我靠经营饭馆续命[系统] 第52节 作者：未知 比利时也是盛产巧克力的圣地，這位甜品师兰森，十分擅长制作各种各样的巧克力，开了一家专卖巧克力甜品的店。 楚青刚进门，闻到店内萦绕着浓郁的可可豆香气，在最裡面的地方是制作间，用全透明的玻璃隔开裡面的人，甜品师全副武装保证卫生，手工制作巧克力，可以清晰看见制作步骤，从烘烤可可豆，到将可可豆磨成细浆加入可可脂，最后做出基础版本的巧克力再根据各种比例调配出不同的口味，如白巧克力，坚果类巧克力等等。 店内也放着许许多多透明橱窗，用来装巧克力，還有许多以可可粉为原料制作成的蛋糕或面包类的甜品和饮品。 楚青挑了几样基础的巧克力，多种口味，白巧、抹茶、松露巧克力、咖啡等，還有不同纯度的黑巧。 只要這些基本就能判断制作巧克力的人的手艺了，另外巧克力是可以稍微放久一些的，所以楚青干脆還买了不少别的，让他们包装好，准备带回家。 又寄记了一些简单的资料，楚青看時間還行，沒有回家直接前往下一個地点，纽林。 這位是糖艺大师，是位年轻帅气的纽林帅哥，而且十分高调，楚青到的时候，那位帅哥正在拍节目，现场制作一個糖艺作品。 他身边围了许多年轻迷妹们，小声惊呼着，楚青默默混入人群，看到那位叫伯恩的小哥在热糖艺专用的桌上非常认真地给半固体状的糖塑形，在旁边已经有了一個十分栩栩如生的堕天使，他现在做的应该是天使的两個翅膀，楚青目测应该是一黑一白的。 快门声不断响起，伯恩的手十分灵活，很快就做出了大致的形状，经過修整安装到了天使的背上，顿时响起一阵掌声。 “天呐，太帅了！伯恩！” “伯恩你一定会赢的，我們支持你！” 作品完成的时候，周边的迷妹开始兴奋尖叫起来，她们也知道甜品大赛即将开始，十分热情，制作完甜品之后，伯恩還有后续采访。 那些迷妹還围在采访的周边，楚青则迈开步子在店内观察，店裡贴了很多伯恩的获奖照片和他的作品图片，确实好看，橱柜中也存放有不少迷你糖艺作品，大多会将其结合基础甜品做出造型，楚青随便买了一两個小蛋糕和糖果尝了尝，稍微有点失望，口味只能說不错，并不能說惊艳。 随后楚青又理解地点点头，糖艺的话還是在外形上比较受欢迎，味道一般，就是糖下搭配的蛋糕，绝对沒有前几位做得好。 “啧啧，這就是营销的力量嗎。”小八根据網上的信息，都把這位伯恩认为是强有力竞争对手了。 “哦，這位小姐。感觉怎么样？還喜歡嗎？”在楚青沒发觉的时候，伯恩一行人居然走到了她身边，伯恩帅气笑着，充分展现自己的魅力，明显在对楚青放电。 楚青愣了一下，在脑海中和小八对线，“小八，他這是在撩我嗎？” 小八噎了一下，“不太确定……” 伯恩干脆在楚青对面坐下，介绍起面前這些甜点的来历和寓意，身边還围着采访他的记者和迷妹，记者不停的拍照，将這一幕拍下来，迷妹们则是心中咬着小手绢羡慕嫉妒地看着楚青，楚青觉得十分无语，现在是什么情况？ 伯恩笑着說完，期待地看着楚青，似乎笃定她一定会十分崇拜，他早就发现楚青了，在一众欧洲人群众很是明显，长相也是他喜歡的那一种东方美人。 楚青礼貌地点点头說道：“挺好的。” 众人等了一会儿，楚青沒有继续往下夸的意思，都有些惊讶，就這样沒啦？ 伯恩同样愣了一下，沒想到会是這么個冷淡的回答，而后又迅速自我解释，大概是英语不太好，所以只說了這一句吧！ 伯恩突然又用中文說了一句，“你是中国人嗎？” 