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71 第一天开业

作者:暗石
“咱们虽然是小饭店,环境和情调无从谈起,但如果味道更好呢?饭店的核心竞争力始终都是饭菜的味道,在這一点上我有十足的信心。”雷啸尘淡定的說道。

  “這几种火锅底汤的味道怎么样?我還沒有品尝過,无从评论。但我觉得,就算這几种火锅底汤的味道确实特别好,顾客看到菜单上的惊人天价之后,恐怕也会被直接吓跑,敢于尝试一下的顾客,我估计不会太多。”曲悠悠說出自己的担心。

  雷啸尘說道:“這也正是我最担心的一点,所以我决定,在开业的5天之内,咱们可以搞一個锅底一折优惠的活动。”

  “要是這样的话,那就应该沒問題了。普通锅的锅底一折之后,也不過是10块钱,只要味道确实好,沒有人会在意這一点。”曲悠悠顿时放下心来。

  十裡香普通锅到底有多美味?曲悠悠還沒有品尝過,无法作出评判。但她觉得,哪怕是昨天晚上品尝過的不完整版火锅的滋味,如果锅底的价格不太高的话,也足以让店裡的生意火爆起来。

  对于普通锅之上的几种天价锅底,曲悠悠连问都沒有问,既然雷啸尘說那是吸引人的噱头,那她就想当然的相信了。她根本就不相信,会有人傻的去点那种价值十万百万的天价锅底,除非是遇到那种钱多的实在沒处花的人,才有這种可能。

  经過一上午的忙碌之后,中午十二点终于有了第一桌客人上门。

  今天是十裡香火锅店正式运营的第一天,店裡的员工对于今天的生意都抱有极大的期待,曲悠悠亲自上前招呼。

  “四位先生好,欢迎光临十裡香火锅店。今天是我們十裡香火锅店正式开业的第一天,所有锅底一折优惠,四位先生先看一下菜单。”

  曲悠悠把菜单递上之后,补充道:“菜单上的茶水都是免費的,四位先生可以先点上一壶茶水。”

  把菜单接過去的那位年轻人,并沒有马上点单,他好奇的问道:“你们店裡换老板了嗎?我看你们的牌子還是老曲火锅,這是要改名十裡香火锅店了嗎?這個名字确实不错,比老曲火锅听上去更有吸引力。”

  “您是我們店裡的老顾客吧?真是不好意思,我来店裡帮忙的時間不长,竟然不认识您。我們店确实换老板了,现在的名字是十裡香火锅店,只不過定做的牌子暂时還沒有送過来。”曲悠悠笑语嫣嫣的解释道。

  雷啸尘和白谷青都在不远处关注着這边的情况,对于此时笑语嫣嫣的曲悠悠,两個人都觉得有点陌生。

  “曲悠悠平时总是冷冰冰的,脸上一点笑容都沒有,沒想到她在工作的时候,态度竟然這么好,笑容這么灿烂。她平常的时候,要是也能够像现在這样多笑一笑,那该多好。”小声說话的白谷青,脸上露出憧憬之色。

  雷啸尘给了白谷青一個鄙视的表情,“你想得到美,能够在工作的时候看到她脸上的笑容,已经是你烧高香了。她本来就是那种性子冷淡的人,她现在的笑容和亲和的态度,是因为她对工作敬业,平常的时候要是仍然保持這种违背本性的态度和举止,那也太累了。”

  和曲悠悠聊了两句之后,年轻人开始看菜单。

  菜单上面最醒目的地方,标注的就是几种锅底的价格。

  “卧槽!你们家這是黑店吧?竟然把锅底的价格标得這么高!今天我還真是长见识了,第一次见到這种天价菜单,這么贵的价格,我們小老百姓可消费不起!”

  年轻人瞪大了双眼,露出极为震惊的神色,随手把菜单递给了旁边的朋友,“你也看看,大家都开开眼,看看這样的天价菜单,你们见到過嗎?”

  第一桌上的四位客人把菜单传了一遍之后,都很吃惊,各自出言调侃着。

  曲悠悠仍然保持着亲和的笑容,解释道:“一分价钱一分货,价格高自然就有价格高的道理。今天是我們十裡香火锅店开业第一天,老板已经决定,在开业的前5天之内,锅底一律一折优惠。四位先生如果觉得锅底价格太高的话,可以点普通锅,普通锅底一折优惠后,只需要10元钱。”

  看到四位客人的态度冷静了下来,曲悠悠再次补充道:“我可以负责任的說一句,我們十裡香火锅确实是味如其名,绝对不会让四位先生后悔。”

  “10块钱的锅底,那就无所谓了,要不咱们试试?”既然已经坐下了,除非這家火锅店实在差劲,請客的年轻人還是不想轻易离开。

  曲悠悠再次开口說道:“過了5天的优惠期之后,再来我們這裡吃火锅,每個人的锅底就要收100块钱了,這么好的机会,要是错過了,那就太可惜了。”

  “试试就试试,咱们也尝一尝,看看他们家的锅底凭什么敢收這么高的价格。”对于十裡香火锅店的天价锅底,這位客人非常好奇。

  “我們店裡的牛羊肉都是来自于大草原,選擇的蔬菜也都是绿色的有机蔬菜,质量上绝对沒問題。”站在曲悠悠旁边的另一位服务员也趁机给店裡做宣传。

  “好吧,那就每人一個普通锅,我們尝尝你们十裡香火锅,到底能不能香飘十裡?”請客的年轻人最终還是决定尝试一下,如果味道不好的话,以后再也不来了。

  趁着四位客人点菜的功夫,雷啸尘赶紧走进厨房,指点厨师怎样使用他今天刚刚拿過来的几种配料。

  配料的使用非常简单。他拿過来的配料总共就只有6种,分别是:普通锅配料、铁锅配料、铜锅配料、银锅配料、金锅配料以及融入了功德值的调味素。普通锅的底汤中只需要加入一小匙,也就是三克普通锅配料就行。雷啸尘特意定制了塑料勺,平平的一下正好是三克。

  底汤已经熬制了一天一夜,特别的香浓,加上特制的普通锅配料之后,更是浓香四溢。

  四個小火锅端上去之后,浓浓的香气顿时让四位客人胃口大开,恨不得马上开吃才好。

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