第70章 工业盐
杨红鲤看着被急救医生抬走的于万尚，心裡一片冰凉。
“哐当……”
一大桶好似蜂蜜浓浆般的水，被两個厨师挑着担子抬进了烤鸭房。
“這就是皮水？”杨红鲤转头看着這大桶皮水，诧异的问了一句。李更新其实也不太懂，只不過在厨房裡混的時間长了。倒也听說過一些罢了。
低着头，李更新看了看大桶裡的浓浆。只见黄呼呼的浓浆水裡漂着几片黄色的鲜柠檬片。
“這就是皮水，烤鸭能烤出枣红色来，全靠這桶皮水了。大小姐，這可是咱们德聚全的秘方之一……”
杨红鲤抬头看了眼說话的人，双眸中充斥着浓浓的血丝。抿着嘴默然不语。
李更新用手指头在桶裡微微沾了些皮水，摩挲了几下发现這皮水并沒有变质。
“大小姐，這也沒外人。我不妨直說……”厨师指了指皮水轻轻一顿，接着說道：“這皮水就是用麦芽糖和开水勾兑出来的。为了让鸭子皮更酥、口感更好，所以加了些鲜柠檬片、白醋和适量的盐。而盐也是为了保证皮水不会轻易**，所以這东西轻易也坏不了……
就算退一万步讲，如果皮水真的变质了，我們兄弟也不可能用变质的皮水淋鸭皮。一则是变质的皮水淋了烤鸭，颜色肯定不好，另一個……這本来就沒多少钱的东西。一大桶麦芽糖才几個钱？我們沒必要如此节省成本。所以……所以于师傅才……”
杨红鲤突然扬起手，冲其摆了摆。随即扭头看着李更新问道：“李更新，你說皮水有問題？”
“啊？啊……是有問題。”李更新此时目光涣散的看着眼前的皮水，脑海裡却冲食神焦急的问道：“究竟這水裡有沒有問題？”
“我正在感觉，你别說话……”食神回应到道。
李更新微微侧了侧身子，尽量让自己的影子完全覆盖在這桶皮水上。扭头冲杨红鲤点头道：“我也在看，如果烤鸭皮出了問題，根源只能在這上面。目前我還沒看出什么端倪……”
此时烤鸭房的师傅们。一個個表情古怪，脸色发黑的死死盯着李更新。這些人似乎觉得此时已经天塌地陷大难临头。
虽說還有一個半個师傅還不相信問題真出在烤鸭身上了。
但刚烤出来的鸭子确实也把于万尚吃倒了。這個大家都是亲眼目睹不容置疑的。
当然，鸭房裡更多的厨师则根本不琢磨烤鸭是不是有問題。他们满脑子裡想的都是怎么才能把自己从這泥潭中拔出来。
李更新在众人注视下，抬手又在皮水裡沾了沾。刚把手指头放到嘴裡嘬了一下。
食神的声音突然出现在李更新耳畔：“這皮水裡的盐有問題！這种盐是工业用的亚*硝*酸*盐！”
“噗……”
李更新抿着嘴直接冲到了水龙头旁边，撅着屁股疯狂的用自来水漱了起来。
“這皮水怎么了？”杨红鲤走到李更新旁边狐疑问道。
李更新一边漱口，一边回应道：“這皮水裡的盐有問題。感觉是工业用的亚*硝*酸*盐！還好只是皮水，要是放到菜裡……”
杨红鲤脸色顿时一变，自己怎么可能不知道亚*硝*酸*盐是什么东西？這东西属于强氧化剂，进入人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，让人体组织细胞缺氧中毒。计量大了，那就是踏奈河桥的节奏了。古时候国家严打私盐，一個是盐有保利，另一個则是怕盐枭们坑人贩卖這种工业盐！
“盐有問題能吃出来？”站旁边的领班厨师，一脸古怪的冲李更新问道。
李更新又漱了几口。這才站直身子看了眼身后的厨师。也不回应他的問題，只是冷冷的问道：“你们的盐呢？”
嘴裡虽然這么问，但是李更新何尝不知道厨房裡的盐，都是统一采购回来的加碘食用盐。怎么也不应该出事儿的。
“盐……当然是用完了。”厨师诧异的冲李更新看了看，随即指着库房门朗声說道：“李更新，我們谁上班也不可能自带半包盐进来。這都是采购部统一买回来的！”。
李更新和杨红鲤突然见厨师中一個年岁很小的学徒，快步走這领班身旁。轻轻拉了拉他的围裙，压低声音不知道嘀咕着說了几句什么话。
“额！你……不可能！”厨师脸色略显迟疑。随即摇摇头扭身冲着身后的学徒回绝道。
杨红鲤眉头一皱，左右看了看厨房裡的厨师们，突然那冷声說道：“沒事的人都想出去，你……還有你。你们两個留下！”
這话說完，烤鸭房裡的师傅古怪的看了看自己领班和這個小学徒。拉开门拔腿就往外走。
“李更新……我說過让你也出去嗎？”杨红鲤寒着脸，看着李更新拉着杨三无往门外走去的背影，无奈唤道。