楚青惊讶点了点头，“你会讲中文？” “会一点点我很喜歡中国文化，以前曾经去中国呆過半年多。”可以听出伯恩的中文還是挺流利的，带些口音。 伯恩又說道：“中国在很多方面都非常有发展学习的热情，我看到中国也有很多地方都开了西式甜点店，店主们都是在国外进修的，這一点我非常欣赏，他们会去学习自己不足的地方。” 楚青点点头，周围的人听不懂中文，傻愣愣看着。 “另外中国人也非常热情，尤其是中国女孩子，更加热情，你们都很友好，现在在我的国家，或许可以让我来带你到处玩一玩？”伯恩說着，暧昧地笑了笑，明显他在中国应该是受到了一些女生的欢迎。 楚青皱起眉，听出了他话裡的意思，确实有一部分女孩子对外国人有种莫名的崇拜，给了一些人渣玩弄她们的机会，甚至给西方一种印象，亚洲女孩很“热情”，很容易“做朋友”，但這都是少数，有些女孩子同样是被欺骗的，甚至沒有反应過来就吃亏了，有苦說不出。 楚青脸色瞬间冷了下来，不明白他现在跟她搭话是为了什么，是觉得她会受宠若惊地投入他的怀抱？ 第六十七章 去食堂开個甜品窗？ 就是…… “不用了, 我不会待很久。”楚青冷漠說道。 伯恩還不死心，他不明白为什么楚青沒有露出高兴的神情，“为什么不多待几天, 這裡有很多好风光, 我可以带你去玩。” “你不用准备甜品大赛嗎？”楚青不想說這個, 反问一句。 “哦？你也知道？那個沒什么好准备的, 能拿到前十名我的任务就完成了。”伯恩笑笑，明显不是很认真, 他的团队只要求他获得前十之一，就可以造势了, “這样的比赛，有很多……呃……浑水摸鱼的人, 那些老对手我都了解, 前十沒有問題的。”伯恩费劲地說了個成语。 “或许有黑马呢？”楚青挑眉。 “那只能說我运气不好了, 不過我猜沒有, 冠军肯定是艾丽斯的，凯瑟琳也是劲敌, ……虽然中国主场, 会多一些中国评委，但是中国人总是很固执，不懂变通，他们总是固执自己的原则, 并不会偏袒中国人, 而且，哈哈哈，到决赛的时候，一般也沒有中国选手了, 他们想偏袒也沒人偏袒了。”伯恩說着說着大笑起来。 楚青气得不行，這個人有病吧！什么鬼偏见，亏他還在中国待了半年，還学了中文，难道就是为了泡妹？！那他還真是蛮“励志”的哈！切_# “中国人大多为人光明正大，既然举办比赛，我們就会公平、公正、公开，不为外力所影响，這是我們的良好品德，我认为也该是所有比赛应该遵循的，至于你說的‘变通’，正常人一般不会学。”楚青冷脸說道，顺便给他一個鄙视的眼神。 伯恩听出楚青有点不高兴了，露出无奈的神情摊了摊手，“抱歉抱歉，我忘记你也是中国人了，我不是那個意思，還是和欣赏中国的，只是這個比赛，你们确实弱小。” “弱不弱小不是你說了算，至于你做的這些，大概可以用一個词来形容样子货。看着好看，实际中看不中吃，你不应该参加甜品大赛，应该去参加手工艺品大赛，既然是美食甜点，味道才是最重要的，难怪你的目标只是第十名。”楚青懒得再和他多說，径直回家。 她說的這些并不是气话，伯恩做的东西确实不怎么样，造型、颜色不同又能怎样，味道统统都只有一种，一点惊喜都沒有，只有外形能夸一夸罢了。 這個对手不值一提，纯粹是营销出来的，划掉！楚青冷哼。 花了一周的時間，楚青去遍了十位竞争对手的店内，有意大利、日本、瑞士、挪威……每個店基本都有自己的一些当地特色，還有在蛋糕、面包、糖果這类的基础上做出的创新和改进。 