第35章 辣椒
倒是胤禛被一顿牛肉宴彻底满足了味蕾,对次日的灯影牛肉也充满了期待。
七早八早起床，换上了淑宁新给做的那身宝蓝色骑装,系了同色的荷包,再把那装满了佩兰的香囊戴上。刚琢磨着拿本书出门,大哥跟三弟就相伴而来。
“都到围场這么些天了，四弟怎還窝在帐篷裡？今日晴好，大哥带你往围场转转吧。只在外围，跑跑马,猎個山鸡野兔之属。好歹让你别来围场一月，整在帐篷裡待三十天啊！”
胤禔爽朗而笑,特别有长兄风范。
只他才刚說完,胤祉便笑着接话:“大哥倒是一片好心，可四弟到底年纪小,跟弟弟一样，弓马也不甚娴熟。跟咱们一道儿,实在太影响大哥发挥了。不如您该忙忙着去，弟弟陪四弟出去转转？”
胤禛:……
作为弟弟,他并不想去。
比起跟不怎么讨喜的哥哥们打那個注定被秀一脸的猎，他更想去尝尝那人辛苦了好几個时辰做的灯影牛肉。
但想想那些日子被蹭過的饭，他明智地沒有直言。
而是歉意一笑:“弟弟多谢两位兄长美意了,只是不巧，姨母說弟弟這些日子长了不少，衣裳鞋袜的都多有不合适。姨母慈爱，要为弟弟多准备些,說好今儿過去量個尺寸呢。”
亲手准备么？那可真够慈爱的。
胤禔一脸艳羡地說，亲额娘惠妃都沒给他准备過，最多吩咐下头的宫人们上心些。倒是荣妃娘娘爱子心切，關於一双儿女的事情殊为上心，恨不得事必躬亲。
但胤祉毕竟是她连殇四個阿哥后，唯一顺利养大的儿子。
不能同日而语的。
胤禛拱手:“两位兄长說得是，姨母确实对弟弟照顾良多，胤禛也殊为感动。”
当然除了花样翻新的美食与那精美绝伦的衣裳鞋袜外，他最感谢的，是淑宁沒有如他想象一般。自觉跟他熟悉些了，便在他耳边說生母德妃的种种艰难与不易。试图居中和稀泥，让他们母子重归于好。
就這么一闪神的功夫，胤禛就被拉去了围场。
理由么，是胤禔那句投桃报李。
远的不說，便随扈秋狝這一路，一等公福晋便对他们兄弟几個照顾良多。赏些個金银珠玉的未免太俗，也太伤人心。不如哥几個往林子裡，打些個猎物略作报答云云。
這一口一個的我們，让胤禛意识到自己今儿绝甩不掉這俩赖皮哥哥了。
只能往围场這边，好歹多带些個食材過去吧。
他，他骑射平平，猎個兔子可能都费劲儿不要紧，這有弓马娴熟的大哥不是？
瞧他进林子如回老家那個轻松快活劲儿，只耳朵略动了动，唇角就扬起志在必得的笑。随手张弓，咻的一箭，好大只锦鸡就立毙在箭下。
三哥瞧着文弱，实际手头也颇有一番功夫。
两箭撂倒了只麂子。
只胤禛越急越开不了张，把箭筒都快射干了，也沒成功斩获哪怕一個斑鸠。临要出林子了，才终于一箭射到某只倒霉兔子腿儿上。走近一瞧，好么，连皮儿都不见得有八两。
小的胤禛都有点不耐烦去捡它。
“哈哈，拿着拿着，好歹也是四弟的斩获嘛。”胤禔大乐，提议将之带回去转赠淑宁:“女人家都喜歡养個小宠物之类，說不定一等公福晋也在此列呢？”
可事实上，淑宁只对如何烹制兔肉比较拿手。
什么麻辣兔头、冷吃兔、跳水兔、缠丝兔，保证样样鲜香味美，让人一品难忘。
呃……
胤禔一整個愣住:“再沒想到，一等公福晋竟這般特立独行。也罢，這兔子還是爷带回去，着人好生养着。明儿再去林子裡头猎兔，让一等公福晋做成跳水兔、冷吃兔。”
