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第四百六十八章 完美的捧哏

作者:空城白墨
嘶嘶……

  之前许乐沒少烤過肉,不過那时候的调味料相当贫瘠,靠的是肉最原始的香味来勾动食欲。

  最多涂抹一些蜂蜜之类的,总体上也不会遮盖掉食材的本味。

  但是现在,涂抹了一层香料的黄羊肋排,低温慢烘的過程中,火和油一起,让香料的味道兵分两路。

  一路沁入了羊肉,和肉汁混合在了一起,成为了今晚這道烤羊肉风味的精髓。

  另一路就是散发出来的香气了。

  毛妹阿加莎处理這些调味料很有一套,所有的原材料都被晾晒干透,磨成了细细的粉末。

  香草、肉蔻、還有另外很多国内不常见的植物,完美地混合在了一起。

  但倘若只是這样,那也只是香料的简单堆叠。

  只有在经過了烤炉三百六十度无死角的加热之后,香料的特性才被完美提取,毫无保留地散发。

  就像是舞娘舒展着腰肢,一段洁白的小腹如水一般起伏。

  隔着炉子闻到的香味,就像是隔着屏风在看舞娘翩翩起舞。

  有一种求而不得触而不及的朦胧感。

  开炉之后,屏风撤去,舞娘的身姿出现在观众眼前,弱柳扶风的腰身让人浮想联翩。

  特别是当海风吹进小院的时候,舞娘纤细的脚腕让人觉得随时都要跌倒。

  但许乐添加了柴禾,火焰猛然吞噬羊肉,急火将香料最后一点私藏着的风味全部逼出。

  就仿佛舞娘舞到激越,身上的薄纱翻飞起舞如云,如此猛烈地撞入视线。

  而香料的香味甚至比舞娘最后的起舞還要难以拒绝。

  倘若只是起舞,挪开视线便可以不再观赏。

  可嗅觉是沒有办法被屏蔽的,只能任由這股突然浓烈起来的香气刺激着鼻腔。

  在卧室裡面打着呼噜的孟依依,双眼猛地睁开,弹簧一样翻身窜起来。

  “吃饭了吃饭了吃饭了!”

  蹬蹬蹬蹬蹬……

  从许乐捕捉到她起床的声音开始,到她准备好碗筷,蹲在了炉子旁边为止。

  整個過程只用了十秒钟。

  我怀疑你开了加速挂……许乐往一旁挪了挪,给小可爱腾出来座位。

  “别着急。”他RUA了一把鸟窝头。

  孟依依:“(¯﹃¯)”

  不理许乐。

  干饭人干饭魂……许乐服了。

  林夕涵端着一個陶盘過来,陶盘裡面是切成丝的芦笋。

  二哈他们下午把一片山坡的笋全都弄来了,堆积了不少,林夕涵从裡面挑了一棵备菜。

  主要沒有沾上野狼口水的笋沒多少……实在挑不出来几棵能让人一点心理压力沒有就可以吃的。

  许乐夸她:“刀功不错嘛。”

  “那当然。”林夕涵也不客气,大大方方地扬起来尖俏的下颌。

  麦色的脖颈表面還有细细的汗,反射着营火和炉火,肤色配合身材,有一种异域的美感。

  她放下陶盘。

  笋丝切得粗细均匀,這种柱状的茎菜,想要切均匀,很见功底。

  笋丝過水简单焯了一下,然后洒上了切碎了的葱花。

  林夕涵本来還想泼一道明油的,不過她看到炉子裡羊肉上面冒泡的肥油之后,就默默地打消了這個想法。

  太腻了……

  笋丝正好可以拿来清口。

  孟依依早就忍不住了,笋丝一上来她就先夹了一小筷子,三两口嚼完咽下,就当是餐前开胃。

  然后坐等许乐分肉。

  “别傻坐着,自己切肉自己吃。”

  许乐再抽掉几根柴禾,将刚才烘烤用的旺火调小。

  “羊油的凝固点高,岛上晚上的温度下降,羊肉拿出来分了容易凉,吃了腻。”

  他解释道。

  “所以自己想吃哪块切哪块,剩下的继续架在火上保温。”

  “自助诶!”孟依依两眼冒绿光,自助意味着她可以自己亲手抢肉了。

  虽然切好了分给她的,她也能吃得开心,但是……

  抢肉吃重在過程啊!

  哪怕是再普通的食物,只要获得的過程裡面加入了“争抢”這么個要素……

  美味程度瞬间倍增!

  更何况是许乐亲手烘烤出来的羊肉!

  林夕涵哭笑不得:“一個自助烤肉,至于這么激动嘛……”

  她不轻不重地敲了敲小可爱的脑门。

  孟依依委屈巴巴地說:“可是我之前都沒怎么吃過自助……”

  许乐面无表情。

  换一個人来我会以为她家境不太好,所以不怎么去吃……

  但是大小姐宁這么說……

  算了你开心就好。

  孟依依一手握筷子一手抓着小刀,小刀正是许乐之前打造出来的夔纹青铜小环首。

  淡绿色的刀影一闪而過,干饭人抢饭时候的這一次出手,竟然让许乐看到了残影!

  好,好快!

  在许乐完整转過這個念头的时候,孟依依已经将切下来的一块肉,放入了自己的小碗!

  這就是依依·抢饭型的实力嗎!

  她低头一口咬住羊肉,然后就被尚滚烫的肉汁和油脂烫到了。

  “呜呜呜烫烫烫烫……”小可爱一边流眼泪,一边呼哧呼哧地不肯松口。

  直到肉表面的温度降到足以入口,她才含泪仰脖,让肉块落入嘴裡。

  “烫烫烫……好多汁啊!”

  许乐心說這不是很正常么。

  所有烘烤方式中,对于肉汁存续最为有利的,就是低温烘烤。

  之前的牛肉是這样,這次的羊肉也是這样。

  “呜……肉汁裡面有香料的香味!和肉融合在了一起!

  “调料的味道和食材的味道完美融合在一起,這不是一個厨师面临的最大的挑战嗎!”

  依依·捧哏型,上线!

  “但是大腿的羊肉就做到了!感觉就像是這些调味料的味道,就是肉本身的一部分一样!

  “美妙的融合感……比我家的厨师做得好!”

  赢了厨艺输了人生么……许乐习惯了小可爱偶尔流露出来的凡尔赛。

  反正鸟窝头的白皮沒有恶意,是不折不扣的单纯心思。

  况且還是一個完美的捧哏!

  弹幕——

  “可恶!吃不到!”

  “许神做的菜就是好,好就好在我特么的只能看着流口水!”

  “感觉以前也吃過烤羊肋排,但是能做到调味料和食材融合的,应该是沒有。”

  “有你的啊许神,水這么多!”

  “房管,麻烦封一下楼上的号。”

  “不是,我意思是羊肉的汁水!别封我!”

  “……”

  许乐满意地看到人气值继续上涨——

  【当前直播间人气值:6,450,000!】

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