所有的看下来，最全面、水平最高的就是楚青去的第一家艾丽斯甜品店，艾丽斯掌握的甜品种类十分丰富，而且具有相当的改进、创新能力，其他的几位甜品师多少都差些。 翻看着几天来自己做下的笔记，楚青十分认真地想着办法，她的這些对手确实每個都有很强的水准，除开這几位，也不排除会有黑马，毕竟有些人可能比较低调，小八查不到網上的资料，又或者会有天赋型的选手刚刚出世。 “宿主，你觉得這些人水平怎么样？你能赢嗎？”小八冒出来說了一句。 楚青摇了摇头，說道：“還真沒把握，最厉害的应该是那位艾丽斯，不愧是甜点世家的传人，水平真高，基础非常扎实。”据說因为每一次甜品大赛得冠军就不能再参加比赛了，艾丽斯他们家族都会先锻炼一段時間，有十足的把握后去参赛，然后获得冠军，也算是一种家族考试。 “不過我也不会放弃的，冠军嘛，得不得到都可以，反正任务只是要求前三名，前三名還是可以拼一拼的。”楚青說道。 這么一来，楚青已经把“偷师”任务完成了，获得了任务奖励，“积分八千，新食谱两道，转盘抽奖机会一次。” 紧接着，小八就發佈了新任务，也是最后一個特训任务，需要楚青在比赛前的這段時間，在小饭馆外进行几次甜品制作。 小饭馆内毕竟有系统的帮助，還有各种好用的工具帮忙，楚青更加轻松，可比赛的时候是沒有這些的，楚青必须尽快习惯沒有外挂的情况。 “宿主，我查過了，比赛的时候是可以自己准备食材的。但只有最后一场决赛可以，并且也要通過检查，前面的比赛都只能用赛会提供的食材，所以這次任务就不提供系统食材了，要全靠自己去制作了哦。” 楚青一怔，沒有系统食材也沒有系统设备帮助，她肯定会不习惯吧？“好，我知道了。” 楚青纠结了一阵，给褚阳打了电话，问他有沒有合适的地方，說了任务的事情。 褚阳问道：“对地点有什么要求嗎？” “随便都可以吧，普通一点的，厨房接近比赛的情况？”楚青简单說道。 褚阳想了一下，說，“那在我公司食堂？”本来他是想說放在他公寓行不行，可是他公寓并沒有一般饭馆后厨的明火灶，而且他很少开火，很多东西都不齐全，如果楚青想找個地方练练手，還是公司食堂合适一点，有空窗口给她。 “诶？”楚青眉毛一扬，听起来好像還不错，“食堂好啊！” “那就這么說定了。”褚阳挂了电话去安排，楚青则是搓搓手，又紧张，又兴奋。 一天后，盛世集团分公司的员工们发现食堂原本空着的其中一個窗口突然开始卖东西啦。 “卖的是什么啊？”来的早的员工看到窗口好像多了东西。 “不懂，应该是小炒之类的吧，上面写着什么小饭馆？” “我希望是螺蛳粉。”一名员工十分期待。 “你别做梦了，不可能在食堂煮屎的。”另一名员工安慰性地拍了拍他的肩膀，卖螺蛳粉，其他同事還吃不吃饭了。 “qaq~~” 盛世集团的食堂福利是出了名的好，一共有两层，一层是大食堂，很多不同窗口，中餐、西餐、地方小吃、家常菜等等基本都能吃到，每個食堂窗口都会有不少人在排队。 二层是可以点单的包厢，价格贵些，规格也高些，二楼的厨子们都是从各大餐饮学校或酒店挖過来的，還经常举办自助餐，价格也比较划算，毕竟公司会承担一部分伙食费。 此时，又有另外几名员工走到楚青的窗口前张望了一下，裡头還沒人，但是摆着很多蛋糕叠或是可爱的小餐具小杯子等等，看起来還沒完全开张，吃的還沒有摆出来。 