第十三章 海量鱼卵 作者：敢为 · 點擊增长很快，但会员點擊和收藏跟不上啊！大家登陆来点一下，新人榜什么的都是看会员點擊的！帮帮忙啊 又看看眼前的白鲢，的确是一路上遇到最好的了，唐海最后還是决定在這裡买。 “多少钱？” “2美金，先，先生，保证是用我們学校研制的最好的蓝藻饲料喂的，而且你看它们被我照顾得很好，每一只都很有活力。” 总觉得這人說话有点别扭，像是小脑发育不全似的，不過架不住对方是高材生。 蓝藻，蕴含丰富的纤维和胶质，本该是大自然的恩赐，但因为很多水域管理不当，反而让蓝藻成为了水域祸害。 它们的繁殖速度极快，疯狂吸收水域营养和氧气，当一片水域上面全是這种密密麻麻的小圆水藻的时候，水域中所有鱼类就会全部死亡。然后它们死亡后会变成胶质融入水中，把河水全变成绿色染料。 能克制蓝藻的，只有滤食性鱼类，效果最强的就是白鲢。 白鲢是唐海见過的最蠢的鱼类之一，以前和人参加钓鱼比赛，白鲢都不算数目的，野外這种蠢鱼被钓的数目自然最多，這样一来，蓝藻一爆发，沒有高密集度的白鲢哪裡克制得住？ 美国這边最初蓝藻也闹得很厉害，不過自从引进白鲢之后就好多了，美国人不吃‘亚洲鲤鱼’，导致白鲢泛滥，刚好克制了蓝藻。很多美国人拍摄‘亚洲鲤鱼泛滥’的图，图裡都是白鲢。 唐海的观点就是以草养鱼，以鱼再养鱼，以鱼粪便养微生物和水草，這么個自然循环。 眼前這哥们果然是高等院校的，居然拿蓝藻去研究饲料去了，听說還有拿来研究代替石油的，也不知道弄沒弄出来。 看到唐海沒說话，哥们又道：“這個鱼，很好吃，特别是配上這個！” 似乎是怕唐海不喜歡吃，又从旁边拿出了一罐东西…… 老干妈辣椒酱！ “我挑几條，酱就不用了。”唐海擦擦冷汗。 首先是看鱼类肢体完整程度，背鳍、腹鳍之类的，都不能受伤。血液是最好的细菌培养皿，受伤的鱼再放到水裡，是很容易伤口溃烂而死的。 鱼背要够黑，鱼腹要够白，最重要的是尾部肌肉必须有弹性。 唐海還有一個挑选标准，他买‘亚洲鲤鱼’都喜歡买嘴巴上翘的，感觉這嘴就像是個骄傲的老头子，看着就喜庆。那种嘴巴下垂太厉害，的他是不买的。 一看唐海动手，這美国小伙就知道遇到高人了。 当看到唐海去摸鱼肚子查是不是有鱼卵的时候，小伙道：“先生是要吃鱼子？” “嗯，就好這口，這鱼的鱼子沒問題吧？”唐海漫不经心的說着，从這些白鲢的品相和精神情况来看，都是沒受過污染的。 “绝对沒問題！不過河鱼鱼子烹饪方式有很多种，我這裡都有书……”白人小伙又拿出了一本中文烹饪白鲢的书，似乎要推销给唐海。 “……”唐海一脑门冷汗，“你很喜歡中国嗎？” “准确的說是中国菜！我以前很胖，但吃了几次中国菜后，平时的就吃不下了，就成了现在這样。什么宫保鸡丁，糖醋裡脊，大盘鸡，醉虾，鸳鸯火锅，你们的煎饼果子我也爱吃……” 他說菜名的时候用的都是中文，而且发音相当标准！ 唐海正震惊不已的时候，這老外又道：“我也喜歡你们的政斧。” “啊？”唐海是真正的震惊了，国内好多人被‘公知’们鼓吹的美国民主洗脑，沒想到今天能碰到喜歡中国的老外！ “因为他们知道怎么让民众服从。”小伙补充解释。 唐海惊得冷汗出来，连忙退了两步，想到這裡是美国，他又镇定了下来。 “那你不喜歡美国的政斧？” “不太喜歡，他们做事太着痕迹，比如选举吧，看着好像我們有投票权，但实际上所有候选人，還不都是财团推举出来的代表人？怎么选其实都在他们控制中。還有感恩节，那天不是白人制定来种族屠杀黑人的日子嗎，有什么值得庆祝的，最奇怪的是還有黑人参加。哦，我沒有种族歧视，只是发表一下意见。” “那你過感恩节嗎？”唐海犹豫了一下，问道。 “過，因为有好吃的，還有美女。”小伙耸耸肩膀。 **派剑人！ 唐海心裡对他作出了注释。 唐海一口气买了4只白鲢，，都是18斤左右的，两公两母。 白鲢和大头花鲢不同，大头花鲢七八斤就可以产卵了，白鲢必须超過15斤才能完全性城熟。 而且白鲢产卵要求很严格，必须在流动中的水域才产卵，所以那种水流几乎静止的水库裡，白鲢都是购买鱼苗来投放的！ 唐海想在河裡投放，倒是符合白鲢产卵需求。 河虾一般是四五月产卵，白鲢是五六月，時間也合适。 一看唐海买了這么多，這小伙還送了一個小水箱给唐海，下面带轮子，有拉绳拉着走那种，让唐海对他也是好感大增。 