第825章 好味道的口碑問題 作者:未知 新年過去了,時間過得飞快,一晃眼直接来到了八月份。 這段時間,好味道并沒有停下来,而是在飞速的发展。不過這個发展,也带来了一些問題。 东广龙华某地,好味道一家加盟店裡面。好味道的加盟店生意都非常的好,可以說依靠好味道這棵大树,他们都赚的那叫一個盆满钵满的。 可是吧,這個人一旦赚到钱了,那就会出现問題的。 赚到了钱,就想着赚的更多。你比如,直接用一些比较差的材料等等之类的。 反正就是,出了很大的問題。龙华這家加盟店,如今生意确实很不错。 不過,最近已经有不少人在說這裡的食材不行的問題了。 “老板儿,你们他么呢這是啥子意思?我就要问问你,這是你给我們的毛肚? 一份毛肚二十二,可是你看一下你這個分量?這是在糊弄鬼呢,這他么的有几片你告诉我? 還有,這個牛肉,這他么的是牛肉嗎?我怎么吃,都感觉不对劲,你告诉我這是牛肉?” 一张桌子的客人,吃了一口以后,直接一拍桌子站起来闹起来了。 這一下子,也把周围人的目光给吸引過来了。 “哟。我也感觉不对劲啊。這個价格我們就不說了,分量還很少。再加上,這個食材我也感觉有問題。” 服务员走過来急忙道歉,但是对于对方的投诉却并不在意。 “這個是纯正的牛肉百分百肯定。再說這個毛肚,本来就贵,這样子一份我們都是不赚钱的。” 服务员的說法,可把這個人气坏了,直接结账了就走人了。 离开了以后,此人直接发誓再也不来好味道吃饭了。实在是,太他么的让人无语了。 這样的情况,不是一家两家,而是各個地方的加盟商都有這样的問題。 而好味道公司這边,也接到了這样的投诉。 开年以后,刘淼就一直很忙碌。如今,好味道火爆异常這個是有目共睹的。 并且,好味道的两個美食广场正在同时动工。 目前還沒有交工,但是基本上的主体已经搞定了。 今年的好味道,最重要的就是這個亚太区计划。 东京這個地方,好味道的分店已经站稳了脚跟。因为公司這边,根据当地的情况,做了专门的设计。 所以,這裡的火锅也很受欢迎。除此以外,东南亚一带的地区,好味道也正是立足下来了。 如今,好味道所有分店,已经超過了一百四十個。国外的分店,咱们暂时不讨论。 目前,就讨论一下国内分店今年的情况。 今年到现在,好味道的国内分店已经达到了一百三十多家。 這些分店,每個月给好味道带来了七個多亿的营业额,這是上個月公司的统计。 好家伙,這样的营业额,可把公司的人给震撼了一下。 而今年,其实好味道并沒有新的项目开发,属于在稳定以前的项目。 “刘总,我想联系公司搞一次区域负责人会议。最近,公司收到了投入电话变多起来。 一些加盟商,不知道为什么在瞎搞,胡乱的定价格。 這個還不算,還有的加盟商的一些食材格外的差。 根据东广的一些人投诉,說是在好味道加盟店裡的火锅裡面吃出了一些不好的东西。 所以,我觉得我們需要做出一個约束他们的办法来。” 马云腾今天找到特刘淼,如今好味道的加盟店已经超過了一千五百家了。 分布在大大小小的十几個省,而這么多的加盟商,肯定是有很多鱼龙混杂的存在的。 听到老马的话以后,刘淼摸了摸下巴想了想。 “這样,這個会议你尽快安排下来,咱们在会议上讨论一下,让所有的区域负责人過来。 這关系到我們的口碑問題,千万马虎不得。” 马云腾急忙点头,這也是他的意思。一旦口碑出现問題,那么好味道這块招牌也会跟着出现問題的。 就像是娱乐圈的粉丝行为,你這個做偶像的要买单一样。 因为你挣的就是你粉丝的钱,那么這些让你挣钱的粉丝,有什么問題以后,你也要承受着,這是你应该承受的东西。 