李更新一回头，一脸古怪的冲杨红鲤笑着說道：“好像這儿沒我什么事儿了吧！”
“你给我回来！”杨红鲤說着话的时候。脸色更显阴云密布。
“哦。”李更新迎合了一声。脚步一顿缓缓走回到杨红鲤身畔。
待房间裡只剩下杨红鲤、李更新几人以后。
杨红鲤回头看了眼闭合的房门。這才冲着那個特年轻的学徒缓缓问道：“就咱们几個了。刚才你說了什么话，你在跟我說一遍！”
“额，大……大小姐。我……”
杨红鲤微微皱了皱眉头，看着眼前這個紧张的犹如抖糠般的小学徒缓缓說道：“你别紧张。有什么事儿慢慢說。你叫什么名字？”
“嗯嗯，我叫不紧张……我我……”
李更新皱了皱眉头，心裡吐槽一句迈步走到這小子身侧，一扬胳膊把他搂到自己怀裡指着杨红鲤說道：“你怕她干嘛？她能吃了你啊？兄弟，你跟我說說你知道什么？”
杨红鲤微微一皱眉，不過见這小子被李更新搂在怀裡還真不怎么紧张了。抿抿嘴也就沒說什么……
“是這样的，昨天我师傅……就是于师傅带着我调皮水的时候，郭……郭老大来過。”
李更新听了這哥们的话，眉头顿时拧成了一個川字。皱着眉头问道：“然后呢？”
“然后我用勺子搅拌麦芽糖的时候，郭师傅帮忙下的白醋，柠檬片……盐……盐也是他给下的。本来鸭房裡有盐，但是郭师傅用了小半包之后，我要开新的。郭师傅說厨房裡還有开*包的，让先紧着开了包装的用。然后他……他出去拿回来的盐。”
這小徒弟把话說完，李更新一切就都明白了。既然只有皮水裡的盐存在問題，而盐又是郭克军下的……
李更新转身看了看一脸诧异的杨红鲤，咧着嘴笑了。只不過這笑容也只是略微比哭好看那么一丁点罢了。
“大小姐……”李更新见杨红鲤一脸诧异的盯着自己。轻声唤了一句。
“我……我不明白郭克军這究竟是为了什么！”杨红鲤沉吟许久，這才缓缓吐出一句话。
“为什么，還不是因为我？大小姐，我……我给您添麻烦了！”李更新本来就是成心矫情一句。
毕竟這事儿跟李更新還真沒什么关系。但是碰上郭克军這种伤敌一千，自损八百的傻蛋疯子。谁又能有什么办法？
“郭克军？不……不可能吧。他是德聚全后厨的厨师长！德聚全出了事儿，他要承担连带责任的！他……他這是自己给自己挖坑，自寻死路？”杨红鲤站在李更新身旁，喃喃自语的嘀咕了一句。
李更新叹口气說道：“大小姐，有时候人要疯狂起来，很多事儿都不能用正常的思维去琢磨了。我這次比赛抢了郭克军的位置。厨王争霸赛也顶了他主厨的位置……他怀恨在心干出点什么事儿来。其实一点都不奇怪的！”
杨红鲤還猛一转身，一边朝着烤鸭房大门走去，嘴裡一边朗声狠狠道：“就为了一個主厨，就为了一個主厨？他眼界就這么狭隘嗎？为了一個主厨的名头就能干出這种丧心病狂的事儿？”
“大小姐，這皮水？”李更新站在皮水桶旁边，下意识指着皮水桶，冲着杨红鲤背影问道。
杨红鲤一扭头，冲李更新冷冷說道：“把皮水给我封存好！”說完话，一转身从兜裡掏出电话，按动了一個号码：“昊天哥，你到了嗎？哦？大厅，好的……你来了正好，我现在……”說這话，杨红鲤拉开大门走了出去。
李更新走了两步，就见杨红鲤冲着厨房裡的郭克军朗声喊道：“跟我去办公室……”
“更新哥……”刚才那小学徒呐呐的冲李更新喊了一声。
李更新看着他无奈的撇撇嘴說道：“兄弟，把心放肚子裡吧。你沒事……這事儿我是不会乱說的！”說完话，李更新眼神停留在了旁边那领班的脸上。
“你放心，我也不会乱說的！”這领班苦着脸赶忙摆了摆手。
厨房角落裡，杨三无拿着电话听了自己奶奶的嘱托，重重嗯了一声道：“奶奶，您放心，我不会让人随便砸了咱家招牌的！這招牌要砸也得砸我自己手裡。别人……休想！”
“三无，你干嘛呢？”李更新看着角落裡的杨三无，下意识喊道。
杨三无挂断电话。扭头眼神清澈的冲李更新憨笑几声道：“我跟奶奶說晚上不回家吃饭了……”
“哎……”李更新无奈的叹口气，抬头看着窗外的月光說道：“郭克军着都去办公室好几個小时了，也不知道究竟怎么样了。”
“哥……郭克军這次死定了！”杨三无憨笑几声說道。
……
感谢塞北同学的一万起点币打赏！！！
书友们，推薦票，收藏我也很缺的！求支持啊……
：https://www.bie5.cc。：https://m.bie5.cc