我靠经营饭馆续命[系统] 第55节 作者：未知 “各位，請问有预约嗎？” “有的，小张。”丁俞也不生气，叫助理上前把预约信息說一下。 小张满头汗，走過来沒什么底气說道：“我今天早上来過的，定了一個包厢。” 楚二奇怪地看他，“您是来過，不過我记得好像和您解释過我們的包厢不对外开放，只提供老客户预定的，而且這周的预定也已经满了。” 這话一出，丁俞脸色变了，“怎么回事？” 小张紧张不已，解释道：“丁哥，我，我早上来過了，但是他们說不能定，我說了很久，我以为他们看到我們都来了应该可以通融一下……”毕竟都是明星，店家应该会欢迎有名人上门的，而且不是唐导开的嗎，娱乐圈的人一定会给個方便吧？他大概是這么想的，极其的侥幸心理。 丁俞快被這個助理气死，怎么会有這么蠢的人！ 第七十一章 笨蛋助理（過渡） …………… “你沒订到为什么沒有和我說？”丁俞压抑怒气, 而且在他问的时候居然還說已经订好了。 “我，我怕你觉得我沒办好事……”小张唯唯诺诺地低头解释，又想弥补, 对丁俞說道：“丁哥, 你别生气, 我再和他们說說。” 小张不敢再看丁俞的脸色, 跑到楚二身边，想再說說情, “你看我們来都来了，這么多人让我們等在外面不太好吧, ……”小张用手挡住嘴在楚二耳边說道：“這都是有名的明星，你要是让我們进去了, 回头他们都会给你们宣传的, 你老板也高兴啊……” 小张自觉說得十分有理有据, 不应该有人拒绝, 然而楚二只是奇怪地看着面前這個不停叨叨的人，很是无语, 总觉得他不太聪明的亚子。 小张拉着楚二說话的时候, 丁俞脸色很难看地站在原地，身边的导演和几名流量表情也都有点尴尬，导演叹了口气，拍了拍丁俞的肩膀以示安慰, 還有点同情, 大家都看出来，是丁俞助理這边出岔子了，连包厢都沒有订好，就让他们人都到了。 “沒事, 有办法~”游璐璐拿出手机看了看附近有沒有比较好的私房菜馆，很快找到一個提议道：“诶，你们看這家，我好像听思思說過，他们之前也去過這家私房菜馆聚餐，我发個微信问问能不能现在订個包厢？” “挺好挺好，我也听說過這家，离這不远，時間也還早，我們就去那裡吧~”另外一名女配小花也說道。 思思也是圈内人，众人都默契的沒有纠结沒定好包厢這個事情，寻找解决办法。 但丁俞的心情并沒有因此变好，他原本是想和剧组的人拉近些关系，另外再拍一下唐靳的马屁，结果被小张弄成這样子，丢脸丢大了，一個不慎可能同时得罪剧组所有人，還要得罪唐靳。 此时小张還在另一边和楚二說得热闹，楚二想打断又沒有找到机会，這個小张挺健谈呐。 丁俞直接叫他回来，不要再說了，小张還坚持，“丁哥，我马上就說服她了，你们再等等……”把丁俞气得半死，還等什么等，嫌人丢的還不够大嗎？還在那裡找人家麻烦，丁俞又不能直接過去拽他。 這個小张其实就是個临时助理，是公司裡一個高管的亲戚，原本只是在公司干行政，丁俞原来的助理生病了，要回家休息两三個月，才找了他顶替，平时看着胆小、话不多，但办事還算老实，至少說什么能办什么，丁俞也就给了公司高管一個面子，毕竟他助理工资也是不低的。 知道小张不机灵平时丁俞也不会让他去做什么费脑子的事情，只是他沒想到就让他定個饭馆包厢，他居然做成這副德行。 “别急，小年轻嘛，做事毛手毛脚的，慢慢调/教就是了。”陈导非常理解，并不觉得生气，反而觉得這样的丁俞更有人气一些，毕竟丁俞之前表现出来的一直都是個很有分寸、不会失礼的人，做事周到，讲话得体，不会捧高踩低，在圈裡口碑也很好。 