完美解决問題的同时，连下顿饭都一道约了。
這淑宁哪儿能答应呢？
他可不比胤禛年纪小，又是她嫡亲的外甥。還有皇贵妃所托、皇上口谕做掩护，从根本上杜绝了流言孳生的可能。
大阿哥虚岁十五，今年选秀已经定了伊尔根觉罗氏为嫡福晋，只待吉日成婚了。
外男+麻烦，合该敬而远之。
于是，淑宁只微笑福身:“這可是四阿哥一番心意，便臣妇不擅长养兔，也愿意为了這個小东西学而习之。明儿皇上要处理积压了几日的政务。暂停行猎，臣妇夫婿便能腾出空来陪臣妇与四阿哥往林子，不敢劳烦大阿哥。”
知道淑宁顾忌所在，胤禔還說了一等公福晋是四弟姨母，便也算得上是胤禔姨母，不必這般客套。
可话還沒說完，就被淑宁战战兢兢打断。
言說按着礼制规矩，只有赫舍裡氏家与钮祜禄家的几位姑奶奶才敢称自己是诸皇子姨母。言下之意连佟佳氏都差了点味道，更何况她们区区乌雅氏？
两句话把人堵到错愕后，淑宁便命人准备了清水、干净的布條、剪刀与些個烈酒、金疮药。净手后，她轻手轻脚的，亲自给那個仍在瑟瑟发抖的小兔子拔了箭。
剪刀剪了伤口附近的毛，再用烈酒给擦了伤口。疼得小东西叽叽叫，毛绒绒的小身子都颤了颤，红宝石样儿的眼睛更红了几分，小腿极力挣扎着。
胤禛小手按上去:“别动，给你治伤呢。得好好包扎，才能好。”
胤禔轻嗤:“指望它听懂，不逗乐呢么？”
对此，胤祉倒是抱相同意见的。畜生就是個畜生，莫說听不懂，就算听懂了也只会找四弟报仇吧。
可一切，就是那么凑巧。
也不知道是真懂了，還是被镇压。反正小兔子乖觉下来，一直到伤口包好都沒再动。淑宁惊异:“看不出来嘛，你這個小东西還有几分灵性。不错，不错，不愧是四阿哥送的兔子。”
一长串的溢美之词，把胤禛夸得小脸红扑扑:“区区小物，难得姨母不嫌。”
大外甥送的第二個礼物哎，姨甥关系进步的明证！
必须得好好养着啊。
淑宁笑，不但着人给编了精巧的笼子、准备好菜叶子跟水。還按着富贵的字辈给取了名，叫富安。
胤禛:……
其实并不想自家狗哥哥多這么個兔弟弟。
可无奈某人执着，富安富安地叫個不停，瞧着欢喜极了。胤禛反抗无效，只能听之任之。
安置好家庭新成员后，時間也就不早了。淑宁略跟三位阿哥告了個罪，就转身入了厨房。
让人好茶好水伺候着，莫影响三兄弟相处。
当然在這之前，她也有派人往围场出口的必经之路上等着。尽可能早些地把阿灵阿找回来，让他作陪那两位不肯走的皇阿哥。顶好让皇上下個令，這第一次就成了最后一次。
虽都是皇子，但她只想跟大外甥姨甥情深。
不想下人不但蹲到了阿大人，還蹲到皇上、太子跟几位蒙古王公。然后，遗憾自己沒尝到牛肉宴的康熙做了回恶客。不但自己不請自来，還带了几個胃口好的。
君臣几個莅临阿灵阿所住帐篷时，淑宁整個人都错愕极了。
但只能恭敬行礼，直道蓬荜生辉。
康熙朗笑:“突然而来，给阿灵阿家的添麻烦了。不過也怪你厨艺過人，一手好菜烧得香飘十裡，连蒙古诸部的王爷都忍不住垂涎了。一听說你這设宴招待三位皇阿哥，赶紧就不請自来了。”
“如此，便是臣妾与拙夫的荣幸了。只食材简薄，器具也有限。若有不尽人意处，還請皇上、太子与各位王公多多担待。若担待不了，也請只說臣妇学艺不精，别带累了整個大清的厨艺水平。”
