第723章 菌子,五指毛桃,无花果
但是周洋四处走了几步,稍微寻摸了一下,沒用多少時間就找到了好几处菌子。
原来是地上的往年留下的枯枝落叶层太厚,今年新长出来的菌子完全被它们掩盖住了。
“我看這裡菌子不少,就不去其他地方了,光是這裡就够咱们折腾不少時間了。”
周洋把自己刚找到的菌子拿给几人看了看建议道。
“那就在這裡吧。”
张安也觉得這裡挺不错的,因为這裡的地势就很适合菌子的生长。
两個带头的人都如此說了,其他人就更沒有意见了。
毕竟山路不好走,从村子走到這裡都花了一個多小时,再去下一個地方,谁也不知道還要走多久。
“张安啊,這要怎么找,我怎么一朵都沒看见啊。”
陈泽虽然在村裡住了那么久,但還是第一次亲自来山裡捡菌子,根本沒啥经验。
扭着脑袋四处张望了半天,根本毫无收获,赶紧向张安求助,免得待会儿在自己未来媳妇面前丢脸。
“你沒发现,是因为菌子都被枯叶层给盖住了,但是长了菌子的地方,即便再怎么被掩盖,也会有不一样的地方,比如会被菌盖顶起来或者颜色会有明显的差异,只要集中精神注意观察就能发现,所以你们走路的时候,一定要注意脚下,說不定就会有一朵美味的菌子出现在你们脚下。”
张安非常仔细的给陈泽和姜琼讲解着,苏颖那边就不用他教了,已经开始咋弯腰在草林子裡寻找起来。
她虽然不是大山的子孙,但好歹也是大山子孙的媳妇儿,结婚這么几年,早就跟村裡的大嫂子小媳妇们进山见過很多次山货了,对這些早就有了一定的基础。
陈泽就不一样了,虽然他在村裡待的時間够久,跟张安进山的次数也不少,但這家伙每次都是奔着游山玩水去的。
至于他身边的小姜老师,就更不要說了,她本就不是個农村孩子,来了村裡待了小半年時間就走了。
“我明白了,就比如這裡看起来有些被顶起来的地方,就有菌子是吧。”
姜琼是個女孩子,心思比较细腻,听了张安的话之后,注意力就更加集中了,很快就找到了一朵藏在枯叶裡面的菌子。
“有沒有,扒开看看不就知道了。”
张安笑了笑,鼓励他们俩自己亲自动手。
陈泽见状,立马伸手去扒潮湿黝黑快要腐烂掉的狼萁落叶。
很快,一朵不小的红菇就被他从枯叶层裡扒拉了出来。
只可惜,他用力太猛,虽然把菌子扒出来了,但同时也把菌子给扒坏了。
“哎呀,菌子被扒坏掉了。”
看到菌盖和菌杆已经被分尸的姜琼,感觉到非常可惜。
“绝大多数的菌子,都是非常脆弱的,所以你们扒找菌子的时候,下手一定要轻,因为稍微用点力它们就会坏掉,而且有一部分菌子被损坏之后会影响口感,所以下手轻一些,可以让找到的菌子保持完整,這样不管是自己吃還是送人亦或者保存起来也会方便一些,喏,就像我這样。”
为了照顾两個新手蛋子,张安特意靠他们近一些,一边动手寻找,一边进行教学。
“听到沒有,以后动手的时候要多注意点,可不能再像刚才一样了。”
姜琼虽然還沒进门,但已经隐隐约约有几分蜀道山的样子了。
“好好好,我知道了,下次一定注意。”
陈泽一個劲点着头,表示自己知道了。
“好了,捡起来吧,這朵红菇已经不小了呢。”
张安是過来人,看着两人這模样,看的直摇头。
“這朵菌子可以吃?不是說颜色越鲜艳的蘑菇就越不能吃嗎?”
