勿cue,小饭桌开业了_20 作者:未知 鹿白這還是不够了解他爸爸,他爸爸会是那种一個人默默干完的老黄牛性格嗎? 根本不是。 被催得烦了,鹿原野凶他,“你要是不认真写作业的话,那就不算表现好了。” 鹿白才不怕呢,嘻嘻哈哈背過去继续写作业。 在鹿白写作业的时候,鹿原野就开始切姜了,紫苏姜片和鸡排不一样,越薄越好吃,鹿白写完作业的时候,鹿原野正好切到最后一個。 鹿白能让他爸干完? 不可以,爸爸一個人做完的话,鹿白就不算帮忙了。 于是在鹿白的强烈要求下,鹿原野把這最后一個仔姜让给了鹿白,還给他一把特地从網上买過来的,只有成人半個巴掌大的小菜刀。 小菜刀也是开了锋的,但不是特别锋利,切起姜来有点费劲。 鹿原野看着鹿白费劲巴拉地切姜,最后的成果還很粗糙,终于良心发现,沒有嘲笑鹿白。 切完的姜片要先用盐腌制一個晚上,第二天拿去晒一天,晒完之后再放进罐子裡,加入冰糖,和紫苏叶一起用梅醋浸泡,喜歡酸甜一点的,就泡久一点,让它入味。 一般三四天也就能吃了。 其实国内也有差不多的做法,叫做紫苏桃子,和鹿原野這個比,多了一些脆桃,现在不是吃桃子的季节,鹿原野也就沒放。 做完紫苏姜片之后,鹿原野還要处理那一大筐的青枣。 先分出要送邻居和自己直接吃的部分,然后剩下的,全部都上锅蒸熟了。 這裡鹿原野就沒让鹿白上手,他身高太矮了,根本够不着。 等到青枣蒸熟了之后,稍微放凉一会儿,鹿原野就指挥童工扒皮啦。 扒完皮的枣放在一個盆裡面,然后…… 上搅拌机! 当然,這一步還是鹿白来。 在搅拌机的作用下,枣核和枣肉完美地分离开,這個时候,就很轻松地把核拿走了,剩下的枣肉泥加适量的白糖,然后在容器裡头摊平。 有條件的可以放进烤箱裡头烘烤,去去水分,沒條件的就直接晾晒好了。 鹿原野喜歡吃厚一点的,就摊得厚一些,不過這样的话,晒的時間也要增加,考虑到過两天要回家看看,所以鹿原野還做了些薄的。 這样赶得上带回去当礼物。 小孩子的体力真的是一個很让人迷惑的問題。 干了這么多活,鹿原野都累了,但鹿白看上去還是一副精神奕奕的样子。 他還在关心自己的小鸡呢。 “爸爸,我這样算是表现好了嗎?” “算算算。”鹿原野累得够呛,就想赶紧洗個澡,把鹿白轰到床上去,不然明天就起不来了。 第8章 但最后鹿原野還是失策了。 忘了给鹿白准备早饭。 昨天中午蒸的米饭因为多了一個陈铭嘉,所以沒了,晚上吃的又是面條。 于是沒找着早饭的鹿白,想也不想地就进了鹿原野的房间,一蹦蹦上了鹿原野的床,鹿白也有几十斤了,這分量,鹿原野差点沒吐血。 “爸爸,我早饭呢!”鹿白无辜地问着。 对哦,早饭,鹿原野看了看時間,七点,時間還很充足,但他還是不想起床烧饭,于是……