淑宁行礼，微笑說道。
康熙跟太子都道她谦虚，谁不知道一等公福晋那化腐朽为神奇般的厨艺呢？
被迫垂涎的蒙古王公们:！！！
别說，现在真有点兴趣了。
而淑宁也确实沒叫他们失望，除了昨天就开始准备的灯影牛肉外，還又做了個牛肉炖土豆。三阿哥猎的那個麂子做了爆炒与清炖两個口味，锦鸡在哥仨一致意见下做了叫花鸡。
整整四只！
就为弥补上回那個叫花鸡還沒等吃，就被皇阿玛连盘子端走的怨念。结果……
瞅瞅皇上、太子還有那几個膘肥体壮的蒙古王公。胤禛觉得，别說姨母夫妇俩一只，他们哥仨每人一個了，他们仨能合分一只都不错了。
果不其然。
那油润润，香馥馥的鸡肉被装在如玉的白瓷盘裡端上来时，瞬间就攫取了众人的目光。
行猎一日，早就饥肠辘辘的人们纷纷下筷。
一個回合不到，别說鸡，就连鸡腹裡塞的香菇米饭之属都掏了個干干净净。
三上三空。
一群天潢贵胄，硬在饭桌子上露出了街边流浪汉抢饭般的凶残。科尔沁左翼那位王爷更大为遗憾:“再沒想到，乌雅家的二姑娘還有這么手好厨艺。早知道，便是豁出去脸面不要也得向阿木古朗汗讨人。”
阿灵阿笑，露出一口凶残的白牙:“早知道也无用的。我与福晋可是同年同月同日生，上苍早就注定好了的缘分。王爷既不胜酒力，就少喝两杯吧。下次行猎，咱们還要比试呢。”
這话一出，科尔沁王爷酒都吓醒了。
连說自己只是感慨，感慨一下罢了。难得见到個长得好，性子温柔，厨艺還這般让人惊艳的女子。难免，难免羡慕一等公的运道而已。如此，才算艰艰难难地把這篇儿掀了過去。
而這会子，淑宁的炙鹿肉、跳水兔跟冷吃兔也好了。
是的。
沒用等到次日，阿灵阿带回来的猎物裡就有两只肥兔子。淑宁直接命人收拾好，趁着新鲜就给做了。而那鹿肉，则是御膳房那边送過来的原料之一。
考虑到几位蒙古王公都头一遭经历辣味的洗礼，上菜的时候苏宁還特意嘱咐人提醒了下。
让他们一定要量力而行。
几人答应得好好的，却受不了那热烈炙热，勾人欲醉的浓香。在银片试毒、太监试毒两個环节過，阿木古朗汗先动了第一筷子后，几人也齐齐对冷吃兔下了手。入口，咀嚼，嘶地倒抽口冷气。
感觉喉咙处像被放了把火，直烧得人额角青筋暴跳，脸上汗水不停冒。咕咚咕咚喝了一大杯水后，那股子嗓子冒烟儿似的感觉才终于缓過来。
可随即，一個個又都操起筷子，继续向冷吃兔、跳水兔与桌上的一切辣菜发动进攻。
一餐毕，头一回尝试辣椒的几位嘴唇都有些微微发肿。但每個人還都意犹未尽，把淑宁的厨艺夸了又夸，想再次被邀請的意图简直不能更明显。
這次都是被赖上的阿灵阿:……
只谦逊谢過，但并不接茬儿:“几位王爷、郡王、台吉们客气了。福晋厨艺虽好，但更赖调料之功，也有几位头一遭吃辣椒的关系。”
辣椒么！
几人若有所思地点头，等淑宁再出来送消食茶的时候，就接到了几人的求购意向。
淑宁哑然，愣了好一阵才用蒙古话问:“几位想购买今日所用菜肴的菜谱跟辣椒？”
对。
既然身份注定了他们再沒什么机会让一等公福晋下厨，那就只能另辟蹊径呗。买菜谱、买调料，再雇或者训练几個巧手厨子，不信不能把這些個菜给复刻出来！
当然，身为一部之长，他们不可能直說自己贪嘴。
