌子上摆着的电脑，洛辉還以为自己穿越到了哪個朝代呢，笑着打趣道，“吴哥你這办公室，弄得不错啊，挺有内涵品味的。” “老哥我粗人一個，什么内涵，什么品味，附庸风雅而已。用你们年轻人喜歡說的一個词来說，這就是装比。”吴志财自嘲了句，开始摆弄起茶具来。 “装比不是谁想装就能装的，多少也得有些资本嗎。”洛辉道，“对了，吴哥你這野味居，明明空空荡荡的，可吃個饭還要预约？” 吴志财苦笑了声，“這打开门做生意的，谁不想喜迎四海客、笑纳天下财啊，但老哥我這不是有难言之苦嗎……” 吴志财开始诉說着他的苦衷，原来他這家原野居经营了七八载，一直都以正宗的农家菜、野味待客，故而深受顾客的好评。七八载来，原野居一直都有固定的货源，且货物质量基本上有保障。但就在不久前，在同行的恶性竞争下，货源不再供货原野居…… 吴志财一时之间又找不到新的货源保障，他又不想以次来充好，从而砸了自己辛苦经营下来的招牌，从而想出了非预约不让食這一招。因为他弄到的真材原料有限，往往很多老顾客预而难约，這样导致了很多老顾客的流失。 吴志财那個心急如焚啊，他每天早上他往各大菜市场裡钻，上午下午更是往穷山僻壤裡跑，可這样的收效甚微，压根就不足以解决餐馆的食源根本，直到遇到洛辉，吴志财才看到了希望，尤其是上次洛辉的蔬菜与西瓜，让吴志财欣喜若狂。 “来大兄弟，喝杯茶看看，上好的碧螺春，我一個朋友从bj给我带回来的。”吴志财泡好茶，给洛辉先斟上一杯。 “吴哥我粗人一個，茶对我而言，就是解渴用的。茶的品质质再好，我也品不出個啥味来，所以我就，只好牛啃牡丹了。”洛辉端過茶杯，一仰而尽，他对這传說有着数千载文化的玩意，還真沒什么兴趣。 “好，爽快。”洛辉的這番话与动作，让吴志财大是欣赏，他抚了抚掌，“說实话，老哥我喝這茶，也是牛啃牡丹来的……其实所谓的茶道与上品好茶嗎，說穿了就是一些所谓的成功有识之士，用来装比的……”(未完待续請搜索飄天文學，小說更好更新更快! ps：十一回家，各种事情忙到飞起来。今天儿子周岁，摆酒席宴請亲朋好友，老水更是忙到飞起来。 忙裡偷闲写了两章，有点随意，還請乡亲谅解一下。等忙完這几天，稳定了，一切都会更好。谢谢大家的支持。