看见的人恍然大悟，又有点惊讶，“這是卖甜品的吧！”有人从那些餐具中推测道。 “卖甜品的，四果汤之类的嗎？” “有冰淇淋嗎？” “是不是又是可丽饼啊？之前那個大姐過来坑人坑的還不够啊，我說食堂也该限制一下进驻的商家了吧？那种又是苍蝇，又是蛆的，都能进来，就直接走后门呗！”明显她還有怨念，虽然那個商家已经被公司收拾了，负责人也被追责。 “别說了，這個肯定也是走后门进来的，咱们食堂正经招商不是要等每年年底嗎？這才多大会儿啊。” 员工们一阵失望，纷纷走开，楚青這個窗口前顿时有门可罗雀的凄凉。 食堂人非常多，热热闹闹，充满了食物的香气，用餐高峰期，楚青从窗口后厨转出来，手中的托盘上盛满了精致的小蛋糕。 既然是在食堂开窗口，楚青就要开好，当成小饭馆分店来经营，她准备了一些方便小巧的甜点，价格也不贵，种类丰富。 甜品种类多，但是每种数量都不多，现在端出来的小蛋糕比较基础，造型精致好看，用的食材也是外面能买来的最好的蛋糕材料。 纸杯很可爱，上面的图案每個都不一样，在每個蛋糕的顶端都挤上了奶油或其他，做出各种造型，然后插上了楚青烤制的形态不同的小饼干，有小人形状的或者动物形状等等。 有些還放了水果，草莓、车厘子、蓝莓等，小巧可爱的外形一端出来就吸引到正对着窗口坐着的员工的视线。 “诶，端出来啦，是小蛋糕诶。”有员工看到了，惊喜地說道。 “看起来好像還不错，很可爱的样子，我去买几個尝尝你们要不要？” “我也去吧，刚好吃完咸的想吃点甜的。” 顿时就有好几位女同事结伴凑到楚青窗口前要买小蛋糕，楚青早已经把价格和注意事项写在板上，把板子放在窗口旁。 “每样15元，自己夹完算钱付款，不讲价~”板子旁边還有收款码和一個托盘，上面放着好几個面包夹和打包用的盒子、袋子，纯自助，這种形式在食堂其实也很常见。 楚青虽然准备了很多种类，但她也懒得去细分成本了，干脆不管什么，每样都是15就得了，這個价格不能算贵，至少盛世集团的员工们绝对是消费得起的。 楚青此时戴着厨师帽戴着口罩，讲话也不是很方便，员工们也看不清楚她的脸，因此，有些去過小饭馆的也沒认出来楚青就是小饭馆老板。 继续保持高冷的楚青回身到后面又捧出了好几個托盘，上面放着各式各样的小甜品，样式十分精美，有贝壳蛋糕、马卡龙、慕斯蛋糕、巧克力……等等，另外，少不了传统的中式甜品，比如定胜糕、桃酥、红枣蛋糕、豆沙包之类的，楚青昨天就开始准备，现在才都做好，至于做什么甜品都是随机挑选的。 不過小饭馆店内售卖的那些甜品楚青都沒有拿出来，這些都是她沒有卖過的，她也不想把這個窗口和小饭馆联系起来，毕竟开不久。 东西一多香味渐渐就出来了，糕点的奶香在食堂還是很明显的，员工们纷纷围過来，拿起夹子自给自足，因为不知道吃着味道怎么样，所以不少员工只拿了一两個就停下了，想着如果好吃的话，明天多买一点。 很快，這些小甜点都被员工们瓜分干净一個都不剩，后续闻风而来的员工看见空盘子心痛不已。 “卖完收工~”楚青把东西都收拾好，立刻下班了，潇洒得不行，可谓是来的快走的也快。 公关部内，柳凌看着面前的两個小蛋糕，西子捧心状，各种找角度拍摄，然后p图，身后路過的几個同事好奇地看他。 “小零，你這是哪买的，很漂亮啊！” “楼下食堂啊！” “食堂什么时候卖小蛋糕了？今天刚开的嗎？我怎么沒看到？”女同事连连发问，心痒痒。