虽說知道他這应该有伪装的成分，但跟這样做事有数的人相处总比和嚣张跋扈沒脑子的人相处来的舒服，能一直装下去假的也变成真的了，况且在娱乐圈哪有不虚伪的人，丁俞已经算是演技高、人品好的那种了，不過人太完美了，就假了，总让人有距离感。 现在丁俞生气了，反而让陈导挺高兴，小年轻整天死气沉沉的有什么意思。 “沒想到丁哥也有失算的时候~”這部戏的男二蒋祺平时和丁俞关系不错，這时候也凑過来打趣道，不得不說，這個剧组裡的人都是比较会做事的，并不会因为這個给丁俞下面子，脾气都不错。 丁俞苦笑了下摇摇头，“這次真不好意思，我沒问清楚，让你们白跑一趟了，下次我一定好好补偿。”此时小张說服失败，畏畏缩缩躲在一边不敢說话。 “好啦，我问了那家私房菜馆，现在就可以去，离這也不远，我們過去吧！”游璐璐联系完那边的菜馆，宣布了一個好消息。 目前也只能這样了，于是众人准备转移，就在這时听到了一声惊喜的、压抑着的欢呼，“丁俞！是丁俞嗎？天呐，還有蒋祺！你们也来這裡吃饭了？！” 众人心裡暗叫不好，难道被粉丝发现了，转头一看，来了三四個人，同时瞬间松了一口气，人不多，容易打发。 丁俞露出营业微笑，“你好。”准备给他签個名或者合個影，大概就可以打发掉了。 来的人正是之前沈子默搭话的那两個客人，另外两人就是沈子默和他父亲，那两名客人一人叫吴京一人叫江华，此时一脸开心地跑近了来。 “太巧了，你们是不是在附近拍戏？来吃杀青宴嗎？”江华是丁俞的粉丝，而且也很喜歡游璐璐和蒋祺，這时候真是开心的不得了。 “這個小饭馆真的真的很好吃，你们来对了！”江华兴奋道。 丁俞等人听见他的话，露出些许尴尬的神情，其实他们正准备走来着。 “沈先生？”陈导看清了另外两人的脸，倒是很惊讶地過去打招呼。 陈导之前办過好几次杀青宴都是在沈家的酒楼办的，和沈国源见過好几次。 “陈导？”沈国源也惊讶了，众人說了几句，沈国源知道他们本来是来吃饭的，结果出了意外沒订上包厢，沈国源想了想，直接請他们一起上去，“不如和我一起吧，我們只有四個人，加上你们正好。” 陈导等人互相看了看，心裡有些奇怪，心想這么大個酒楼的老板兼大厨怎么也来小饭馆吃饭呢？难不成是想探查敌情，不不，应该是挖人吧！那這裡的菜应该真的很好吃。 他们也沒什么必要拒绝陈国源的邀請，多個朋友总是好的。 于是片刻之后，所有人一起出现在一個大包厢中，圆圆端着盘子积极地为他们倒水。 江华和吴京暗自激动得都不敢說话了，他们和偶像一起吃饭了！天呐！！！ 江华就是在群裡捡漏一次预定到的人，之前他原本想多凑几個人一起来吃，但那天沈子默追上来和他们說，只要带沈子默他们一起来，這顿饭沈子默請了，他们两也能一起来，江华两人只是考虑了一下，就马上同意了，能蹭顿饭多好~沒想到现在還有更好的事，和偶像同桌吃饭！ 沈国源确实对楚青的小饭馆非常感兴趣，因此才放沈子默来這裡，自己也特意找了時間一起過来亲口尝一尝。 “沈先生，你怎么会来這裡吃饭？”陈导還是十分好奇。 沈国源解释道：“這是我儿子发现的一家店，……”說了一番经過，陈导点点头，对這顿饭有了更多期待。 丁俞则是沒想到，唐靳开的饭馆评价竟這么高，“那沈先生在這裡见過唐导嗎？” “唐靳导演？”沈国源看向儿子，用眼神问他有沒有见過。 沈子默摇头，“我沒见過，唐导也喜歡来這裡吃饭？也难怪，這裡的东西好吃啊。” “這饭馆的老板不就是唐导嗎？”丁俞以为他们是不知道，另外向陈导寻找认同，陈导慢慢点了下头。 “怎么可能，這家店老板就是店裡的大厨啊，是個女孩子。”沈子默反驳。 “嗯？” …… 說了几句，丁俞和陈导就发现是自己误会了，原来唐靳那么打广告并不是给自己打，而是真的觉得這家店好吃啊，哭笑不得。 不管怎么样，他们现在都对這顿饭非常感兴趣了。 