第14章 治大国若烹小鲜
也不跟他们客气，自己端着之前沒吃完的炒饼，一屁股坐了下来。
李世民一点也沒计较张诺的自来熟，他還就喜歡這個不客气的路数，而且他此时对于张诺端来的這盘主食显然更感兴趣。
“小张掌柜，你這盘主食似乎也有讲究啊，怎么不见给我們来一份，难道怕我們吃不起？”
张诺泯然一笑，這都算什么啊，嘴馋了就直接說呗，
“老李，你這话就不对了，想吃就直說呗，我這不是怕你们不喜歡這炒饼嘛，要知道這可不是什么名贵物，菘菜（大白菜）、鸡子（鸡蛋）、隔夜的饼子，就這三样东西做成的，你要不嫌弃我给你俩弄一份。”
李世民這会儿越看越馋，也沒啥不好意思的，天大地大吃饭最大，直接点点头要了一份。
而长孙无忌這会儿也对這個食材简陋到极点，却香气扑鼻的主食来了兴致，也跟着要了一份。
张诺点点头去了厨房，炒饼這东西真沒多少技术含量，仅有的一点讲究也就是调味了。
正好厨房裡還有炖着的羊肉，张诺捞出一块羊肉切成肉沫洒在了炒饼裡面，简单的翻炒几下，一盘香喷喷的肉沫炒饼就出锅了。
李世民這会儿跟长孙无忌正对着桌上的爆炒羊肉左右开弓吃得满嘴流油，见炒饼上来了，立马接過来，也不怕烫，第一時間夹了一筷子放进嘴裡。
炒饼刚一入嘴，菘菜的清香、羊肉的浓烈、油饼的松软再加上鸡蛋的鲜美，顿时充斥在口腔裡的每一個角落。
混杂在一起的味道不但沒有相互排斥，反而形成了微妙的融洽，混合成一种与众不同却又让人垂涎不已的美味。
李世民和长孙无忌這会儿连說话的時間都沒有了，连连往嘴裡扒拉着炒饼。
张诺笑眯眯的不急不慢的吃着自己的炒饼，时不时的再夹上一筷子羊肉。
這羊肉是和白菜梆子一起爆炒的，白菜梆子不仅能解油腻，還清新爽口，搭配原本有点油腻的羊肉正好。
半晌，李世民和长孙无忌把一整盘炒饼给吃得干干净净，又灌了口酒顺顺口，终于有時間說话了。
长孙无忌這会儿不說别的，对這個小张掌柜的厨艺是真心佩服，竖着個大拇指說道，
“小张掌柜，老李之前在我這儿把你的手艺给說得快上天了，我還不大相信，此番一试方才知晓，原来老李說的不仅是大实话，還說得保守了，你這手艺真是绝了！”
哈哈哈，张诺拱拱手，笑着接受了长孙无忌的夸奖，对于一個厨师来說，被夸赞手艺好就是最朴实却也最可贵的评价了。
不過，对于张诺来說，好的厨师不仅手艺要過硬，讲故事的水平也要有啊，不然那些網红店是怎么来的？
光凭手艺的话，手艺更好的厨师可多的是，但人就是会包装会讲故事啊，這不就红了嘛。
张诺這会儿虽然不追求打造個網红店，但在客户面前树立個高端形象還是很有必要的，尤其是老孙這样的新晋客户，一定要维系好了，所以，张诺笑眯眯的說道，
“老孙，你头次来不知道，厨艺其实就是一种技艺，這跟其他技艺一样，都是要花心思的。”
“老子在道德经裡讲，治大国若烹小鲜，为何把治国這等大事跟厨艺放到一起？那是因为两者都有共同之处，所以你可切莫小瞧了這厨房裡的手艺。”
這会儿不但长孙无忌听进去了，连李世民都更加感兴趣了。
治大国若烹小鲜這句确实出自老子的道德经，强调的就是治理国家要小心翼翼才行，难道還有其他解释？
可不待李世民开口，比他更想探探张诺底的长孙无忌主动拿起酒壶给张诺倒上一杯酒，笑着问道，
“小张掌柜，你给咱老孙讲讲，怎么這厨艺就跟治国扯上关系了呢，老孙我当年读书也不甚用功，就佩服你這种文化人。”
李世民看着长孙无忌那模样，差点把自個的眼珠子给瞪出来。
好你個长孙无忌啊，你個吏部尚书、赵国公，为了套话连脸都不要了啊，居然好意思說自己当年读书不用功？
不過张诺可不知道這些，在他看来，生意人嘛，虽然文化不高，但是又对于文化方面异常的感兴趣，這不是很正常的事情嘛。
如果是跟正经读书人聊经史典籍，估计张诺這会儿三两下就得抓瞎，但是這种经典语句解析，還是他自己提出来的，怎么可能不知道。
這次张诺打算就着這個话题，彻底给他聊出花儿来，一次性把老孙這個豪客给聊懵逼了，以后就又多了個大客户了。
所以，张诺美滋滋的喝了口酒悠悠地說道，
“所谓治大国若烹小鲜，如果放在一般的读书人那裡，无非就是說治国之事也需小心翼翼，可放在我這儿，我既是個读书人又是個厨子，而且還是個手艺不错的厨子，那這句话就有了三层意思！”
长孙无忌和李世民都懵了，只要是读书人都知道，基本上都知道這句话，尤其是他们俩，一個是皇帝一個是高官，那天天讨论的都是治国之道，对于這句话也更加熟悉了。
所以在他们看来，這句话只有一個解释，那就是“治理国家就跟烹制小鱼一样，得小心翼翼才行”。
可按照张诺的說法，居然有三层意思？
长孙无忌這会儿很懵逼，他之前只是为了套话而自谦啊，可听小张掌柜這么一說，怎么他当年像是真的沒怎么读书一样？
张诺见二人那一脸懵逼的样子，心裡暗自偷乐。
懵逼就对了，不把你俩聊懵逼了，你俩怎么佩服我？
你们不佩服我的话，怎么大把大把的扔钱？
恩，看来先声夺人這一招弄得不错，得继续加大火力才行！
他张诺决定了，继将老李变成固定客户跟崇拜者以后，第二個酒楼SVIP会员，就锁定老孙了！手机用户看我在大唐开酒馆請浏览ahref=/a，更优质的用户体验。
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