第74章 收获期
他们的计划是在五天内完成APP的订制、甜品窗口的改装以及原材料的进货,刚好這五天時間可以在店裡宣传一下這個新的刨冰模式。
而李晗则是要在那之前准备好刨冰要用的材料,一共分为冰淇淋、刨冰、巧克力、水果、红豆、绿豆、枫糖浆和七彩糖豆等,由客人们自己搭配。
再丰富一下水果的种类,就可以创造出很多组合了,草莓、菠萝、猕猴桃、西瓜,這些水果都很适合拿来与刨冰搭配,而夏季這些水果也很便宜。
“听起来就很好吃,好想立刻来一份!”李嘉听了李晗的描述后也是期待的搓起了手,“到时候务必带我和小蔓去尝一尝!我們要求使用好友特权!”
“沒問題!吃到你们满意为止!”李晗信誓旦旦的笑道。
“话說……”接着李嘉突然话锋一转,看了看王蔓手中的勺子,“你俩现在吃刨冰都用一個勺子了啊?要不结婚算了。”
“你是小学生嗎?”王蔓忍俊不禁道,把勺子递了過去,“我也不介意和你共用啊。”
“不行,我是有原则的女人,我只和我老公交换口水!”李嘉扭开了脸,然后向厨房跑去,“不跟你们說了,我還得烘焙咖啡豆为下午做准备呢!”
“王蔓:我也是。”李晗在心裡想着。
“這個傻妞……”王蔓滴咕着,又舀起了一勺刨冰吃了下去,然后偷瞄了一眼李晗,结果发现李晗也在看她后连忙转移了视线,“对了,我也该去准备下午的材料了。”
“去吧。”李晗笑吟吟的說。
王蔓似乎看出了他笑容裡的调侃,只是瞪了他一眼准备回厨房,但走了两步后還是觉得有点气,于是回過头在他肩膀上锤了一下,這才满意的进厨房了。
下午,李晗取消了外卖软件上的推广,打算看看這几天的推广有沒有成果。
能靠自己的能力留住客人总归是好的,否则王蔓和李嘉的手工费就全被平台赚走了。
“好了,接下来就是看你们两個本事的时候了,這几天的努力到底……”李晗看着面前的王蔓和李嘉严肃的說,话音未落,他的手机就震动起来。
“喔!一下来了十单!”李晗看了看外卖APP卖家版惊讶的說。
“十单?!我的妈呀!”王蔓一下慌了神,“快快快!嘉嘉,要在半個小时内准备好!”
“你去准备甜点,我马上开始磨咖啡豆!”李嘉手忙脚乱的向后厨赶去。
“真沒想到啊……”李晗看着外卖软件喃喃自语着。
现在才刚刚两点,显然這十单客人都是卡着点来买的,毕竟最近精品下午茶太過畅销,很多客人来晚了都抢不到单子。所以大家才卡着两点钟来点餐,反正准备套餐還需要半個小时左右,等送到的时候刚好下午三点。
這說明這十個订单显然都是之前买過的客人,已经成为他们的忠实客户了。
但是光靠這十個熟客還是不够的,最好是每天的订单数量在二十单左右。
然而就在王蔓和李嘉准备這十单的空挡裡,后续的十单也已经被抢光了。
将最后一单下午茶套餐也送出去后,王蔓和李嘉一起向李晗伸出了小手,开心的跟他击了击掌:“成啦!只要维持下去,這個月咱们的收入就能過万了!”
“恭喜你们。”李晗笑着說,“不過也不能松懈哦?现在是以咖啡为主的下午茶套餐,時間长了大家還是会腻的。所以之后我会给你们准备好以红茶为主题的下午茶套餐。”
“包在我身上!”王蔓斗志满满的亮出了自己的胳膊,可能是想展示一下自己的肌肉,但很可惜她漂亮的藕臂纤细得毫无肌肉线條。
一天的工作结束,今天又轮到李晗看店,李嘉和王蔓先回家了。但還是和往常一样,王蔓给他带了晚饭過来,看着他吃完然后再带着碗回去。
“你下個星期五有空嗎?来我家吃饭吧?”王蔓托着香腮在柜台另一侧笑吟吟的看着他问,“刚好我又下了一部很棒的恐怖片,我們可以一起看,你肯定会喜歡的。”
“吃饭可以,看电影還是算了吧……”李晗支吾着說,“太晚了打扰阿姨休息。”
“哼哼……”王蔓忍不住笑了,“逗你的啦,那就星期五见吧?”
晚上,李晗回到家裡简单洗漱了一番便在床上歇下了。
睡前他检查了一下大数据APP,早上给刘畅推薦的“订制刨冰”方桉直接获取了两百点经验值!
“好家伙,一次两百点!”李晗兴奋得在床上翻滚起来:這经验值可比摆烂升级法要效率多了,再来九单他就能升到LV4。
而且等刨冰上架后,還可以再根据刨冰搭配一套新的运营方桉,而等北常的夏季過去之后再把刨冰换成松饼或者墨西哥卷之类的,又可以再收割一波经验值。
虽然再想出這么合适的方桉怕是也不容易,但他已经摸索到诀窍了:先花点大数据点数来推薦一個答桉,自己再根据答桉摸索一個合适的方桉。
接下来的几天都過得相对平稳,蛋糕店這边在慢慢发展生意,股市那边庄家在拉升股价,汉堡店则是为刨冰的上架做准备。
五天后的下午三点半,李晗带着王蔓和李嘉来到了琉璃手制汉堡店。
“好家伙,都三点多了還這么多人!?”王蔓惊讶的說,“今天可是工作日!”
李晗则是满意的点了点头:现在每個计划都已经步入收获期了,一切顺利。
“沒事,我让刘畅帮我們留了位置。”李晗带着两人向店内走去。
才刚进入店裡,刘畅就苦着脸上来凡尔赛了。
“糟了呀,這生意太好了,现在的员工倒班倒不過来了,得再聘一批人。”刘畅叹着气說,“我還得给他们涨薪水,你這方桉效果也太好過头了!”
李晗這個方桉最妙的一点,其实還是在于填补了下午的這個空档期。
汉堡店每天下午两点到四点這個時間客人其实很少,但這個订制刨冰一出,刚好把下午的這段時間填补上了,中午的客人们离开之后,第二拨人就可以来吃個刨冰。
“少在那凡尔赛了。”李晗沒好气道,“赶紧给我們找位置啊。”
“来来来,這边。”刘畅欢快的踱着步子,带领他们向店内走去。
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