沒等多久，开始上菜了，這次主题是庆功宴，少不了酒了，楚青偏爱口味软和，度数偏低，喝了不会难受、不容易醉的果酒，同样适合在刚开始用餐的时候就配上。 “這颜色好漂亮。”游璐璐和女配荣霏同样的感觉，圆圆一开始就端上了树莓果酒，用水晶杯装着，粉红色晶莹剔透，色泽艳丽，清澈无渣，颜值超高。 不仅如此，外表做的好看并不稀奇，味道這么浓郁让人开胃想大饮一杯的就沒几個了。 陈导尝了一口，点头称赞，“挺好的，我老婆肯定喜歡。”他也挺喜歡，就是比起這個，他個人口味更喜歡烈酒一些，游璐璐两個女孩子就非常爱這杯酒，酸酸甜甜，清香扑鼻，颜值還高，而且喝着有酒味却又不会难受，要是酒桌上都是這种酒，她们也不会那么讨厌应酬了吧。 不過树莓果酒更让她们惊喜的還在明天呢，那时候她们就要想尽办法找楚青买了，這是后话。 当然不可能只有酒，很快一连串送上好几道菜，凉拼热炒都有，摆在一起有种饕餮盛宴的感觉，从色、香上判断，不比他们之前吃過的任何一餐差。 “尝尝。”沈国源和陈导招呼两边人开动。 蒋祺夹了离他最近的一道角瓜猪舌，猪舌片得很薄，大火翻炒后即可出锅，看着嫩生生的，蒋祺上下牙一咬合，猪舌就断成两半，脆弹软嫩，口味咸香，半点吃不到腥膻味，“好吃！” 角瓜就是西葫芦，也叫小南瓜，同样是刚断生就出锅，保持蔬菜的脆嫩，這角瓜是古代农庄出品，天然无公害，专供达官贵人，精品中的精品，吃着還会微微发甜。 他旁边的游璐璐则更喜歡另一盘樱桃肉，一眼就瞧上了，红艳艳的，裡面還放了红黄彩椒還有菠萝，酸甜可口，肉汁浓郁，轻轻一咬就会在口中爆开，可谓是小清新肉食，她喜歡！ 第七十二章 佛跳墙 场景重现~…… 洋葱爆牛肉咸香十足, 陈导十分喜爱，丁瑜也对所有菜都高度好评，心想难怪唐靳会主动打广告, 刚才被小张气到的心情都被安抚了。 沈国源更是十分欣赏小饭馆的手艺, 不枉他這么远跑一趟, 果然是后起之秀, 较真起来，這裡大部分菜不见得多稀奇, 然而对火候和食材的把控都非常到位，沈国源觉得哪怕是自己也不一定轻易能赢過她, 想到最近美食协会对楚青的关注，也能够理解了。 他们老一辈年纪都大了, 现在正是寻找后起之秀接班人的时候, 沈国源也希望能看到更多的年轻人出来顶着, 否则等他们這一批老的沒了之后, 可能后继无人，想着想着又瞪了身边的不孝子一眼, 好好的沈家菜不学, 学什么西餐。 沈子默不知道自己差点又被骂一通，只是不停地吃着桌上的东西，真的好吃，他自己的手艺比起楚青做的這些, 完全就是個弟弟, 他已经决定等会去找楚青问问能不能加进那個订包厢的群，這样的美食怎能只吃一次。 小饭馆的客人们都吃的正酣，楚青跟前的罐子也到了可以打开的时候，早先盖子就已经盖不住它的香气了, 楚青還在上面用毛巾围了一圈把缝给堵住，以防蒸汽香味大量溢出，這次楚青沒有用加速器，因为她本来就是想用做菜占据些自己的時間和心思。 “差不多啦。”楚青在炉火前严阵以待，双手戴了厚厚的隔热手套，小心把罐子从火上端下来放到隔热垫上。 到這裡为止楚青還是很紧张的，毕竟這道菜沒有完全的食谱比照，除了大概步骤，其他基本是她凭感觉做的，她也不知道会成功還是失败。 轻呼一口气，楚青把上面的毛巾去掉，顿时几缕香味慢慢上升，隐隐约约若有若无，“诶？”這個味道八成沒做砸，楚青有了点信心。 缓缓将盖子提起放到一边，随着白色的热气蒸腾，霸道的香气终于露出了它的真面目，扑了楚青一脸，楚青被那一瞬间的香味震得晃了一下神，突然间脑子一片空白，只留下一圈一圈的浓郁香气，什么也不剩了。 這股浓香并不会因为楚青的愣神而乖巧地停在原地，开始迅速向四周扩散，从后厨扩散到前厅，渐渐有客人闻到。 “這是……”靠近后厨的客人最先闻到，一愣，條件反射地想问這是什么味道，却在下一刻被更加浓郁的香味冲昏了头脑，一下子說不出话来。 這样的情况开始扩散，甚至有些人還闭上了眼睛，细细地品味空气中的香气，饭馆中变得十分安静，沒有人交谈，舍不得放過任何一丝香味。 诡异的安静蔓延到了外面的街边，来往的路人慢慢停下脚步，站在原地仔细感受這個气味，這味道有让人着迷的能力。 此时每個人都被浓香带进了各自的世界，脑海中呈现的画面各不相同，有人看到了自己升官发财、学业进步，因此露出满足的微笑；有人看到了无边无际的波澜大海，恍惚间听到了海浪拍打礁石的声音，闻见了海水的咸腥气息，心神开阔；還有人什么都沒看见，只觉得自己身处一個奇异空间，只有自己一個人，处在一种玄妙的状态中，无法形容又让人沉迷…… 二楼的陈导一行人自然也沒有逃過這样的状态，沈国源恍然间从气味中看到了各式各样的山珍海味，這些食材围绕在他身边漂浮着。 而陈导只是默默地放空头脑，对自己现在拍的這部戏好像突然有了新想法。 這样沉默的气氛保持了一段時間，楚青最先回過神来，甩了甩头，看向瓦罐，咽了一下口水。 楚青认为這份佛跳墙算是成了，虽說這不能算是完全的创新，但她在原有基础上将部分食材替换掉，根据自己的感受選擇更合适的食材，并且能够把握每种食材炖煮的火候和处理方式，更好地提高菜品的口味，這才表示她将之前食谱上学的东西融会贯通，而不是只会照抄。 楚青挺高兴的，但小八比她還要高兴一点，“宿主宿主，你别愣着了，赶快尝尝呀！”小八呲溜一声好像在吸口水。 “你又吃不到，怎么這么馋？”楚青好笑地问。 “我可以想象啊！宿主，你快吃呀，吃完你還可以顺便形容一下，我就好想象了~”小八理直气壮。 就算小八不催促，楚青也是想赶紧尝尝的，不多說，拿了小碗和勺子，小心翼翼地从瓦罐中盛出一碗，包括猪蹄、鲍鱼、鸭肉、香菇等食材，每样食材楚青都改刀過，将它们切成适宜大小，鲍鱼切了花刀，香菇划了十字…… 此时所有食材都吸满了汤汁，软硬适中，楚青夹起一块儿鲍鱼，肉质细嫩，還颤巍巍地抖了两下，光看就可以想象到q弹的口感。 “啊呜～”楚清十分期待地要将鲍鱼送入口中，却被外面齐声叫唤吓了一跳，“小老板！”声音十分雄厚且能感受到其中的怨念与兴奋。 楚青手一抖，鲍鱼掉进了碗裡，“怎么回事？”幸好沒掉地上，未免发生惨剧，楚青把碗放下，顺手又盖好了瓦罐，走到外面去查看情况，直接看到楚一护在后厨门口，无奈地回头看她，“老板，……” 看着后厨门口激动的客人们，总觉得這個场景十分眼熟呢~楚青默默想着，问道：“各位，怎么了嗎？” 众人的眼神更加热烈，還有些委屈，“小老板，你刚才又在煮什么啊？”“肯定又是新菜吧。”“小老板，你不讲武德，又用魔法攻击！”“上次也是這样，你還說不久后会上新的，骗子！”“就是，做了好吃的，不卖就算了，干嘛還撩我們呢，撩完就跑太過分了！” “呃……”众人好不委屈地跟楚青抱怨，楚青心虚得不知道說什么，之前做挂炉香确实是疏忽了，而且也确实对他们說之后会在饭馆上新，可是后来忙别的事也忘记上新了，這次的改良佛跳墙，她是沒想到自己能做得這么成功，所以也沒有防备，自己都被香到了，更别說這些客人们了。 “小老板，你到底在做什么？這次你可不能像上回一样糊弄我們啦。”“就是，這到底什么味道啊？太绝了！”“闻着咸香，有干蘑菇的香气，還有海的味道，放了不少干货？”“肯定是大菜！”“還用你肯定，這么香能是咸菜嗎？” “小老板，你就为我們解解惑吧，我猜猜，你做的不会是佛跳墙吧？”客人中有位老大爷猜测道。