餐饮也是一样,這些加盟商就像是粉丝。 好味道本身是在赚他们的钱,让他们使用好味道這块牌子。 而一旦他们除了什么問題,那么好味道本身也一定会受影响的。 這件事可大可小,如果不早点搞定,那也有可能成为大麻烦。 杜娟今天刚好开了一個全体分店店长会议,川省的十几個店长全部過来了。 今天他们讨论的,就是接下来的活动問題。 川省這边的业绩很不错的,每個月杜娟這十几家分店,都能贡献出来几千万的营业额。 而今年公司也是下发的任务下来的,必须要做到一個什么样的成绩。 所以,活动肯定是要搞的。距离今年的美食节還有一段時間,所以暂时靠不上美食节只能自己想办法。 沒想到,刚刚开完会公司那边就来电话了。 “杜总,下周一上午十点,全体区域负责人,回到公司总部开会。 不要迟到了,這次是刘总亲自主持,全体区域负责人大会。” “我知道了,感谢通知肯定按时到达。” 挂了电话的杜娟有点疑惑,公司怎么想起来开什么全体区域负责人大会呢? 话說,不会是有人又不规矩了吧?也不怪她這么想,实在是因为以前来了這么一出店长大会的。 “算了,反正我肯定不会有問題的。回去以后,正好回去看看爸妈。” …… 這一天,所有的区域负责人,都接到了這個通知。 随后,他们就开始安排工作,接着所有人都往雾都赶回去。 …… 周一早上,公司的高级会议室裡面,几個人已经全部到了。 如今,好味道总共打开了云贵,东广,帝都,魔都,两胡,還有其余的等十多個区域。 总共十三個区域负责人,他们负责了差不多一百家的分店。 “薛总,你知道這次叫我們回来有什么事嗎?” “纪总,說是我還真不知道,什么都沒說。 具体的,应该问一问咱们杜总,她们家温经理应该给她透风的吧?” 闻言,所有人都把目光放過来。說实话,也不怪他们想要询问,实在是内心有点忐忑,以为又出什么問題了。 “放心吧,這次的事情和我們本身无关,到时候你们就知道了。” 杜娟這么一說,其余人也就松了一口气。毕竟是从杜娟嘴裡說出来的。 她家那位不光是公司副总,更是他们的顶头上司。 就在他们讨论的时候,会议室的大门打开了。进来的是刘淼這個老总,還有温如玉和马云腾几個人。 “啪啪啪啪……” 所有人站起来,急忙开始鼓掌欢迎,嘴裡還叫着刘总。 “好了,各位都坐下吧。让你们這么急赶回来开会,辛苦各位了。” 一边說着,刘淼一边坐在特他的椅子上。 “不辛苦,坐飞机有什么辛苦的。” “是啊,刘总最近精神越来越好了也越来越帅了。” “嗯,這话我喜歡听,我的帅那是与日俱增的。” “哈哈哈……” 满堂大笑,大家一起开了個玩笑。這群人,如今可都是属于公司的封疆大吏了。 除了他這個老总,還有公司的一些副总和管理他们的部门,他们属于最顶层的人物了。 所以,大家相互之间也随意了一些。 “梆梆……” 刘淼敲了敲会议桌,所有的声音直接消失,大家安静了下来。 “我想你们也有很多的疑惑,想为什么叫你们回来开会什么的。 我也就不和你们啰嗦了,直接就明說了吧。 具体的事情,就是最近一段時間,公司接到了很多的投诉的。 投诉我們的加盟店,出现了很大的問題。有些价格過高,也有一些食材太差,還有的服务也很差。 這种投诉,不是一個两個,而是很多。 所以我猜测,因为我們好味道去你那太有名了,所以加盟店的生意太好做了,所以一些人飘了。 所以,他们开始有了变化。說到這裡,我也不得不說你们几句。 你们作为区域负责人,加盟店的管理你们也是有责任的。 如今,出现了這样的情况,不得不說你们有点失职。”