一切都是为了部落啊！
“咱们知道這個請求多少有些冒昧，但福晋有所不知，蒙古各部冬日苦寒难当。每到冬季，莫說牛羊了，便人都有挨不住的……”
“是是是，牧民们苦啊！”
“那辣椒是個好物，虽呛口了点，但食后汗出如浆，满身生暖。最能帮助牧民抵御严寒，還請福晋不吝售卖。”
几位蒙古大汉排排站，看着淑宁的目光都充满了求肯。
淑宁哪见過這阵仗？
忙后退了退，再对康熙福了一礼，用问询的目光看着他:“皇上您看……”
康熙也有点诧异啊！
他不過是念着阿灵阿家的那手好厨艺，拉着几個蒙古王公当了回恶客罢了。怎么简简单单吃個饭，還吃出這事儿了？
不過……
朝廷正跟北边的沙俄用兵，噶尔丹那厮也屡屡挑衅。用蒙古诸部的地方多着，他倒也不介意卖個好去。迅速想明白其中关窍后，康熙微笑颔首:“依朕看啊，依朕看大清与蒙古世代交好，唇齿相依。”
“些個菜谱子罢了，阿灵阿的尽可以写下来，由朝廷买入，再分赐给蒙古诸部。那辣椒么……朕倒也是头一遭听說。未知储量如何，价格几何，可好种植？”
那您要是這么问，必然是老贵了。
淑宁勇敢地伸出一根青葱玉指，想說一两银子一斤。
不料康熙皱眉:“一两金子一两？那确实不便宜，不過物以稀为贵么，倒也不是不能理解。”
当场身价百倍。
贵到淑宁怀疑，康熙根本就沒打算促成此事。偏那些個蒙古王公们眼皮子都沒眨一下，当即你三斤、他五斤地开始下定。
就怕那干辣椒跟辣椒粉存量有限，晚点就买不到了。
不過作为满蒙共主，康熙并沒有让他们出這笔钱。而是由朝廷出面跟淑宁购买，直接买尽了她全部二十斤辣椒与辣椒粉的存货，然后分发给在场几位蒙古王公。
把几位感动得连连施礼，說阿木古朗汗想着他们。
淑宁:……
好好的细水长流营生，就這么变成一锤子买卖。
好遗憾。
明明今年她因为要大肆在京中推广辣椒菜，连皇上用了都說好的辣味菜系。特意在庄子上种了整整十亩地的辣椒，少說也能打個七八千斤甚至上万斤的干辣椒呢！
果然，稍后送走了几位兴高采烈的蒙古王公后，淑宁欲交回菜谱的两千两与辣椒那两千两时。康熙便微笑拒绝:“這点银子，就算是给你的补偿吧。原本，若无朕插這么一杠子，你该能与蒙古诸部合作几年的。只是……倒是委屈你了。”
淑宁赶紧跪下:“皇上說得這是哪裡话？能为您分忧，为朝廷略尽绵薄，臣妇心裡欢喜着呢。夫君說了，为人臣者，最重要是個忠字，臣妇一直深以为然……”
寥寥几句，牢牢树立大忠臣与她那乖顺小娇妻的形象。
听得康熙神清气爽:“好好好，夫唱妇随，珠联璧合。皇贵妃說得沒错，你们果然是天生一对，朕還真赐了個好婚。”
淑宁脸红，阿灵阿却大大方方笑:“那可不？多亏了万岁爷慧眼，奴才才能娶到這么世间难寻的好福晋。就为了這份指婚之恩，奴才都得对您肝脑涂地、死而后已。”
那個全场爆笑的神级尴尬场景哎！
让淑宁夜裡睡不着還要狠狠掐某個臭不要脸一把呢:“出息！”
被生生掐醒的阿大人脸都皱成包子了，嘴角還笑得花一样儿灿烂，紧紧把人搂在怀裡:“爷都有福晋了，還要什么出息呢？要福晋……”
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