苏颖看着菌盖上一片红色的红菇,疑惑的问道。
“红菇是可以食用的,你们仔细,其实它的颜色并沒有那么鲜艳,其实蘑菇颜色越鲜艳就越不能吃是不完全正确的,但是听它的准沒错,因为大多数非常好看的蘑菇都有毒,只有极少数一部分是可以食用的,但是沒有人敢說自己能分辨清楚所有的蘑菇,所以在不知道的情况下,還是不要去冒這個险。”
张安再次耐心的给两人解释着,這句话虽然有些笼统,但是道理不糙。
即便是张安自己,都沒法把山裡的菌子认得清楚,在這样的情况下,准备這個道理准沒错。
也是因为這句话,有些人捡到一些看上去颜色比较艳丽的菌子,拿到集上去卖,却沒有一個人敢买,因为他们都沒把握,怕吃了躺板板。
在张安费了一番口舌的讲解下,姜琼跟陈泽两人已经渐入佳境,可以自己独立去捡菌子了,张安便不再說话,也埋头认真寻找起来。
陈泽跟姜琼两人,现在也只是差了对菌子种类的认识,沒法分辨什么菌子能吃,什么菌子有毒。
但是這都沒关系,不管它有毒沒毒,能不能吃,遇到了就全部一網打尽。
等到最后的时候,张安他们会帮忙进行分辨的。
“媳妇儿,让我看看,你這么半天,捡了多少了?”
为了不打扰陈泽跟姜琼两人打情骂俏說悄悄话,张安自觉地跑到苏颖那边去了。
“喏,捡了有小半篓了。”
苏颖把自己的小竹篓掰着给张安看,裡面已经把竹篓底下铺满了一层,收获還是可以。
“那我可得加加油了,现在捡了還沒你的一半呢。”
张安对比了一下,自己的收获還不到老婆的一半呢,因为刚才他大部分時間都用在陈泽和姜琼身上去了。
于是,张安开启了认真模式,眼睛一直盯着地面,开始进行地毯式搜索。
弯下腰還沒一分钟的時間,就有好几朵奶黄色的奶浆菌被发现。
有一就有二,刚把奶浆菌放进背篓裡,又被他找了硕大的谷熟菌,個头比奶浆菌要大很多,肥肥胖胖的体型,让人看了就非常喜歡。
刚才還站在张安肩膀上的臭臭,在张安弯腰捡菌子的时候,就已经跑地上来了。
看着主人在地面上搜寻的样子,它也开始有样学样。
但是很可惜,它只是装模作样,因为雪貂沒有寻找菌子的天赋。
不像另外一边,跟着苏颖的球球,這会儿已经开始发挥了自己的作用,非常积极地帮着女主人寻找宝贝。
一朵接一朵非常硕大的菌子被它发现,然后跑到苏颖面前去邀功。
苏颖非常喜歡小家伙如此积极的样子,伸出手很温柔的摸了摸它的脑袋,当做奖励。
球球得到了女主人肯定以后,就越来越有动力,于是它在前面找,苏颖在后面跟着采集。
当张安找了半背篓之后,就发现了一样宝贝。
“洋子,到我這裡来,给你找到了個宝贝。”
张安看清自己面前的东西以后,就朝不远处的周洋喊了起来,因为這是一株长得很不错的五指毛桃。
周洋听到喊声,立马就停下了捡菌子的势头,朝着這边快步走来。
“嚯,還真是個宝贝,我刚才還在找呢,可惜沒找到,這下有了。”
周洋看着五指毛桃非常喜歡,這玩意儿是個好东西,尤其是对于他们家刚生完孩子的陈文文来說,真的就I是個宝贝。
“张安,這是個什么东西啊?”
