第五百一十六章 连锁店中期 作者:未知 第五百一十六章 连锁店中期 “师妹,你要這么多辣椒做什么?”聂尘看着手中的辣椒,忍不住咽了一下口水,每一個辣椒都很红艳欲滴,让人看了都觉得害怕。 云小雨沒有回答,脚步一顿,身后的二人见状,懵逼的看着她。 只见她又走进一個店铺,裡面卖的是一些做菜的香料,有八角、香叶等等。 原本她需要的东西只有這香叶和八角,就在她离开的时候,又折回去买了几样无关紧要的香料。 聂尘二人就這样看着云小雨买了一堆香料,還有一堆做菜的东西,最苦的是他们要拎东西。 “师妹啊,你总要告诉我,你买這些东西做什么吧?更何况,家裡的厨房沒有嗎?”聂尘的双手全是东西,不仅是他,墨一也是。 两個大男人用哀怨的眼神看着一直傻乐的她,可是后者并沒有觉得愧疚,依旧沉浸在自己的小世界裡。 此时的云小雨正在想着要怎么去处理這些东西了,她来這裡這么久了,都沒有看到辣椒酱,看来是沒有人会做,既然這样的话,那她完全可以比别人先一步发明辣椒酱。 现在材料都买齐了,现在就缺個可以装辣椒酱的器皿了。 按照现代时候的辣椒酱都是用瓶子来装的,不過都是玻璃瓶,在古代,且不說以后,就目前来說,她還沒有见過玻璃的出现。 唯一的办法就是用瓷罐和木罐子,但是裡面含有油,用木罐子不能长時間的保存. “师妹!”聂尘把手中的东西往地上一丢,伸手一把将云小雨拉了回来,怒声训斥:“你這是在想什么呢?!這么大一辆马车你是眼瞎嗎?!” 云小雨回過神来,那辆大马车已经飞驰而去,只能看到马蹄踏起的灰尘。 “师兄,我刚才想着怎么处理這些辣椒,所以分神了。”云小雨說话的时候语气软下来,一副乖乖认错的样子。 如果刚才沒有聂尘他们在旁边的话,她估计就飞了,到时候轻功飞不了,反而是被马车撞飞的,传出去多么丢脸啊! “唉,下次注意一点儿。”聂尘深叹一口气,把地上的东西捡起来,问道:“买完了嗎?” “买完了,咱们回去吧!”云小雨走過去伸出手。 聂尘把她的手推开,就這点东西,根本不需要她出手。 回到云府之后,云小雨把东西都带进厨房,這辣椒要趁新鲜去剁碎才好。 “墨一,你上街去帮我找一下一种這么大的瓷罐子,有多少要多少。”云小雨伸手比划了一下大小。 墨一听完,转身离开厨房。 “大小姐,我們今日是要做什么?”厨娘看着地上大大小小的东西,疑惑的问道,难道又是做菜?对于大小姐时不时就进厨房亲手下厨,她们都已经习惯了。 “你们围過来,我告诉你们谁做什么。”云小雨让人把带上的东西都摆在长桌上,但是她却把一個装着香叶的纸袋悄悄放进袖子裡。 這一幕吃了聂尘以外,沒有人看到。 接着,云小雨就把洗辣椒,剁辣椒和其它配料的工作分配下去,她看了一下分量,這么多的辣椒,剁碎也需要片刻。 “一定要将所有要用的食材都洗干净切碎,热好油锅后找人来通报一声。”云小雨离开厨房前,特地叮嘱了厨娘。 因为春儿沒在她身边,她也不习惯把一些事情交给其他人,也就只好亲力亲为了。 她找了一個研磨药材的“碾槽”,上面带着一個碾子,這個是用手碾的,如果是大一点的话,那就是用脚来碾的。 回到房间之后,云小雨把门锁上,开始从袖子裡把香叶掏出来在“碾槽”上用手碾成粉末,把這個粉末装进一個瓷瓶裡。 這是她用来制作辣椒酱的一味重要的香料,如果說她为什么不把這個交给厨房的人去做的话,那必定是她起了防备之心。 如果這個辣椒酱真的卖得很好,肯定人人都会仿造,只要一问今日在街上见過她的人,都可以知道她所用的主要材料是辣椒和一些配料,但是真正的做法,只有云府厨房裡的人才知道。 因此,她不能冒险,這香叶粉,不能让她们知道。 過了半個时辰,厨房的下人過来了,“大小姐,油锅已经热好了。” “嗯,本小姐這就過去。”云小雨把瓷瓶放在怀裡,向厨房走去。 一靠近厨房门口,云小雨就能闻到辣椒酱的那股辣味袭来,眼睛瞬间被辣出眼泪。 這還只是最基础的,等到炒制的时候,就可以知道什么叫做怀疑人生了。 云小雨进去的时候,油锅裡的油已经开始冒泡泡了,她扫了一眼站在旁边的下人,却发现躲在后面一直不停搓着双手的小丫鬟。 “你,過来。”云小雨說道。 小丫鬟不明白发生了什么,心情很是忐忑,生怕触怒云小雨,“大大..大小姐。” 云小雨看着她发红的双手,以及眼角残留的泪痕,柔声道:“你是剁辣椒的?” “回禀大小姐,是奴婢剁的辣椒。”小丫鬟低下头,心裡害怕极了。 厨娘听到云小雨的话也是心惊胆战,因为這剁辣椒的活儿是她的,她知道剁辣椒的话,手会辣红,而且疼痛难忍,就像那個小丫鬟一样,双手无处可放 她是一個厨娘,只负责下厨,怎么可能会跟丫鬟一样做這种工作,掌勺才是她的活。 “很好,以后的辣椒都是你来剁,每個月工钱双倍。”云小雨淡淡的說道。 這奖赏让小丫鬟心中一惊,不可思议的抬起头,自家大小姐脸上的表情不像是在說說谎,她激动得跪了下来,“谢谢大小姐,奴婢一定会好好剁的。” 厨娘闻言,心裡很是不甘,但是云小雨却挥手让她们出去。 顿时,厨房空下来,下人们都纷纷离开十米,只有厨娘一人借口去茅厕,不在原地。 在裡面的云小雨拿了一個口罩戴着,把头发全部都束起来。 约莫等了一会儿,云小雨开始把蒜泥放进油锅翻炒,一下子蒜香飘满了整個厨房。 紧接着,她把辣椒倒进去,碰到油之后,辣椒味更重了,直接把她眼泪都呛出来了。