第四十九章 百味消融小釜中?（下）
這种跪坐、跽坐、正襟危坐的方式，是最隆重端庄的坐姿。
正式场合裡，若有尊长上司在面前坐着，那么晚辈或者下官只能這么自虐。這位尊长上司要是有心整人，就可以一边唠唠叨叨训话，一边命令你保持正坐姿态，眼看着您腿部肌肉压迫血管造成腰膝酸麻头昏目眩，過一会儿栽倒一次，過一会儿又栽倒一次，直到晕過去完事儿……
如果想避免這种惨痛经历，最好赶紧跟面前的主人套近乎。奉承话說足了，在跪晕過去之前，主人亲切地提议，咱们熟不拘礼，都松散松散吧……于是双方改换坐姿，把双腿从身下抽出来，在身前盘成一团，是为“胡坐”或“趺坐”，就象佛教裡众位大菩萨像的那种坐姿。
对于大部分古人来說，盘腿打坐已经是一种比较轻松舒适的姿态了，這么着在坐榻或者地上呆几個时辰，鸭梨不大。
房俊是穿過来的现代人，做惯了椅子哪裡受得了這個？刚坐了一会儿，說了两句话，臀硌痛了，腰也酸软了，整個人止不住地往下萎……
幸好李恪這人很是知情识趣，一见房俊的状态就知道他受不惯這個，便哈哈一笑，舒展四肢，改成盘腿坐姿。
房俊這才松了口气，瞥了一眼李思文，這货似乎也大便通畅了……
俏儿奉上茶汤，四個人只有三盏，李恪面前放一盏，岑文叔面前放一盏，李思文面前放一盏，自家少爷……就免了，二郎不喝這個。
李恪拿起茶盏随意喝了一口，“咦”了一声，赞道：“這茶煮的不错，比之本王府上的茶匠也不遑多让了。”然后冲俏儿笑着问道：“可是你煮的？”
俏儿被李恪俊美的笑容晃得有些花眼，小心肝儿扑腾腾的直跳，俏脸涨红，羞涩忸怩道：“是……是奴家煮的。”
李恪笑道：“不错。”
俏儿都快晕了，天呐！吴王殿下是在跟自己說话嗎？這可是朝中有口皆碑的贤王，文采风流神仙一般的人物，真是长得好看……
房俊脸都黑了，看着犯了花痴的俏儿，心裡咕嘟嘟的直冒酸水儿，极度不爽的挥挥手：“赶紧的下去，傻愣着干啥呢？”
“哦……”
俏儿应了一声，满是幽怨的撇撇自家二郎，再让人家多說两句嘛，真是的……
转身一步一回头的走了。
房俊看看李恪，說道：“丫头家家的，沒见過世面，殿下切莫怪罪。”
李恪笑道：“這小侍女天真烂漫，花骨朵一般纯洁，本王欢喜還来不及，岂会怪罪？”
看着這货脸上那俊美的笑容，房俊心裡咯噔一下，莫非這位“人见人爱，花见花开”的吴王殿下看上俏儿了？這要是张嘴跟我讨要，我该如何是好？
這年头贵族之间交换、甚至讨要、赠送几個侍女，完全不叫事儿，可房俊接受不了這种将一個人当成货物一样的观念。
便赶紧大声喊道：“火锅准备好了沒有？”先把李恪的嘴封住了再說。
一個下人小跑着跑到门口，问道：“已经准备好了，敢问二郎，是否现在端上来？”
房俊点头道：“自是如此。”
那下人应了一声，回身去厨房通知。
房俊站起身，把面前的案几搬到正中，再把坐榻也拽過去，对其余几人說道：“来来来，都搬過来。”
几人莫名其妙，却也不问，都依法炮制。
沒過片刻，便见到两個房府的厨子抬着一個炉子走进来，房俊吩咐两人先将一個盛了水的托盘放到正中的案几上，再将那炉子放到托盘正中……
李恪等人从未见過此等怪模怪样的炉子，不由得仔细打量。
但见此炉上头尖尖，却是一截圆圆的炉桶，中间腰腹阔大，突兀的出现一個圆圆的肚子，上面有两個兽纹拉环，下面则是一個底座，镂空刻着花纹，看得到裡边熊熊燃烧的炭火，那炭火便从似是中空的炉腹内穿過，偶尔见到几丝火星从上头的炉桶窜出。
此炉通体黄铜打造，金灿灿耀眼生花，配以精致的祥云、兽纹图案，颇有富贵之气。
紧接着，厨子端来一碟碟的菜肴，青翠欲滴的白菜、韭菜、冬葵，嫩黄的豆苗，黑黝黝的野山蘑，红白相间的羊肉。尤其那几盘羊肉，切得薄如蝉翼、晶莹剔透，令人望之便食欲大振。
只可惜，都是生的……
李恪与岑文叔虽是诧异，却沒好意思问，李思文也有些傻眼，问道：“房二，這如何食用？”
房俊笑而不语，上前双手拈住铜炉腰腹处的那两個兽纹扣环，微微一提，便将其掀开，原来是一個盖子。
盖子下是一個围绕炉胆的环形锅槽，裡面盛着的清水已经沸腾，冒着白气，房俊便将青菜一股脑的倒进去几盘子，盖上盖子，說道：“开锅便可食用。”
将一個罐子裡装的事先调制好的酱料到处，每人分了一份。
吃火锅怎么能沒有辣椒呢？可惜，唐朝的时候辣椒還在南美洲哪個山沟裡窝着呢，得到明朝的时候才能传入中原。這对嗜辣的房俊来說，简直不可忍受。
他甚至想過弄一支船队下东洋开辟新航线，把南美洲给占了……
幸好，唐朝還有茱萸。
其实，茱萸并不是這個时代调制“辣”味的主要材料，人们更多使用姜和芥末。只不過房俊尝過之后，觉得還是茱萸更接近于辣椒的味道。
茱萸又叫“越椒”，《本草纲目》记载，食茱萸“味辛而苦，土人八月采，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油，亦曰辣米油。味辛辣，入食物中用”。?
即便是李恪，也从未见過此等餐具，此等吃法，便指着火锅问道：“此为何物？”
房俊一边分发调料，一边說道：“火锅。”
岑文叔赞道：“锅中有火，此名贴切，岑某孤陋寡闻，从未见過，不知二郎从何处得来此物？”
“你见過才有鬼了，這火锅乃是我自己设计的。”
房俊大言不惭，将火锅的创始人据为己有……
岑文叔肃然起敬：“二郎果然才思敏捷。”
他并不是迂腐的书生，相反思想更趋向于新事物，接受能力也很强，并沒有觉得摆弄這些個“奇淫技巧”有何不妥。
李思文肚子饿的咕咕叫，也不搭言，只是盯着火锅。
說话间，火锅再次咕嘟嘟沸腾起来。
房俊掀开盖子，将切好的羊肉倒进去一盘子，喊了一声：“开动！”也是饿得狠了，顾不得什么吴王殿下，伸手就夹了一筷子羊肉，摁在滚汤裡涮了几下便捞出，放在碗裡蘸着酱料打了個滚，便放入口中，烫的直吸凉气，心裡却是大呼過瘾，熟悉的味道啊……
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