张安的一声大喊,把陈泽跟姜琼也吸引過来了。
他们還以为张安找到了個多不得了的宝贝,過来一看,沒想到是棵野树。
“這個叫五指毛桃,你看它的树叶就像一個巴掌上的五個指头一样,這玩意儿很不错的东西,有补气健脾,祛痰平喘,祛除风湿等等众多功效,很多人都喜歡挖它的根回去炖汤,另外還具有催乳和产后调理的效果,你說它对周洋来說,是不是個好宝贝。”
张安拉着五指毛桃的叶子,跟旁边两個好奇的不行的家伙讲解起来。
“你要好好记住這玩意儿哦,可能要不了两年,你就得跑山裡来找它了。”
张安似笑非笑的看着两人說道,顿时给姜琼闹了個满脸通红。
周洋這会儿已经掏出了一把小锄头开始挖掘,沒错,他跟张安一样,也带了把药锄进山。
這棵五指毛桃不小,张安并沒有干看着,拿出自己的药锄也一起帮忙挖掘。
“行了,你们继续捡菌子去吧,我跟周洋在這裡把這玩意儿挖出来,看這大小,估计要挖不少時間。”
发现陈泽跟姜琼還在旁边围观,张安就让他们该干嘛干嘛去,這玩意儿要全部挖出来,起码得两個小时以后才行。
五指毛桃的根在土裡蹿的很深,大半個小时過去了,张安跟周洋两個人一直挖呀挖,都才挖出来一部分。
“张安,我們在那边发现了一颗树,上面结满了好多野果,你来看看這玩意儿能不能吃。”
跑去前面捡菌子的陈泽又跑回来了,這次他手裡抓了一堆果子,一边說一边拿给张安看。
“這個是无花果嘛,是可以吃的,不過這些绿色的都還沒有成熟,要摘的话,就摘那些已经长红了的。”
张安還沒开口,周洋就已经给他介绍了起来。
“能吃的啊,那我马上去多摘一些回来。”
周洋一听到這玩意儿可以吃,立马折回去准备动手。
“变红了的也不要都摘,你稍微捏一捏,太软的就不要摘了,那种已经熟透了变老了,裡面肯定有虫。”
张安看到风风火火的陈泽,又补充了一句。
无花果的果实成熟以后,吃起来非常的甜。
才刚成熟的无花果,果皮還是很结实的,可以很好的保护着裡面的果肉。
但是如果成熟時間太长的无花果,果皮就会裂开,裡面甜美的果肉就会吸引很多虫子钻进去。
“知道了。”
陈泽头也不回的說了一句,沒一会儿就跑沒影了。
不過這片荒坡不算什么林子,视野非常开阔,不用担心有什么野兽出沒。
片刻以后,陈泽跟姜琼一起回来了,两人手上都拎着一袋子无花果。
“嘿嘿,我来试试,這玩意儿我以前還沒吃過呢,這玩意儿要怎么吃呢。”
陈泽把袋子放在地上,又把装着菌子的背篓放好,然后才拿出一個红红的无花果出来。
他刚刚在那边摘的时候,一個都沒吃。
无他,因为他忘了问张安该怎么吃。
“很简单,把它掰开,然后把果皮撕了,就吃裡面的果肉就行了。”
因为在挖五指毛桃,手上全是泥巴,所以张安沒上手,只是口头說了出来。
听完张安的话,陈泽立马掰开一個,递给旁边的姜琼。
“你自己吃吧,我要去喊苏颖姐。”
姜琼沒要,站起来走到前面去喊了苏颖:“苏颖姐,我們摘了野果,快回来。”
正跟在球球后面捡菌子的苏颖,听到這话以后,就喊上球球一起走過来。
“好甜好多果汁,真不错。”
陈泽一口吃了半個果肉,直接闭上眼睛开始享受,他還是第一次吃到這玩意儿。
“哇苏颖姐,你怎么捡了這么多菌子?”
苏颖過来后姜琼光是看她那背篓裡就已经开始犯迷糊,因为裡面全是菌子,都快要装满整個背篓了。
原本她跟陈泽两個人连草带菌捡了半背篓,就觉得已经很多了,這会儿跟苏颖這裡一比,差点還真不是一丁半点。
“哈哈,這不是我自己找的,是球球找的,我只是负责动手把它们捡起来。”
苏颖笑着摇了摇头,她自己真沒這么大的本事,完全就是球球的功劳。
“啊,這小东西那么厉害的嗎?”
姜琼听完两眼略微呆滞,不敢相信的看着面前的小松鼠。
“球球還是有些本事的,去年我們进山的时候,它就找到了猴头菇。”
张安也帮着小家伙做了個证明。
已经抱起一個无花果在啃的球球,一听到這话,立马把脑袋的很高,非常自得的样子。
它能听懂的话不是很多,但是就包含了别人夸它或者骂它的话。
旁边的臭臭见不得它這么得意,想要一個箭步冲過来教训教训它,不過张安眼疾手快,将臭臭给按住了,這两小家伙是真不能待在一起。
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