等到出了鱼市，唐海才猛的想到自己沒付钱！ 唐海再折返回去的时候，白人小伙很是惊讶，他也是才想起唐海沒给钱，只是沒想到唐海還会回来，這让他对中国人也是好感大增。 “如果你有什么水产需要，河鲜海鲜都可以打着個电话找我。”在唐海付钱后，白人小伙递给了唐海一张名片。 “哈哈，谢了。”唐海很高兴的拿着名片厉害，让后面的白人小伙不明所以，自己也不是什么大人物，一张名片至于這么高兴嗎？ 其实唐海高兴的是，這叫做哈德利的白人小伙果然比较二，自己一开始的判断沒错…… 不過，搞不好這美国小伙子也是這么看唐海的！ 唐海回到了住处，也就是中午午饭時間，随便下了碗面條，他又继续工作起来。 万事开头难，等過阵估计就不用像现在這样天天到处跑了。 首先是制作虾类的食物。 河虾是一种生存能力很强的生物，不管什么它们都吃，从浮游生物到漂浮物，动植物碎肉碎片，喂什么吃什么，比鱼类好伺候得多。 唐海小时候沒饭吃，除了上山挖木薯、掏鸟蛋之外，其实更喜歡摸鱼钓虾捞螃蟹。毕竟进山裡就得面临蛇、狼之类可怕的东西，下河的话，只要水性好怎么游都沒事。只是后来唐母禁止唐海一個人下河之后，唐海才沒了天天饱餐河鲜幸福。 唐母并不是很聪明的人，但她的话总是那么有道理，谁都知道山上有狼有蛇所以不敢去，人就沒事，但谁都觉得河水温柔，所以死在河裡的人就多。 喂虾的饲料，唐海决定上纯肉肉沫，毕竟是要产卵的虾了，多进补不是坏事，再說就這几斤虾能吃多少肉。 唐海找来半斤猪肉的肉沫，倒上二两酒，外带一斤多的水，就這么摇晃起来。 中国的自来水杀菌方式是注入**，美国這边不知道，不過唐海在纽约的时候闻着自来水有一股硫磺气味，应该使用這类东西。 因为這边桶装水很便宜，美国人通常也不会去烧自来水喝。 唐海现在這裡吧，根本沒装上自来水，唐海是抽河水到水箱，然后用净水装置過滤来用的，都是以前彼得留下的东西，也不知道多少钱。 過滤的河水可不会伤害到虾和鱼，唐海就直接拿来配料了。 這些河虾都有七八公分长，别看它们好像很小，唐海知道它们都有能上小学的年纪了。 刚开始它们還有些害怕，随着酒水肉沫倒入其中，一個個就开始忍不住起来，用钳子夹着肉沫，‘大块’的吃着。 唐海能感觉得到它们愉悦的心情。 不過再過一会儿，就一只只东倒西歪的，喝醉了。 “哈哈！”唐海一边配着白鲢的饲料一边大笑。 這时候其实就是吃‘醉虾’的最好时候了，不過唐海自己是基本不吃這個的，主要是觉得残忍。他之所以主攻水产料理，也是因为哺乳动物的眼神他扛不住。谁让他做哺乳动物的料理，那得直接把肉给他才行，他自己是下不去刀屠宰的。 白鲢的饲料比虾的难配。 白鲢是滤食性鱼类，就是說钓鱼的时候它们在鱼钩旁边吞吞吐吐，其实不是吃鱼饵，而是吃浑浊的饱含营养的水。 這估计是白鲢能够很快长大的原因？毕竟是**粮的嘛！ 唐海选定的饲料是米糠，人们很穷的时候人吃這個，结果能量转化率很低，人不长肉，但后来人开始富有了，米糠就变成了鸡食和猪食，家禽和家畜的吸收率就比人高多了。 在唐海看来，白鲢就是水中的猪和鸡，随便吃吃就能长胖。 至于唐海這裡为什么会有米糠？ 他擅长意大利料理，意大利人爱吃章鱼，而章鱼表层是有一层粘液的，米糠是最好的天然除粘粉末！ 加上他偶尔钓鱼也需要用米糠来做‘雾化剂’，所以存着也不奇怪。 每只白鲢一两酒，四只就是四两，加刚才一共就是六两，唐海每天现在可以用一斤酒来配料，剩下四两配喂大狗鱼的和钓鱼的用。 白鲢扑哧扑哧的吃着米糠，本来倒入米糠之后的水箱，裡面的水已经浑浊了，但白鲢扑哧扑哧几下后，居然干净了起来…… 滤食性鱼类果然是最好的河水净化器啊！ 鱼类产卵数量，以唐海的经验，一般是自身体重的15這样，无论鱼子還是鱼白都是很好的美食，所以唐海研究過。 15是多少？估摸着一只雌性白鲢，能产20万到200万枚鱼卵吧，要看白鲢体积。 也就是唐海這四條裡，两條雌性能产超過50万枚鱼卵！ 想想临山当初治理那條被人们称为‘黑臭河’的河水，也就投放了15万條四大家鱼鱼苗，唐海這些鱼卵要是都成功孵化并且渡過幼苗期，那估计能治理三五十公裡长的水域！ 不過事情不能想得太美，鱼类存活率是很低的，像大海裡的翻车鱼，一次产卵那是数以10亿计，但最后可能就一條能长大。