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第二章 茶韵悠悠

作者:南州十一郎所写的《我的农场在沙漠》无弹窗免費全文閱讀为转载作
到了屋裡,虞飞鸿又嫌家裡太杂,就把茶具搬到外面。

  他家后面临河处盖有一小亭,他在亭中摆上茶具,烧上水,冲好茶,請蔡鸿鸣饮用。

  茶汤橙黄明亮,茶香典雅、恬静,淡淡、柔柔,带着一股弥久不散的兰桂馨香,饮入口中,齿颊留香。

  只一喝,蔡鸿鸣就知道是老家闽省的武夷岩茶,除了武夷岩茶,任何茶叶都不会有這种味道。

  亭外,有游船载着男男女女在运河上玩,嬉戏打闹声不时传来。品着這氤氲香气的大红袍,欣赏這河上美景,若是再有個美人儿拿着古琴在旁边弹上一曲春江花月夜,那真是人生一大享受。

  “怎么样,茶不错吧!”虞飞鸿问道。

  “确实很好,不知是那些名枞下来的?”蔡鸿鸣点点头道。

  “我可不知道,這是别人送的,我不過是借花献佛而已。”虞飞鸿笑着,又给蔡鸿鸣满上一盏。

  武夷岩茶歷史悠久,据史料记载,早在唐时武夷山地区就已栽制茶叶。在宋代被列为皇家贡品,元时還在武夷山设立了“焙局”“御茶园”,专门采制贡茶。

  ?不過在明末清初才有人用武夷山栽种的茶树创制出了乌龙茶。

  从此后,武夷岩茶的品种就多了起来,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外還有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳條、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

  清康熙年间,武夷产的茶叶开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它叫作武夷茶,作为中国茶叶的总称。

  买卖茶叶的商贩往往把所有的武夷岩茶都叫做大红袍,按照规定,只要是原产地的岩茶,都可以叫做大红袍。不過它就像火锅一样,是個大杂烩,只要合乎规格的都可以叫這個名字。但其实還是有区分的。在产茶人家那裡买茶,若是跟人說要大红袍,人家会随便给你一种。但若是你问有哪些名枞、小品种,他们就会很清楚地告诉你:這是奇丹,多少钱;那個是北斗多少钱,那個是奇种多少钱。

  所谓的奇丹、北斗、奇种是由武夷山九龙窠那几棵老茶树繁育出来后代的茶叶拼接而出的品种,就像酒吧调酒,把几种不同味道的酒掺合在一起调出一杯令人难忘的鸡尾酒一样。

  拼接出来的茶味道好,价格当然也高;拼接的差,价格也就跟着低。不過大红袍有品级规定,不符合那個规定是不能称之为大红袍的。

  喝過茶,虞飞鸿叮嘱蔡鸿鸣后天過来看样品,就去忙了。

  蔡鸿鸣也告辞离去,看看天色還早,就想去瘦西湖边的民间收藏市场看一下,晚上再去瘦西湖逛逛,感受一下杜牧那“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”的美妙情景。

  收藏市场一向是人所青睐的地方,何况這個收藏市场又在瘦西湖边上的美食街旁,更是人来人往。

  蔡鸿鸣来到地方,左看看,右看看,一点也沒有要买的意思。

  以前他倒是买過秦汉时期的刀币和拇指大小的铜镜,也就十块左右,再高他就不会买了。他感觉這些东西即不能吃又不能喝,买来有什么用?况且他又不懂這东西,价格太高亏了怎么办?买到假的怎么办?所以他买這些东西一般是以实用为主,感觉好,不太贵才会买。以前他想买一個兽首铜炉,八十块左右,后来感觉铜炉壁太薄了,所以跟老板出价五十,人家不卖,他也就沒买。

  现在想想,幸好沒买,要不然都不知道是不是仿铜的。

  一路走一路看,来到后面一处墙角下,他看到一個五六岁的小女孩坐在一個摆了很多看起来像古玩小摊前卖着东西,后面靠墙坐着一個戴着口罩,不时咳嗽,脸色苍白的女人。

  “叔叔,要买东西嗎?”看到蔡鸿鸣過来,小女孩甜甜的问道。

  “我看一下。”蔡鸿鸣蹲下来,随意的拿起一個裡面包着蝎子,看起来像琥珀的东西看着。

  “叔叔,那個要二十块,那個不是琥珀,是塑料,不過裡面的蝎子是真的。妈妈說那是工艺品。這個也是工艺品,那些也是,那個只要五块,這個十块...這個很贵,要一百块,這個一百五,那個两百,這些都是古董来着。”小女孩看到蔡鸿鸣好像对她摊位上的东西感兴趣,就卖力的对他介绍起来。

  “你也懂什么叫古董?”蔡鸿鸣看她小大人的样子,笑着问道。

  “妈妈說了,古人用的东西就是古董,我們现在用的东西叫做工艺品。”小女孩一脸正经的說道。

  听到這個解释,蔡鸿鸣不觉莞尔,感觉還挺有道理的。看了下,他就放下仿制琥珀,又拿了件东西看起来。

  小女孩看他不买,就去做自己的事。她拿起旁边一個装钱的盒子,拿起裡面的钱分類放好,一百的归一百、十块的归十块,五块的归五块。放好后,拿起最多的十块钱数了起来。

  “一张、两张、三张、四张、五张,一张十块,那五张就是五十块。”小女孩掐着小指头仔细的算了下,又拿起唯一一张一百的,“加上一百,一共一百五十,加上两张五块,一百五十加十块,就是一百六十。”

  小女孩数完,顿时高兴的往坐在墙角的女人叫道:“妈妈,我們今天卖了一百六十块。”

  “扇扇真棒。”女人从口罩后面露出一個笑容来鼓励着女儿。

  小女孩乐得屁颠屁颠的。

  這时,一個贼眉鼠眼的中年人从人群中走出来,看到小女孩手中拿着的钱,精光一闪,伸手欲抢。蔡鸿鸣在旁边看到,上前一把抓住他抓過去的手,喝道:“你干什么,连小孩子的钱都抢,還要不要脸了?”

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